草莓冰激凌的做法有哪些
草莓冰激凌的做法有哪些
做法1
材料
蛋黄两个、牛奶120ml、淡奶油140ml、白砂糖按个人口味调节、草莓若干
做法
1、草莓切碎煮烂放凉
2、将蛋黄加白砂糖搅拌均匀,再加入纯牛奶搅拌均匀
3、将搅拌好的蛋黄牛奶液加入锅中小火加热,加热过程中不断搅拌,加热到牛奶变得浓稠后倒出
4、淡奶油打发至6成,倒入蛋黄牛奶液,同时倒入放凉的草莓酱,搅拌均匀
5、放凉后放冰箱冷冻,每一个小时拿出来搅拌浓稠后继续冷冻,大约3次重复过后就能吃上美味的冰激凌咯~
做法2
材料
淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个
做法
1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却
2.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒
3.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液
4.淡奶油稍稍打发一下。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻
5.每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去,也可以淋点巧克力酱,很不错的,也可以放点坚果类的一起吃,很香甜,也别有一番风味的
低热量布丁
这种小零食适合周末居家,与其他高热量的薯片,巧克力饼干,膨化食物等零食相比,更富有营养,热量也稍低。
蓝莓布丁
材料:牛奶25克,蓝莓酱15克,开水50克,凝胶粉5克,蓝莓冰激凌15克,冰。
制作方法:
1.先用开水把凝胶粉完全溶化。
2.再加入牛奶和冰激凌。
3.最后加入蓝莓酱和冰,搅拌均匀后倒入容器中。放在约3℃的冰箱中20分钟即可。
芒果布丁
材料:牛奶25克,白糖15克,开水50克,凝胶粉5克,芒果冰激凌15克,芒果肉25克,冰。
制作方法:
1.用开水把凝胶粉和糖溶化。
2.再加入牛奶和冰激凌。
3.最后加入芒果肉和冰,搅拌均匀后倒入容器中。放在约3℃的冰箱中20分钟即可。
适宜搭配:鸡尾酒、果味白葡萄酒
搭配原则:甜品适合与口感较甜的酒搭配,香槟是各式甜品的好选择。另外,带有丰富水果口味的鸡尾酒,与甜品相佐也是完美的配搭。
圣代的口味
夏威夷圣代
材料:什锦水果罐头一个,菠萝一个,香草冰激凌1大勺,奶油少许,红、绿、黑樱桃数个,嫩生菜叶适量。
做法:将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,菠萝去皮后切片,取4片放在冰激凌四周,用奶油挤花样,将各种樱桃摆在奶油上,用嫩生菜叶装饰。
草莓圣代
材料:什锦水果罐头一个,草莓冰激凌1大勺,新鲜草莓7个,棉花糖少许,奶油适量。
做法:将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,取一大勺草莓冰激凌放在水果丁上,用奶油挤花样,将草莓摆放在奶油旁,加入少许棉花糖。
西红柿圣代
材料:什锦水果罐头一个,香草冰激凌1大勺,小西红柿8个,绿樱桃一个,巧克力少司少许
做法:将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油挤花样,摆上小西红柿,顶上放个绿樱桃,淋上少许巧克力少司。
黑枣圣代
材料:什锦水果罐头一个,香草冰激凌1大勺,黑枣10个,奶油适量,巧克力少司少许,棉花糖少许,红樱桃1个,嫩生菜叶适量
做法:将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油挤花样,把黑枣摆在奶油周围,将红樱桃放在奶油顶端,淋上巧克力少司,加上棉花糖,摆一圈嫩生菜叶。
樱桃圣代
材料:什锦水果罐头一个,香草冰激凌1大勺,红樱桃9个,绿樱桃一个,棉花糖少许,奶油适量,巧克力少司少许
做法:将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油挤花样,顶端1个红樱桃,绿樱桃围一圈,加入少许棉花糖,淋巧克力少司。
巧克力圣代
材料:什锦水果罐头一个,巧克力冰激凌1大勺,华夫饼干4块,红樱桃3个,棉花糖少许,巧克力少司适量
做法:将3大勺什锦水果丁放在高脚杯里,加入1大勺巧克力冰激凌,把华夫饼干摆在四周,用奶油挤花样,在顶端摆上红樱桃,加入棉花糖少许,淋巧克力少司。[1]
水蜜桃圣代
材料:水蜜桃罐头一个,香草冰激凌1大勺,红樱桃4个,绿樱桃1个,棉花糖少许,奶油和杏仁片适量
做法:取2块水蜜桃切成丁放入高脚杯里,加入一大勺香草冰激凌,再取1块水蜜桃切成4小块,摆在冰激凌4周,用奶油挤花样,四周摆上红樱桃,顶端放上绿樱桃,撒上杏仁片,在加入棉花糖少许。
学做蓝莓冰激凌 完成
冰凉可口的蓝莓冰激凌做好啦!
蓝莓的吃法大全 方法二:蓝莓冰激凌
蓝莓1盒、冰激凌1杯
蓝莓洗净备用。
冰激凌倒入碗中。
等待15分钟让其融化。
加入蓝莓。
冰凉可口的蓝莓冰激凌做好啦!
草莓奶昔简单做法
草莓奶昔的做法非常的简单,我们要采用的食材不外乎就是牛奶和草莓,所以做法也简单,但是别以为制作简单就小看了草莓奶昔,因为草莓奶昔的营养价值非常的高,不但有牛奶的营养还有草莓的功效,所以草莓奶昔的做法值得我们学习。
奶昔,英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。
令人倍感清新的草莓乃昔,带着淡淡的水果的甜味,让人满足。用它招待朋友,度过凉爽开心的时光再适合不过,炎热的夏日也可以变得更加自在。
材料
草莓15颗,草莓冰激凌150g,牛奶200ml
做法
1、草莓去蒂,清洗干净,沥干水分备用。
2、将处理好的草莓切成小块,放入搅拌机内,再将草莓冰激凌和牛奶一同放入,然后盖上盖子高速搅打40秒,之后将搅打好的奶昔倒入杯中即可。
吃冰激凌粉上火吗
生活水平提高很多,很多人对饮食的要求也就更高了,通过饮食获取健康是最基本的要求,但是一定要结合自己的身体情况,那么吃冰激凌粉会上火吗?
冰激凌粉的营养价值
开胃解暑 冰激凌粉可以制成冰激凌,有解暑的功效。
吃冰激凌粉上火吗
不会上火,冰激凌粉可以制成冰激凌,有解暑的功效。
食物对身体的调整是最好和最有效的,了解吃冰激凌粉会上火吗之后,我们就能更好调整饮食,从而避免身体出现上火现象。
吃雪糕的好处和坏处有哪些
1好处一:冰激凌是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,适当的食用冰激凌有主人人体补充这些成分,对于人体有着一定的好处。
吃冰激凌的好处和坏处有哪些
2好处二:冰激凌中含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,这些元素的摄人有助于帮助人体调节生理机能、保持渗透压和酸碱度。
吃冰激凌的好处和坏处有哪些
3好处三:对于一般奶油冰淇淋来说,其营养成分是牛奶的两三倍,同时这些成分在人体内的消化率可以达到95%以上,相对于肉类、脂肪类的消化率来说还要的高哦。
吃冰激凌的好处和坏处有哪些
4好处四:我们知道,在夏天的时候天气十分的炎热,这个时候吃饭时有时候会没有胃口,夏天没有胃口时,吃一些冰激凌,是一个迅速补充体力降低体温的好方法哦。
吃冰激凌的好处和坏处有哪些
5坏处一:冰激凌中所含有的糖分很高,热量和脂肪含量也很高,多吃的话对于人体会产生不适的,不利于健康。
吃冰激凌的好处和坏处有哪些
6坏处二:对于患有糖尿病、患有龋具、喉痉挛、冠心病、贫血以及肝炎等病症的人来说,吃冰激凌对于其健康也是不利的。
吃冰激凌的好处和坏处有哪些
7坏处三:我们知道,冰激凌是属于凉性的,对于肠胃不好的人来说更是不能吃的哦。如果吃多了就会拉肚子或者引发肠胃问题哦。
关于吃雪糕的好处和坏处有哪些,大家可以从上文的内容了解的到位了。其实对于认得身体是有好有坏的,因为很多的孩子年纪太小不会想着去了解这些,所以说家长们一定要关注自己的孩子适量的食用雪糕才是好的,也不会伤害到身体。
蓝莓冰激凌做法 材料
蓝莓1盒、冰激凌1杯