白领零食必选紫地瓜干
白领零食必选紫地瓜干
地瓜干是很多办公室白领女性常吃的一种零食,地瓜干不仅好吃还有很多营养价值。与此同时,紫地瓜干也逐渐受到了很多人的喜爱。在这里,不如就来看看两种地瓜干分别都有哪些营养价值吧。
地瓜干的营养价值
地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,吃地瓜干不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
地瓜干是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。地瓜干含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,对老年性便秘有较好的疗效。
地瓜干含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是地瓜干含有丰富的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
那么,紫地瓜干的营养价值又是什么呢?
紫地瓜干的营养价值
紫地瓜富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫地瓜中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
地瓜干虽然营养价值丰富,但是也不宜多吃哦。
小孩磨牙吃什么好
条形地瓜干
这是寻常可见的小食品,正好适合宝宝的小嘴巴咬,价格又便宜。买上一袋,任她咬咬扔扔也不觉可惜。如果妈妈觉得宝宝特别小,地瓜干又太硬,怕伤害宝宝的牙床,你只要在米饭煮熟后,把地瓜干撒在米饭上焖一焖,地瓜干就会变得又香又软。
水果条、蔬菜条
新鲜的苹果、黄瓜、胡萝卜或西芹切成手指粗细的小长条,清凉又脆甜,还能补充维生素,可谓宝宝磨牙的上品。
手指饼或其它长条形饼干
既可以满足宝宝咬的欲望,又可以让她练习自己拿着东西吃。有时,她还会很乐意拿着往妈妈嘴里塞,表示一下亲昵。要注意的是,不要选择口味太重的饼干,以免破坏宝宝的味觉培养。在宝宝吃完磨牙食品后,妈妈需要花点时间清理“残局”,通常宝宝都会吃成“大花脸”。
地瓜不一样的吃法
地瓜条:东北人过春节前喜欢做点地瓜条当春节期间的零食。地瓜去皮切条,待油热后下锅炸至金黄色即可。控干油后装进塑料袋就可以随意吃了;
地瓜干:地瓜去皮切片,然后上火蒸熟,等凉了之后放太阳下晒成地瓜干就可以吃啦!也可以切条晒地瓜条,不过速度会慢一些干。如果能买到山东地瓜,出来的干会非常甜的;
烤地瓜:你知道自己在家也能做出香喷喷的烤地瓜吗?是哒,只要你有烤箱,把地瓜洗净进去烤熟即可喽!每家烤箱不一样所以时间也不相同,大概三十分钟左右;
地瓜丸子:地瓜去皮蒸熟,然后放凉加一点面粉弄成丸子。油热后下锅炸成金黄色小丸子即可;
地瓜粥:地瓜去皮切丁,大米洗净,一起放锅里煮至米熟地瓜软烂即可。早晨来一碗地瓜粥好暖和啊;
磨牙食疗方
食疗方一:双色咬“胶”。胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根。做法:1.胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条,放到开水锅中煮熟,熟后放入凉开水中。2.黄瓜洗净后切成同样大小的长条。3.将胡萝卜捞出,与黄瓜一同放入小碗中。
食疗方二:迷你三明治。切片面包1/2片-2片、瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶。做法:1.将新鲜的市售切片全麦面包去皮,稍微烘烤,对角线切成小三角形。2.将瓶装果泥(或菜泥、肉泥)均匀地涂抹在切片面包上,每两块小三角形重叠,即制作成简单精美的三明治。
食疗方三:地瓜干。地瓜干。做法:1.将地瓜蒸熟,去皮,切成手指大小的条形,晾干。2.干透后放入保鲜袋中,存在干燥地方。3.随吃随拿。如果妈妈觉得宝宝特别小,地瓜干又太硬,怕伤害宝宝的牙床,可以在米饭煮熟后,把地瓜干撒在米饭上焖一焖,地瓜干就会变得又香又软,但是不要吃得太多。
吃地瓜干有什么好处
很多人对吃地瓜干有什么好处并不是很清楚,所以在选择这样食物的时候,也是需要对这点进行认识,使得选择地瓜干的时候,都是可以放心进行,对身体不会有任何的损害。
吃地瓜干有什么好处:
1地瓜干中含有的丰富的矿物质成分,可以补充人体所需要的营养,有助于预防营养不良。
2地瓜干中含有丰富的的食物纤维,这种含量比地瓜中的含量要高,可以刺激肠道的运动,促进排泄的作用。
3地瓜干中含有的丰富的矿物质成分,可以维持人体的各项功能正常运转,可以提高人体免疫力,地瓜干中含有丰富的钙,可以预防人体骨质疏松症状。
4地瓜中含有一种物质可以抵抗顽固的癌症,此外,地瓜中还有一种物质可以消除人体内造成癌症的活性氧物质,能够抑制癌细胞的生长。
注意事项:地瓜干一次不能吃太多,否则会出现肚胀等症状。
以上就是对吃地瓜干有什么好处详细介绍,在吃地瓜干的时候,也是要适量的进行,地瓜干比较硬,过多的吃对牙齿也是会有影响的,而且吃地瓜干的时候,也是要注意它的制作方法,它可以制作成粥,使得吃的时候,利于身体营养补充。
吃地瓜干有什么好处呢
1地瓜干中含有的丰富的矿物质成分,可以补充人体所需要的营养,有助于预防营养不良。
2地瓜干中含有丰富的的食物纤维,这种含量比地瓜中的含量要高,可以刺激肠道的运动,促进排泄的作用。
3地瓜干中含有的丰富的矿物质成分,可以维持人体的各项功能正常运转,可以提高人体免疫力,地瓜干中含有丰富的钙,可以预防人体骨质疏松症状。
4地瓜中含有一种物质可以抵抗顽固的癌症,此外,地瓜中还有一种物质可以消除人体内造成癌症的活性氧物质,能够抑制癌细胞的生长。
注意事项:地瓜干一次不能吃太多,否则会出现肚胀等症状。
地瓜热量高吗 需注意:地瓜干、油炸地瓜热量高
上述说的地瓜热量低是指没有任何添加制作的蒸煮地瓜,而不是日常当做零食吃的地瓜干以及油炸地瓜食品。
如将地瓜做成地瓜干,其中会添加很多糖分,导致原本100克只有99大卡热量的地瓜摇身变为100克有338大卡的热量,是鲜地瓜热量的3倍多,而油炸的地瓜由于加入了油脂,也同样是高热量食物,若是在减重期间,这些食物是不能多吃的。
小儿磨牙食谱
迷你三明治
原料:切片面包1/2片-2片、瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶
做法:
1、将新鲜的市售切片全麦面包去皮,稍微烘烤,对角线切成小三角形。
2、将瓶装果泥(或菜泥、肉泥)均匀地涂抹在切片面包上,每两块小三角形重叠,即制作成简单精美的三明治。
Tips
也可放果酱、奶酪之类的夹在面包片中。
地瓜干
原料:地瓜干
做法:
1、将地瓜蒸熟,去皮,切成手指大小的条形,晾干。
2、干透后放入保鲜袋中,存在干燥地方。
3、随吃随拿。
Tips
如果妈妈觉得宝宝特别小,地瓜干又太硬,怕伤害宝宝的牙床,可以在米饭煮熟后,把地瓜干撒在米饭上焖一焖,地瓜干就会变得又香又软,但是不要吃得太多。
紫菜饭卷
原料:米饭、寿司用紫菜
做法:
1、米饭熟后,晾凉。放一点白醋和糖拌一下。
2、紫菜剪成5厘米见方的块,放上米饭。
3、卷成条形,压紧即可。
吃地瓜干有什么好处
吃地瓜干有什么好处:
1地瓜干中含有的丰富的矿物质成分,可以补充人体所需要的营养,有助于预防营养不良。
2地瓜干中含有丰富的的食物纤维,这种含量比地瓜中的含量要高,可以刺激肠道的运动,促进排泄的作用。
3地瓜干中含有的丰富的矿物质成分,可以维持人体的各项功能正常运转,可以提高人体免疫力,地瓜干中含有丰富的钙,可以预防人体骨质疏松症状。
4地瓜中含有一种物质可以抵抗顽固的癌症,此外,地瓜中还有一种物质可以消除人体内造成癌症的活性氧物质,能够抑制癌细胞的生长。
注意事项:地瓜干一次不能吃太多,否则会出现肚胀等症状。
以上就是对吃地瓜干有什么好处详细介绍,在吃地瓜干的时候,也是要适量的进行,地瓜干比较硬,过多的吃对牙齿也是会有影响的,而且吃地瓜干的时候,也是要注意它的制作方法,它可以制作成粥,使得吃的时候,利于身体营养补充。
地瓜干有营养吗
地瓜干有营养,只是蛋白质和脂肪相对较少。
地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究,地瓜干营养较为均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,其余重要氨基酸组成均较高。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而倍受营养、卫生家的重视。
地瓜干的食用药用
地瓜干有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。据研究,地瓜干营养较为均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,其余重要氨基酸组成均较高。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒而倍受营养、卫生家的重视。它既可以当零食,也可以加入作料再加工成为酒席佐菜。
值得一提的是清代贡品连城红心地瓜干。素有闽西著名"八大
地瓜干 干"之一美称的连城红心地瓜干色泽鲜红,味道甜美,质地软韧。早在二三百年前,就驰名中外,成为清代贡品,清宫御厨还把连城红心地瓜干制成宫廷宴席上的上乘名点--金如片。连城地瓜干是得天独厚的自然条件形成的,所以,连城又有"中国红心地瓜干之乡"美称。产品不仅畅销大江南北,还远销东南亚和北美洲等国家和地区。连城仅地瓜干一项,年产值就达三亿元,已形成良好的"地瓜干效应"。
地瓜干在闽西各县都有,但连城地瓜干却以它独特的原料与制作方法出名。它是用林坊、隔田、隔川、揭乐、大坪、李屋、洪山等地培植的红心地瓜制作而成,所以又称红心地瓜干。这些乡村土质松软,酸碱适中,气候适宜,很适合这种红心地瓜生长。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素a、b含量。制作方法一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面粉、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。所以,连城地瓜干实为馈赠亲朋之佳品。当下市面上常见的有“薯之语”、星派、德丽佳、小桥人家几个品牌。
其中“薯之语”引进日本的技术,采用优质红薯,经清洗、蒸熟、切片、自然晾晒制成,保持了红薯中最好的成分,在整个过程中,没有任何添加,是纯天然食品,产品大量销往日本、韩国、美国等国家。临沂康为食品从日本引进的这种地瓜干生产技术,逐渐在国内扩展,正在形成规模经济。本片甘甜味美,色呈淡黄色,经冷库储存后,表面形成淡淡的白色糖霜,是真正当真无愧的纯天然无添加食品。