呼吸道疾病饮食宜忌
呼吸道疾病饮食宜忌
肺结核宜：它是一种消耗性疾病，日常饮食应立足于清补。配合药物治疗，宜食高热量、高蛋白和维生素含量
丰富的食物：如牛奶、鸡鱼、鱼肝油、鸡鸭鱼肉、海参、淡菜、紫菜、豆制品、花生、芝麻、核桃，各种新鲜水果。
咯血病人常饮新鲜藕汁、百合莲子汤，清炖银耳，有降火止血作用;潮热盗汗病人，可常食鸭肉、甲鱼、鸡蛋、
丝瓜、百合、藕、甘蔗、梨、荸荠、山药、莲子、苹果、桔子等。咳嗽的病人，可常食枇杷、梨、罗汉果、核桃、
柿子、百合、白萝卜、豆浆、牛奶，猪肺亦可配制药膳，取以脏补脏之义。
忌：本病在任何发展阶段，均应切忌烟酒及辛辣刺激性食物，凡生痰动火之物，均不宜食。如辣椒、生姜、洋
葱、韭菜、羊肉、狗肉、猪头肉、公鸡、虾蟹等。
支气管哮喘宜：年老体弱的虚哮病者，宜食补肺益肾，降气平喘的食物，如老母鸡、乌骨鸡、甲鱼、猪肺等;
有条件者，亦可用蛤蚧、胎盘配餐;蔬菜果品如莲藕、菠菜、刀豆、栗子、核桃、白果、柑桔、枇杷等。平时亦可
用冬虫夏草蒸肉，白果炖猪肺，或山药、桑椹、萝卜、莲子、芡实、苡米煮粥，都有利于减轻症状，增强体质。
忌：一切哮喘均禁忌烟酒及刺激性食物。热喘患者应忌热性食物，如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、葱、蒜、辣椒
等;寒喘患者应忌食生冷，如梨、荸荠、生菜以及海味，咸寒油腻食物。
过敏性哮喘，应忌容易引过敏的食物，如鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、公鸡肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等，以免
诱发疾病。但应经自身反复试验，确实能引起过敏的食物，才应忌口，不然禁食过多，会削弱抗病能力。
儿童常见呼吸道疾病 预防儿童呼吸道疾病的方法
1、加强床单、枕头套的清洗及曝晒；可使用抗菌配方清洗。
2、孩子手拿了笔、簿子、书本、玩具、抹桌子等，会在物品表面留下病菌，其他人再接触，就会沾上病菌，可使用抗菌配方或漂白水稀释消毒清洗。
3、常用的牙刷，也可使用热水烫过，高温杀菌。
4、使用吸尘器吸地，并加强拖地，防止过多灰尘夹带病菌，预防吸入病菌。
5、毛茸茸类的玩偶或娃娃，要定时清洗，以防止幼儿玩耍时，吸入带有病菌的灰尘。。
6、加强室内通风，尤其是浴室使用后，开窗通风，用冷水冲洗地板，避免霉菌及病原菌，在温热潮湿环境下快速滋生。
幼儿雾霾天气注意事项
第一，要注意房间通风的时间。很多人知道要开窗通风，特别是很多家长晚上开空调带宝宝睡觉，更要注意通风，但雾霾天气下不主张早晚开窗通风，最好等太阳出来再开窗通风。
第二，要注意卫生，保湿。要保证房间的卫生，雾霾天气下卫生很重要，否则极易引发呼吸道疾病，清理卫生不给病菌以滋生之地;其次要保湿，保证房间相对的湿度，让漂浮的粉尘易于沉淀和吸附在地面，尽量使用湿的抹布擦拭干净灰尘，以免被吸入呼吸道。
第三，宝宝要减少户外活动。在雾霾天气时最好不要带宝宝进行户外活动，尤其早晨空气质量特别差，要等能见度高的时段进行，地点以树多草多的地方为好;另外也不要带宝宝到人多的地方活动，人多容易交叉感染，引发疾病，饮食：宜清淡多吃蔬菜 能够生成空气负离子的负离子维C机是人们有效净化空气的良好选择。多吃胡萝卜、豆芽、西红柿、海带、卷心菜，确保维生素的摄入量，对雾霾也有不错的预防作用。
第四，要给宝宝合理饮食，多喝水，补充维生素D。PM2.5通过呼吸作用进入人体后，呼吸道首当其冲受到影响。多喝水是预防患上呼吸道疾病的要诀;另外要给宝宝多吃清肺的食物，如黑木耳粥、猪血菠菜汤等等;由于雾天日照减少，儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢，要注意维生素D的补充。
秋季常见呼吸道疾病
一般来说，有五种常见的呼吸道疾病和传染病在秋冬季比较常见和容易流行。
普通伤风感冒、咽喉炎、急性气管炎、某些慢性阻塞性肺部疾病和支气管哮喘发作和加剧、肺部感染增多，常见的呼吸道传染病有流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性脑膜炎、水痘、麻疹等，都进入高发或流行期。
大多数病原体都是通过飞沫或不卫生的手和用具传播。秋季人体抵抗力下降，细菌、病毒等病原微生物容易侵袭呼吸道，引起肺炎，有些由病原微生物、物理化学因素或过敏物质引起，物理因素包括冷空气，化学因素主要指一些刺激性气体或烟雾导致环境污染，如汽车尾气、工业废气等，常见过敏物质有花粉、动物皮毛、尘螨等。患者常先有上呼吸道感染的症状，继而出现咳嗽、咳痰，可伴有发热等。也因气温骤降、转凉，空气中粉尘等有害颗粒或病原微生物的流动加速，易通过呼吸侵入呼吸道造成的。
因此，提醒人们注意，如发现突然高热，剧烈头痛、频繁呕吐、倦怠、精神不振、畏寒、食欲不振等症状，要及时到医院看医生，以免贻误最佳治疗时机。秋季是呼吸道疾病的高发期，要加强对此类疾病的防控。
急性上呼吸道感染饮食宜忌
1、急性上呼吸道感染是一种常见的感染性疾病。在饮食上初期宜采用稀释、清淡、易消化的流质或半流质饮食，少食多餐，以每日5~6餐为宜。有发热症状者可选择有清热作用的食物，忌用冰镇食物或冷饮。症状减轻后可进普食。忌食过冷、过热、过咸、过甜及辛辣刺激性食物，忌烟酒。
2、宜多饮开水，饮食宜清淡、稀软、少油腻，以清淡、爽口为宜。高热、食欲不好者，适宜流食、半流食，如米汤、蛋花汤、豆腐脑、豆浆等。流感高热、口渴咽干者，可进食清凉多汁的食物，如莲藕、百合、荸荠等。
3、饮食宜少量多餐：如退烧后食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤、龙须面、小馄饨、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
4、多食蔬菜、水果等食物：补充由于发热所造成的营养素损失，增强抗病能力。蔬菜、水果能促进食欲、帮助消化，同时可补充大量人体需要的维生素和各种微量元素。
5、忌饮食不节：饮食不节不仅对感冒不利，还会使感冒迁延难治。风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物;暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
呼吸道疾病的检查
体格检查
(1)望诊：①呼吸频率改变：呼吸困难的第一征象为呼吸频率增快，年龄越小越明显。呼吸频率减慢或节律不规则也是危险征象。②发绀：肢端发绀为末梢性发绀，舌、粘膜的发绀为中心性发绀。中心性发绀较末梢性发绀发生晚，但更有意义。③吸气时胸廓软组织凹陷：上呼吸道梗阻或严重肺实变时，胸骨上、下，锁骨上窝及肋间隙软组织凹陷，称为“三凹征”。
(2)吸气喘鸣(inspiratory wheeze)和呼气喘鸣(expiratory wheeze)：吸气时出现喘鸣音，同时伴吸气延长，是上呼吸道梗阻的表现。呼气时出现喘鸣音同时伴呼气延长，是下呼吸道梗阻的表现。
(3)肺部听诊：哮鸣音常于呼气相明显，提示细小支气管梗阻。不固定的中、粗湿啰音常来自小支气管的分泌物。于吸气相，特别是深吸气末，听到固定不变的细湿啰音提示肺泡内存在分泌物，常见于肺泡炎。
血气分析
反映气体交换和血液的酸碱平衡状态，为诊断和治疗提供依据。小儿血气分析正常值见表6-1。
当动脉血氧分压(Pa02)<50mmHg(6.67kPa)，动脉二氧化碳分压(PaC02)>50mmHg(6.67kPa)，动脉血氧饱和度(Sa02)<85%时为呼吸衰竭。
心脏病饮食宜忌
宜吃
山楂
山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。
无花果
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
金桔
金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。
梨
梨中含有多种B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，对心脏病患者有很好的食疗作用。
苹果
苹果含有大量的苹果酸和果胶，具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用，从而降低心脏病风险。
蒜苔
蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。
佛手瓜
佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。
南瓜
南瓜中含有大量果胶，可在肠道内延缓对脂肪的吸收，并能黏合过剩胆固醇，从而降低血液胆固醇含量，预防动脉粥样硬化，降低心脏病风险。
紫菜
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量，对心肌收缩力有增强作用，心脏病人可以常吃。
早春谨防呼吸道疾病
第一，我们要提高自身免疫力，比如坚持锻炼，提高自己抵抗寒冷的能力;保证睡眠充足，利于机体的调节;保持愉悦的心情，利于增强抵抗力;不能让自己过度的疲劳，引起身体虚弱;有些抵抗力差的人群可以适当在周围卫生所注射疫苗，预防感染。
第二，我们要注意周围的环境，比如尽量减少去人群密集的地方特别是流感流行区域，避免交叉感染;要注意个人卫生，回家后及饭前均要洗手，避免一些病菌随手入口;定期在家进行消毒卫生处理;保持居住环境的空气流通;保持适当的居住环境的温度及湿度。
第三，饮食方面我们要保证充足的营养，但要注意营养的搭配，保持营养的均衡，多进食新鲜蔬菜水果。多喝水，多吃带点酸味的水果，这类水果含有丰富的维生素C，其抗氧化作用也有利于提高抵抗力。
第四，戒烟。纸烟含焦油、尼古丁和氢氰酸等多种有害物质，可使支气管痉挛，黏液分泌增多，呼吸道净化防御功能减弱，容易引起肺部感染。吸烟还能引起小血管特别是肺小血管痉挛收缩，加重肺动脉高压和心肌缺氧。此外，纸烟中含有致癌物，因此，强烈建议吸烟者，特别是有反复呼吸道感染，患慢性阻塞性肺病者戒烟。
第五，按照人的正常生物钟起居作息，尽量不熬夜，避免过度疲劳。有规律的生活才能保护免疫系统，耐受病毒侵扰。
警惕呼吸道疾病
目前，临床上常见的呼吸道疾病主要有四类，普通感冒最多，其次分别是慢性阻塞性肺病，过敏性疾病(如哮喘、过敏性鼻炎)，以及感染性疾病(包括肺炎、细菌或病毒感染等)。尤其是近年来，后三类疾病的发病率都在不断上升。
随着我国跃升为世界第一大烟草市场后，慢阻肺在我国的发病率和致死率激增。过敏性疾病在北京、上海等工业化程度较高的城市增幅非常明显。而SARS等新毒源的出现，加上现在人口流动性很强，更容易加快病毒的传播速度。
但是，生活品质提高的现代人，抵抗力却没有相应提升。临床上，常常有患者觉得，如今得了感冒或其他呼吸道疾病，症状重了，治疗难度也大了。一部分原因就在于某些区域出现毒力强的病毒，但更主要的是个人抵抗力弱了。
此外，生活环境的改变，也会影响免疫力和呼吸道的抵御能力。今年我国大部分地区干旱严重，也助长了呼吸道疾病的发生。正常人的呼吸道有一套防御机制，上皮细胞的纤毛像一把把扫帚，将黏液毯上粘住的病毒和脏东西都“扫”出去。如果气候过于干燥，纤毛黏液毯的功能会明显受限，即使能粘住病毒，也摆动不起来。
必须要引起重视的是，有些呼吸道疾病越来越难治了。如一些肺炎，因为抗生素或抗病毒药物滥用，而出现耐药。
心脏病饮食宜忌
山楂
山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣，能够防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管，对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。
无花果
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用，对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。
金桔
金桔含维生素P，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用，可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。
蒜苔
蒜苔中含有丰富的膳食纤维，具有结合胆酸和胆固醇的作用，可加快胆固醇的代谢，不仅有明显的降血脂作用，还能防止血栓和动脉硬化，冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。
佛手瓜
佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力，对心脏有很好的保护作用，经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能，是心脏病人群很好的保健蔬菜。
舞蹈病饮食宜忌
1.应少食含酷氨酸的食物
如挂面、糕点等。少食含甲基水杨酸的食物，如西红柿、苹果、桔子等。饮食中不要加入辛辣的调味品，如胡椒之类，也不宜使用酒石黄色素，如贝类、大红是、柑榄等食物。
2.应多食含锌丰富的食物
因为锌是人体内的微量无素，与人体的生长发育密切有关。锌缺管常使儿童食欲不振，发育迟缓，智力减退。研究发现，学习成绩优良的学生，大多数头发中锌含量较高。所以，常吃含锌丰富的食物，如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助。
3.应多食含铁丰富的食物
因为铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症状。因此多动症孩子，应多食含铁丰富的食物，如肝脏、禽血、瘦血等。
风湿性舞蹈病不该吃什么?
1、处于急性期有关节肿胀的患者，食盐用应比正常人少，因为盐摄入过多会造成水钠潴留，停滞于关节，更会加重关节的肿胀程度。
2、偏热型忌食温燥伤阴食物。如生姜、大蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、洋葱、荔枝、狗肉 、羊肉、猪肝、猪肚等。
3、只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物。
4、忌生冷食物。
此外，风湿性舞蹈病预防首先是控制传染源，在学校、单位发现有β-溶血性链球菌感染病人时，应及时予以足量青霉素G等有效抗生素治疗，以控制链球菌感染流行。居住拥挤、密切与病人接触是引起链球菌感染的重要条件，因此，改善居住卫生，积极体育锻炼，提高健康水平是预防风湿性舞蹈病的重要环节。
上呼吸道感染病人的饮食宜忌
1.饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜和水果，免加重胃肠负担。
2.宜多饮水，利于稀释痰液，有助于痰液咳出。
3.忌虾、蟹、贝壳类食物。
4.忌油腻、甘甜食物，如糖类制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤鸡等，这些食品能刺激支气管粘膜，促进粘液分泌，痰液增多，加重咳嗽、气喘的症状。
5.忌滋补性食物以防闭门留寇，外邪反不易驱出。如：鹅、鸭、水鱼、龟、羊肉、狗肉、人参、鹿茸、阿胶等。
6.忌酒、浓茶、烟、咖啡等刺激性食物。
7.忌过咸食物，否则因水钠潴留促使炎症加症。
另外，以往有忌腥的说法，但鱼类可以吃，它含有丰富的蛋白质，易于消化，临床亦未见因吃鱼而加重病情的。
怎么预防呼吸道疾病 饮食营养提高免疫力
中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、 蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒；大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。