田螺清热利温止痢
细菌性痢疾流行范围广，传播快，发病率高。发病多见于青少年及小童。病后仅有短暂和不稳定的免疫力，人类对菌痢普遍易感，引起该病爆发流行，特别是洪涝灾害地区，一旦水源受污染，更容易发生流行。
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[方 剂] 田螺。
[制用法] 取田螺挑出螺肉，晒干，炒焦，水煎。日服3次，每次15克。
[功 效] 清热解毒。用治菌痢。
[验 证] 据《常见药用食物》介绍，某女，10岁，排脓性大便，里急后重伴腹痛，用此方3次即愈。
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田螺的功效与作用 清热利水
田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿，小便不利，热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子，加强清热祛湿的作用，治疗水肿。
田螺粥有什么好处 清热利水
田螺粥是一种性质微寒的粥品，它能清除人体内的热毒，并具有清心泻火和清热除烦的重要作用，能防止人体出现血热，而且在食用后还能清热利水，在夏天人们出现小便不利热烈以及身体水肿等多种不良症状时都能服用适量的田螺粥，它能让人体不适症状尽快消失。
流鼻血怎么止血小窍门 降温止血
在流鼻血时不堵住鼻子，让其流，只需要在额头和后劲部分别用凉的湿毛巾敷上，降低额头和鼻腔内的温度，促使血管缩小，减缓血流量，止血效果尚可。
翼首草的功效与作用 清热止痢
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上火吃什么药好得最快 黄柏赤芍清热止痢茶
材料：黄30.5克，赤芍、绿茶各3克。 冲泡方法：将黄柏和赤芍- -同放人砂锅中，加适量清水煎煮。煮沸后，取汁，然后用汁液冲 泡绿茶。没泡15分钟后，代茶饮用。 功效解析：清热燥湿，泻火解毒。适于湿热泻痢、黄疽.口舌生疮、目赤肿痛等人群饮用。 饮用禁忌：脾虚泄写，胃弱食少者不宜饮用。
崖柏的功效与作用 清热止痢
崖柏味苦性寒，作为一种中药具有一定的药性，适量食用具有一定清热止痢的作用，适宜体内火气较旺以及易上火人群进行食用，对他们的健康是具有一定好处的。
大海螺清洗方法
大海螺清洗方法： 用筷子将大海螺与盆底隔开，因为大海螺位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的大海螺再吸进来的水又是干净的。 买大海螺时向老板要一点海盐，溶于清水中，营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子，目的是不让小筐沉底，最后将装满大海螺的漏筐放在上面浸泡，再滴几滴麻油，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。 大海螺的做法 1、选料：选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的芝麻螺为加工原料。以仲夏前后，红螺格外脆嫩肥满时，为采捕、加工的黄金季节。
吃佛手螺可以喝酒吗 佛手螺清蒸还是水煮好吃
都好吃，烹饪时按照自己的饮食习惯进行烹饪即可。 佛手螺是一种美味的海鲜类食物，从外观上来说，佛手螺小小的，看起来奇形怪状的，但是佛手螺的味道非常的鲜美，而且富含蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些佛手螺可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用，佛手螺清蒸和水煮都比较的美味，料理佛手螺的时候按照自己的饮食习惯进行烹饪即可。
海螺清蒸还是水煮好
各有优缺点，看个人选择。 一般来说，清蒸可以减少海螺营养的流失，肉质比较软嫩，比较好地保留了海鲜的鲜味，常在蒸好之后加入蒜蓉、柠檬汁等调味，颇受欢迎。 而水煮的海螺肉质更加紧实鲜嫩，而且更能杀死海螺中的寄生虫，食用起来更加放心。为了入味常在水煮的时候放入些盐、生姜等去腥调味，出锅以后还可以搭配调好的酱汁，味道鲜美，口感紧致肥厚。
海螺清蒸还是水煮好 海螺怎么处理干净
海螺长期生活中海水中，难免会携带有一定的细菌以及微生物，使用前需要将其清洗干净才可以，主要操作如下： 首先把需要清洗的海螺拿出来，将其放在清水中浸泡1天，待其吐出体内泥沙；然后海螺表面有一层黏液，可以用面粉与海螺放在一起，揉搓冲洗干净；海螺的表面清洗干净后，将其用刷子刷干净残留的杂质，再用简单去掉尾部；最后用清水将其冲洗干净即可。
海螺清蒸还是水煮好 海螺怎么煮比较嫩
注意时间。 煮的时间可以根据海螺的大小适当调整，因为海螺肉被海螺壳包着，难以观察到它的状态，一般煮的时间控制在水开以后，偏大的海螺再煮15分钟左右，一般的海螺再煮5分钟左右。这时候煮出来的海螺肉质比较嫩，不会出现不熟或者煮过了的现象。 还可以提前将海螺用水养一会，在水中加入些香油和食盐，等到海螺吐出大部分的泥沙以后，再用刷子清洗干净外壳，这样煮出来的海螺没有泥沙，方便食用。
海螺的营养价值及功效 海螺清蒸还是水煮好
都可以，按照个人饮食习惯进行料理即可。 海螺水煮后，营养成分相比清蒸海螺要多流失一些，但是水煮的时候会加入较多的调味品和其他食材，所以，水煮后海螺的味道层次会丰富许多；清蒸海螺能最大限度的保留住海螺的鲜美味道和营养成分，同时海螺的肉质也会比较嫩，日常在食用海螺的时候按照个人饮食习惯进行烹饪即可。
海螺清蒸还是水煮好 海螺哪个部位不能吃
1、海螺脑。在海螺肉中有两个像小球球似的东西，这个是不建议食用的，它里面有一些海螺脑神经分泌的物质，人体食用后容易引起头晕、恶心的症状。 2、海螺胆。在海螺的后背部分有一条深蓝色或粉色的线，也叫做“苦胆”，这是海螺的胆道和胆囊部分，其中淤积了较多的毒素，而且味道很苦，一般也不建议食用。
海螺怎么蒸好吃 海螺清蒸还是水煮
海螺可以蒸、可以煮，也可以炒，依据个人的习惯喜好来即可。 1、蒸海螺：蒸海螺一般会放上蒜蓉、粉丝等，味道鲜美，营养也不容易流失。 2、煮海螺：煮海螺一般在水中放上少许盐，出锅后蘸酱料吃，味道也非常鲜香。 3、炒海螺：个头比较小的海螺，或者已经挑出来的螺肉，都可以用来爆炒，味道香辣有嚼劲。
中秋节为什么吃田螺 中秋节怎么吃田螺
材料：田螺800g、鲜紫苏叶10片、蒜4瓣、老姜4片、香葱1棵、米酒4茶匙（20ml）、生抽、油各2汤匙（30ml）、红菜椒、青菜椒各1个、盐1茶匙（5g）、鸡汤 500ml。 做法： 1、田螺用清水漂洗干净，沥干水分后放入盆中，加入400ml的常温鸡汤静养1天，使田螺吸足鸡汤的鲜味。 2、蒜切薄片。老姜切成细丝。香葱洗净，切4cm长小段。红菜椒和青菜椒洗净后切成菱形片待用。 3、用钳子夹去田螺的尾部末尖，便于烹调时入味。 4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于炒锅上方，能感到有热气升腾），将蒜
田螺和什么搭配最好 田螺炒什么好吃
做法：田螺洗净，紫苏取叶，葱姜蒜辣椒切末。热锅，放油。热油爆辣椒末和一半的姜蒜末。放入田螺翻炒。加入紫苏翻炒。加入花雕酒。加入酱油和盐，大火焖煮2分钟。加入另一半的姜蒜末和全部的香葱，翻炒出锅。 功效：对孕妇来说，紫苏是一种很好安胎的食材。它能够祛除体内的寒气，还能帮助肠胃的正常蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，促进人体生长发育和新陈代谢。 做法：小块备用，姜切丝、蒜拍扁。锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香。放入芥蓝翻炒变色。放入田螺翻炒片刻。放入萝卜干翻炒均匀。放入红辣椒和小红辣椒。加入适量的清水，
田螺怎么炒好吃入味 田螺怎么杀死寄生虫
在烹饪田螺的时候一定要用大火高温，这样可以杀死寄生虫和细菌，而且要多放葱姜蒜等佐料来抵消它的异味和凉性。