小米和哪些食物搭配相宜
小米和哪些食物搭配相宜
小米营养十分丰富,我们吃小米可以补充营养,提高身体免疫力,补充精力,小米要和相宜的食物搭配,能更好地发挥营养及功效。
与大米搭配。小米与大米搭配,有利于补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强抵抗力。
与红枣搭配。小米与红枣搭配,有利于补充铁元素,美容养颜,补血养血。
与红塘搭配。小米与红塘搭配,有利于补血益气,养胃益脾,来月经者,坐月子者均可将小米和红糖搭配来食用,对身体健康非常有益。
与肉类搭配。小米与肉类搭配,可以提高身体对蛋白质的吸收利用率。
枇杷搭配相克相宜的食物
与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
与枇杷搭配相宜的食物
1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
猪肉与哪些中药搭配相宜
蒲公英
只要将蒲公英跟猪肉一起炒来吃,或者炖汤喝,就能发挥蒲公英的散发作用,可以帮助我们的身体排出毒素,从而在秋冬时节远离干燥和皲裂;而且能通肠利便,还可忙清除呼吸道的灰尘,起到止咳作用,为感冒而咳嗽的亲们减少痛苦。
夏枯草
功效不可小视。它与猪肉炖汤,不仅可以让增强体质,还可以治疗咳嗽,最重要的是可以减轻糖尿病病人的病情。
粉 葛
这是说到糖尿病就不得不提的。如果跟猪肉一起搭配起来煲汤,可以调节我们的脾胃,帮助糖尿病患者改变多饮水的症状,还有降血脂、血压的作用。
鸭舌草
他可增强体质,缓解全身无力的症状,再者,对于长久的干咳有止咳效果,也可改善便秘。
盘点玉米搭配食物宜忌
玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。玉米可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。但是吃玉米也是有讲究的,如果跟食物搭配正确,那么养生效果会翻倍,如果搭配错误,还会引起中毒,所以大家吃玉米的时候可要多加注意了,下面就跟小编一起来看看玉米的搭配宜忌吧。
【玉米+洋葱】生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老。
【玉米 + 山药】吸收更多的营养素宜
【玉米 + 鸡蛋】防止胆固醇过高宜
【玉米 + 松子(炒)】防癌抗癌宜
【玉米+草莓】玉米中含蛋白质,与富含维生素C的草莓同食,可防黑斑和雀斑。
【玉米+松子】辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。
【玉米 + 鸽肉】防治神经衰弱宜
【玉米 + 小麦】提高蛋白质的吸收忌
【玉米 + 田螺】中毒
产妇坐月子营养膳食如何搭配
小米粥
小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁,所以是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。无论是单煮小米或将其与大米合煮,都有很好的补养效果,但记得不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。
炖汤类营养丰富,而且易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,可以帮助产妇恢复身体,也是坐月子最好的营养食物搭配之一。产后妈妈可以鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,如果要催奶,可以选择猪蹄炖黄豆汤,效果十分明显。
蔬菜水果类
蔬菜水果类含有丰富的维生素C和各种矿物质,不仅增进食欲,还有助于消化和排泄,是坐月子最好的营养食物搭配之一。但切记,产后女性消化系统功能尚未完全恢复,水果不要过量食用,如果在冬天水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
红糖、红枣等红色食品富含铁、钙等,对血色素的提高有利,可以帮助产妇产后补血、去寒,是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,要将其煮沸再食用。
鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、矿物质,而且消化吸收率高,是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。对产妇来说,煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等,都是美味又营养的食物哟。但要提醒,鸡蛋不用吃过多,以免人体无法吸收,堵塞肠胃。鱼
鱼味道鲜美,营养丰富,通脉催乳,是产妇坐月子最好的营养食物搭配之一。其中鲫鱼和鲤鱼是产妇的首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
吃梨的注意事项
在世界果品市场上,苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感 都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配:
和梨搭配相宜的食物及功效:
梨+猪肺:清热润肺、助消化。
梨+蜂蜜:缓解咳嗽。
梨+冰糖:润肺解毒。
梨+姜汁:止渴祛痰。
梨+丁香:营养丰富。
梨+银耳:润肺止咳。
梨+胖大海+冬瓜子+蝉蜕+冰糖:滋润喉头、补充津液。
和梨搭配相克的食物:
梨+螃蟹:引起腹泻,损伤肠胃。
梨+热开水:刺激肠胃,导致腹泻。
梨+猪肉:伤肾脏。
梨+白萝卜:不利于甲状腺。
梨+鹅肉:增加肾的负担。
梨+羊肉:消化不良。
与糙米搭配相宜的食物
糙米的营养很丰富,吃糙米可以促进对营养物质的吸收,保持酸碱平衡的正常,促进新陈代谢,糙米也要和相宜的食物搭配,才能更好地发挥其营养及功效。
1、与番薯,红薯搭配。
糙米和番薯,红薯搭配着吃,可以更好地摄入膳食纤维,而且糙米不含淀粉,和番薯,红薯搭配,注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多,还可促进肠胃更好地消化,促进排毒排便,适合患有肥胖症的人食用。
2、与鸡肉搭配。
吃糙米不利于钙及铁的吸收,将糙米和鸡肉搭配,可以既补充膳食纤维又补充钙和铁,促进全面化地吸收营养。
3、与青椒搭配。
糙米和青椒搭配着吃,可以促进对维生素的吸收和消化。
吃大米的注意事项
大米是主食之一,但它的保质期一般只有三至六个月,而南方由于雨水多,大米保存的时间会更短。保存大米的最基本要求是放在阴凉、干燥、通风处,还要根据不同的季节,适时调整家中大米的存量。比如说,夏天气温高,空气湿度大,大米特别容易受潮发霉,这时候就要减少家中大米的存量,最好是随时买随时吃。而到了秋冬季节,气温比较低,空气也比较干燥,则可以稍微放久一点。
和大米搭配相宜的食材:
【大米+栗子】两者均有健脾养胃、壮筋骨之效,结合时养胃补肾效果极佳。
【大米+菠菜】大米益气健脾通血脉,菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。
【大米+山药】大米可平和五脏,山药健脾补肾,二者搭配健脾益胃,助消化。
【大米+白萝卜】止痰化咳,利膈止渴,消除肿胀。
【大米+银耳】两者搭配,滋阴润肺、生津功效更强。
【大米+燕窝】搭配可平和五脏更可滋阴补气。
【大米+小米】两者营养互补,搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米,若两者配合,有很好的营养价值。
吃黄豆的注意事项
吃黄豆有很多好处,但吃黄豆时也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让黄豆的营养被吸收得更彻底,黄豆的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和黄豆不相宜的食材搭配:
虾皮:黄豆不可以和虾皮一起吃,如果一起吃会引起消化不良,婴幼儿要特别注意。
芹菜:黄豆不可以和芹菜,一起吃会降低铁的吸收,孕妇和产妇是需要注意的。
酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。