宝宝山药粥可以加什么 砂锅熬制

宝宝山药粥可以加什么 砂锅熬制

砂锅是由天然成分制作而成的，其传热速度较慢，因此也能够使食物缓慢地进行加热，因此在熬山药粥的时候，建议可以选择用砂锅来进行熬制，这样熬出来的山药粥质地也会更加软糯顺滑一些。

多吃小米粥可促进宝宝智力发育

小米富含蛋白质，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。

宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白，而蛋白又是由20多种氨基酸组成，小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候，妈妈可以熬小米粥给宝宝喝，这样可以促进宝宝的智力发育。

各种小米粥美味食谱

黄豆小米粥的做法

制作材料：主料：小米100克，大豆50克;调料：白砂糖10克

黄豆小米粥的做法：

1. 将小米、黄豆分别磨碎，小米入盆中沉淀，滗去冷水，用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2. 锅中加入约1500毫升冷水，烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。

3. 见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用。

小米怀山药粥

小米怀山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，小米怀山药粥口味属于家常味，做法属煮菜类，但怎么做小米怀山药粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道粥吧~~

原料：怀山药40克(鲜品约100克)，小米50克，白糖适量。

制作：将山药洗净捣碎或切片，与小米同煮为粥，熟后加白糖适量调匀。

用法：空腹食用。

疗效：健脾止泻，消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱，消化不良，乳食积滞，不思乳食，大便稀溏等。

红枣小米粥

原料：小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法：

1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用

3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

小米南瓜粥

主料：小米 南瓜 辅料：糖

制作步骤：

1.小米淘净，南瓜切小块

2.先煮南瓜10分钟，再下小米

3.共煮至匀.需要不时搅动，以免糊锅.

4.煮熟即食，根据口味适量加糖.

小贴士：

小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长，喝之满口泛香，可滋阴补虚，民间有“养人”之说，是宝宝最适宜的补品。

小儿积食发烧怎么食疗

1、谷芽麦芽水

以谷芽、麦芽各15克，加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽是“焦三仙”的二味主药，有生发胃气，消食导滞的功效。

2、山楂粥

山楂30～40克、粳米100克、砂糖10克、黑枣8粒、水8杯。粳米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入砂糖煮溶即成。

3、糖炒山楂

取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。

拉肚子食疗最简单方法 止泻粥方

配方：粳米100克，山楂30克，神曲15克，红糖适量。

制法：将山楂、神曲洗净去渣后捣碎，入砂锅煎煮取药汁；将粳米淘洗干净，入砂锅加清水煮沸后，再倒人药汁煮至米烂，加红糖即可。

用法：趁温热服食，每日1剂，分2次食完。

功效：健脾胃，消食积，散瘀血。可改善消化不良、腹泻等。

原料：山药30克，小米30克。

制作方法：将山药切碎、炒熟，小米水浸1夜后共煨粥。日服1～2次，空腹服。

功效：可补脾益气、温中散寒、涩肠止泻。

原料：芡实粉60克，粳米100克。

制作方法：先将粳米煮稀粥，芡实粉加水调成糊，入粳米粥中，搅拌煮沸即成，可常服，也可加适量白糖调味。

功效：固肠止泻，适用于宝宝拉肚子。

天气热小孩不爱不吃饭怎么办 给宝宝喝点山楂粥

山楂含柠檬酸、山楂酸、内酯、黄酮类。能增加胃消化酶的功能，促进消化，有消食导滞、健脾开胃作用。宝宝不吃饭时，可以熬点山楂粥吃。

具体做法是：山楂30-40克，大米50-100克，白糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣后放入大米，白糖煮粥。7-10日为1疗程，不宜空腹食用，可作为上下午点心食用。

宝宝秋冬进补绝佳选择的食物

1、小米南瓜粥(适合8个月以上宝宝)

原料：小米150克、南瓜300克

做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。

2、小米山药粥(适合1岁以上宝宝)

原料：山药45克、小米50克、白糖

做法：

1、把山药洗净削皮，切成小块;小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。

3、小米红枣粥(适合1岁以上宝宝)

原料：小米30克、枣10颗

做法：

1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。

2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

4、小米红糖粥(适合3岁以上宝宝)

原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

做法：

1. 小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。

5、小米玉米粥(适合1岁以上宝宝)

原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法：

1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。

2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。

6、小米蛋黄粥(适合8个月以上宝宝)

原料：小米2小把、蛋黄1个

做法：

1. 砂锅中加入两碗水，烧开;小米洗两遍，沥干水;鸡蛋煮熟。

2. 锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。

3. 鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。

7、小米香菇芹菜粥(适合10个月以上宝宝)

原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法：

1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯;香菇去蒂，洗净，切小丁。

2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。

3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。

8、鸡茸胡萝卜小米粥(适合1岁以上宝宝)

原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜

做法：

1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。

3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

宝宝消化不良怎么办

以下推荐几款缓解消化不良的食疗方：

1、蒸苹果

原材料：苹果。

做法：苹果切对半，去核，入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用，如果宝宝年龄较小，可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。

2、橘皮粥

原材料：大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。

做法：将大米洗净，将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮，去白络，清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。

3、山药莲子粥

原材料：山药50克、莲子20-30克、米30克。

做法：莲子提前泡好待用，米洗净泡半小时;砂锅加适量水，放米、莲子大火煮开，小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净，切小粒，待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。

宝宝消化不良怎么办

1、蒸苹果

原材料：苹果。

做法：苹果切对半，去核，入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用，如果宝宝年龄较小，可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。

2、橘皮粥

原材料：大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。

做法：将大米洗净，将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮，去白络，清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。

3、山药莲子粥

原材料：山药50克、莲子20-30克、米30克。

做法：莲子提前泡好待用，米洗净泡半小时;砂锅加适量水，放米、莲子大火煮开，小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净，切小粒，待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。

如果宝宝年龄较小，可用干山药，将山药和莲子磨成粉，然后调成糊糊给宝宝吃。

宝宝厌食期要多久 宝宝厌食期吃什么

食材：山楂10克，麦芽10克，红糖或白糖少许。

做法：把山楂和麦芽一同放入锅内加水煎熬至食材松软，加入少许红糖或白糖搅匀，取汤汁食用。

功效：开胃、润肠、通便。适于厌食期食欲低，腹胀，大便不畅的宝宝食用。

食材：大米50克，红枣9个，陈皮5克。

做法：先把红枣去核，然后把大米和陈皮分别清洗干净，再将这些材料一同放入锅内，加入一定量的清水，熬煮成粥即可。

功效：具有益脾养血消食的功效。适于病后不思饮食，厌食期精神状态不佳的宝宝食用。

食材：鸡内金1个，大米50克，陈皮5克，砂仁5克，少量白糖。

做法：先把鸡内金，陈皮和砂仁碾成碎末放到一边备用，然后把大米洗干净熬成粥，煮至快熟的时候加入上述碎末再继续熬煮到全部烂熟，最后再加少量的盐搅拌均匀出锅即可。

作用：此粥养胃且易进食，易消化吸收。适合厌食期消化不良的宝宝食用。

宝宝厌食不吃饭有什么办法 食疗方法

食材：山楂15克，高粱米50克，少量白糖。

做法：将买来的山楂片与高粱米一同放入锅内，开小火炒焦，然后把炒焦了的山楂片与高粱米一起放入碾钵内碾成粗粉末，最后把粗粉末置放在砂锅内加一定量的清水一起熬煮到烂熟，再加入少量白糖即可。

功效：此粥有开胃、消食、化积的作用。

食材：鸡内金1个，大米50克，陈皮5克，砂仁5克，少量白糖。

做法：先把鸡内金，陈皮和砂仁碾成碎末放到一边备用，然后把大米洗干净熬成粥，煮至快熟的时候加入上述碎末再继续熬煮到全部烂熟，最后再加少量的盐搅拌均匀出锅即可。

功效：此粥养胃且易进食，易消化吸收。

食材：北沙参15克，山药10克，玉竹9克，瘦肉250克，麦冬12克，鲜石斛12克，少量盐。

做法：先将买回来的瘦肉洗干净，切成块状。然后把瘦肉同北沙参、麦冬和鲜石斛、山药和玉竹一起放入砂锅中，再加入一定量的清水，用大火煮沸，然后转用小火慢炖2小时，最后加入适量盐即可。

功效：此汤适用胃阴不足从而导致宝宝厌食不吃饭食用。

一岁宝宝胡萝卜的吃法

材料：胡萝卜30克，砂糖少许，清水1/2杯。

做法：

1.将新鲜的胡萝卜洗净，切成小块，

2.切好的胡萝卜煮熟，趁热捣碎。

3.锅中加入适量水，淹没胡萝卜泥即可，上火煮沸约2分钟。

4.用纱布过滤去渣，加入砂糖，搅拌均匀即可给宝宝喂食。

好处：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，还含有钙，铁，维生素C以及维生素B1等多种营养元素，是换乳初期宝宝的理想食品。

材料：大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。

做法：

1.将大米洗干净，用清水浸泡1-2小时。

2.泡好的大米放入锅中，加清水煮40-50分钟。

3.待粥快熟时，加入事先过滤好的胡萝卜汁，再煮10分钟左右即可关火。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：此粥香甜可口，胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以提高人体免疫力，具有保护视力，促进宝宝生长发育的功效。

材料：泡好的大米40克，胡萝卜60克，苹果20克，清水适量。

做法：

1.苹果用擦板磨成浆汁，取一大勺备用。

2.胡萝卜洗净，去皮煮熟，碾成泥，取一大勺备用。

3.小锅中放入泡好的大米，加入适量清水，边搅拌边用小火煮成粥。

4.待米粒烂熟后，放入胡萝卜泥和苹果泥，搅拌均匀，关火即可。

好处：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，可加强肠道蠕动，从而利膈宽肠，和苹果搭配熬粥给宝宝喂食，有助于防治宝宝便秘。

材料：鸡肝2个，胡萝卜10克，已泡好的大米20克，食盐少许。

做法：

1.将已经泡好的大米研成碎末，加入高汤，再用小火慢熬成粥。

2.鸡肝及胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，切成末。

3.鸡肝和胡萝卜蒸熟捣成泥，加入粥中，加食盐少许，煮熟即可。

4.晾温后给宝宝喂食。

好处：鸡肝中含铁丰富，搭配胡萝卜同食，可以改善宝宝缺铁性贫血症状。

材料：胡萝卜一小节，山药同等长度一节。

做法

1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片。

2、将胡萝卜片和山药片上蒸锅蒸熟。

3、蒸熟后，加一点开水，用料理机搅拌成泥。

4、将山药泥和胡萝卜泥过小滤网，去除残渣。

5、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。

宝宝厌食吃什么粥

当宝宝出现食欲不振，甚至是厌食的时候，有可能会导致宝宝营养不良、体重下降，严重的还会影响到宝宝的生长发育。下面介绍几种制作简单而又有开胃消食、健脾养胃功效的粥，妈妈们不妨参考一下：

1.高粱山楂粥

本品具有开胃消食、补气健脾、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效，适合厌食的宝宝食用。高粱米难于煮透，建议妈妈们不要因为怕麻烦，就没有将其磨成粉。

食材：高粱米50克，山楂15克，白糖适量。

做法：

(1)山楂片和高粱米一起入锅用小火炒焦。

(2)将炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。

(3)将粗粉置于砂锅内加适量的清水熬煮至烂熟，再调入白糖即可。

2.红枣陈皮粥

本品具有健脾养血，消食行气功效。适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的宝宝。

食材：粳米50克，红枣9个，陈皮5克。

做法：

(1)红枣去核;粳米和陈皮分别洗净。

(2)将所有材料放进锅中，加入适量清水，煮成粥。

用法：早餐空腹进食，连续喝1周。

3.鸡内金粥

本品具有消食化滞、理气和胃的功效。

食材：粳米50克，鸡内金1个，陈皮和砂仁各5克，白糖适量。

做法：

(1)将鸡内金、干橘皮、砂仁研成细末备用。

(2)先将粳米放入锅中加适量的清水煮成粥。

(3)在粳米快熟时将上述药末入锅一起熬煮至烂熟，然后调入适量的白糖即成。

用法：每天喝3次,，连续喝5-7天。

婴儿消化不良吃啥粥

原材料：大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。

做法：将大米洗净，将银耳泡发好后切细;取半个橘子的皮，去白络，清水浸泡片刻后切成洗丝;大米煮滚开后放橘皮，放发好的银耳，转文火熬30到45分钟;最后加入枸杞、果肉、即可。

原材料：山药50克、莲子20-30克、米30克。

做法：莲子提前泡好待用，米洗净泡半小时;砂锅加适量水，放米、莲子大火煮开，小火慢炖;在煮粥的时间将山药清理干净，切小粒，待粥快熟时放入;煮至粥烂软即可食用。

如果宝宝年龄较小，可用干山药，将山药和莲子磨成粉，然后调成糊糊给宝宝吃。

原材料：山楂粥20克、米30克。

做法：粳米洗净，泡半小时，加适量水，煮开后小火慢炖，在粥快要熟时放入山楂，煮至粥烂软即可。

山枣较酸，如果宝宝怕酸，可放入适量蜂蜜调味，注意宝宝一岁以前不宜吃蜂蜜。

功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

原材料：苹果。

做法：苹果切对半，去核，入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。可让宝宝直接使用，如果宝宝年龄较小，可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。

过年贪吃宝宝的积食食疗

1.糖炒山楂

功能：清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。

做法：取红糖适量(如宝宝有发热的症状，可改用白糖或冰糖)，入锅用小火炒化(为防炒焦，可加少量水)，加入去核的山楂适量，再炒5-6分钟，闻到酸甜味即可。每顿饭后让孩子吃一点。

我的亲身体验：

用糖炒总觉得麻烦，我发现给宝宝煎服山楂汤也很有效果。我从超市买了些新鲜山楂，洗净取适量切成小块，放入炖锅中小火煮3-4小时，煮出汤色后，用干净纱布过滤果块和杂质，根据宝宝的口味，稀释或者加糖，让宝宝当成水喝。有时如果没有买到新鲜山楂，就买些未加工过山楂干代替，用高压锅大火滚烧后转小火淬制汁水，让宝宝服用。另外，我发现山楂有清肺功效。

2.山药米粥

功能：调补脾胃，滋阴养液。运用于小儿积食不消，吃饭不香，体重减轻，面黄肌瘦。

做法：取干山药片100克，大米或小黄米(粟米)100克，白糖适量。将大米淘洗干净，与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥。

提醒：

如果去药店买干山药不方便，可以在超市里购入新鲜山药，那种褐色长长，像是根茎类作物就是山药。除了熬粥，山药还可以炒着吃，味道粘滑，但效果也是不错的。

3.白萝卜粥

功能：开胸顺气，健胃。对小儿消化不良，腹胀有疗效。

做法：白萝卜1个，大米50克，糖适量。把白萝卜、大米分别洗净。萝卜切片，先煮30分钟，再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。煮至米烂汤稠，加红糖适量，煮沸即可。

提示：

白萝卜本就是清凉败火的食物，我平时就经常单独做汤给宝宝喝，但可能是因为味道的缘故，孩子并不爱吃，现在放在粥中，又加了红糖，孩子爱吃多了。