榴莲炖排骨好吃吗
榴莲炖排骨好吃吗
榴莲炖排骨
榴莲肉炖排骨的汤汁中榴莲肉香满满，汤汁甜香，排骨鲜嫩，一般只要是喜欢吃榴莲的人都是喜欢吃的。
榴莲壳炖排骨
榴莲壳炖排骨会有一股特殊的奶香味，味道很鲜美，但是也有人不太能接受这股香味。
适合孕妇的榴莲食谱
榴莲炖鸡
原料：土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒
做法：
1、先将土鸡切成大块沸水洗净。把所有辅料洗净沥干水。
2、把所有原料投入砂锅中，同时注入1500g矿泉水，盖好盖用沙纸密封好，上笼屉蒸4小时。
3、取出入盐调味道，再封闭好，入笼屉蒸1小时即可。
小贴士：榴莲，味甘温，有很高的营养价值，经常食用可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体的作用，特别适用胃寒的孕妇。
榴莲壳排骨汤
原料：猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量
做法：
1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。
3、将排骨放入砂锅中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。
4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。
小贴士：
这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃最有营养
可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤食用。
榴莲核是榴莲的一部分，营养功效比较好，中医认为：榴莲核性味甘平，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用，鸡肉和排骨的滋补功效也比较的好，用榴莲核和鸡肉、排骨一起炖煮，食用后可以起到补益身体，增强体质的作用，有利于身体健康。
榴莲壳炖排骨的榴莲壳能吃吗 胃寒人群少喝
榴莲果肉性质温和，但榴莲壳却是性凉的，从性质上来说，榴莲壳炖排骨偏寒凉性，一些胃寒人群食用榴莲壳炖排骨后可能会引起腹胀、腹泻等不适，建议谨慎食用，而且榴莲壳炖排骨中的排骨中含有一定的脂肪，脂肪虽然可以为身体补充能量，但是胃寒人群常常胃不是很好，食用过多的脂肪会影响肠胃的消化和吸收，不利于身体健康。
榴莲炖排骨能加藕吗
榴莲炖排骨能加藕吗
榴莲可以跟莲藕一起炖，两者是不想冲的，每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。
榴莲可以炖什么榴莲炖鸡
榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块;核桃仁用水浸泡，去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。取果肉，把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
榴莲芯煲鲫鱼汤
榴莲芯5——6个(约400克)，鲫鱼2条(约400克)，生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻，具有健脾利湿，和中开胃，活血通络，温中下气的功效。
榴莲炖排骨的功效榴莲炖排骨的功效很好!
榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果!
榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部)，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
吃榴莲注意事项榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
榴莲壳排骨汤的做法
榴莲壳排骨汤的做法
1、材料
榴莲壳(硬壳中白色的瓤部位)、适量的排骨、黄氏当归(当归片)等中药、各种葱花姜蒜等作料
2、做法步骤
第一步，小心地用刀子刮下白瓤部分(最好切成丁状物)。同时要将排骨切成块状。
第二步，锅中放油，倒入花椒等大料。知道炒出香味为止，接着就倒入排骨进行翻炒。炒到八分熟。
第三步，将两味中药、榴莲壳、加入清水用小火煮炖。
榴莲壳排骨汤的做法诀窍
1、很多朋友会担心有榴莲难闻的味道，实则不会有。只要有适量的作料中和，是会有清香淡淡的口味和香味的。
2、刚开始煮炖的时候不要放盐，待半个钟头之后再慢慢放盐试味。这样做才可保证咸味可以渗透进去。该汤品吃起来鲜美可口，排骨肉则香浓嫩滑，朋友们可以一吃!
以前听说过榴莲壳排骨汤很有营养，自己从来也没做过。一直纳闷那个满身是刺的壳怎么能用来煲汤呢，直到现在才知道原来是用尖刺层下面的白色部分。上次买了个榴莲，所以今天第一次用它做了排骨汤，还别说做好的汤没有榴莲味的，而且很鲜甜的感觉。
榴莲壳炖排骨的禁忌 痛风人群慎喝
榴莲壳炖排骨是中高嘌呤食物，痛风人群最好是不要吃久炖的肉汤，日常在吃一些肉类食物的时候最好是现做现吃，久煮的话，汤中的嘌呤含量会增高，而痛风患者本身体内尿酸水平就比较高，食用榴莲壳炖排骨后尿酸水平会增加，因此最好慎喝榴莲壳炖排骨。
痛风患者在平常最好选择低嘌呤的食物，摄入嘌呤过多容易引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、疼痛等不适。
榴莲壳炖排骨的禁忌 不宜多喝
榴莲壳炖排骨是味道鲜美、营养价值较高的一道汤品，食用榴莲壳炖排骨可以为身体补充营养，有利于身体健康，不过榴莲壳炖排骨中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富，吃多了榴莲壳炖排骨容易加重消化负担，引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
适合孕妇的榴莲食谱
民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效，所以孕妇可以适当吃榴莲的，以下介绍几款适合孕妇吃的榴莲食谱：
榴莲炖鸡
原料：土鸡 1000g、榴莲肉 80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉 50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒
做法：
1、先将土鸡切成大块沸水洗净。把所有辅料洗净沥干水。
2、把所有原料投入砂锅中，同时注入1500g矿泉水，盖好盖用沙纸密封好，上笼屉蒸4小时。
3、取出入盐调味道，再封闭好，入笼屉蒸1小时即可。
小贴士：榴莲，味甘温，有很高的营养价值，经常食用可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体的作用，特别适用胃寒的孕妇。
榴莲壳排骨汤
原料：猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量
做法：
1、排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。
3、将排骨放入砂锅中，倒入清水(没过排骨即可)，大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。
4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。
小贴士：
这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
榴莲蜜怎么吃才好吃
1、食用榴莲蜜的方法十分简单，只需用小刀在果的尾端轻划个大十字，掰开即可手取大快朵颐。剥开柚子般大小的榴莲蜜，只见金黄色的果实大大小小紧密相连，散发着热带水果特有的异香。食之，果肉柔软芬芳，香味浓郁，口感极好。
2、榴莲蜜还有很多种吃法：冷冻后的榴莲蜜，吃起来味道和冰冻奶酪一样，巨好吃;将榴莲蜜的果肉打碎做成冰激凌，那你就有口福了;榴莲蜜果肉搅烂做水果沙拉也很好吃;吃过的榴莲蜜果核不要扔掉，洗干净后和排骨、母鸡等一起炖汤，营养价值高，脆一点的像菱角味道，粉一点的像山药味道也好极了!
3、直接吃。首先找一个地方划一刀，不用划透，慢慢扒开，然后使用一次性塑料薄膜手套，这样可以避免汁液粘在手上，只要稍微用力一整串果肉就拔出来了。
4、炖排骨。榴莲蜜果实可以和排骨一起炖，果实经过高压锅烹煮之后，去掉外皮，吃起来有点儿像板栗，微微发甜，又混合了排骨的肉味，入口感觉不错。
5、其他吃法。榴莲蜜在国内比较少见，在国内的吃法相当少，有兴趣可以挑战下新的吃法哦，比如用榴莲蜜做冰淇淋或饮料，口感独特。
榴莲可以蒸熟了吃吗
榴莲是可以蒸熟了吃的。
成熟的榴莲吃起来绵软滑嫩，入口香甜，非常的好吃，许多爱吃榴莲的人也会将榴莲进行加工，做出更多的美食出来，比如说榴莲披萨、榴莲炖奶、榴莲糯米糍、烤榴莲、蒸榴莲等等。
榴莲蒸过之后，会更加的绵软，但是由于蒸的过程中会有水分，因此甜度可能会下降，并不是所有人都喜欢这样吃的。
榴莲煲排骨汤的功效 榴莲炖排骨好吃吗
榴莲肉炖排骨的汤汁中榴莲肉香满满，汤汁甜香，排骨鲜嫩，一般只要是喜欢吃榴莲的人都是喜欢吃的。
榴莲壳炖排骨会有一股特殊的奶香味，味道很鲜美，但是也有人不太能接受这股香味。