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可可麻薯面包的做法

可可麻薯面包的做法

1、首先制作面包体。处黄油外,所有材料混合,揉至能撑出厚膜状态,加入黄油,揉至扩展阶段

2、室温发酵至2.5倍大,取出分割两份,滚圆松弛15分钟

3、发酵面包的时间准备麻薯材料。所有材料混合搅拌均匀,放入微波炉高火叮40秒

4、取出搅拌均匀,再次重复此步骤,大概重复两到三次,直到熟透,用筷子搅拌至顺滑

5、松弛好的面团擀开,叫铺上一层麻薯馅,再抹上一层豆沙馅,撒上核桃碎和果干

6、由上往下卷起,捏紧收口,收口朝下放入烤盘

7、放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,表面筛粉装饰,用割刀按自己的喜好割口

8、烤箱预热180度,烤30分钟左右即可。中途加盖锡纸以免烤过,烤好后自然冷却密封保存

工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由,可可麻薯面包的做法虽然容易,但吃了后却会感觉意犹未尽。

酒糟鼻是怎么形成的 胃肠功能紊乱

酒糟鼻患者消化不良、便秘、腹泻和胆囊疾病发病较多,多有胃酸缺乏,胃镜检查显示空肠粘膜萎缩。同时刺激性饮食如酒、浓茶、咖啡、可可、麻辣等可导致胃肠功能紊乱、脾胃湿热上蒸,对酒糟鼻发生和发展有促进作用。

麻薯面包是粗粮吗

不是。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等,像麻薯这类精致的甜品,虽然有的麻薯在制作中加入了芝麻、全麦等粗粮食物,但经过精加工制成就不属于粗粮,而是精加工的米面制品,糖分高,吃多不易消化,要尽量少吃。

麻薯是什么

麻薯这个名字我们现在非常容易就听到了,这是因为随着我们经济的发达,我们国家与其它国家的交流也多了起来,这其中就包括了饮食的交流,麻薯这个名字是日文名字,麻薯是直接用日文翻译过来的,所以想要知道麻薯是什么意思,我们先回到日语,了解一下麻薯。麻薯的日语就叫做もち,日语的大概读音是mochi的意思,我们直接翻译过来的读法就叫了麻薯,麻薯不是番薯这些的一类,其实是饼的意思,麻薯来到了我国台湾后,被翻译了这个名字。

原料

细糖 ..150g

糯米粉..300g

温水..200g

玉米粉..600g

红豆沙(或任何你喜欢的馅料) ..适量

1. 准备一口锅装水加热备用

2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成)条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟

3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出

4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌

5. 将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可

6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮

7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成

上文我们介绍了什么是麻薯,我们从麻薯这个名字开始了解了麻薯是怎么来的,麻薯其实在日语就是饼的意思,麻薯来到了台湾后,被直接翻译成麻薯的叫法,现在一般指日本的草饼,麻薯非常好吃,深受大家的喜爱。

没有麻薯粉怎么做麻薯包

可以用木薯粉,糯米粉来制作,准备饼干,巧克力,木薯粉,糯米粉,把巧克力弄碎,饼干弄碎以后混合在一起备用,两种粉混合一直揉到不粘手为止,再包成自己喜欢的形状,放到蒸锅中蒸8分钟左右,就可以拿出来吃了,加了木薯粉以后吃起来会更加有嚼劲,不会软绵绵的。

红豆痳薯胡萝卜面包

胡萝卜怎么做好吃?

馅儿:麻薯360g,红豆沙450g。

做法.将做好的麻薯放凉(做法在这里),分成20g/个,红豆沙分成25g/

主面:金像高筋面粉420g,天然酵母160g(做法见这里),处理过的胡萝卜泥100g,胡萝卜汁100g,盐6g,太古细砂糖75g,炼乳30g,奶粉20,水50-65g(根据面团状况适当增减),燕子酵母2-4g(根据室温和自己的时间酌情添加),总统无盐黄油50g

红豆痳薯胡萝卜面包的做法

1.以上全部混合用面包机揉30分钟至扩展状态(可以拉开大片膜,破洞边缘有齿)。

2.放置温暖处发酵至两倍大。

3.发酵好的面团排气后分成18个,分别滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

4.将面团包入馅料。

5.将做好的面包胚放入蛋糕托中,放入温暖处发酵。

6.预热烤箱180摄氏度10分钟。

7.放入烤箱中层180摄氏度18-20分钟。中途防止上色过度可以加盖锡纸.

紫薯粉怎么做面点

食材:适量紫薯粉,面粉300g,白糖25g,食用油20g,牛奶150g,酵母3g,鸡蛋1个,盐2g。

做法:

1、事先将面粉加紫薯粉先和匀。

2、先将液体原料、糖,倒入面包机中再放入面粉、酵母。

3、开启面团发酵档。

4、发酵好的面团揉出气泡。

5、将面团分剂揉匀。

6、放入模具中盖膜饧发。

7、烤箱先预热5至10分,上下加热160度烤20分钟。

8、出炉的新鲜面包香喷喷的。

酸辣紫薯面

主料:紫薯面1块

配料:培根2块、鸡蛋1个、黄瓜1/2根、蒜末适量、小米辣碎少许、葱花少许。

调料:番茄酱适量、酱油适量、白糖少许、陈醋适量、盐适量、辣椒油少许。

做法:

1.黄瓜切细丝,培根切条,鸡蛋煮熟、剥壳切4瓣;

2.将凉开水、酱油、番茄酱、醋和辣椒油混合;

3.加入白糖和盐;

4.充分搅匀调合成料汁;

5.锅中加足量水,取一块紫薯面待用;

6.水烧开后放入面条煮熟;

7.捞出面过凉,放入较深的盘中;

8.面条上依次铺上黄瓜丝、培根条;

9.再加入蒜末、辣椒碎、葱花;

10.最后装饰鸡蛋,倒入调好的酸辣汁即可。

小提示:

1.培根也可蒸熟再用;

2.面煮熟后过凉,可以使面身更爽滑。

减肥期间可以吃麻薯吗

可以少量吃。

麻薯是用糯米粉、鸡蛋、黄油等制成的面包甜品,其热量相对较高,并不适合在减肥期间食用,但也并不是绝对不能吃,只要控制好量,增加自己减肥期间的热量消耗,在减肥期间吃1-2个麻薯解解馋完全是可以的,因为1-2个空心麻薯的热量大约会50-80大卡左右,适量吃点并不会对减肥造成影响。

但千万要注意量,不能多吃,否则热量摄入过多,反而会使人长胖,导致减肥失败。

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麻薯的做法

1. 准备一口锅装水加热备用 2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成 条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟 3. 以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出 4. 放入容器中以勾型搅拌器搅拌 5. 将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可 6. 在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住,取出麻薯糊放在上面,拉长并将面沾上玉米粉,先分成条状,再分成块,做成禧味麻薯皮 7.将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧,捏成圆圆的形状,最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成

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食用麻薯的日常注意事项

哪些体质的人适宜吃麻薯? 健康体质平和质,气虚体质 哪些疾病的患者不适宜食用麻薯? 糖尿病 哪些体质的人不适宜食用麻薯? 气郁体质,湿热体质,痰湿体质 食用禁忌 不宜与高酸性食物同食,否则营养不吸收。

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1、维生素B:可以帮助减缓神经及肌肉疼痛,如果摄取不足,则容易引起腰痛。含维生素B较多的食物包括全谷类(未精制)、肉类、酵母、豆类、鱼类、马铃薯、绿色蔬菜等。 2、色氨酸:可以增加脑中血清素的含量,对稳定情绪、睡眠、疼痛的控制很重要。富含色氨酸的食物为碳水化合物,如米饭、马铃薯、番薯、面食、面包、馒头等。

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有发热、咳嗽、有痰、腹胀等湿热痰火偏盛的人群不宜食用麻薯,因为这类人群的消化功能较差,而麻薯又是一种难以消化的食物,食用之后容易导致病情加重。 一般生病或病后刚痊愈的人群一般肠胃功能较弱,而麻薯黏腻,不易消化,这类人群若是进食过多麻薯则容易引起消化不良,对病情也会产生不利影响。 糖尿病患者饮食应当控制糖分的摄入,而麻薯中含有丰富的淀粉,人体进食后,淀粉会在体内即水解成葡萄糖,从而导致血糖水平升高,加重病情。

麻薯的副作用有哪些

1.麻薯是什么 麻薯是一咱日本人常吃的食物,麻薯也就是用糯米粉或其他淀粉一起合在一起制作起来的一种很有弹性,也特别有粘性的一种食物,这种食品也叫饼。也就是麻薯了。 2.麻薯的做法 麻薯的材料: 糯米粉150g,40克玉米淀粉,60克白糖,一包牛奶,5克的色拉油,适量的豆沙。 麻薯的做法:先把材料都准备好,然后再把糯米粉和玉米淀粉一起混合在一起,再加入白糖,混合后再加上用牛奶和面,把材料都做成了黏糊状,然后就可以放到锅上面去蒸了,蒸上20分钟,然后再加入少量的滴色拉油,拌匀,然岳再包盖上保鲜膜,再放进冰箱里