大米的搭配
大米的搭配
【大米+栗子】 两者均有健脾养胃、壮筋骨之效,结合时养胃补肾效果极佳。[3]
【大米+菠菜】 大米益气健脾通血脉,菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。
【大米+山药】 大米可平和五脏,山药健脾补肾,二者搭配健脾益胃,助消化。
【大米+白萝卜】止痰化咳,利膈止渴,消除肿胀。
【大米+银耳】两者搭配,滋阴润肺、生津功效更强。
【大米+燕窝】搭配可平和五脏更可滋阴补气。
【大米+小米】两者营养互补,搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米,若两者配合,有很好的营养价值。
马牙大豆的食用方法
马牙大豆可以搭配大米熬粥食用。
马牙大豆泡软后可也与穿心莲一起素炒食用。
马牙大豆也可以煮熟加入白糖熬制成豆馅。
马牙大豆亦可搭配黄豆等豆类打磨成豆浆饮用。
马牙大豆的烹调方法
马牙大豆用清水泡软后,可以用来煮饭煮粥时加入,或者炒菜食用。
马牙大豆的搭配宜忌
宜:马牙大豆与小米搭配食用。
忌:马牙大豆与虾皮、猪血同食,容易影响消化。
薏米搭配什么吃最好 香菇薏米饭
原料:
大米250克,薏米、鲜香菇各50克,油豆腐25克,青豆、色拉油、盐各适量。
制作:
1、薏米洗净浸透;香菇泡发捞出沥干切小块,泡香菇的水留下备用;油豆腐切小块。
2、将大米、薏米、香菇、油豆腐、适量水、色拉油、盐、青豆搅匀,上笼蒸熟即成。
功效:
薏米搭配香菇等食用,可以健脾益胃,利水祛湿。
胃不好喝什么粥比较好 红薯粥
材料:红薯,大米适量
做法:将红薯去皮洗净,大米洗净后放入锅中,倒入适量清水熬煮成粥。
功效:红薯中含有大量不溶性纤维,能起到保护肠道健康,控制血脂的作用,同时红薯中还含有维生素C,维生素B,胡萝卜素,高钾低钠,赖氨酸,抗氧化物质,和大米搭配食用,能补充大米中所缺乏的营养,并且口感很好。
糖尿病吃什么粗粮最好 绿豆
功效:清热解毒、热量低
绿豆产生的热量值比其他谷物都低,且血糖指数低,有降低血压和胆固醇、防治动脉粥样硬化等作用。适合肥胖者和糖尿病人群食用。
烹饪方法:绿豆汤能清热解毒,可和大米搭配煮粥喝。
吃大米的注意事项
大米是主食之一,但它的保质期一般只有三至六个月,而南方由于雨水多,大米保存的时间会更短。保存大米的最基本要求是放在阴凉、干燥、通风处,还要根据不同的季节,适时调整家中大米的存量。比如说,夏天气温高,空气湿度大,大米特别容易受潮发霉,这时候就要减少家中大米的存量,最好是随时买随时吃。而到了秋冬季节,气温比较低,空气也比较干燥,则可以稍微放久一点。
和大米搭配相宜的食材:
【大米+栗子】两者均有健脾养胃、壮筋骨之效,结合时养胃补肾效果极佳。
【大米+菠菜】大米益气健脾通血脉,菠菜滋阴补血二者搭配润燥养血功效明显。
【大米+山药】大米可平和五脏,山药健脾补肾,二者搭配健脾益胃,助消化。
【大米+白萝卜】止痰化咳,利膈止渴,消除肿胀。
【大米+银耳】两者搭配,滋阴润肺、生津功效更强。
【大米+燕窝】搭配可平和五脏更可滋阴补气。
【大米+小米】两者营养互补,搭配食用可提高营养价值。其小米的营养价值高于大米,若两者配合,有很好的营养价值。
荞麦功效与作用及食用方法 减肥瘦身
荞麦作为一种粗粮,确实是减肥人群的不二选择,荞麦中富含丰富的膳食纤维,每100克荞麦中富含6.5克膳食纤维,膳食纤维可以增加饱腹感。另外荞麦中富含丰富的B族维生素,B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
说了荞麦这么多好处,那怎么用荞麦做出诱人美食呢?
荞麦米口感较粗糙,最好不要单独食用,与大米搭配,可缓解粗糙的口感,更重要的是荞麦中赖氨酸含量较低,而大米中赖氨酸含量较高,二者搭配可实现营养互补。
大米怎么搭配好
大米与不同的食材搭配,功效也有所不同,大家可以根据自己的体质选用食材。下面就简单解析几种常见的食材在与大米搭配食用后会有哪些功效。
1 大米+栗子。无论是大米还是栗子,都有着养胃壮骨的功效,二者结合之后,无疑是养胃补肾的首选。
2 大米+菠菜。大米的益气通血脉,与菠菜滋阴补血的功能想结合,不仅有极好的养血功效,还能润燥。
3 大米+山药。大米养五脏,山药补脾胃,二者结合不仅增强健脾胃的功能,更有助于人体的消化和吸收。
4 大米+白萝卜。有打嗝的人群适用,同时还能止痰化咳、生津止渴的作用。
5 大米+银耳。生津润肺,滋阴效果也很好,对女性身体极好。
6 大米+燕窝。跟与银耳搭配的功效差不多,滋阴补气,有助于五脏功能的正常运行。
7 大米+小米。小米的营养价值要高于大米,二者结合之后,营养价值更高。
好吃又营养的粥 菠萝粥
功效解析:水果粥口感清新。菠萝有清热解暑、生津止渴的作用。和大米搭配,对伤暑、身热烦渴、消化不良、消渴等症状有一定的食疗作用。
冬季手脚怕冷吃什么好 燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
黑米和红枣煮粥的功效 黑米和什么搭配最好
1.黑米可与南瓜一同煮粥,二者合用,对头昏,白发,眼疾等有食疗效果。
2.黑米和大米搭配同食,有开胃益气,健脾,暖胃,明目的功效,很适合须发早白,产后食用。
紫米最好的搭配
紫米搭配性质温和养血的桂圆,可调经和络、养颜润色,适用于烦躁、失眠、精神不集中、多汗等症。
紫米搭配补气养血的花生和红枣,可以补脾养血。
糙米用热水温水还是凉水泡 糙米用电饭锅煮多久才熟
这个要看份量,时间话不等,大概3个小时左右,记得要泡至少2个小时。
材料:糙米1杯、大米1杯、红薯1个、菠菜200克、黑胡椒碎和麻油少量
做法:
1、红薯削皮洗净切小丁,菠菜洗净去根切细丝。
2、糙米混合大米洗净,浸泡半小时后和红薯丁混合,用电饭煲煮熟备用。
3、菠菜丝用麻油小火炒香,撒入煮好的糙米饭中拌匀即可。
营养评价:粗粮红薯、糙米,搭配着细粮大米,主食的营养更加丰富,还能降低血糖的波动,对于血糖偏高、血脂偏高的肥胖者尤其适合。
推荐吃法:代替白米饭或者馒头作为主食,份量控制在一碗。可以搭配清蒸鱼、白灼虾一齐食用。
女人手脚冰凉吃什么食物好 燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。