山楂为什么要用盐水泡

山楂为什么要用盐水泡

山楂虽然表皮光滑，看起来十分干净，但是由于山楂中含有较多的糖分，在生长过程中很容易受到害虫的侵扰，果农会在山楂上喷洒农药以保证其正常生长，因此山楂上有一定的农药残留；另外，山楂在生长过程中，上面还可能附有大量的灰尘及细菌，而用食盐可以起到一定的消毒杀菌，清除农药残留的作用，因此山楂用盐水浸泡后吃起来会更安全放心。

山楂泡水喝要注意什么 山楂泡水一次放多少

建议5个以内。

虽然用山楂泡水没有严格的数量规定，个人多加一点少一点都可以，不过由于山楂中的酸性物质较多，泡水放太多的话除了可能有腹胀、反酸等肠胃不适，还可能刺激牙神经产生牙齿酸软感，对牙齿不利，因此建议用山楂泡水喝时不宜过多，泡水数量在5个以内是比较妥当的。

老年人养生食谱 三红茶—祛老年斑

方法：三红茶即山楂、枸杞、红枣。选料时山楂要选山楂果干、红枣要小枣、枸杞要选天然淡红色。将小红枣撕碎后，加入其它两味原料，倒上开水煮沸或冲泡饮用即可。

功效：山楂味酸性温，能活血化瘀，红枣则味甘，滋补气血，枸杞又能补肾益脾，长期饮用不仅面色红润，一点老年斑都没！

什么食物含维生素C最多 每100克山楂含维生素C1700毫克

1颗山楂6克，含有102毫克维生素C，相当于每日的维生素C摄取量，两颗山楂的维生素C的含量就已经相当于一个柠檬，而山楂的热量仅为2大卡，低卡又营养，不过现在市面上很少售卖新鲜山楂的，多数是制成干果、果汁、果酱等食品，虽然也含有山楂的有效营养成分，但含量比新鲜的山楂要少。

山楂来月经可以吃吗

山楂来月经可以吃。山楂富含多种营养物质，有健胃消食，抗氧化，降压降脂等多种功效。女性在月经期心情烦闷，没有食欲，在经期吃几颗山楂可以开胃，有利于营养物质的补充。

注意：山楂有活血化瘀的作用，经期食用山楂要适量，特别是经量较大的女生应少食用山楂。

凤梨里面黑了还能吃吗 凤梨吃前需要盐水泡吗

健康人群不需要盐水泡即可吃。

吃菠萝之前要用盐水泡，是因为菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，会刺激我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮，产生微麻刺痛的感觉，而盐可以抑制菠萝酶的活力，因此吃鲜菠萝前，最好用盐水泡一泡，防止“扎嘴”，但凤梨中含有的这种致敏成分较少，对于大部分人群来说食用前无需用盐水泡也没事，但若是过敏体质人群，最好还是泡一泡再吃。

黄桃罐头为什么要盐水泡

制作黄桃罐头时一般选用的都是比较硬的黄桃，这种黄桃往往口感比较酸，而用盐水浸泡就能降低其酸味，从而能提升黄桃的口感。

自己制作黄桃罐头时一般都不会添加防腐剂，而盐具有很好的杀菌、防腐作用，所以做黄桃黄桃时加入适量盐能延长黄桃罐头的保质期，能更方便保存。

山楂酱有什么营养价值 山楂酱制作小技巧

1、山楂要用盐水泡一会洗干净。

2、水不要太多，否则要熬很长时间。

3、要想甜，放点盐。

4、最后很粘稠的时候，很容易溅到手上，要小火，快速搅动。

新鲜山楂晒干能保存多久 新鲜山楂怎么晒干

1、山楂要清理干净，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。同时要把切片的工具（菜刀、菜板）、晾晒器皿等清洗干净，要点是别沾油腻。

2、山楂含籽，切片时挡刀。先在底部切一片，再放正，立切，这样，顺着山楂籽的方向，挡刀的几率会下降很多。

3、切片时，要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除，保证山楂干的品质。