榴莲蛋糕的做法 功效
榴莲蛋糕的做法 功效
健脾补气,强身健体,预防和治疗贫血,增强抗病能力,可助于维持人体各器官的正常功能。
榴莲皮发绿能吃吗 绿色的榴莲怎么吃
榴莲中含有维生素B、维生素C等多种维生素,还含有大量的糖类物质、淀粉、矿物质、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分,直接食用营养摄取最全面,口感也最好。
榴莲千层、榴莲蛋糕、榴莲酥都是很受人欢迎的榴莲甜品,将榴莲和奶油放在一起进行料理,会增加榴莲的风味,让其味道更为美味。
没熟的榴莲可以蒸熟吃吗
可以。
没熟的榴莲是可以蒸熟食用的,因为蒸熟之后的榴莲可以脱去涩味,同时也会变软一点,口感比没熟之前比较好,如果蒸熟的话,还可以用来和糕点进行搭配,做成榴莲酥或者榴莲蛋糕之类的食物,有利于弥补没熟的榴莲口感上的不足,如果是单独蒸熟吃的话,可能甜度会不够。
吃榴莲有什么好处
榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。当然,榴莲有特殊的气味,人们对其味道存在很大争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏,齿颊留香。垂涎欲滴,爱之如命;不爱吃榴莲的人,只闻其令人不愉快的烂洋葱味,就远远避之。其实,榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
榴莲对人体的好处
1、榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类,对机体有很好的补养作用。
2、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁,榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
练腹肌不能吃哪些食物
没有绝对不能吃的食物,但以下食物要控制食用,要吃也不能尝一尝而已,如:
1、高糖食物:巧克力、糖果、蜂蜜、榴莲、蛋糕等。
2、高油食物:肥肉、油条、油饼、薯条等。
3、高盐食物:腊肉、腊鱼、咸菜等。
4、高脂肪食物:动物内脏、奶油制品、大豆油、花生油等。
5、精加工食物:辣条、含糖饮料、糕点等。
榴莲吃多了有什么不好 榴莲可以怎么吃
第一个方法我们可以把它做成榴莲蛋糕,做成榴莲千层蛋糕,这也是很多人喜欢的一种方法,但是他的方法需要自己有所研究,工具也比较多,但是这种做法可以把它当作一种零食,十分的时候人们喜爱。
第二种说法我们把它都可以做成饮料,榴莲口味的饮料作为一种甜品也收到很多人们的喜爱,我们可以在饮料中增加一些榴莲的成分,具有榴莲的香甜又有奶茶的清香,这是一种不错的选择。
这样吃榴莲可缓解女性疾病
方法一
主料:低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶。
辅料:糖粉。
做法
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2.把榴莲去核,压碎。
3.把榴莲准备好了之后下面就可以让奶油加少许糖粉均匀打发,留着一会做蛋糕的时候用。
4.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
5.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
6.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了。
7.虽然榴莲千层蛋糕切面的层次不太鲜明,可能是由于榴莲肉的关系吧,不过味道可是一级棒。
8、用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。
9、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打发至提起打蛋器,可以拉出弯钩的湿性发泡状态。
10、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里,采用从底部往上翻拌的方式拌匀,不要画圈搅拌。
11、拌匀以后,蛋糕面糊就制作完成了。
12、6寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。蛋糕模内壁涂抹一层黄油防粘,将第三步烤好的海绵蛋糕铺在底部,然后倒入蛋糕面糊,抹平。
13、在烤盘里倒入开水,将蛋糕模放入烤盘里。
14、将烤盘放入预热好上下火150℃的烤箱,中下层,烤1个小时,蛋糕完全膨起,表面呈浅金黄色即可出炉。出炉后冷却,连同模具一起放入冰箱冷藏4个小时再脱模,切块食用。
榴莲蛋糕的做法 食材
主料:榴莲200g。
其他食材:白糖200g;牛油,鲜牛奶各100g;鸡蛋2个;底筋面粉300g;泡打粉,食盐各85g;椰子汁50g。
榴莲怎么吃有营养
直接打开榴莲取其中的肉吃。
榴莲炖鸡,此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
榴莲干,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇,保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
把榴莲做成各种的小甜品,既保留了榴莲的营养,同时增添了各种口味的美味,例如榴莲班戟,榴莲蛋糕等。
可能很多人不知道,榴莲的核其实也是一个宝,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
减肥不能吃的水果有哪些 榴莲
榴莲可以说是一种特殊的水果,其中含有高达16%的脂肪,热量高达147卡,跟肉的卡路里差不多。榴莲肉制造的榴莲蛋糕等热量也只高不低,吃的时候一定要小心控制。