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菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃 菠萝蜜可以冷冻吗

菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃 菠萝蜜可以冷冻吗

可以进行冷冻。

菠萝蜜味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,常温下很容易滋生细菌以及微生物,放置时间过长,很容易滋生细菌以及微生物,因此可以将其冰箱下冷冻。

冰箱冷冻条件下可以很好的抑制菠萝蜜细菌以及微生物,延长其保质期,冷冻后的菠萝蜜质感坚硬,直接食用的口感与吃冰激凌差不多;但不要保存过长,避免影响菠萝蜜口感。

菠萝蜜干包和湿包的区别 形态区别

菠萝蜜干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;而湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形。

菠萝蜜湿包和干包区别

湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;而干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙。

湿包菠萝蜜适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少;干包菠萝蜜生长略慢,结实个大而少,迟熟。

湿包菠萝蜜果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软;而干包菠萝蜜果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈。

冬天的菠萝蜜是反季节水果吗 菠萝蜜剥起来不粘是不是坏了

不一定。

一般来说菠萝蜜切开之后都是比较粘的,要是菠萝蜜不粘了,有坏的可能,但菠萝蜜分为干包和湿包,干包的菠萝蜜口感香脆,是不太粘手的,湿包的菠萝蜜会粘手一些,但用盐水浸泡一下会好一些。

因此可以知道,用菠萝蜜剥开后粘不粘作为判断变质的标准是很偏面的,还需要从颜色、果肉以及气味等方面进行。

菠萝蜜可以冷冻多少天 菠萝蜜冷冻后能吃吗

菠萝蜜冷冻后能吃。

经过冷冻后的菠萝蜜质地较为坚硬,吃起来的口感类似于冰激凌,菠萝蜜冷冻后从冷冻室取出后直接食用即可,如果解冻后再食用菠萝蜜会变得软趴趴的,口感不是很好,因此建议菠萝蜜冷冻后直接食用,不要解冻。

菠萝蜜为什么那么粘

菠萝蜜里面有很多乳白色黏液。

菠萝蜜品种有湿包、干包之分,湿包吃着甜软粘唿好消化,干包比湿包香脆些。

想吃菠萝蜜时最好准备一碗淡盐水,将果肉放到淡盐水中泡上几分钟更好,这样能避免菠萝蜜过敏,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

吃菠萝蜜时应先在盐水中湿了手或者在手上搓点食用油,再取菠萝蜜吃,这样就不至于粘的满手黏液了。

菠萝蜜硬的好还是软的好

看情况决定

菠萝蜜在挑选的时候尽量是选择软硬适中的为宜,其过于软和硬的话,菠萝蜜的口感和味道都是不那么好的,菠萝蜜软的话,就代表其已经成熟过头了,其味道甜味会比较重,香味比较浓,软的过头的话,还可能会出现酒味,腐败味,这样的菠萝蜜是不能够存放太长时间的,非常容易出现变质的情况。

菠萝蜜硬的话,则是没有完全成熟的,这样的菠萝蜜味道是不甜的,香味也不浓,吃起来不好吃,但是存放一段时间还是可以成熟变甜吃的。

所以菠萝蜜最好还是选择软硬适中的,或者根据自己的需求来选择菠萝蜜的软硬程度为好,如能当天吃完的,就选软的,需要放一段时间再吃,就挑硬的。

菠萝蜜有干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜,干包菠萝蜜就是平时常吃的果肉脆硬的品种,果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。

而湿包菠萝蜜与榴莲果实的状态相似,外形手感偏软,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态如奶油,两者营养价值差不多,口感根据个人喜好判断哪个好吃,无法对比哪个更好。

菠萝蜜有哪些种类

1、菠萝蜜也叫木菠萝,有"干包"、"湿包"、"油包"三种。

2、干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆,味极清甜,品质最佳;

3、湿包木菠萝肉呈黄色,汁液较多,肉质棉软,密香甜腻;

4、油包木菠萝果肉深黄,汁液油匀,肉亮软脆,浓香蜜甜,质地上乘。

菠萝蜜软了还能放多久 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜的品种类型较多,平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆,味甜而香气浓郁的干包种,但也有肉质口感松软,味道更甜腻的湿包种类型,这种菠萝蜜长出来的肉就是软的,是正常现象,但若是菠萝蜜肉很软烂,类似熟透的榴莲一样湿黏,还伴有腐烂、发酵味等现象的话,则说明菠萝蜜肉坏了,是不能吃的。

菠萝蜜湿包和干包哪个更好吃

根据自身喜好进行选择。

菠萝蜜湿包和干包都是比较好吃的,湿包的菠萝蜜外皮按着是软软的,吃起来肉质比较软;而干包的菠萝蜜吃起来肉质爽嫩,清香甘甜;生活中挑选菠萝蜜的时候,可以根据自身的喜好进行选择,喜欢软一点的可以选湿包菠萝蜜,喜欢软一点的可以选择干包菠萝蜜。

剥出来的菠萝蜜要洗吗

剥出来的菠萝蜜不洗。

一般新鲜的干包菠萝蜜口感脆甜,湿包菠萝蜜口感绵软,剥出来之后都是干的,因此工具干净,手干净的话,剥出来的菠萝蜜可以直接食用,不需要清洗,并且菠萝蜜清洗之后保质期缩短很多,因此也不需要清洗。

菠萝蜜和菠萝的区别

菠萝还有菠萝蜜就不是同一种食物,菠萝蜜是一种热带的水果,看起来非常像榴莲,非常大一个,而且非常重,菠萝蜜的外面有好多类似小钉的东西,口味和菠萝是完全不一样的,虽然菠萝蜜和菠萝的名称非常相近,但是其实并没有什么关系,你可以感兴趣自己尝一下菠萝蜜。

菠萝蜜是一种亚热带水果~生长在低帏地区,在南宁,这里很多街道旁边都有树,现在这个时候,或者前一段时间树上就挂了很多果果了。个大,又重,一般都有几十斤重。表皮有很多小钉,很象榴莲~不过钉没那么大,颜色也没那么黄,有点暗。很香,但是皮和中间的核有很多粘粘的浆,白色的,沾到了就很难洗掉了。基本开一个就要费掉一把刀,洗很久才基本洗干净。切开皮后就有很多瓣果肉了,黄色的,每片果肉里面都有一个类似核的东西,白色,可以煮来吃,像板栗一样。果肉是甜的,分湿包和干包,湿包粘粘的,干包比较脆,个人比较喜欢干包,买的时候应该问清楚。都可以生吃,冰过更好吃。

保质期还是蛮久的。买超市里越南产的菠萝蜜干也不错。就是和新鲜水果口味差点。不过虽然说叫菠萝蜜,和菠萝可是差很远的啊~~就是外表有类似的小钉,都是亚热带水果而已,个头要大得多

菠萝 菠萝学名凤梨,也叫黄梨、番梨,露兜子、婆那娑等。 产地:菠萝是一种热带植物,原产于南美洲,后从巴西传入我国。也有记载为大约在18世纪末,来华的葡萄牙传教士首次把菠萝的种子,撒在我国的澳门土地上。

菠萝的名字还叫做凤梨,是一种非常好吃的热带水果,而菠萝蜜是一种亚热带水果,他们根本就不是一种水果,有的人不懂,还以为菠萝蜜是菠萝制作而成的呢,这是一种误区而已,自己一定要改正的!菠萝蜜吃的时候冰一下是很好的。

菠萝蜜湿包和干包区别

湿包菠萝蜜按压外皮非常软,有下陷的感觉;而干包菠萝蜜即使十分成熟了,也不会特别软。

湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜,口感也较为松软美味;而干包菠萝蜜味道没这么甜,吃着口感是偏脆爽的。

湿包菠萝蜜的树型比较大一些,而且分枝也比较低,一般叶子呈椭圆形比较有光泽,果实生长的比较快,适应性也比较强,病虫害也是比较少;而干包菠萝蜜的树干挺直,树冠较小,叶片也比较小,生长速度比较慢,一般个头比较大,结的果子也比较少一些。

湿包菠萝蜜外皮较软,取肉非常简单,只需在其表面长长的开一刀,就能轻松用手掰开果皮;而干包菠萝蜜外皮稍硬,整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。

菠萝蜜一次可以吃多少 菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜的品种类型较多,平时吃的海南菠萝蜜大多肉质口感是干滑爽脆,味甜而香气浓郁的“干包种”,但也有肉质口感松软,味道更甜腻的“湿包种”类型,这种菠萝蜜长出来的肉就是软的,是正常现象,但若是菠萝蜜肉很软,还伴有烂味等异象的话,则说明菠萝蜜肉坏了,是不能吃的。

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菠萝蜜能放冷冻

不建议冷冻。 吃不完的菠萝蜜可以冷冻保存,但是需要注意冷冻时间不宜太长。虽然将菠萝蜜冷冻后可以延长保质时间,但是冷冻后的菠萝蜜营养成分会有所流失,而且冷冻后的菠萝蜜解冻后口感也没有之前好,营养价值和食用价值都会大打折扣,所以非必要情况下不是很建议冷冻。 如果是没有剥完的半个菠萝蜜可以用保鲜膜将整个菠萝蜜裹好,再置于阴凉通风处或冰箱冷藏室保存,可以相对来说延长保存时间,但放置时间也不能过长,容易产生变质的现象。

菠萝蜜冷冻后还能吃吗

不建议冷冻菠萝蜜一般是放冰箱冷藏保存比较常见,虽然将菠萝蜜冷冻可以延长食物食用时间,但是冷冻室的温度比冷藏室的温度还要低,菠萝蜜在这样的环境中保存的话,其营养成分也会有所流失,加上冷冻过的菠萝蜜解冻食用时口感不佳,因此在保存菠萝蜜时一般不考虑冷冻存储。

菠萝蜜可以放冰箱冷冻保存吗

可以。 菠萝蜜是一种热带水果,其果肉水分含量较低并且耐低温,所以是可以将菠萝蜜可以放入冰箱进行冷冻,而且将菠萝蜜冷冻后,果肉的味道会变得另有一番风味。 但要注意不要将菠萝蜜放置在冰箱中冷冻超过一周的时间,因为时间过长可能会导致菠萝蜜的营养成分流失,而且还会影响口感,建议在冷冻前将菠萝蜜用食用保鲜膜进行密封,再放入到保鲜盒中进行冷冻,防止菠萝蜜的口感以及营养成分遭到破坏。

菠萝蜜湿和干哪个更好吃 果实区别

菠萝蜜果熟时是金黄色的,果肉较硬也较紧实,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬;而湿菠萝蜜果熟时是浅黄色的,果实水分比较多,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态如奶油,容易产生形变,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软。

菠萝蜜丝可以冻多久 菠萝蜜冷冻后如何解冻

菠萝蜜冷冻后,可以直接放置在室内常温下解冻,让其慢慢的化冻即可,解冻到一定程度即可食用,冷冻后的菠萝蜜的口感肯定是不如新鲜菠萝蜜的,所以在常温解冻的时候,最好能够将其化冻的水分去掉,在一定程度上保证菠萝蜜的口感。 菠萝蜜室温解冻的话,时间相对来说会比较久,所以可以将起装于保鲜袋中,将其隔热水解冻,这种方式能够快速解冻,但是需要注意的是热水的温度不宜过高,容易对菠萝蜜造成2次伤害。

菠萝蜜硬的怎么放熟 菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗

根据情况决定。 1、菠萝蜜有一种湿品种,其成熟后就是有软又湿的,不过市面上这种菠萝蜜比较少见,因为不好保存和运输,只要菠萝蜜未出现颜色、味道等异常现象,吃起来仍然香甜就是好的,可以放心吃。 2、日常生活中常吃的菠萝蜜是干品种,果肉熟了一般也是脆硬的口感,如果较为湿软,很可能是变质了,可根据菠萝蜜的颜色、味道等情况进行判断,如果其又软又湿伴有变色,如颜色变为较灰暗或表面覆有黑斑,以及异味等异常,多为发生变质,不能继续食用。 若继续食用变质的菠萝蜜,可能对胃肠道造成刺激,扰乱正常菌群,引起恶心、呕吐、腹痛

菠萝蜜冷冻时间长了还可以吃吗

不建议食用。 虽然说在冷冻环境的温度下,绝大多数的细菌和微生物都会停止生长和繁殖,但冰箱里的环境复杂,仍然有一些嗜低温的细菌在这个温度下能够正常的生存下来,所以菠萝蜜冷冻时间过长的话还是有可能被细菌感染变质的。 而且长时间的冷冻下,菠萝蜜的营养价值和口感都会大大下降,所以如果是冷冻时间很长的菠萝蜜,是不建议再继续吃的。

一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉 菠萝蜜买大的还是小的

通常买大的为宜。 一般来说菠萝蜜更大的果子,其成熟度更高,果肉相对也更多一些,而且大果在树上成长时间长,甜味也更高,吃起来口感更好,但还要注意品种之间的区别,如四季菠萝蜜、油菠萝蜜、黄肉干菠萝蜜等,其重量大小各不相同,黄肉干菠萝蜜从10斤到30斤不等,甚至有超过40斤的;油菠萝蜜重量从5-10斤不等,个头偏小,但同一品种挑更大的肯定没错。

孕妇怎样吃菠萝蜜才安全

菠萝蜜是生活中非常常见的一种世界著名的热带水果,很多人都非常喜欢吃哦,不仅营养价值非常的高,还非常好吃,很多人都忍不住诱惑哦,那孕妇怎么样吃菠萝蜜才是最安全的呢?一起来看看吧。 1、选择比较成熟的菠萝蜜,然后冰镇再吃 将成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。 2、菠萝蜜的核可煮着吃 菠萝蜜

菠萝蜜买回来很硬能放熟吗 菠萝蜜冷冻保存好不好

可以,但不建议。 虽然将菠萝蜜冷冻可以延长食物食用时间,但是冷冻菠萝蜜营养成分会有所流失,加上冷冻过的菠萝蜜解冻食用口感不佳,因此一般在保存时菠萝蜜都不考虑冷冻存储。 如果菠萝蜜果肉一时间吃不完的话,可以将其用密封的保鲜袋装好,然后放到冰箱冷藏保存,冷藏室的温度一般在5度上下,将菠萝蜜用保鲜盒装好后可以大约能保鲜2天。