火麻仁吃了有什么好处
火麻仁吃了有什么好处
1、火麻仁可以说是最具有营养并且最容易被人体消化吸收的一种食物,食用是人体内所需要的蛋白质、氨基酸及脂肪酸的最全面补充方式。
2、火麻仁含有丰富的碳水化合物,高达35%,这种物质是构成机体非常重要的一种物质。蛋白质的含量高达30%,仅次于大豆的蛋白质。并且含有35%的纤维、钙、镁、磷、钾、维生素E和含量在8%以下的饱和脂肪酸。
3、火麻仁中含有白蛋白和麻仁球蛋白的含量与人体血液中蛋白质的构成含量十分接近。因此。火麻果仁中含有的蛋白质非常容易被人体内吸收和消化。
4、如果每天吃一小袋火麻果仁,所吸收的蛋白质相当于成年人一整天的蛋白质需求量。从目前来看,可以说还没有任何一种食物能够比火麻果仁更能够如此全面的提供人体所需的蛋白质,更好的是极易被人体消化吸收,大豆含有的蛋白质很高但是也比不上火麻仁,因为大豆所含有的蛋白质很难被人体吸收。
5、就拿火麻果仁与其它高蛋白食物相比,它的蛋白质含量可以说已经远远高于其他的高蛋白食品。所以我们说火麻果仁是人体所需蛋白质最完美的来源。
6、火麻仁具有一定的药效作用,适当的食用火麻仁可以为人体储存和提供热能,维持大脑功能正常所需的丰富的能源,人体代谢不正常的话可以起到调节代谢的作用,具有解毒,促进肠道蠕动的作用。
糖尿病人能吃火麻仁吗
糖尿病患者应该对一切能使血糖含量升高的食物忌口,因为一旦血糖含量有所升高,就需要很长一段时间才能回到原来的水平。那么糖尿病患者能吃火麻仁吗,这是一个值得关注的问题。
火麻仁,又称麻仁,一种中药,大麻(Cannabis sativa)的种子,一般都是用小镬炒熟,经过热处理,因此又称火麻仁。火麻仁味甘性平,有滋养润肠,舒缓肚泻,乌头发等功效,但不能服用过量,因为它含有四氢大麻酚,否则会有中毒可能,产生恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、哭闹、失去定向力、瞳孔散大、抽搐、甚至昏迷。在中国南方流行的一般凉茶铺都有卖火麻仁这种饮料。
本品果实呈卵圆形,长4~5.5mm,直径2.5~4mm。表面灰绿色或灰黄色,有微细的白色或棕色网纹,两边有棱,顶端略尖,基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆,易破碎。种皮绿色,子叶2,乳白色,富油性。气微,味淡。
炮制作用
①火麻仁:味甘,性平。归脾、胃、大肠经。具有润肠通便、滋养的功能。生火麻仁长于润肠通便。用于肠燥便秘。
②炒火麻仁:炒后可提高煎出效果,并且气香,缓和滑利之性,能增强滋脾阴、润肠燥的作用,多用于老人、产妇及体弱津血不足的肠燥便秘。
通过以上对火麻仁的详细介绍,相信大家已经对火麻仁有了更加深入的认识,其实火麻仁是不会引起患者血糖浓度升高的,但是糖尿病患者在食用时仍然要适时适量,因为过多的食用火麻仁有时候会使食用者产生呕吐、腹泻等一系列的不良症状。
火麻仁的食用方法
食用方法
1,火麻仁酒:火麻仁150g,研为细末。用米酒500g浸泡,酌量服。
源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿,米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”,即脚气病而有腹部胀闷,麻痹者。
2,麻仁苏子粥:火麻仁15g,紫苏子10g,粳米适量。前二者加水研磨,取汁分两次煮粥食。
源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便,故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结;或老人、虚弱人之血虚津务,肠燥便秘。
《肘后方》将火麻仁研烂,同米煮粥食,治肠燥便秘,其意与本方同。
3,火麻仁凉茶制作方法:将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。
火麻油有什么作用 火麻油可以生吃吗
可以的。火麻油是从火麻仁中榨取的一种油,火麻仁又叫大麻仁或麻仁,为桑科植物大麻的干燥成熟果实,和普通老百姓食用的菜籽油,花生油一个类别,只在压榨过程中的工艺也不一样,只是火麻油比较珍贵,但是它有很高的营养,所以价格较高,但由于现在的生活水平越来越高,人们对营养均衡和健康要求也不断提高,现在食用火麻油的人数也多了起来。
便秘喝什么茶润肠通便 麻仁蜜茶
原料:火麻仁250克,蜂蜜适量。
做法:将火麻仁洗净,沥干,放入锅中用小火炒香,放凉后研成细末备用,每次取火麻仁3-5克,加入适量蜂蜜后,放300毫升沸水冲茶服用。
功效:火麻仁能润滑肠道,帮助排便,蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,有增强肠蠕动的作用,两者一起泡茶饮用,可以起到很好的 润肠通便作用。
火麻仁的功效和作用
火麻仁主要含脂肪油等成分。
1.脂肪油: 约含s0%。其中饱和脂肪酸有4.5%~9.5%,不饱和脂肪酸中,油酸约12%,亚麻酸25%,亚油酸53%。 脂肪油中还含大麻酚A~G等木脂素酰胺类成分。
方法/步骤
火麻仁的功效:
1、润燥通便:用于老年体虚便秘病人,常与当归、黑芝麻、寸云等润肠通便之品同用;若肠有实热者,可与大黄、枳实同用。
2、补益虚劳用于消渴阴亏肠燥病人,多与益气生津药同用,以滋阴补虚而润燥。
3、火麻仁有修复心肌的作用,对心脏受损有修复和保健作用
火麻仁的作用:
1、对心血管系统的作用 大麻仁酊剂去酒精作成乳剂应用,麻醉猫十二指肠内给2g/kg,半小时后血压开始缓缓下降,2小时后约降至原水平一半左右,心率及呼吸未见显着变化。正常大鼠灌服2及10g/kg,血压亦有显着降低。高血压患者服5-6周,血压亦可降低,且无不良反应。国产火麻仁品种与印度产的相同,生理效用也相仿。
2、致泻 火麻仁能刺激肠粘膜,使分泌增加,蠕动加快,并减少大肠吸收水分,故有泻下作用。麻仁胶囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃,观察12小时,对小鼠均有通便作用,前者作用较强;麻仁胶囊(1:1,1:0.5)、麻仁丸(1:1)各0.1ml注入蟾蜍小肠段,90分钟的观察,均有增加肠内容物的作用。
3、对血清胆固醇的影响 实验取成年大白鼠20只,体重190-240g,雌雄各半,每组10只,雌雄各半,根据体重及血清胆固醇浓度分为随机对照组及实验组,对照组饲以高脂饲料,实验组在高脂饲料中加火麻仁干样品10%。结果表明,火麻仁有明显阻止大鼠血清胆固醇升高的作用,在实验期内,4星期的血清胆固醇水平比较稳定,第3、4星期显着低于对照组(P<0.05)。
火麻仁的配伍应用:
1.配郁李仁:润燥泻下。郁李仁质润苦降,其泻下作用较火麻仁强,但下后使人津液亏损,燥结更甚;火麻仁润肠通便,急下而不伤津。两药相合,既可增加泻下作用,又能制其伤津耗液,一刚一柔,相互为用,用于津枯肠燥、大便秘结、习惯性便秘等证。
2.配瓜蒌仁 润肠通便。瓜蒌仁可上清肺热、下润大肠。肺与大肠相表里,此为表里同治;火麻仁能润肠通便、滋阴补虚,两者相配,则润肠通便作用更显著,可用于肠燥有热、肺热咳嗽而便秘者。
3.配杏仁:润燥滑肠。杏仁质润多油,有润肠通便之功,火麻仁润燥滑肠,杏仁偏走气分,火麻仁偏走血分,气血同治,用于肠燥气滞便秘之证。
中医教你去口臭
1、青橄榄
每次一枚,缓缓嚼服。长期口臭者常吃有益。
2、山楂
山楂9~12克,煎汤当茶喝,可除口臭。
3、芦笋饮
鲜芦根50克洗净,加水煮沸后去渣,当茶饮服,一般口臭者可常饮用。
4、藿香佩兰饮
藿香、佩兰各10克,煎汤去渣。口臭较重者可含漱1分钟左右再缓缓咽下。
5、火麻仁郁李仁饮
火麻仁、郁李仁各6克,加水煮煎,去渣喝汤。可在睡前顿服,特别适合于口臭兼便秘者。
火麻仁粉的食用方法
火麻仁粉的食用方法:
1,火麻仁酒:火麻仁150g,研为细末。用米酒500g浸泡,酌量服。
源于《外台秘要》。本方取火麻仁补脾以利湿,米酒珂以增强其滋养作用和药力。可用作脚气病的辅助治疗。原书则用于“脚气腹痹”,即脚气病而有腹部胀闷,麻痹者。
2,麻仁苏子粥:火麻仁15g,紫苏子10g,粳米适量。前二者加水研磨,取汁分两次煮粥食。
源于《本事方》。火麻仁与紫苏子均能润肠通便,故配用以增强疗效。用于妇女产后头昏、多汗、大便秘结;或老人、虚弱人之血虚津务,肠燥便秘。
《肘后方》将火麻仁研烂,同米煮粥食,治肠燥便秘,其意与本方同。
3,火麻仁凉茶制作方法:将火麻仁和芝麻用慢火炒到金黄色后,然后将它们放到搅拌机,加水打成幼滑后,用纱布隔渣,再将火麻仁汁加糖调味后,煮滚就可以饮用了。虽然制作方法看似简单,可是火麻仁是不能服用过量,否则会有中毒可能,所以最好还是到凉茶铺去喝了。
食疗价值
桑科草本植物大麻的种仁。又称麻子仁、大麻仁、火麻子。大麻,又名火麻、黄麻,我国各地均有栽培。秋、冬季采收成熟的果实,晒干,除去外壳用。亦有不去壳用的。
性能:味甘,性平。能益脾补虚,养阴润燥,通便。
参考:含蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁,维生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分。
用途:用于脚气肿痛;体虚早衰;心阴不足,心悸不安;血虚津伤,肠燥便秘等。
用法:煎汤,煮粥,或作丸、散。
1.配郁李仁:润燥泻下。郁李仁质润苦降,其泻下作用较火麻仁强,但下后使人津液亏损,燥结更甚;火麻仁润肠通便,急下而不伤津。两药相合,既可增加泻下作用,又能制其伤津耗液,一刚一柔,相互为用,用于津枯肠燥、大便秘结、习惯性便秘等证。
2.配瓜蒌仁 润肠通便。瓜蒌仁可上清肺热、下润大肠。肺与大肠相表里,此为表里同治;火麻仁能润肠通便、滋阴补虚,两者相配,则润肠通便作用更显著,可用于肠燥有热、肺热咳嗽而便秘者。
3.配杏仁:润燥滑肠。杏仁质润多油,有润肠通便之功,火麻仁润燥滑肠,杏仁偏走气分,火麻仁偏走血分,气血同治,用于肠燥气滞便秘之证。
小米薄麻粥
菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 水肿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
主料:火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克
步骤:
1. 先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。
2. 沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。
3. 小米淘洗净后,加入火麻仁末,倒入汁,兑水,一同煮成粥,即成。
小帖士-健康提示:
此粥具有滋养肾气,润肠清热的功效。
小帖士-食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
火麻仁的营养知识
火麻仁知识介绍:
火麻仁为桑科植物大麻的成熟种子。大麻为一年生草本,分布于东北、华北、华东、中南等地。全国各地均有栽培。
10至11月果实大部分成熟时,割取果株,晒干,脱粒,扬净。
火麻仁果实呈卵圆形,长4至5.5毫米,直径2.5至4毫米。表面灰绿色或灰黄色,有微细的白色或棕色网纹,两边有棱角,顶端略尖,基部有一圆形果梗痕,果皮薄而脆,易破碎,种皮绿色,子叶2,乳白色,富油性。气微,味淡。
以颗粒饱满,种仁色乳白者为佳。
火麻仁补充信息:
根据炮制方法的不同分为火麻仁、炒火麻仁,炮制后贮干燥容器内,炒火麻仁密闭,置阴凉干燥处,防蛀。
火麻仁适合人群:
脾肾不足之便溏、阳痿、遗精、带下慎服。
火麻仁食疗作用:
火麻仁味甘、性平,有小毒,归脾、胃、大肠经;
质润通降;具有润燥滑肠,利水通淋,活血祛风的功效;
主治肠燥便秘,水肿,脚气,热淋,皮肤风痹,月经不调,疮癣,丹毒。
火麻仁做法指导:
1. 常用于体质较为虚弱、津血枯少的肠燥便秘,可配合柏子仁、瓜蒌仁、郁李仁、等同用。
2. 脚气、通身浮肿,大小便涩者,可与桑白皮、大豆同用。
3. 月经不通者,则可与桃仁等配伍,以增活血通经之效。
4. 皮肤风痹顽麻者,可单用本品炒香研末,小便浸汁服。