女性经常吃折耳根好吗 折耳根一天吃多少合适
女性经常吃折耳根好吗 折耳根一天吃多少合适
100g左右。
鱼腥草是一种非常好的中药材,它的主要作用就是清热解毒,利尿消肿,健胃消食,但是也是不宜多吃的,因为大量的服用鱼腥草很有可能会引起腹泻的情况,还是要在一定的范围内才可以发挥鱼腥草的价值,所以还是建议在100g左右。
孕妇能吃折耳根吗
折耳根大家有没有听过这种食物,可能北方或者云南地区的朋友就比较熟悉,其实也就是南方的鱼腥草。如果你听过,那么你知道这种食物是不是适合怀孕的女性吃呢。一起来看看吧。
1.孕妇是可以吃折耳根的。但是,注意,折耳根因为有特殊的气味,如果孕妇受不了这个味的话,可以选择不吃。
2.折耳根有着极高的营养价值,而且因为也是一种入药的物质,所以,对于怀孕的女性来讲,既是食物,也是药材。
3.平时吃的时候,孕妇可以选择自由吃,因为这种物质在大量的使用后发现,其根本或者是几乎没有副作用。所以,孕妇是可以尽开口吃的。
4.在选择的时候,记得,最好是选择鱼腥味相当浓重的,则为好。不要选择那些晒了的,却没有了鱼腥味的折耳根,否则没有效果了。
5.折耳根是不建议怀孕的女性吃凉拌的,最好的情况下,是炒成热食,这样吃,效果更好,而且也没有什么意外发生。当然,吃的时候,如果出现闻味而吐的情况则不建议吃。
孕妇能吃折耳根吗
孕妇是可以吃折耳根的。但是,注意,折耳根因为有特殊的气味,如果孕妇受不了这个味的话,可以选择不吃。
折耳根有着极高的营养价值,而且因为也是一种入药的物质,所以,对于怀孕的女性来讲,既是食物,也是药材。
平时吃的时候,孕妇可以选择自由吃,因为这种物质在大量的使用后发现,其根本或者是几乎没有副作用。所以,孕妇是可以尽开口吃的。
在选择的时候,记得,最好是选择鱼腥味相当浓重的,则为好。不要选择那些晒了的,却没有了鱼腥味的折耳根,否则没有效果了。
折耳根是不建议怀孕的女性吃凉拌的,最好的情况下,是炒成热食,这样吃,效果更好,而且也没有什么意外发生。当然,吃的时候,如果出现闻味而吐的情况则不建议吃。
折耳根如何去腥味 折耳根能和香菜一起凉拌吗
可以。
折耳根和香菜之间可以一起食用,而且还没有性味上的冲突,也没有营养上的相克,所以可以一起食用,而且一般凉拌折耳根的时候都会使用到香菜,因为香菜是属于凉菜的一种,而且香菜特殊的香味还能够有助于减轻折耳根的气味,对于喜欢吃折耳根又不习惯气味的人有一定的用处。
预防猪流感光吃折耳根有用吗
卫生部、国家中医药管理局日前发布《甲型H1N1流感中医药预防方案(2009版)》,其中,饮食预防部分有这样一种小药膳:鲜鱼腥草30克至60克,蒜汁加醋凉拌。
鱼腥草又名“折耳根”,是中国西南尤其是贵州、四川地区老百姓最平凡的家常菜肴。日前,贵阳市农业部门的一份统计显示,贵阳人每天吃掉的折耳根多达1.5万公斤。
“折耳根能否防治甲型H1N1流感,目前尚无定论。不过,学会吃一点折耳根,对自己的身体肯定是有益的。”专家指出。
“折耳根”进入防流感食疗方案
除了卫生部和国家中医药管理局制定的官方方案外,一些医药专家提出的其他预防办法中也出现了“折耳根”的名字。
前不久,成都中医药大学温病学家张之文教授、中医急症专家陈绍宏主任医师等9名中医药专家,组成中医药预防甲型H1N1流感方案小组,并拿出了应以预防和调治的建议。其中,专家小组给出的食疗方案中提到,可选择鱼腥草炖猪蹄的方法来预防甲型H1N1流感。
鱼腥草,也即“折耳根”,是一种产于我国长江流域以南省份的草本植物,可入药,气味特异,具有较高的营养价值,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等营养成分。
据了解,折耳根的口味奇特,吃不惯的人觉得简直难以下咽,全国大概只有黔、川、渝等数省老百姓食用。不同在于,四川、重庆人吃叶子,贵州人吃根。
在贵州,不论是老百姓家的厨房,还是街头巷尾的大小餐馆,无处不见折耳根。
折耳根本身是一种中药材
折耳根本身就是一种中药材,具有清热化痰等作用,从中医药学的角度来讲,痰热又多是呼吸道感染引起的,因此食用折耳根,可有效缓解痰热症状,一定程度上可以防治流感,至少可起到辅助作用。
贵州人大部分都爱吃折耳根,甚至上了瘾,每天必不可少。其实,我们早就知道折耳根可以入药,但具体有哪样好处不是太明白,可实在没想到吃折耳根可防治流感,以后还得多吃。
既然食用折耳根有防治流感的作用,是不是说食用了折耳根就一定能防治甲型H1N1流感病毒呢?
虽然食用折耳根可有效抑制流感是经过临床验证的,但并不是说食用折耳根就一定能防治甲型H1N1流感病毒,因为目前还没有这方面的科学研究,缺乏临床试验。
人感染甲型H1N1流感的病例非常少见,过去这类病毒几乎不在人群中传播,目前医学界对其了解还不够深入,因此折耳根是否真能防治甲型H1N1流感,目前还不好说,有待进一步研究、验证。
折耳根的功效与作用 抑菌
折耳根味辛,并且为其中含有大量的黄酮化合物、挥发性芳香油等成分,可以抑制细菌的生长和滋生,无论是吃折耳根还是用折耳根水洗漱,都可以抑制细菌感染,因此吃折耳根可以抑菌,
如何做出好吃的折耳根
凉拌折耳根
凉拌做法是最家常的,就将折耳根的叶子、根茎(切成5厘米长小段),洗净后,与调料(盐、糖、醋、酱油、辣椒油)搅拌后,即可食用。折耳根的清香再加上辣椒油的提味,下米饭可是绝配阿。
腊肉拌折耳根、折耳根拌三丝
将腊肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝等以自己喜欢的口味与折耳根拌,味道也不错。
干折耳根煮鳝鱼
将折耳根洗净后,晒干。与鳝鱼一起煮,只要放少许盐即可。味道极为自然,有淡淡的折耳根的清香,鳝鱼肉还能补身。
折耳根茶饮
将折耳根叶洗净后,晒干,平时抓一小把,直接泡水当茶饮用,也可与红枣、枸杞等一起泡。
折耳根口香糖
平时可以将几片新鲜的折耳根叶洗净后,放在嘴里当口香糖似的咀嚼。可以清新口气,还能预防口腔疾病。
挑选食物虽然是一件很细小的事情,但是也是有一定的方法的,上面就是对什么样的耳根好的介绍,希望朋友们在买的时候可以试一下这样的方法,这样挑选出来的食物制作和吃起来才会更加的美味。
折耳根的功效与作用 利尿消肿
折耳根性寒,食用会促进体内水分排出,有利尿的作用,同时折耳根中含有较多的矿物质,食用可以改善渗透压,也可以促进体内的水分排出,因此吃折耳根可以利尿消肿。
折耳根可以生吃吗
可以。
折耳根又叫做鱼腥草,是一种药食兼备的食材,常用来翻炒、炖汤食用,而新鲜的折耳根是可以生吃,并不会对自身健康有所影响,而且生吃的折耳根还能起到清热解毒、利尿通便、润肺止咳等功效,可用来消痈肿,治内痈外痈等,但是在生吃折耳根时,需将其清洗干净,以免外表泥沙等有害物质进入人体,对自身健康有所影响。
女性经常吃折耳根好吗
适量吃是有一定好处的。
折耳根中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、矿物质以及多种挥发油有效成分,食用后可以为女性身体补充多种营养物质,对于身体维持健康来说是有一定好处的。
但是因为折耳根的性质偏寒性,食用过多时会对肠胃造成较大的刺激,容易出现腹痛、腹泻的症状,因此建议女性在吃折耳根的时候适量食用即可,
孕妇可以吃鱼腥草吗
1.孕妇是可以吃折耳根的。但是,注意,折耳根因为有特殊的气味,如果孕妇受不了这个味的话,可以选择不吃。
2.折耳根有着极高的营养价值,而且因为也是一种入药的物质,所以,对于怀孕的女性来讲,既是食物,也是药材。
3.平时吃的时候,孕妇可以选择自由吃,因为这种物质在大量的使用后发现,其根本或者是几乎没有副作用。所以,孕妇是可以尽开口吃的。
4.在选择的时候,记得,最好是选择鱼腥味相当浓重的,则为好。不要选择那些晒了的,却没有了鱼腥味的折耳根,否则没有效果了。
5.折耳根是不建议怀孕的女性吃凉拌的,最好的情况下,是炒成热食,这样吃,效果更好,而且也没有什么意外发生。当然,吃的时候,如果出现闻味而吐的情况则不建议吃。
折耳根吃了可以减肥吗 折耳根减肥一天吃多少合适
一天吃鲜品:100-200克;干品15克左右合适。
折耳根性寒,一次性不能多吃,如果吃过量的话,容易增加身体内部的寒气,导致身体不适,同时其富含膳食纤维,适量吃可以润肠通便,但吃多了反而容易导致腹泻、消化不良等症状,不利于健康减肥,建议一天吃折耳根一次,食用量鲜品100-200克做菜;干品15克泡水喝为宜。
折耳根的功效与作用 折耳根不适合哪些人
折耳根味苦,性微寒,体质虚寒者如果食用过多折耳根会加剧身体内的寒气聚集,从而可能导致原本手脚冰凉、疲劳乏力、面色苍白等不适症状加重。
折耳根虽然是一种十分常见的野菜,但是其中含有多种易过敏成分,易过敏体质者应慎吃折耳根,否则可能容易引发过敏症状。如:瘙痒、长红疹、腹痛、腹泻等。