白领女性的饮食方法介绍
白领女性的饮食方法介绍
饮食营养无暇顾及,容易造成营养不平衡,长此以往必然会影响身体健康,使工作效率下降。
要提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。
在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大,所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃,相反倒应多吃一些,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入,对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。
其次,还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为,两餐之间的间隔一般以4~5小时为宜。如果两餐间隔时间太长,容易感到饥饿,以致影响耐久力和工作效率;相反,两餐间隔时间太短,消化器官得不到适当休息,不容易恢复功能,又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。
工作压力较大,经常感到疲劳的女性可以适当补充含(脑黄金)DHA的营养物质,例如鱼类等;DHA可以大幅增强脑活性,提高记忆力和思维能力,抗疲劳,国外研究表明,特别是怀孕期的白领女性摄入DHA有利于提高生育宝宝的智商。
另外,尚需提及的是,白领女性参加陪酒的应酬机会较多,尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的,但要适量,不能多饮。
乳腺增生为何缠上“白骨精”
究其原因,专家认为,这与城市白领工作压力大,生活环境复杂,内分泌更容易失调和紊乱有关。专家总结了“白领”女性易患乳腺增生的几个因素:
1、精神因素
“白领”女性工作压力大,容易精神紧张,加上各种不良情绪的影响,容易导致内分泌失调。现代医学认为,内分泌激素失调是导致乳腺增生的主要原因。
2、生活因素
高脂肪低纤维饮食、三餐不定时、长期吃洋快餐、长期熬夜等不良饮食、生活习惯容易引起人体内分泌代谢紊乱,引发乳腺增生病。
3、环境因素
城市环境污染日益严重,对白领女性健康的危害也日渐凸显。
温馨提示:乳腺增生并不可怕,只要进行及时治疗和配合日常生活调理是可以治愈的。
白领女性饮食的四不要
不要过多摄入脂肪
女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
不要减少维生素摄入
维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
不可忽视矿物质的供给
女性在月经期伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不要忽视氨基酸的供给
现代女性不少人是脑力劳动者,营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
白领女性需要注意自己的饮食营养
脑和机体的正常活动在很大程度上取决于摄入食物的质量。营养失衡成为白领女性某些疾病的诱因,对大脑的活动能力产生不良的影响。因此,白领女性应注意营养和膳食平衡,使自己有充足的精力和去担任各项工作。
防止增肥
在一般情况下,白领女性应减少脂肪摄入量,不吃或者少吃油炸食品,以防止超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应占总热能的27%左右,但目前很多白领女性已超过33%。脂肪摄入过多,最容易导致身体活动能力下降,影响工作效率。
补充维生素
维生素是维持生理功能的重要因素,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这些维生素在糙米、小麦中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E等,都有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。白领女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
适当补充氨基酸
白领女性的工作特点是用脑,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是天门冬氨酸等。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
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普洱茶叶6克,陈皮2克,一起放到杯子里,加适量沸水冲泡即成。
陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效,普洱茶可生津止渴,解毒通便。此茶非常适合白领女性饮用,可以改善便秘,缓解辐射伤害,减轻四肢水肿,并有护胃养胃之用。
白领女性饮食要注意几不要
白领女性脑力劳动繁重,工作压力大,且长年伏案工作,身体锻炼较少,因而更因该注重饮食调养。
不要过多摄入脂肪
女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
不要减少维生素摄入
维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外,抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
不可忽视矿物质的供给
女性在月经期伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不要忽视氨基酸的供给
现代女性不少人是脑力劳动者,营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
白领女性饮食注意3点
1、及时补充矿物质
现代女性不少人是脑力劳动者,营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
2、脂肪不可过多摄入
女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
3、增加饮食中的维生素营养
由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
维生素是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。
白领女性饮食经
吃好早餐
早餐并不复杂,只要在头一天准备好一大杯牛奶、一把香蕉片、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞。
办公室备好健康零食
提前准备好“健康零食”,在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。在自己的办公室中腾出一个小抽屉,放些营养强化食物、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。
明智用餐
假如你有点菜的权力,就为自己点些蔬菜,将肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜等。再点菜之后,你还可以能控制自己夹哪个盘子中的菜。远离高脂肪食品,多选蔬菜、豆腐肯定是没有错的。最好远离大分量的猪肉菜肴,因为其中脂肪含量太高。吃西式快餐时把奶酪换成番茄汁,把炸鸡换成烤鸡,是明智之举。