营养均衡预防肿瘤增加抗病能力
国营养学会推荐膳食指南中就指出:多吃蔬菜、水果与薯类,维护心血管健康,增加抗病能力,预防癌症,膳食与体力活动平衡,保持适当体重。蔬菜和水果含能量不高,却能提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和具有抗癌活性的植物化合物。蔬菜与水果能降低肺癌、胃癌、口腔癌的危险性;十字花科蔬菜能使结直肠癌、前列腺癌、乳腺癌和甲状腺癌的发病率下降;而蒜、葱、胡萝卜、西红柿和柑桔类水果对降低肺癌、胃癌、乳腺癌及膀胱癌有好处。不同蔬菜水果的营养价值和所含的有抗癌活性的植物化合物有差异,因此不同颜色、不同品种的蔬菜水果都要吃。林丽珠教授告诫市民预防肿瘤,关键在平衡饮食,普通市民应适当多吃蔬菜水果,将不同的蔬果进行适当搭配,同时减少一定的肉食摄入,能够起到一定防治肿瘤的作用。在保证必需的食物摄入的基础上,每天保持3~5种蔬菜、2~4种水果即可。温馨提示: 为您提供最新的内科偏方,妇科偏方,儿科偏方,男科偏方相关咨询,想了解更多精彩的健身文章,请点击返回偏方专题。
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