补阴蛤蜊汤的功效
补阴蛤蜊汤的功效
主料:蛤蜊肉200克. 玉竹15克,百合30克,山药30克,配 料:味精,精盐、生姜、料酒、猪油各适量。
制 法:
1将蛤蜊肉用热水浸泡,洗净.放入蒸碗中。将浸泡水沉淀,取上层清汤倒入碗中备用。
2将百合、玉竹、山药分別洗净,山药切片。
3将蒸碗置笼内蒸]0分钟。烧热锅加少量猪油,放人生姜、料洒及水适量,倒入碗中的汤和蒸锅中的蛤蜊肉,放入百合、玉竹、山药,州武火烧沸,改用文火炖5钟.加味精、精盐调味即戍。
功 效:
益气养阴.补肺固肾。适用于治疗口渴多饮、虚烦失眠、神疲乏力、心神不安、遗精盗汗,对糖尿病属阴虛者有辅助治疗作用。
丰胸食谱秘籍
丰胸食谱一:蛤蜊汤
材料:鲜蛤蜊15个,姜片2片,料酒2汤匙,精盐、味精各适量。
做法:
①将蛤蜊在清水中浸泡30分钟,使其吐净泥沙,然后冲洗干净。
②做一锅开水,将蛤蜊、姜片、料酒依次放入开水中,待蛤蜊壳完全张开后,调入精盐及味精即可食用。
丰胸功效:蛤蜊的味道极鲜美,且富含蛋白质、脂肪、锌、铜、维生素、氨基酸等多种营养物质。女性若在经期常喝这款汤,可帮助胸部的脂肪细胞吸收更多的养分,从而令乳房丰满。
丰胸食谱二:黄芪红枣茶
材料:黄芪皮15克,红枣5枚。
做法:
①将上述药物一并放入沙锅中,加入适量的清水,用武火烧开后。
②改用文火煎煮约15分钟即成。可代茶饮用。
丰胸功效:这道药茶中的黄芪能行气活血,红枣能补血,二者搭配不仅能使女性的胸部尺寸不断升级,还能温暖子宫,提高女性的受孕几率。
海蛤蜊的做法是什么
海蛤蜊是一种味道鲜香、甜美的食物,海蛤蜊的做法千奇百怪,不同的人、不同的口味,做出来的海蛤蜊也是色香味不同,它的营养价值非常高,成为了人们餐桌上必不可少的佳肴。制作海蛤蜊的过程也是一个享受,学会了制作这个菜肴,平日在家中也可以自制配料烧出一道全家人都爱的美味菜谱。
海蛤蜊汤的做法详细步骤
1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2. 胡萝卜洗净后切长条;
3. 白萝卜洗净后切块;
4. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
6. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;
7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。
海蛤蜊汤的做法小贴士
制作要诀:
这道菜也非常适合用来当火锅料边煮边吃,汤鲜味美,多了一份情趣。
健康提示:
1. 滋阴润燥,软坚散结,消食利尿,顺气散淤,化痰;
2. 蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、润五脏等功效;
3. 白萝卜有消食利尿、顺气散淤、化痰等功效;
4. 牡蛎不仅味道鲜美,其所含的碘、锌也比其他食物高出许多;
5. 且其含有海洋生物特有的多种活性物质,对控制改善血糖,防治心血管疾病很有效。
海蛤蜊的做法非常多样化,不知道大家是否学会了一些?海哈蜊是海产品,富含着人体所需要的大量营养物质,是我们身体所需的微量元素,不提倡大家天天都要吃这道菜,但是可以经常让它出现在餐桌上,如果对海产品过敏的人,还是要慎重食用,避免危害身体。
心阴虚的症状及食疗 心阴虚食疗之百合玉竹蛤蜊汤
材料:蛤蜊肉60克,百合30克,玉竹15克。
做法:将百合、玉竹捡去杂质后洗净,同蛤蜊肉一起放入砂锅中,共同煲汤,佐餐食用。
功效:可以滋阴养心,清热安神,适用于因心阴虚所引起的心烦不眠,潮热盗汗等症食疗食用。
海蛤蜊的做法是什么
海蛤蜊汤的做法详细步骤
1. 菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;
2. 胡萝卜洗净后切长条;
3. 白萝卜洗净后切块;
4. 蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;
5. 将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;
6. 汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;
7. 待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎及蔬菜卷,略煮片刻加盐调味即可。
海蛤蜊汤的做法小贴士
制作要诀:
这道菜也非常适合用来当火锅料边煮边吃,汤鲜味美,多了一份情趣。
健康提示:
1. 滋阴润燥,软坚散结,消食利尿,顺气散淤,化痰;
2. 蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、润五脏等功效;
3. 白萝卜有消食利尿、顺气散淤、化痰等功效;
4. 牡蛎不仅味道鲜美,其所含的碘、锌也比其他食物高出许多;
5. 且其含有海洋生物特有的多种活性物质,对控制改善血糖,防治心血管疾病很有效。
孕妇可以吃蛤蜊吗
蛤蜊
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
蛤蜊的营养价值
蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素(高铁、高钙)、低脂肪,许多贝类也具上述特点,蛤蜊里的牛磺酸可以帮助胆汁合成,有助于胆固醇代谢,能抗痉挛、抑制焦虑。
蛤蜊味道鲜美,营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克,以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素,而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现,在文蛤中有一种叫蛤素的物质,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
蛤蜊的功效与作用
蛤蜊味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。现代医学认为,蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。
孕妇可以吃蛤蜊吗?
可以吃。
蛤蜊营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。
产妇可以吃蛤蜊吗?
可以吃。
蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能。对治疗产妇痔疮有功效,也是患有糖尿病的产妇的一个辅助治疗食物。
海鲜的功效与作用
来源:为江珧科动物贝的加工制品。
性味归经:味咸,性平。入肝、肾经。
功效应用:
⑴滋补脾胃 用于脾胃虚弱,食欲不振。取干贝10g,黄酒浸洗,小火煮汁,饮服。
⑵滋补肝肾 用于老年夜尿频数。取干贝10g(泡发),羊肉50g(切成肉末),黄酒适量。放入锅中,加水,一起炖煮至熟,经常食用。
来源:为长臂科动物青虾的全体,或对虾科动物对虾的全体。
性味归经:味甘,性温。入肝、肾经。
功效应用:
⑴补肾壮阳 用于男子阳痿、早泄。取鲜活河虾200g,大葱50g洗净,备用,把锅烧热,放入食用植物油,油热后,放入虾、葱段、黄酒、食盐,翻炒至熟,佐餐食用。
⑵下乳汁 用于产后缺乳症。取鲜虾50g,通草10g,大葱50g,黄酒适量。将虾洗净,大葱切段,放入锅中,加水、通草黄酒,煮至肉熟汤成。每日1次。
来源:为牡蛎科动物长牡蛎的肉。
性味归经:味咸,性微寒。入肝、胆、肾经。
功效应用:滋阴养血用于阴虚不足证,取牡蛎肉30g,猪肉50g,大枣5个,将猪肉切成小块,洗净;大枣掰开,备用,锅中放入牡蛎肉、猪肉、大枣、清水,大火烧开后,改用小火,炖煮至熟,食盐调味。
来源:为水母科海蜇的口腕部。
性味归经:味咸,性平。入心、肺、肝、肾经。
功效应用:
⑴化痰消食 用于咳嗽痰多或食积。取海蜇30g,荸荠100g。海蜇皮洗净。切丝;荸荠去皮,切成片,一起放入锅中,加清水,炖煮至熟。每日1剂,每日2煎。
⑵滋阴平肝 用于肝阳上亢。取海蜇50g,芹菜50g。将其洗净,切成丝。将锅中油烧热,放入芹菜、海蜇,翻炒至熟,以食盐调味。佐餐食用。
来源:为贻贝科动物厚壳贻贝或的其它贻贝类的肉。
性味归经:味咸,性温。入肝、肾经。
功效应用:
⑴补肝益肾 用于肝肾虚诸症。取淡菜20g,桑寄生20g,干桑椹20g。锅中放入淡菜、桑寄生、桑椹、清水,大火煮开后改用小火,煮至汤成。喝汤吃淡菜。
⑵壮阳益精 用于阳痿,早泄。取淡菜20g,鹌鹑蛋3个,一起炖煮至熟,饮汤食肉。
来源:为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他种蛤蜊的肉。喜欢就加我微信:tianqikankan
性味归经:味咸,性寒。入胃经。
功效应用:滋阴,利水,退黄用于阴虚水肿或黄疸。取蛤蜊200g,白茅根20g,黄酒适量。蛤蜊去壳,洗净,与白茅根一起放入锅中,加水、黄酒炖煮至熟,不放盐,淡食。分餐食用。
孕妇可以吃蛤蜊吗
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。
孕妇可以吃蛤蜊吗?
可以吃。
蛤蜊营养丰富,其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇尤有补益功效。
产妇可以吃蛤蜊吗?
可以吃。
蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能。对治疗产妇痔疮有功效,也是患有糖尿病的产妇的一个辅助治疗食物。
蛤蜊孕妇能吃吗
蛤蜊孕妇能吃吗能吃。
蛤蜊味道鲜美,营养成分丰富且含量很高,很适合孕妇食用。对改善孕妇孕期的各种不适症状都有好处。
孕妇吃蛤蜊有什么好处利水化痰
蛤蜊具有滋阴,利水,化痰的功能,可以生津,消除孕妇水肿和口渴。
防治孕妇痔疮
蛤蜊对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。
降低血糖
蛤蜊中的牛磺酸、代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇能促进体内胆固醇的代谢,降低胆固醇水平,维持血糖正常浓度,对糖尿病孕妇来说非常重要。
舒缓情绪
蛤蜊肉质肥厚、甘甜清爽,能增进孕妇食欲,平衡饮食,还能舒缓孕期烦躁。蛤蜊中的微量元素对缓解与孕期腿抽筋或贫血都有帮助。
提高免疫力
蛤蜊中优质蛋白、矿物质及维生素能促进孕妇机体代谢,提高机体免疫力,对预防孕期的感冒问题有好处;蛤蜊的消肿功效能有效缓解孕期的水肿问题。
促进胎儿发育
蛤蜊中富含钙、锌及铁等元素,孕妇吃蛤蜊能补充钙质,促进胎儿骨骼及牙齿等发育,锌元素对胎儿的大脑及生殖器官发育特别重要;蛤蜊中的铁元素能防止孕妇贫血对胎儿发育的影响。
美容护肤
蛤蜊中的蛋白质、硒元素都非常丰富,能抗氧化,清除自由基,改善肤质和提亮肤色等作用,对孕妇皮肤差等问题有很好的改善作用。
孕妇吃蛤蜊的做法蛤蜊蒸蛋
材料:蛤蜊,鸡蛋,姜丝,葱花,盐,香油。
做法:
1、蛤蜊用清水刷洗干净;小锅中放少许水,切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开,捞出蛤蜊,将汤水去除姜丝倒入碗中(锅底剩余部分不要了,以防有泥沙)放至温热备用。
2、把3个鸡蛋打散后,按1:1或1:1.5的比例倒入蛤蜊汤水,边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫。
3、取一深盘,铺上蛤蜊,倒入蛋液,盖一层保鲜膜(也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上,防止水汽进入)入开水锅中中火蒸8-10分钟至蛋液凝固,取出洒葱花及香油即可。
蛤蜊豆腐
材料:蛤蜊250g、嫩豆腐1块、猪瘦肉50G、盐、味精适量、生姜少许。
做法:
1、蛤蜊洗净,生姜切末,豆腐切小块,猪肉切丁。瘦肉加盐、料酒、少许老抽及淀粉腌渍一会。
2、锅内倒入少许油,烧热,放生姜、猪肉丁稍微煸一会,盛出备用。锅内倒入开水烧沸,加入豆腐。
3、待再次沸腾,倒入蛤蜊煮至壳开后,加入猪肉丁。最后放少许盐和味精调味,撒上葱花即可出锅。
孕妇吃蛤蜊应该注意什么1.孕妇适量吃蛤蜊很有好处,蛤蜊性寒,味咸,孕妇又不能多吃,每次吃3-5颗解馋即可,不能贪吃。
2.吃蛤蜊可能会出现过敏症状。对海鲜过敏的孕妇都不能吃,以免影响身体及胎儿发育。
3.生蛤蜊里面可能有寄生虫,孕妇吃蛤蜊一定要充分煮熟,以免引起腹泻等问题。