养生健康

老年人适合吃什么 秋季老年养生必备食谱

老年人适合吃什么 秋季老年养生必备食谱

1.灵芝红枣乌鸡煲

原料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。

制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。

功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

2.罗汉果煲猪肺

原料:罗汉果1个、猪肺24克,调料品适量。

制法:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片;猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入沙锅中,加水适量;再放入罗汉果片同煮,煮后加入调料,即可食用。

功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。

3.银耳杏仁白果羹

原料:银耳1毫克、甜杏仁、马蹄粉各50克,白果10个,马蹄250克,大枣、冰糖适量。

做法:银耳浸透,洗净。甜杏仁、白果去壳除心,用水浸泡3小时洗净,大枣去核。马蹄粉用水调溶。冰糖打碎。马蹄去皮、洗净,切小粒。把银耳、甜杏仁、白果、大枣放入滚水,锅中大火煮滚、改文火炖3小时,然后放入冰糖,冰糖溶后搅入马蹄粉,即成。

秋季如何老年人养生

秋季老年人该如何养生之加强体育锻炼

哮喘病人经常担心受凉、感寒而发病,对参加体育锻炼颇有顾虑,结果变得弱不禁风,反而经常发病。其实,积极参加体育锻炼,对支气管哮喘患者只有好处,没有害处,而且预防感冒的最好方法只有锻炼。体育锻炼的方法很多,病人可根据自己的体质情况适当选择。例如,从初秋开始坚持洗冷水脸、洗冷水脚,甚至洗冷水澡,每天坚持慢跑等。

秋季老年人该如何养生之避免致敏物质

老年支气管哮喘的发病与接触上述某些致敏物质有密切关系,每个哮喘病人都有不同的致敏原,有的是一两种,有的多达几十种,应尽量避免接触。有少数病人,精神因素也可引起哮喘。

秋季老年人该如何养生之重视饮食调理

①吃高热量、高蛋白饮食。应适当多吃瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品。

②多吃富含维生素A、维生素C和钙质的食物。这些食物能润肺、保护气管上皮细胞、抗炎症、防感冒、增强气管抗过敏力。

③少吃盐。高盐饮食能增加支气管的反应性,诱发哮喘。我国民间有“若要哮喘停,盐巴少进门”的谚语。

秋季老年人养生的方法

排便一次

食欲好,能吃是好事,但上下通畅非常重要,因此,老年人要保证每天都要排便一次。

睡觉两次

上了年纪,晚上睡眠质量往往欠佳,所以午睡必不可少,晚间损失可在午间补。

工作三小时

老年人不能闲着,要找自己喜欢的事做,阅报、看书、写字、唱歌、上网、下棋、逛街,或当义务工,做志愿者等,快快乐乐每一天。

秋季老年人养生保健方法 秋季养生保健吃什么

秋季老年人养生保健方法 秋季养生保健吃什么

喝五杯水

老年人体内水分逐渐减少,很容易失水,因而要主动饮水,不要等渴了再喝。早起喝一杯淡盐开水,洗肠清胃,上下午各饮两杯水,润肠补津。

晨练六十分钟

老年人早晨跑步,做操、打拳等,会带来一天的好心情。

吃八类食品

老年人的饮食要多种多样,蛋、鱼、肉要适量,多吃果蔬、蘑菇及豆制品。老年人食量少,主食可少吃,但副食要保证,并均衡搭配。

秋季老年人养生保健方法 秋季养生保健吃什么

秋季老年人养生保健方法 秋季养生保健吃什么

晚九点入睡

老年人要保证足够的睡眠,最好养成每天晚上九点休息,次日五至六起床的好习惯,做到有劳有逸,有张有弛。

春季老人吃什么水果好

1、春季老人吃石榴

石榴是春季老年人养生水果中必不可少的一种水果。石榴中含有丰富的矿物质和红石榴多酚及花青素等抗氧化成分。我国传统的中医认为石榴是一种性温味甘的和具有养阴生津及润燥作用的水果,老年人在咽喉干燥口渴的时候特别适合吃石榴。但是患有便秘的老年人不宜多吃石榴。

春季老人吃什么水果好

2、春季老人吃柑橘

关注养生保健的人都知道多余的维生素B1是不会储存在我们的体内的,所以为了维持身体的各项功能的平衡和正常运行,我们每天都是需要摄入维生素B1的。而柑橘是一种富含维生素B1的水果,每天吃一到两个柑橘可以有效的补充人体所需的维生素B1。由于柑橘是一种性热的水果,所以春季养生的老年人也不宜过量的食用柑橘。

3、春季老人吃蛇皮果

蛇皮果的果仁如同大蒜头,大概有3~4个瓣儿,果肉白中带黄,肉质板实,类似板栗。蛇皮果既有苹果的爽脆,又有菠萝的香气,气味馥郁芬芳,口感酸甜。

饮食口味比较重的人及高血压人群也适合多吃些蛇皮果。长期摄入过多的钠盐会损伤血管,增加高血压的发病风险,而蛇皮果中丰富的钾可以结合游离的钠将其排出体外,从而减少高钠对身体的伤害,维持血压的稳定。

秋冬季老年人养生小常识有哪些

老年人养生常识

老年人秋冬养生要学会调节饮食。因为老人的五脏衰弱,肠胃差。如果不注重饮食规律,贪恋生冷食物、常常一顿饱一顿饥的话一定会损伤你的胃。少吃多餐,多吃熟软开胃、易消化食物是老年人秋冬季养生要掌握的常识之一。

老年朋友选择食物的时候,尽量以甘平润燥、养肺生津食物为主,而这类食物有百合和麦冬、荸荠和山药,还有猪肺、莲子等。秋冬季老年人养生小常识还有积极防治疾病,秋季气候特殊,身体素质差的老年朋友易患上感冒、支气管炎、风湿病疾病,还有哮喘等,老年朋友进入秋冬季时,要根据自己体质,重点防治这些易发病症。

愉悦身心,陶冶情操也是秋冬季老年人要注意的养生小常识。秋风萧瑟难免会让人悲观伤感。老人不可忽略了精神保健。而晚辈可鼓励父母积极参加社区活动,或者在家中养花赏鸟等、还可以外出旅行,这些都可以愉悦身心、陶冶情操。当然,子女也该多抽时间陪父母聊天。

老年人冬季养生食谱

三丁豆腐羹(汤)

原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。

制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,烧热油锅,下葱略煸一下,放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,烧沸,再加味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

鳝鱼辣汤

原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。

制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。

功效:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。

椒盐鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条 (约300克),白胡椒10克,黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。

制法:将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂,用酒、姜片、盐腌片刻,加适量水,用小火熬成浓汤,起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。

功效:此汤肉质鲜嫩,汤鲜味美,营养可口,有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。

胡椒茴香牛肉汤

原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1个。

制法:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切片;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。

功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。

党参鳙鱼汤

原料:鳙鱼1000克,党参20克,料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。

制法:党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净,装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,下油锅稍煎。锅中注入鸡汤,加入药包、葱、料酒、盐,煮至鱼肉熟烂,拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。

功效:适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。

秋季老年养生必备食谱

灵芝红枣乌鸡煲

塬料:乌鸡1只、灵芝25克、菜胆50克、黄酒10克,鸡精、味精各2克,鸡油30克,红枣8枚,竹笋30克,葱、姜、盐、胡椒粉少许。

制法:灵芝切成片,用鳖血炒制;乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净;红枣去核洗净;竹笋用温水发透;菜胆洗净;姜、葱切段;灵芝、乌鸡置大火烧沸,再用文火蒸25分钟,加竹笋、菜胆、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟,即成。

功效:益精气止咳喘、安神、降血糖、利关节,适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。

罗汉果煲猪肺

塬料:罗汉果1个、猪肺24克,调料品适量。

制法:将成熟的罗汉果洗净,切成薄片;猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净放入沙锅中,加水适量;再放入罗汉果片同煮,煮后加入调料,即可食用。

功效:润肺止咳、清热化痰,适用干燥热咳嗽。

双耳冬菇

塬料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

制法:将塬料洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁黏稠明亮时即可食用。

功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

八宝猪肚

塬料:猪肚1个、糯米150克、红枣10枚、莲子、粳米、芡实各15克,枸杞15克,火腿肠碎末15克,葡萄干15克,食盐、味精等调料适量。

制法:猪肚洗净,糯米淘洗干净,将糯米、红枣、莲子、粳米、芡实、枸杞、葡萄干、火腿肠末、食盐、味精等混合拌匀后灌入猪肚内,旺火蒸熟后食用。

冬季老年人养生知识有哪些呢

老年人秋冬养生要学会调节饮食。因为老人的五脏衰弱,肠胃差。如果不注重饮食规律,贪恋生冷食物、常常一顿饱一顿饥的话一定会损伤你的胃。少吃多餐,多吃熟软开胃、易消化食物是老年人秋冬季养生要掌握的常识之一。

老年朋友选择食物的时候,尽量以甘平润燥、养肺生津食物为主,而这类食物有百合和麦冬、荸荠和山药,还有猪肺、莲子等。秋冬季老年人养生小常识还有积极防治疾病,秋季气候特殊,身体素质差的老年朋友易患上感冒、支气管炎、风湿病疾病,还有哮喘等,老年朋友进入秋冬季时,要根据自己体质,重点防治这些易发病症。

愉悦身心,陶冶情操也是秋冬季老年人要注意的养生小常识。秋风萧瑟难免会让人悲观伤感。老人不可忽略了精神保健。而晚辈可鼓励父母积极参加社区活动,或者在家中养花赏鸟等、还可以外出旅行,这些都可以愉悦身心、陶冶情操。当然,子女也该多抽时间陪父母聊天。

秋冬季温差大,老年人要预防感冒。老年人抵抗寒冷的能力比较差,易患感冒或肺炎,甚至会出现心衰,这是非常危险的。秋冬季,老人一定要懂得防寒保暖。秋冬季老年人养生小常识有冷水洗脸或擦鼻,身体允许的话可以用冷水洗澡,增强身体的耐寒力,更好地抵御感冒。综上所述,秋冬季老年人养生不仅要适当调理饮食,更要积极防治感冒等易发疾病。

秋季养生适合吃什么

秋季养生适合吃什么呢?秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。下面一起看看养生专家推荐的秋季养生食物:

1、大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

2、蜂蜜

蜂蜜是我国传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对于神经衰弱、冠状动脉硬化、高血压、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以以蜜代糖,经常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。

3、菊花

菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头疼都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。

4、红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以益寿延年。

5、花生

中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年人适量吃一些花生很有好处,但不可贪吃过多。

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老年春季养生食谱

1、老年春季养生食谱之八宝菠菜 做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。 菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。 2、老年春季养生食谱之瘦肉白菜汤 原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。 做法:白菜洗净、切丝,

老年养生食谱

一、喜欢喝粥 从饮食习惯看,长寿老人无不喜欢喝粥。中国知名经济学家马寅初和夫人张桂君,都是百岁老人,两人尤其喜欢喝粥。每天早晨,他们把50克燕麦片加入250克开水,冲泡两分钟即成粥。天天如此,从不间断。 老人最适宜把小米粥当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人可以常用小米粥滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢米粥很有道理。 二、主食玉米 玉米,是长寿老人离不开的主食。印第安人很少患高血压和动脉硬化,原来因为他们的主食

春季老年养生食谱大全

1、猪血菠菜汤取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮汤调味食用,每曰或隔曰1次。此汤是具有补而兼通供销,体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用。 2、芹菜粥大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。 3、竹叶粥淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂

老年适合什么

1、多喝酸奶防癌抗衰老 酸奶中的乳酸菌在肠道内能抑制有害菌的繁殖,对于防癌和抗衰老都有一定的作用。老年活动减少,易便秘,而酸奶是一种防便秘的轻泻剂。酸奶还可以帮助体内胆固醇代谢,有降低胆固醇的功效。酸奶能促使胃酸分泌,加强消化功能。但应注意,胃、十二指肠溃疡病人不宜食用酸奶。 2、常虾皮保护心血管系统 虾皮富含蛋白质、钙、钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,素有“钙库”的美称,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的虾皮烧豆腐、虾皮烧冬瓜、虾皮萝卜

老年养生食疗

老年中医养生 虫草白鸭这道中医养生食谱具有滋肾润肺和止嗽化痰功效,适合缓解老年朋友疲乏无力或咳嗽痰少等病症,支气管炎、肺结核病人都可以进食调补。食谱内的原料有一只白鸭和一百克冬虫夏草。白鸭和虫草洗净,将虫草花放入布袋密封,再塞入鸭腹中,加水煮到鸭肉熟烂,调味后即可食肉饮汤。 老年中医养生可以进食双耳冬菇,具有益气滋阴、止血的功效。尤其适合体弱消瘦或者出血病的老年患者进食。所需原料有水发银耳、木耳和冬菇,一百五十克精瘦肉和少许鸡汤,调料需要黄酒、香油、盐及淀粉等。食材洗净入锅,加入鸡汤及精瘦肉一起炖,炖

老年冬季养生食谱

老年冬季养生食谱 寒冬会使人体摄入的营养有更多的被转化为热能以抵御寒冷,而低温又会使血钙降低,且会使免疫系统功能下降,降低了对病原体的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。老年身体虚弱,在冬天更应摄人足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。现推荐几款老年冬季养生食谱,都是适合老人喝的汤和粥。 三丁豆腐羹(汤) 原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。 制法:先将豆腐切成丁,下沸水焯一下,沥干水待用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,

秋季老人有这些问题就按这些食谱

消化不良老人食谱 问题:消化不良 食谱食用方法:秋季老年如患有消化不良、夜尿过多等症,可用山药120g,洗净,去皮,切片(或干山药60g,浸泡后去皮切片),大枣10枚洗净,与大米50g共加水适量煮粥,再加蜂蜜适量调味,每天早晨空腹服1~2小碗。 山药味甘,含有脂肪、蛋白质、黏液质、维生素等多种营养成分,有滋养强壮、助消化等功效。 神经衰弱老人食谱 问题:神经衰弱 食谱食用方法:如因用脑过度导致神经衰弱,或患慢性咳嗽、腰腿酸痛等症,可将核桃仁1000g捣烂,加蜂蜜1000g,调匀,用瓷瓶装好密封,每天两次

老年秋季养生更适宜自养

暑去秋凉,因气虚血弱,应注意自我调养,免致疾病缠身或旧疾复发。 宋代名医陈直在《养老奉亲书》中告诉我们,秋季自养首先应调节心境。秋季来临,自然界草木黄败,一派肃杀衰败景象,最易引动人伤感抑郁之情。常见胸闷不舒、肋痛、食少、失眠等症。所以,在秋季来临时,应多参与使人愉悦的娱乐活动,下棋养花、游山戏水、交朋会友,均可使自己的精神有所寄托。切忌独居,否则,会触景生情产生负性心理。 在入秋自养中,还应注意以下几点: 防风寒入秋之后,秋凉日渐,一日中温差较大,应随时注意添加衣服,不可再用冷水洗头擦脸冲脚。否则,感冒

老年如何正确养生

有句话说,家有一老,如有一宝,老年是要好好保护的,而有些老年会照顾家庭,还要抚养孩子,那么,日常的养生就非常重要了,但是老年养生保健并不简单,随着年龄的增长,老年的体质会更加的虚弱,容易感到疲劳,抵抗能力差,那么中老年养生要怎么做呢,下面就为大家介绍一下中老年养生的要点。 中老年养生 锻炼身体 随着年龄的增长,老年的体质会越来越差,这就需要进行锻炼了。而对于中老年来说,锻炼要做一些幅度比较小的,可以到公园散散步,几个好友聚在一起下下棋,运动量不宜过大,以免大汗淋漓伤害到身体,而且运动后会感

老人秋季如何养生

1、老人秋季养生应调节饮食,养肺生津 由于五脏衰弱,肠胃薄弱,如果饮食生冷无节,饥饱无常,势必伤胃犯病。因此,秋季老年应少多餐,多食熟软开胃易消化之物。 2、老人秋季养生应多补水赶走秋季干燥 秋季天气干燥,主要外邪为燥邪,人的津液容易损伤,所以秋季时节最重要的当数充足补水,老年同样如此。秋季重点养肺,而白色入肺,因此,这段时间宜常藕、百合、白萝卜、山药、银耳、白果、梨、莲子、荸荠等清补柔润的“白色蔬果”。 3、老人秋季养生应提高耐寒能力,防感冒 秋季温差变化较大,风寒邪气极易伤人,加上老年抵抗力