化痰偏方
柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。湖北省中医院呼吸内科主任田正鉴介绍，柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人非常适合的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅助治疗作用。
为何一定要在饭后吃呢？这是由于人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而现代研究发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子虽好也不能贪多，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一起吃。
3款用柿子止咳的食疗方：
1.冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。2.取柿子3—4个，粳米50—60克煮成粥，加入适量白糖后食用。3.将青黛18克、绿豆沙15克放入加工好的柿饼中，一起蒸5分钟，每天睡前吃一个。
1.准备一个橘子，将橘子用盐水浸泡20分钟或者加入一点小苏打浸泡，然后再将橘子清洗干净。 2.在橘子的顶部平切一刀，然后在果肉上撒少许盐，再用筷子戳几个洞。 3.将切下来的“盖子”重新盖回去，将橘子放进碗里蒸，水沸后再蒸15分钟。 4.蒸好后去连着橘子皮一起将果肉食用，最好将碗底的汤汁也一并喝掉。
蒸橘子化痰止咳对轻微风寒咳嗽有效。 橘子是一种温性水果，有一定的散寒发热作用，所以当出现嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急等风寒咳嗽的症状时，可以适当的吃点蒸橘子来缓解身体的不适。
柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但需要注意的是，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状，因此有便秘症状的人群不要吃涩的柿子。
因人而异。 从中医的角度上来看，咳嗽一般可以分为风热咳嗽和风寒咳嗽两种，如果是风热咳嗽的话，因为体内的热气比较重，所以建议可以用羊肚菌搭配川贝、麦冬、知母、百合、白萝卜等寒性的食材来一起服用。 但是如果是风寒咳嗽的话，因为体内的寒气比较重，所以建议可以用羊肚菌搭配陈皮、麻黄、杏仁、桂枝、生姜、甘草等热性的食材来一起服用。
将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
材料：红枣5颗、橘子半个、银耳75克、冰糖2大匙 做法： 1.银耳泡软，洗净去硬蒂，切小片;红枣洗净;橘子剥开取瓣。 2.锅内加水，放银耳、红枣同煮30分钟。 3.待红枣煮开入味后，加冰糖拌匀，放橘子略煮即可。 好处：银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。橘子具有开胃理气、生津润肺、和胃利尿、化痰止咳、美容、消除疲劳的功效。此汤具有滋阴补血、润肺止咳、健脾开胃、清肠利便、美容护肤的功效。 材料：金橘100克、柠檬半个、蜂蜜少许 做法 1、将金橘去皮，对半掰开;柠檬洗净，切片。 2、将金
丰水梨炖冰糖的主要材料是丰水梨和冰糖，丰水梨味甘酸，性凉，入肺经、胃经，具有清热解毒、止咳化痰的作用，吃丰水梨炖冰糖对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除嗓子瘙痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳，适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。
直接吃橘子止咳化痰的效果不佳。 橘子中能止咳化痰的成分主要存在与橘子皮中，而直接吃橘子并不会吃橘皮，所以止咳化痰的效果不是很好，除非连着橘皮一起吃，但是直接吃橘皮的口感极差，最好不要轻易的尝试。
要是宝宝咳嗽不已且痰多的话，止咳化痰最好就是给宝宝做萝卜胡椒水。将萝卜、胡椒、姜这些原料一起加水煎煮半小时就可以饮用了。
将花生米、大枣用水煎煮到很烂将取汤饮用即可。当然也可以根据个人喜好加入蜂蜜。每天饮用两次就可以有效地止咳化痰了。 宝宝止咳化痰食疗方法很多，以上只是介绍了几种比较常见的简单的方法而已。妈妈们以后再碰到宝宝咳嗽痰多，可就不要再忧心了，有效的食疗法子赶紧用上就可以让宝宝止咳化痰了。
柿子味甘、涩，性寒，具有清热润肺、祛燥止渴的功效。此外还有很好的消炎活血、降压止血的效果。将柿汁涂于伤口上，有止血、止痛的作用。 柿子含有黄酮苷，有抗菌、扩张血管、解热的功效。临床用于治疗革兰氏阳性菌感染的急慢性炎症，治愈率可达70%以上，对于改善高血压患者的头痛、头昏效果较好。 柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，高含量的糖分和钾元素也有利尿的效果，帮助机体排泄酒精，减少酒精对机体的伤害。丰富的维C还能增强肝脏功能，起到护肝的作用。 柿饼上的白霜为柿霜，含有甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖。可用于治疗咽干、口舌生疮
1、不能空腹吃。柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。 2、不要与含蛋白高的食物一起吃。含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，形成胃柿石，所以应避免同吃。 3、吃后要漱口。柿子含糖量高，又有果胶和鞣酸，食用后不注意口腔卫生，可损坏牙齿，儿童容易形成龋齿，所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。 4、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
吃多了且缺少运动消耗的话会发胖的。 因为柿子中的糖类成分也是比较高的，除了高含量的葡萄糖以外，还有蔗糖，所以说如果吃多了的话，糖类不能被吸收是极有可能转化为脂肪引起肥胖的。不过适量的吃柿子又可以减肥，因为柿子中还有丰富的膳食纤维，这个对于肠道的蠕动功能是有很好的帮助作用的，能帮助通便，从而达到减肥的功效。
1、痢疾停止食用柿子和其他的食物，减少多肠胃的刺激，减少胃酸的分泌。 2、喝一些水或米汤，大量的胃酸会和果胶、鞣酸发生反应，生成沉淀物，喝水可以冲淡胃液，达不到发生反应的条件，可以防止出现不适。 3、吃红薯之后又吃了柿子，这种时候可以食用一些胃酸抑制剂，来减少胃酸的量，以免大量胃酸和果胶、鞣酸发生反应。
柿子有清热润燥、化痰止咳的功效，是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子，对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
饭后1-2小时吃柿子比较好。 虽然柿子有促进食物消化的作用，但也不适合在饭后马上就吃，否则会使食物堵塞在肠胃中，从而引起腹胀、腹痛等身体不适的情况。一般来说，进食1-2小时后，食物在体内会消化分解一部分，这时候吃柿子就不容易出现食物堆积的情况了，而且还能促进食物的消化。
柿子可以在饭前吃也可以在饭后吃，但最好在饭后吃。 柿子中含有丰富的果胶，这种物质是一种水溶性的纤维素，可以促进食物的消化及吸收，在饭后食用柿子可以促进肠胃的蠕动，所以柿子在饭后食用比较好。
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，能化痰，利咽膈，治风热。用薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀，晾凉后饮用，有助于缓解风热感冒咳嗽或肺热咳嗽症状。
陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床多用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于秋季养肺。