八方法降低胆固醇助你健康瘦
八方法降低胆固醇助你健康瘦
熬夜抽烟→ Change1→ 早睡早起、不抽烟
运动量越少，好胆固醇量越低，有些人不运动但好的胆固醇量还是偏高，多半是因为体质关系。另外，根据研究，抽烟会增加体内坏胆固醇含量，降低好胆固醇量。
餐餐用油料理→ Change2→ 一半料理不用油
营养师建议要吃油，但要使用好油，一天用油的份量尽量是一汤匙到二汤匙，但国人外食平均一天吃3-5汤匙的油，油脂的摄取量过多，少吃炸、炒饭、炒面及零食，尽量用蒸的或卤的方式烹煮食物。
体重超过理想标准→ Change3→ 体重控制在BMI18.5-24之间
如果体内坏的胆固醇值高，体重又超过标准者，表示你必须开始控制自己的饮食及体重啰!根据研究，肥胖者容易胆固醇量高，得到心血管疾病的风险较高。因此，当肥胖者有胆固醇问题时，就必须考量到自己是否体重过重，并开始实行减重，以降低胆固醇。
拼命练肌肉→ Change4→ 多做有氧运动
研究发现，活动量跟运动量比较多的人，体内好胆固醇量较高。很多人知道胆固醇过高，就要多运动。建议高胆固醇者，可以多做有氧运动，像是快走、慢跑或是游泳，燃烧脂肪，来提高体内好的胆固醇量。
讨厌狂冒汗做运动→ Change5→ 增加平时活动量
运动能够增加身体的基础代谢率，降低罹患心血管疾病之风险，真的很不喜欢运动的人，可以在通勤时走路、多爬楼梯等生活化的方式来提升活动量，也可以增加周末活动量，出外踏青走走等自己喜欢的方式增加平时活动量，即使是遛狗也可以。
常吃珍珠奶茶、饼干等零食→ Change6→ 去除食用零食坏习惯
爱吃饼干、珍珠奶茶、炸鸡、薯条的人要小心啰，这些食物所含有的反式脂肪以及棕榈油，还有，像是经常用来涂抹吐司的乳玛琳或咖啡、奶茶冲泡用的奶精，都含有加工植物油成分，这些加工用油中含有的零反式脂肪，也是导致高胆固醇的原因之一。
动物性蛋白质→ Change7→ 植物性蛋白质
有些动物性油脂内含饱和脂肪酸，像是猪油、牛油等动物油都会增加坏的胆固醇，应该以鱼、低脂肉来取代猪、牛、羊等红肉，少吃猪肉、牛肉、羊肉等富含动物性油脂的食物。只要看到油摆在室内或是冰箱呈现是固态状的，都是饱和脂肪酸含量较多的油。
常常忘记吃水果蔬菜→ Change8 →三餐各搭配一碟蔬菜 一拳头份量的水果
一天吃进去的纤维量要有25-35克，营养调查显示国人每天只有吃到4-5克，摄取量明显不足。蔬菜、水果跟全谷类摄取能够有效降低胆固醇，其中以水溶性纤维的效果最好，像是燕麦，或是炒熟后的外观看起来亮亮的，吃起来有果冻感觉的蔬菜，像是木耳、香菇或海带芽，都有丰富水溶性纤维质。
降低胆固醇食物
1、苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
7、洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。
8、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
9、冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
10、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
11、海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
12、山楂
山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
以上降低胆固醇的食物，大家生活中可以多吃，因为这些食物都是极好的养生食材，而且都属于低热量的食物，怎么吃都不会胖哦!
15招助你降低胆固醇
胆固醇，好坏要分清
要维持身体正常运转，少量的胆固醇是必须的。不过，饮食中过多的饱和脂肪酸以及胆固醇可能会提高体内“低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)”——也就是“坏”胆固醇的含量。低密度脂蛋白胆固醇可能会导致动脉粥样硬化，引发心脏病。而“高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)”——也就是“好”胆固醇，会帮助你清除血液中的“坏”胆固醇。要做到除“恶”扬“善”，得从饮食入手。
降低胆固醇，从吃开始
1、你必须注意饮食分量。对“超大份”的套餐说再见吧，它们的份量可是推荐标准的两倍(编辑注：美国标准，美国人的饮食按份算。)吃了它们，你在长胖之余，还把胆固醇水平拉高了。
用你的手来简单地衡量食物分量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小(手掌大小的肉到底有多重呢，参见 人人都爱高蛋白 );一份新鲜水果跟你的拳头大小相当;而熟蔬菜、米饭或者通心粉，一份的分量跟“一捧”差不多。
2、要吃多少水果和蔬菜才算健康呢?答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分，有助于降低体内“坏”胆固醇的含量。另一方面，多吃一点蔬菜和水果占肚子，就可以少吃一点高脂高热的食物了。
3、想要心血管健康，多吃点海产品吧。至少1周内让鱼在你的菜单上出现2次吧。因为，鱼的饱和脂肪含量较低，且含有丰富的ω-3脂肪酸，它能够降低血液内甘油三酯(一种脂肪)的含量，帮助降低胆固醇，减缓动脉中血管壁斑块的形成。即使吃点脂肪含量较高的鱼，例如三文鱼、金枪鱼、鲱鱼和沙丁鱼也没有关系，只要你别在油锅中炸，此举会让吃鱼的健康效果消失殆尽。
4、吃全谷物食品。早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些(听起来是减肥者的最爱啊)。另外，全谷物也能够降低“坏”胆固醇的水平。优质的全谷物食品还包括糙米、玉米、黑米、大麦和全麦面粉。
5、想吃零食了?一小把坚果在满足你口腹之欲的同时还能降低胆固醇。坚果含丰富的单一不饱和脂肪，能够在保持“好”胆固醇水平的同时，有效降低“坏”胆固醇的水平。许多研究都表明，每天吃1盎司坚果，能够降低患心脏病的风险。不过，坚果的脂肪和热量都不低，吃一小把就够了。另外，穿糖衣和巧克力的坚果就算了吧。
6、在饮食中，我们需要摄取适量的脂肪，它会为我们提供25%-35%的热量。不过，摄入脂肪的类别很重要。不饱和脂肪，例如菜籽油、橄榄油、红花油中的脂肪，有助于降低“坏”胆固醇的水平，并提高“好”胆固醇的水平。而饱和脂肪，例如黄油、棕榈油中的脂肪，则会提高体内“坏”胆固醇的含量。优质脂肪也是高热量的，摄取量也要控制哦。
7、我们需要摄入碳水化合物来保证每日热量的供应，而好的碳水化合物能够带来更多健康益处。全谷物，比如黑米和藜麦，全麦意粉，以及豆类，含有更多膳食纤维，不会让血糖快速升高，还能降低胆固醇，提供饱腹感。而像白面包、土豆、精米和各种点心这样的碳水化合物 ，则会让血糖更快速地升高，但不久就会让你感觉肚子空空，更容易暴饮暴食。
8、每天30分钟、每周5天的轻度有氧运动(或者每天20分钟、每周3天的中强度有氧运动，例如慢跑)能够有效地降低体内“坏”胆固醇、提升“好”胆固醇的含量，运动多一些效果会更好。运动还能够帮助你保持理想体重，预防动脉梗塞等心血管疾病。 30分钟的运动并不一定要一次做完，可以拆分成3次，每次10分钟，这样可以把繁忙工作间的空隙时间利用起来。
9、锻炼，不一定要在健身房，走路也是一个健康的选项。你只需要一双舒适耐穿的鞋就可以。走路也算有氧运动的一种，能够改善血液循环、保持心血管和骨骼健康。一开始可以试试10分钟的快走，然后每天逐渐增大运动量。
10、如果你实在是不喜欢专门的“体育锻炼”，那么多做一些运动身体的日常活动代替锻炼也可以，比如打理花园或阳台，跳舞，弃电梯走楼梯等等。某些家务活儿也能算锻炼，比如大扫除(当然简单的扫地可不算)——凡是能让你心率提高的身体活动，都是有益的。
养成好习惯，管理你的健康
11、外出腐败怎么吃?如果你在家已经开始实施健康饮食计划，那么在外聚餐时就不要轻易毁了它。餐馆里面的食物往往富含饱和脂肪，高热量、高盐，而且聚餐时，本就容易吃过量。下面几条可以参考：
尽量选择煮、烤、蒸、焗的食物，远离油炸。
少蘸酱料。
控制总量，在吃之前就把另一半打包起来。
12、购买食物要清醒，仔细阅读食物外包装上的信息：
检查每份(小包装)的含量。也许配料和营养成分看起来很健康，但里面分量是不是超了。
如果它声称“全麸谷物”、“全麦食品”，一定要仔细检查配料。“全麦粉”必须是第一位的。
“不含胆固醇”的食物依然有可能提升“坏”胆固醇的水平。一定要小心饱和脂肪!
13、别太大压力。长期高压状态会导致血压升高，提高动脉粥样硬化的风险。有研究表明，压力甚至会直接提升某些人的胆固醇水平。而放松运动、冥想，或者生物反馈，都有助于减轻压力。 压力大的时候，试试深呼吸，随时随地都能实施的减压办法。
14、减重是消灭心血管疾病的最好方式之一。肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压，以及II型糖尿病，这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联，减去这些多余的脂肪，能提升“好”胆固醇的含量，并降低“坏”胆固醇的水平。
15、最后，一定要谨遵医嘱。维持正常的胆固醇水平是一项漫长的、可能会伴随你余生的工作。定期看医生，随时更新健康状况，并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
八方法降低胆固醇助你健康瘦
8个减肥方法 降低胆固醇 健康瘦身
胆固醇偏高不仅仅影响着健康，更会影响着你的好身材。想要获得窈窕身段，今天一起跟着小编学学降低胆固醇的减肥方法吧，让你健康又窈窕。
熬夜抽烟→ Change1→ 早睡早起、不抽烟
运动量越少，好胆固醇量越低，有些人不运动但好的胆固醇量还是偏高，多半是因为体质关系。另外，根据研究，抽烟会增加体内坏胆固醇含量，降低好胆固醇量。
餐餐用油料理→ Change2→ 一半料理不用油
营养师建议要吃油，但要使用好油，一天用油的份量尽量是一汤匙到二汤匙，但国人外食平均一天吃3-5汤匙的油，油脂的摄取量过多，少吃炸、炒饭、炒面及零食，尽量用蒸的或卤的方式烹煮食物。
体重超过理想标准→ Change3→ 体重控制在BMI18.5-24之间
如果体内坏的胆固醇值高，体重又超过标准者，表示你必须开始控制自己的饮食及体重啰!根据研究，肥胖者容易胆固醇量高，得到心血管疾病的风险较高。因此，当肥胖者有胆固醇问题时，就必须考量到自己是否体重过重，并开始实行减重，以降低胆固醇。
拼命练肌肉→ Change4→ 多做有氧运动
研究发现，活动量跟运动量比较多的人，体内好胆固醇量较高。很多人知道胆固醇过高，就要多运动。建议高胆固醇者，可以多做有氧运动，像是快走、慢跑或是游泳，燃烧脂肪，来提高体内好的胆固醇量。
讨厌狂冒汗做运动→ Change5→ 增加平时活动量
运动能够增加身体的基础代谢率，降低罹患心血管疾病之风险，真的很不喜欢运动的人，可以在通勤时走路、多爬楼梯等生活化的方式来提升活动量，也可以增加周末活动量，出外踏青走走等自己喜欢的方式增加平时活动量，即使是遛狗也可以。
常吃珍珠奶茶、饼干等零食→ Change6→ 去除食用零食坏习惯
爱吃饼干、珍珠奶茶、炸鸡、薯条的人要小心啰，这些食物所含有的反式脂肪以及棕榈油，还有，像是经常用来涂抹吐司的乳玛琳或咖啡、奶茶冲泡用的奶精，都含有加工植物油成分，这些加工用油中含有的零反式脂肪，也是导致高胆固醇的原因之一。
动物性蛋白质→ Change7→ 植物性蛋白质
有些动物性油脂内含饱和脂肪酸，像是猪油、牛油等动物油都会增加坏的胆固醇，应该以鱼、低脂肉来取代猪、牛、羊等红肉，少吃猪肉、牛肉、羊肉等富含动物性油脂的食物。只要看到油摆在室内或是冰箱呈现是固态状的，都是饱和脂肪酸含量较多的油。
常常忘记吃水果蔬菜→ Change8 →三餐各搭配一碟蔬菜 一拳头份量的水果
一天吃进去的纤维量要有25-35克，营养调查显示国人每天只有吃到4-5克，摄取量明显不足。蔬菜、水果跟全谷类摄取能够有效降低胆固醇，其中以水溶性纤维的效果最好，像是燕麦，或是炒熟后的外观看起来亮亮的，吃起来有果冻感觉的蔬菜，像是木耳、香菇或海带芽，都有丰富水溶性纤维质。
石榴降低胆固醇
石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用。研究证明，每天饮用2～3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。
即使停止食用，这种效果仍持续一个月。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。石榴好吃但有宜忌。胃炎患者及泻痢初起者不宜吃。石榴吃多了会上火，令牙齿发黑，吃完石榴应及时漱口。石榴含糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食，儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
如何降低胆固醇
1、健康饮食：高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入，每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺、肾、胰、心等)、鱼籽、脑(猪脑、羊脑等)、虾籽、肥肉、蟹黄，等等，都是富含胆固醇高的食物，日常饮食中要尽量不吃，或是少吃控制食用量。
2、有氧运动：温和的有氧运动，每天运动30-60分钟，坚持1个月后，低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意：胆固醇过高者，在运动前应先做健康检查，以排除各种可能由运动引发的并发症，并且确定适合自己的运动量。
3、适当减重：肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压，以及II型糖尿病，这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联，减去这些多余的脂肪，能提升“好”胆固醇的含量，并降低“坏”胆固醇的水平。
4、减少压力：压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的，所以我们日常生活中要保持愉快的心情，减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想，或者生物反馈，都有助于减轻压力。压力大的时候，试试深呼吸，随时随地都能实施的减压办法。
石榴降低胆固醇
石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用。研究证明，每天饮用2～3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%.
并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种效果仍持续一个月。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。石榴好吃但有宜忌。胃炎患者及泻痢初起者不宜吃。石榴吃多了会上火，令牙齿发黑，吃完石榴应及时漱口。石榴含糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食，儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
吃酱油有助于降低胆固醇
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
酱油是由酱演变而来，早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代汉族劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现。中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。中国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
吃酱油有什么好处
1.摄入酱油能降低胆固醇。早在1999年，美国食品药品监管局就宣布，酱油中的大豆蛋白可以降低患心脏病的几率。此前的实验结果显示，每日摄入25克大豆蛋白的人，其血液中的低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)水平相应较低。当低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，时间一长容易引起动脉硬化。而酱油中的不饱和脂肪酸在一定程度上可以促进高密度胆固醇“好”胆固醇”)的生成，进而防止动脉硬化过早出现。用酱油替代盐，做出来的菜尽管颜色并不好看，可至少要健康许多。
2.酱油可以安全缓解更年期症状。当女性体内雌激素水平降低，出现更年期症状时，使用激素替代疗法可以治疗更年期症状。但在2年前，一项世界范围内的研究显示，激素替代疗法会增加女性患心脏病和乳腺癌的风险。
有些女性反映.她们在适当地用酱油取代食盐之后，一天内出现潮热的次数由8次减少到5次，显然，酱油以及其他一些大豆制品.其作用都比不上激素替代疗法。这是由于酱油中所含有的大豆异黄酮量较小，类雌激素物质能量较为微弱。不过，也因此有专家提出：酱油可以被看做是安全缓解更年期症状的食物。
3.酱油有助于抵抗乳腺癌。研究显示，中国以及其他亚洲国家的女性乳腺癌患者的数量，只相当于欧美白种人的1/3～1/2。有些医生认为，出现这种现象是由于亚洲国家的人摄入酱油以及其他大豆类食物数量远远高于欧美国家。
营养学界有一些不同的声音：酱油会促使乳腺癌细胞发展。在小白鼠实验中，酱油中的异黄酮(酱油所含有的大豆蛋白中包含的类雌激素分子)会加速白鼠身上乳腺肿瘤的生长，导致癌症病情恶化。不过，由于实验中给白鼠注射的异黄酮量远远超过人类正常摄入量，因此很多专家并不认为这种论断有实际价值。
“酱油中含有的大豆蛋白实际上是一种很弱的雌激素.只要保持正常饮食，酱油是不会导致乳腺癌滋生的。”Vanderbilt大学的医学专家们曾经专门针对中国女性做过一个追踪性调查，发现在女性月经来潮的最初几年摄入酱油以及其他大豆制品数量较高的女性，在成年之后，其患乳腺癌的几率反而比较低。
什么时候放酱油最好
最好在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样可以避免锅内的高温破坏氨基酸，使营养价值受到破坏，而且酱油中的糖分也不会焦化变酸。
教您如何挑选酱油
酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时，特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标，看颜色;好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去，也可贴着瓶口闻味道，好酱油往往有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美，而劣质酱油摇动只有少量泡沫，并且容易散去，尝起来则有些苦涩。
先看标签。从酱油的原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆，是小麦还是麸皮。看清标签上标注的是酿造还是配制酱油。如果是酿造酱油应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油，还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。酿造酱油通过看其氨基酸态氮的含量可区别其等级，克/100毫升含量越高，品质越好(氨基酸态氮含量≥0.8克/100毫升为特级，≥0.4克/100毫升为三级，两者之间为一级或二级)。
看清用途。酱油上应标注供佐餐用或供烹调用，两者的卫生指标是不同的，所含菌落指数也不同。供佐餐用的可直接入口，卫生指标较好，如果是供烹调用的则千万别用于拌凉菜。闻香气。传统工艺生产的酱油有一种独有的酯香气，香气丰富醇正。如果闻到的味道呈酸臭味、糊味、异味都是不正常的。
看颜色。正常的酱油色应为红褐色，品质好的颜色会稍深一些，但如果酱油颜色太深了，则表明其中添加了焦糖色，香气、滋味相比会差一些，这类酱油仅仅适合红烧用。慎买袋装酱油。市场中存在大量不合格的袋装酱油、醋是由水、糖色、工业用醋精勾兑成的，这种产品带有刺激性气味，并含有重金属等对人体有害的物质。
怎么才能降低胆固醇 如何健康削减胆固醇
体重超重通常是身体高胆固醇的主要原因，减少2~5公斤即可降低胆固醇水平。
可以透过很多方式来减去体重，像是运动、饮食控制。
可以通过运动来提高好的胆固醇水平。
每天运动30~60分钟，可以有效帮助改善健康。可以快走40分钟、骑自行车1小时或游泳半小时。
饱和脂肪会增加身体内低密度脂蛋白胆固醇的水平，所以远离饱和脂肪是必要的。避免食用红肉、乳制品、牛奶、奶油等。
这是高胆固醇的最佳补救方式之一。ω-3脂肪酸可以降低高血压，减少血管内血栓的发生。
可以在饮食中多吃鲑鱼、亚麻籽等食物。