水果煮着吃有什么好处 蒸香蕉

水果煮着吃有什么好处 蒸香蕉

清热润肠防便秘。

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

吃法：

一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。

经期吃香蕉注意事项

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

因此女人在例假期间可以吃香蕉，适量吃不会对月经造成影响。

经期吃香蕉要注意什么

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

因此女人在例假期间可以吃香蕉，适量吃不会对月经造成影响。

香蕉蒸着吃有什么好处

香蕉中的钾元素很多，蒸食也不会导致钾元素流失，补充钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于预防高血压。

蒸香蕉可以增强人体免疫力，预防癌细胞生长，起到抗癌作用。

香蕉蒸着吃更养胃，寒性水果在加热之后，一些不耐高温的营养成分可能流失，但寒气也去除了，这么吃可以减少对肠胃的刺激，使胃壁得到保护，起到防治胃溃疡的作用。

香蕉中含糖量高，补充碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，起到镇静催眠的作用。

蒸香蕉的时候，经常会加冰糖，冰糖性平，味甘，入脾经和肺经，有补中益气，和胃润肺的功效，所以香蕉冰糖一起蒸食，可以起到缓解咳嗽症状的作用。

香蕉可以蒸几分钟

10分钟左右。

香蕉是可以润肠通便的，当宝宝出现上火的时候，可以给宝宝吃香蕉。现在是冬季比较冷，将香蕉蒸一下，吃起来口感会更好一点的。一般来说，平常蒸香蕉可以蒸10分钟左右，吃这样的蒸香蕉可以预防宝宝上火，有助于宝宝营养的均衡。

蒸香蕉的功效

虽然蒸制后，香蕉已不是原来的香蕉，但是蒸香蕉的功效与原香蕉有着异曲同工之妙。下面一起来了解下蒸香蕉的功效吧。

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。

2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

3、常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，可使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

5、香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

蒸香蕉的做法

香蕉剥皮摆盘、放入冰糖、上锅蒸，样子微妙、味道美妙的蒸香蕉就华丽丽地出炉啦。虽然做法简单粗暴，但是还是一起来仔细了解下蒸香蕉的做法吧。

做法一

材料：香蕉、冰糖

步骤：

1、香蕉去皮，和冰糖一起装盘中。

2、整盘放入装水的电磁炉中，加盖，中火定时蒸10分钟。

3、十分钟后，取出可吃。

做法二

材料：香蕉、冰糖、枸杞

步骤：

1、枸杞放水里浸泡十分钟，去除细沙后洗净待用。

2、香蕉剥皮摆盘。

3、放入冰糖。

4、锅内水烧开后，放入香蕉。

5、上锅蒸十分钟。

6、出锅摆上枸杞装饰。

蒸香蕉的食用禁忌

虽然蒸香蕉很丑，但是也不能随便“嘲笑”。如若不然，被它猛然从背后倒刺一刀，那可就伤不起了。为了防范于未然，下面一起来了解下蒸香蕉的食用禁忌吧。

一、蒸香蕉不宜空腹食用

香蕉忌空腹食用。香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

二、蒸香蕉不宜过量食用

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

三、避免选用未熟透的香蕉

蒸香蕉有一定的治疗便秘的作用，但是若选用了未熟透的香蕉作为原材料，则可能适得其反。因为生香蕉含有大量的鞣酸，而鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

蒸香蕉可以治咳嗽吗

作为止咳祛痰的偏方，蒸香蕉在广东民间尤为流传。为什么蒸香蕉可以治咳嗽?

蒸香蕉时，经常辅以冰糖，而冰糖性平、味甘，可入脾经和肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用。同时，香蕉性寒，但若蒸至熟烂，寒性便会被瓦解掉。因此，冰糖与香蕉合蒸，自然可以发挥止咳化痰的功效。但是，这是针对感染的燥热性咳嗽而言，如果属于过敏性的细支气管炎、老年人肺部功能衰退所引起的慢性支气管炎——寒咳，就不能用这一道偏方了。同时，香蕉经蒸煮后，作用有限，因此蒸香蕉不宜食用太久。如果吃了一、两星期，咳嗽仍不见好转，最好停用。

另外，需要注意的是，糖尿病、心脏病、肾脏病患者都不宜吃香蕉，否则会导致糖分及钾离子过高。因此，这三类人群在使用蒸香蕉治疗咳嗽时，切记谨慎。

蒸香蕉可以治便秘吗

人世间最痛苦的事莫过于“上不来下不去”。作为一种复杂的临床常见症状，便秘祸害了不少人。如果长期为便秘所困，不妨尝试下把香蕉蒸着吃。香蕉是润肠圣果，这道蒸香蕉也有一定的治疗便秘的效果。

但是，或许会有人因此而苦恼：明明吃了蒸香蕉，为何便秘不但没有缓解，反而加重了呢?其实，通过蒸香蕉治疗便秘，可得洞悉一些“潜规则”。下面具体来了解下。

中医一般把便秘分为四种：热秘、气秘、冷秘和虚秘。热秘是因为虚火上升(也就是平常说的上火)，气秘则缘于气息不畅。香蕉性寒，对于这两种便秘有缓解的功效。而患了后两种便秘的人，本身脾胃就比较虚寒，吃了香蕉有可能适得其反。因此，脾胃虚寒者可以通过吃一些坚果类的食品，比如杏仁，达到治疗便秘的效果。

吃香蕉有什么禁忌 感冒不生吃

香蕉属于寒性的水果，所以脾胃虚寒或者患有感冒发烧的患者不宜食用，否则容易让病情加剧，另外怀有身孕脚部肿胀的孕妇也不宜食用。如果实在想吃香蕉，则可以烹饪熟了再吃，比如拔丝香蕉，蒸香蕉等。

香蕉蒸熟了吃还有营养吗

有。

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。

不仅如此，有些病人又很多饮食禁忌，尤其是发物禁忌，只要选择合适的方式把食物的性状改变，对身体就没有危害了。饮食的禁忌，很多情况下都是看怎么吃。

再有，也不必太担心营养流失怎么办，只要饮食均衡，日常摄取的营养真的足够了，更多的是随排泄物排到体外了。

果泥的做法

果泥

1.苹果泥

原料：苹果半个 制作方法：用小勺轻刮苹果面，刮出细泥。

注：一定要现吃现做，否则颜色会变得很难看(氧化了嘛)。

2.香蕉泥

原料：香蕉1/5根 制作方法：香蕉切碎放入小碗，用勺碾成泥。

注：香蕉一定要选熟透的，也要现吃现做。

3.枣泥

原料：将红枣蒸/煮熟; 去皮去核，碾成枣泥。

注：一定要把皮去净。

水果泥做法简单，味道也比较好，宝宝会很喜欢吃，但不要让宝宝吃的太多，造成膳食不平衡，每次2—4勺比较合适。

蔬菜泥

1.胡萝卜泥

原料：胡萝卜1/8根，水2勺 制作方法：将胡萝卜蒸/煮软后，剥皮; 用勺或研磨器碾成细泥，再加水拌匀。

注：胡萝卜泥中可以加一点黄油，不光口感好，而且有利于胡萝卜素的吸收。

2.茄子泥

原料：嫩茄子1/2根 制作方法：将茄子切成1厘米的细条; 把茄子条蒸10分钟，蒸烂; 将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。

注：茄子一定要选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，好可能造成气管异物。

3.土豆泥

原料：土豆1/4个，水1勺 制作方法：将土豆蒸/煮软，剥皮; 用勺碾成洗泥后加水拌匀。

4.南瓜泥

原料：南瓜20克，米汤2勺 制作方法：将南瓜削皮，去籽; 南瓜蒸熟后捣碎并过滤; 将南瓜和米汤放入锅内用文火煮。

香蕉可以煮熟了吃吗

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加热后，也就是蒸、煮、炖等，有些不耐高温的营养成分可能会流失，但是同时，香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人，推荐这种蒸煮方法。不仅如此，有些病人又很多饮食禁忌，尤其是发物禁忌，只要选择合适的方式把食物的性状改变，对身体就没有危害了。饮食的禁忌，很多情况下都是看你怎么吃。再有，也不必太担心营养流失怎么办，只要饮食均衡，我们日常摄取的营养真的足够了，更多的是随排泄物排到体外了。

月经期可以吃香蕉吗

经期吃香蕉注意事项

从营养角度来说，香蕉是淀粉丰富的水果，而从中医角度来说，香蕉性寒，可以清热润肠，因此具有促进肠胃蠕动的作用，蛋清脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

因此女人在例假期间可以吃香蕉，适量吃不会对月经造成影响。