虫草花乌鸡汤的做法 功效

虫草花乌鸡汤的做法 功效

提高免疫力，调理肠胃，补血益气，温中散寒，安神，适合阳虚、血虚体质者食用。

羊肚菌虫草花煲鸡汤功效

羊肚菌可以补肾、强身健体，对精肾亏损、阳痿不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；虫草花又称为蛹虫草，是一味补益药材，性温、味甘，有补肾益精的功效，常用于治疗腰膝酸痛、眩晕耳鸣、肾亏阳痿、遗精、盗汗等症状，而鸡肉富含蛋白质，还含有多种微量元素，性微温、味甘，有益气养血、补肾益精的功效，三者搭配可滋补肝肾、强健身体。

虫草花富含蛋白质，还含有虫草素、甘露醇、多糖类等成分，有平喘止咳的作用，可用于久咳虚喘、肺虚咳喘、劳嗽痰血等症状，同时羊肚菌也具有一定的止咳祛痰作用，对于经常咳嗽的人来说，适量食用羊肚菌虫草花煲鸡汤能补益肺气，可以缓解咽喉不适。

羊肚菌本身含有芬芳的物质，通过刺激味蕾，进而能够让挥发性的香味在调理脾胃方面的作用更加明显，加上虫草花、鸡肉中含有的鲜味物质一起煲汤，汤汁味道鲜美，营养丰富对于食欲不振的人群来说，羊肚菌虫草花煲鸡汤食用可起到很好的健脾开胃功效。

鸡肉中富含蛋白质，还含有多种氨基酸及微量元素，营养丰富，有较好的滋补功效，能促进人体生长发育，有增强体力、强壮身体的作用，而虫草花富含氨基酸、虫草酸、虫草多糖等成分，能调节内分泌及免疫系统，有提高免疫力、抗衰防老的作用。

​女生养生汤的效果

一.五红汤

功效:有补气养血抗癌功效，改善贫血症状，是女人的补血良品。

做法:枸杞25粒、红枣6粒、红豆30粒、红皮花生米25粒、红糖2勺，记得红豆先用温水泡一晚上，放适当的水后加盖，等锅里水开后再用小火煮20分钟即可。

二.虫草花煲乌鸡

功效:虫草花含有丰富的蛋白质，增强人体抗病能力有一定的作用。广受女性朋友青睐，有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。配合乌鸡不仅香味扑鼻，营养价值也不可估量。

做法:乌鸡适量，虫草花50克，红枣8颗枸杞20粒，核桃5颗，生姜5片，鸡切好配料洗干净，开水煮五分钟，把血水煮出来，把所有材料放入炖盆里，加入适量清水，放入锅里盖上盖子，大火炖20分钟，再小火炖1小时，小时熄火后再焖多十分钟，加入适量盐即可。

三.花旗参乌鸡汤

功效:花旗参功能补气养阴、清火生津，强身健体，提高免疫力。

做法:乌鸡一小只，红枣8粒，枸杞子20粒左右，花旗参片十几片，参须几条：乌鸡斩成6块，生姜8片，把所有材料放进锅里，加水大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味闷十分钟左右

四.桂圆莲子红枣汤

功效:补心脾，治脾虚泄泻、虚肿;补气血。

做法:银耳水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，莲子泡发，将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入清水，加入少许红糖，大火煮开一小时即可

五.银耳南瓜汤

功效:补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺等上火的人是一种良好的补品。

做法:南瓜250克，银耳半朵，枸杞子20粒，冰糖1块。银耳隔夜用水泡发，剪去蒂部撕碎，南瓜削皮切丁，枸杞冲洗干净，锅中放进银耳，南瓜丁，加入适量清水，大火煮至水开后，转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖，小火煮至10分钟即可。

六.红枣桂圆蛋汤

功效:补气、活血、养颜、可改善肤色，输通气血，也很适合经期喝，坚持吃可使面部白里透红。

做法:鸡蛋一个，桂圆肉50克、红枣30克、当归30克，红糖50克。蛋煮熟去壳，取瓦煲或小煲汤锅一个，放入桂圆肉、红枣、当归加清水，用中火煎20分钟，再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。

虫草花乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力

虫草花乌鸡汤中富含的蛋白质、虫草素、甘露醇、氨基酸、SOD、多糖类、维生素等成分，可以有效调节人体生理机能，提高免疫力，增强人体抗病能力，日常体虚多病的人群应常吃虫草花乌鸡汤来强身健体，预防疾病。

虫草花乌鸡汤的功效与作用 壮阳补肾

虫草花乌鸡汤的壮阳补肾作用主要来自于虫草花中的多糖成分，这种成分不仅是一种免疫调节剂，对免疫细胞、免疫分子均有不同程度的影响，还具有保护肝脏、肾脏、降血糖、抗衰老等作用，因此常吃虫草花乌鸡汤对于肾虚、精气亏损具有很好的食疗效果。

虫草花乌鸡汤的做法 食材

主要食材：乌鸡600克。

其他食材：虫草花10克；淮山药30克；莲子30克；红枣6颗；姜两片；盐3克。

三九天要吃什么

1、热食

三九天的时候温度比较低，从肠胃的调理来说，此时就不要吃寒凉的食物了，每天都应该吃一些温热的食物，例如：喝热茶、饮热汤、吃热饭等。

2、新鲜蔬果

三九天的时候天气比较寒冷，在这个时节里面要经常吃一些新鲜的蔬菜和水果，能为身体补充充足的维生素以及水分，有利于身体健康。

3、温补食材

三九天的时候温度较低，身体能量流失也比较的快，此时段需要进食一些具有温补功效的食材，例如：牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等，推荐的食谱有：虫草花乌鸡汤、玉米胡萝卜排骨汤、白萝卜羊肉汤等。

虫草花乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 滋阴养肤

乌鸡有滋阴的功效，加上其含丰富的黑色素、B族维生素、维生素E，都是具有美容养颜作用的成分，而虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，不仅可滋补养身，还能调节女性内分泌，抗衰老，美容养颜，故虫草花乌鸡汤有滋阴养肤的作用。

竹荪有什么功效与作用 竹笋虫草乌鸡汤

材料：乌鸡1只、竹荪15g、虫草花、枸杞适量、生姜

做法：1、用盐水浸泡竹荪，去菌盖头，虫草花泡洗干净；

2、乌鸡洗净放入砂锅内加水，再放虫草花、生姜、竹荪；

3、炖10分钟，出锅前10分钟，加入适量盐调味即可。

虫草花炖鸡汤的功效与作用 虫草花炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：虫草花炖鸡汤含有多种营养物质，具有滋补肝肾、平喘止咳、增强免疫的功效，适合腰膝酸痛、眩晕耳鸣、久咳虚喘者食用。

2、禁忌人群：虫草花炖鸡汤有滋补身体的作用，婴幼儿、经期女性、表邪者不宜食用，以免导致身体不适。

虫草花乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

虫草花乌鸡汤味道鲜美，营养丰富，具有润肺止咳、补血益气、壮阳补肾等功效，适合体质虚弱、气血亏损、久咳虚喘等人群食用。

但虫草花乌鸡汤性质过于温补，对于自身体质偏热、火气旺盛、感冒发烧、6岁以下儿童则不宜食用，否则不仅身体不受补，还可能加重病情，引发身体不适症状。

虫草花煲汤怎么做

乌鸡500克，虫草花300克，党参适量，姜适量，枸杞适量。

虫草煲汤乌鸡

乌鸡洗净斩件，虫草花洗净浸泡，党参，杞子元肉洗净泡10分钟。

把所有材料倒入砂锅，除虫草花外。

加适量清水大火煲开。

煲开后，继续大火煲20分钟，盖子别盖实。

把虫草花连水倒入大火煲。

煲开后转下火炖1小时。

煲好后加适量盐调味即可。

注意事项

虫草花，只是人工提取物单独种植的，只是食用菌类。因此不含虫草其他成分，比如虫草酸，虫草多糖等等，所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用，医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效，且功效远不及冬虫夏草。冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小，尤其是虫草的产地影响最大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和北京同仁堂，福临门的价格更为实惠一些。

虫草花乌鸡汤的功效与作用 虫草花乌鸡汤的做法

材料：乌鸡600克、虫草花10克、淮山药30克、莲子30克、红枣6颗、姜两片、盐3克。

做法

1、半只乌鸡去掉肥油，斩件，姜削皮切片。

2、虫草花冲洗一下。

3、莲子和淮山用盐浸泡片刻。

4、把所有材料和1.5升清水一起放进高压锅里，煮70分钟。

5、食用前下盐调味即可。

虫草花怎么吃效果最好

原料：虫草花10克，乳鸽一只，鱼胶30克，生姜一片

做法：乳鸽、虫草花、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放入炖盅，加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用。

原料：嫩母鸭1只，约重1500克，虫草花18克，料酒，葱、 姜、味精、盐适量。

做法：将鸭去毛，开腹弃肠杂，洗净，将北虫草塞入鸭腹内，置大瓷盆中，加入姜、盐和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。

原料：乌骨鸡半只，虫草花适量，桂圆适量，枸杞1小把，食盐适量

做法：乌鸡洗净剁小块，淖血水；虫草花，桂圆和枸杞分别洗净；虫草花，桂圆和枸杞分别洗净。