养生健康

板栗和鸡肉能一起吃吗

板栗和鸡肉能一起吃吗

可以一起吃。

1、在食物营养成分上,板栗中含有不少的淀粉、糖分,蛋白质,膳食纤维素,以及不饱和脂肪酸,以及不少的维生素C,钙、 铁、锌、镁、钾等矿物质,而鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分,两者在营养成分上 均无相克冲突,可搭配同食。

板栗炖鸡的正宗做法 板栗炖鸡汤可以加什么

建议在炖煮板栗鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都是比较常规的,并且三者之间没有什么相克的成分,含有不错的营养价值,加之,在板栗炖鸡中加入枸杞,还可以为人体提供丰富的营养,具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、增强身体免疫力等作用。

红枣性温味甘,其中含有不少的蛋白质、糖,以及钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,胡萝卜素等微量元素,营养十分丰富,与板栗、鸡肉一起炖汤食用,具有健脾补肾的作用,属于补益之佳品。

在烹饪板栗炖鸡的时候,适当加入香菇的,会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香,而且也可以中和营养,利于人体对多种营养成分的吸收。另还,可以起到一定滋阴补肾,强腰健体的作用。

干板栗很硬怎么吃 板栗烧鸡

材料:板栗、鸡肉、葱姜蒜、调味品适量。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉洗净后焯水。

3、热锅倒油,放入葱姜蒜爆香。

4、放入鸡肉进行煸炒。

5、鸡肉炒熟后放入板栗。

6、继续翻炒。

7、加入适量的水。

8、盖上盖子,焖几分钟。

9、揭盖继续翻炒。

10、待水分完全蒸发后出锅食用。

板栗鸡汤怎么炖好喝又营 板栗鸡汤的功效作用

中医认为板栗味甘性温,入脾胃经,具有较好的健脾养胃作用,将其与鸡肉一起煲汤,鸡肉味甘性平,同样具有很好的养胃作用,因此板栗鸡汤具有一定健脾养胃的效果。

板栗鸡汤中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、淀粉等成分物质,适量吃能为人体补充养分,提高人体低于细菌以及微生物侵害,具有一定增强人体免疫力的作用。

板栗鸡汤入肾归经,具有较好的补肾作用,其次鸡肉可以补精填髓、强筋健骨,两者一起吃可以起到较好的补肾益精作用,是很适合男性进行食用的。

剥皮的毛栗子怎么好吃

可以考虑和肉类食物一起食用,板栗中含有淀粉、糖类物质、维生素、矿物质等成分,和肉类食物一起煸炒,可以增加食物的营养和风味。

推荐食谱:板栗炖鸡

材料:板栗、鸡肉、红枣。

做法:

1、板栗去壳、去皮。

2、鸡肉切快、洗净。

3、清水烧开,放入鸡肉进行焯水。

4、红枣洗净。

5、将板栗、鸡肉、红枣放入炖锅中。

6、加入适量清水。

7、按“煮汤”键。

8、时间快到的时候加入适量食盐调味。

9、时间到了,焖15-30分钟。

10、盛出食用。

板栗鸡汤的功效与作用有哪些

提高免疫力

板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,可以增强机体免疫力,对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用。

补钙强身

板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁、锌等营养成分,能够为少年儿童的骨骼发育提供营养,对于促进发育有一定的帮助,而且对于缺钙、骨质疏松症等也有一定的补钙强身作用。

补充能量

鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,而板栗中含有丰富的糖分和淀粉,而蛋白质、脂肪和淀粉、糖分都是能够为人体提供较多的热量,因此板栗鸡汤适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃,能够为身体补充能量。

健脾养胃

板栗鸡汤味甘,性温,入脾胃经,板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌,可以促进消化,减轻胃肠负担;而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜,保护胃部,因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

补肾益精

板栗鸡汤又可入肾经,中医认为板栗味甘,具有补肾强筋的作用;鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效,同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育,因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。

新鲜板栗怎么去皮 板栗鸡汤

1、去皮的板栗,用来煲鸡汤味道特别好,在制作时需要准备鸡肉500克,大葱一棵,去皮板栗一百克,新鲜玉米一个,食用盐适量。

2、把准备好的鸡肉,剁成块状,放在沸水中焯烫2到3分钟,取出以后沥掉水分,把玉米洗净以后剁成块状。

3、把处理好的鸡肉,玉米以及板栗一起放到汤锅中,再加入准备好的葱段,随后放入清水,用大火加热烧开,再用中小火炖制90分钟,然后加入食盐调味,再煮五分钟锅中的板栗鸡汤也就做好了。

板栗鸡汤的功效与作用 健脾养胃

板栗鸡汤味甘,性温,入脾胃经,板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌,可以促进消化,减轻胃肠负担;而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜,保护胃部,因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

相关推荐

板栗煲鸡放什么好 板栗煲鸡有什么功效

板栗煲鸡的主要材料是板栗鸡肉,将板栗鸡肉一起熬煮,汤水的味道鲜美,营养价值也比较的高,板栗煲鸡中鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪,板栗中含有丰富的糖分和淀粉,食用板栗煲鸡有助于体内营养素的补充,还为人体提供较多的热量,因此板栗煲鸡适合在饥饿、疲劳、乏力的时候够有效的为身体补充营养和量。 1、板栗煲鸡的主要材料是板栗鸡肉,在中医里面这一道汤水的性质较为温和,鸡肉味甘,性温,入脾经、胃经,板栗中含有的糖分会刺激胃酸分泌,有促进消化、减轻肠胃负担的作用; 2、鸡肉中丰富的蛋白质可以促进代谢、提升免疫力

板栗食物相克

板栗+羊肉:会不易消化 板栗+鸭肉:会引起中毒 板栗+牛肉:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化 板栗+牛腩:引起呕吐 板栗+杏仁:一起会胃痛 板栗+羊肉:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可还会引起呕吐 板栗+牛排:呕吐 宜搭板栗+大米:可健脾补肾 板栗+薏米:可健脾健胃 板栗+无花果:可强腰健骨、消除疲劳 板栗+白菜:可健脑益肾 板栗+鸡肉:可补肾、补血、养身、健脾胃 板栗+大白菜:去除雀斑和黑眼圈 板栗+白菜:去除雀斑和黑眼圈 板栗+红枣:可补肾虚

女人肾虚什么好调养 板栗炖鸡翅

材料:板栗、鸡翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、葱、姜、蒜等。 做法:板栗洗净。用剪刀逐个在板栗顶端剪开十字口。锅内放水烧开,要没过板栗,倒入板栗,加盐,盖上锅盖焖大约5分钟。逐个取出剥取栗肉,备用。鸡翅焯水,沥干水分,用刀开花,利于入味。起油锅,爆香葱、姜、蒜、八角、花椒。出香味后,倒入鸡翅翻炒,烹入料酒。翻炒两分钟左右,添加糖、盐调味,加一点点老抽上色。鸡翅5分熟时,倒入板栗。小火慢炖,至鸡肉软烂,板栗绵软,加入葱丝、蒜、彩椒翻炒,即可出锅。 功效:板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,

栗子煲鸡汤要煲多久

视具体情况而定。 用不同的炊具或者不同烹调方式炖煮的时间也是不一样的,例如:如果是用高压锅煮板栗鸡汤的话,通常只需要20分钟左右就可以了;而如果是用普通铁锅来煮板栗鸡汤的话,则需要2个小时左右才板栗鸡汤煮好;如果是开小火或者是用炖锅来煮板栗鸡汤的话,通常来说需要3个小时或者更长时间。

羊肚菌和什么搭配煲汤最好

羊肚菌如果仅作为滋补食品来,那么日常搭配一些鸡肉、排骨、瘦肉、胡萝卜、玉米、冬瓜、藕、淮山等煲汤都是不错的选择,可提升鲜美味道,还增进食用营养,一举两得。 但羊肚菌同时也是一种滋补药食的食用菌,不仅口感鲜美独特味道好,而且还具有较高的食用价值,可作为药膳与一些药材煲汤调理身体,如肾虚的人,宜用羊肚菌搭配枸杞、山药、板栗鸡肉等煲汤食用;而气血虚弱的人,则可用人参、党参、黄芪、红枣、桂圆等补气血的药材搭配煲汤,更起到较好的食疗效果。

板栗和什么一起最好

栗子白菜是一道素菜,属于鲁菜系,说明自古以来就有板栗和白菜的搭配,据说板栗和白菜搭配一起还可以起到淡斑的作用。 栗子鸡也是一道鲁菜,还是山东济南那边有名的传统菜,栗子和鸡肉一起煨炖,鸡肉鲜嫩易于入口,板栗绵软,栗子和鸡肉的搭配,既发挥板栗的补肾功效,也发挥鸡肉健脾胃的功效。 板栗和薏米可以做成板栗薏米羹,板栗的营养功效高,薏米也不多让,板栗补肾,薏米祛湿利尿,所以板栗和薏米一起煮,可以补肾利尿。 板栗和红枣的搭配可以算是强强联手,板栗含有丰富的维生素和微量元素,够补肾益气,养胃,而红枣则可以补血养

粟子煲鸡汤的功效与作用

鸡肉性温,并且板栗鸡肉入脾经、胃经,有健脾开胃的功效,适合脾胃功不好,胃口不好的人食用,但是注意板栗不宜一次性食用过多,不然容易引起腹胀等不适。 栗子都鸡肉都富含丰富的营养物质,其中鸡肉帮助强身健骨,而板栗中含有丰富维生素以及矿物质,食用后加强吞噬细胞的吞噬力,进而提高身体免疫力。 栗子味甘,有滋补的作用,而鸡肉入肾经,食用后有补肾的作用,同时鸡肉中的锌元素帮助合成腺体细胞,进而帮助补肾益精。

板栗炖鸡可以加枸杞吗

板栗炖鸡可以加枸杞。 板栗鸡肉、枸杞这三种食物含有的成分都是比较常规的,而且相互之间没有什么相克的成分,都还有一定的营养价值,在板栗炖鸡中加入枸杞还为人体提高丰富的营养,具有活血止血、美容养颜、补肾健脾、强身健体、滋补气血、增强身体免疫力等作用。

冬季怎样板栗效果更好

1.板栗+红枣——治疗肾虚、腰酸背痛和尿频 板栗中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将板栗和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。 2.板栗+薏米——补肾利尿 板栗与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将板栗与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。 3.板栗+鸡肉——补肾益脾 板栗

栗子煲鸡汤还放什么好 板栗炖鸡隔夜

保存得当的话可以隔夜板栗炖鸡是一道常见的汤类食物,主要制作材料是板栗鸡肉板栗炖鸡的味道香甜可口,营养价值较高,适当的食用一些板栗炖鸡对身体具有温补的功效,从口味和营养的角度来说,板栗炖鸡最好是即做即,如果不马上完的话,最好将其放入冰箱冷藏保存。