苦瓜泥的做法
苦瓜泥的做法
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。
用料：
苦瓜约40克
做法：
1、将苦瓜煮熟。
2、将煮熟的苦瓜搅成泥状。
3、装盘，再用汤匙喂食。
小贴士：
苦瓜是夏日消暑的好选择，不过苦瓜味道偏苦，如果宝宝难以接受也不必勉强。如果宝宝可以接受南瓜，不妨在苦瓜泥中加入南瓜泥，南瓜泥可以中和一些苦味。
功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
宝宝第一次吃南瓜泥吃多少
宝宝第一次食用南瓜泥的时候，是属于尝试性的试探喂食，主要看宝宝是否能接受南瓜泥，因此第一次食用的时候用小勺子，挖一小勺的南瓜泥，只要勺尖这么多就可以了，让宝宝尝一尝，感受一下南瓜泥的味道，看看是不是能接受。
宝宝吃南瓜泥会便秘吗 宝宝怎么吃南瓜泥不便秘
用南瓜泥做宝宝辅食的话，需要将南瓜泥捣烂之后，用小滤网完全过滤，确保较大的纤维不会被宝宝食用进去。
宝宝吃多了南瓜泥会出现上火的现象，少量食用或者每次吃都是和其他平性的食物搭配一起食用会食用，减少南瓜泥的食用量，可以防止因为上火导致便秘。
宝宝食用南瓜泥时，南瓜泥温热的的性质会让宝宝肠胃变干燥，减慢肠内容物的运动，此时食用一些蜂蜜可以增加肠道的润滑度，有利于防止便秘。
宝宝吃南瓜泥的时候，也可以搭配一些火龙果、草莓之类的凉性食物食用，以减轻燥热之气。
南瓜泥弄到身上怎么洗 洗洁精清洗
洗洁精具有很强的去污能力，可以快速的清除食物残留的成分和油脂，因此对于在衣服上停留一点时间的南瓜泥可以用洗洁精清洗。
做法：在南瓜泥所在的部位加上洗洁精，干搓一会儿，就能看见南瓜泥的颜色在变淡，等颜色几乎没有的时候再下水清洗，就可以清洗干净了。
南瓜泥弄到身上怎么洗 大量水清洗
若果是衣服上一弄上南瓜泥就发现了，此时色素尚未沁入衣服中，此时用大量清水洗涤就可以清洗干净。
做法：将衣服上弄上的南瓜泥的部分在清水下冲洗一下，用手轻轻揉搓一下南瓜泥就能洗掉。
宝宝第一次吃南瓜泥吃多少 宝宝吃南瓜泥要注意什么
1.第一次吃南瓜泥的时候属于试探性的喂食，因此不能直接将南瓜泥送入宝宝口中，可以盛好南瓜泥后，将小勺子放在宝宝下唇上，让他自己感受南瓜泥的口感的味道。
2.若宝宝不想食用，有不吃，或者吐的情况，可能是宝宝不喜欢南瓜泥，不能勉强宝宝食用。
3.宝宝消化能力还是较弱，南瓜泥一定要过小滤网之后再食用，以免粗的纤维进入宝宝肠道中，出现消化不良的情况。
4.宝宝第一次加辅食最好是加纯米粉，不用添加任何其他成分，待宝宝习惯之后再加入适量南瓜泥，或者后期直接食用南瓜泥。
南瓜泥弄到身上怎么洗 白醋清洗
白醋清洗法的原理是因为相似相溶，南瓜泥中不易清洗的成分是色素，而色素溶于白醋中的乙酸中，因此可以用白醋去除南瓜泥的颜色。
做法：将沾上南瓜泥的部分放入白醋中浸泡一会儿，轻轻揉搓一会儿，待颜色变淡之后，上肥皂正常清洗，稍微清洗一下就干净了。
南瓜的好吃做法技巧
奶油南瓜粥的做法
奶油南瓜粥食材准备
南瓜半个，牛奶200克，淡奶油50克，盐少许，炼乳少许。
方法步骤
1、南瓜去皮跟瓜瓤，切块，放入微波炉，高火10分钟;
2、取牛奶200克，把熟南瓜肉，加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打1分钟，得到奶油南瓜浓汤;
3、喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了。
蜜枣蒸南瓜的做法
蜜枣蒸南瓜食材准备
南瓜200克，蜜枣100克，蜂蜜10克。
方法步骤
1、南瓜去籽、馕，切成正方小块洗净;
2、将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜;
3、放入蒸锅，大火烧上汽过转小火，再蒸20-25分钟即可。
小贴士
蒸南瓜，香软甘甜，油消肿，健脾解毒之效。
炸南瓜饼的做法
炸南瓜饼食材准备
老南瓜，面粉，面包糠，白糖，植物油。
方法步骤
1、南瓜去籽，去皮，切块，上蒸锅蒸熟;
2、压成南瓜泥，加入白糖，加入适量的面粉;
3、揉成面团，取适量的面团做成小圆，放进面包糠里，裹上一层面包糠;
4、再压扁，放进油锅里，油炸;
5、中小火，炸至两面金黄即可。
南瓜凉糕的做法
南瓜凉糕食材准备
南瓜150克，琼脂10克，白糖30克。
方法步骤
1、琼脂先用凉水泡至发白，将泡琼脂的水倒掉，加入刚没过琼脂的水，上锅蒸化;
2、南瓜去皮去籽，用礤子礤成细丝，也可切成片状，南瓜丝在煮的时候更容易被煮熟，也更易捣碎;
3、南瓜丝放入锅内，加入清水，水与南瓜丝的体积比为1.5:1，开大火，将水煮开;
4、用勺子撇去表面的浮沫，可使做出的南瓜凉糕更加的晶莹剔透，大火将南瓜丝煮软后，改为小火，边煮边用勺子碾压南瓜丝，使其成为南瓜糊;
5、待水分减少一半，南瓜糊变的粘稠，这时候就可以关火，再用滤网再过滤一下;过滤的时候要用小勺子按压南瓜泥，使南瓜蓉透过滤网形成细腻的南瓜泥;
6、端出蒸好的琼脂，呈黏稠的液体状，趁热将白糖放进去，然后将琼脂放入南瓜泥中，用勺子将南瓜泥搅拌均匀;
7、最后将南瓜泥倒入模具和方形器皿中，放冰箱冷藏至成型即可，一般2小时左右即可。
南瓜馒头的做法
南瓜馒头食材准备
南瓜泥260克，面粉300克，酵母2克。
方法步骤
1、南瓜去皮去瓤切块，蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化;
2、然后加面粉揉匀，揉成面团，盖保鲜膜发酵至两倍大，基本不反弹即可;
3、揉发好的面团，挤出空气，揉匀;
4、团成长条，手拽成馒头大小的剂子，揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟;
5、凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。
小贴士
南瓜泥的湿度不同，加的面粉量也不同，可以直接用微波打熟南瓜泥，那样比较干一些。.