瓠瓜高产种植技术
瓠瓜高产种植技术
瓠瓜的生长环境
瓠瓜为喜温植物，生长适温20～25℃，不耐涝、旱，在多雨地区要注意排水，干旱时要及时灌溉。喜温，小耐低温，种子在15℃开始发芽，30～35℃发芽最快，生长和结果期的适温为20～25℃。长瓠子不耐高温。对光照条件要求高，在阳光允足情况下病害少，生长和结果良好且产量高。对水分要求严格，不耐早又不耐涝。结果期间要求较高的空气湿度。不耐瘠薄，以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜，所需养分以氮素为主，配合适量的磷钾肥施用，这样才能提高产量和品质。
瓠瓜的栽培品类
1、线瓠子：线瓠子瓜肉白色，厚1厘米左右，肉质细嫩，纤维少，品质佳且熟食，耐热性较强，不耐寒，不耐涝。抗病虫能力中等。
2、长瓠子：长瓠子果实长圆筒形，长40～50厘米，果皮淡绿色，果肉白色，柔软，品质优良，果实多结在子蔓或侧蔓上，为早熟种。
3、面条瓠子：面条瓠子果实长上下粗细相近，柄部稍细，果皮薄，淡绿色，有光泽，肉厚而嫩，白色，单瓜重1.5～2.0千克，耐老、较早熟。
4、大葫芦：大葫芦瓜肉白色，质地较致密，水分多，纤维少，略有甜味，品质较佳，嫩瓜供熟食，老瓜可用盛器，耐热、不耐寒、不耐旱、喜肥。
5、孝感瓠瓜：孝感瓠瓜果实长圆筒形，瓜皮薄，绿色，肉厚白色，种子少，品质好。单瓜重1千克左右，早熟高产品种。
6、三江口瓠子：三江口瓠子肉质细嫩，味稍甜，品质优良，单瓜重750克，较耐低温，较抗病虫，亩产3500～4000千克。
瓠瓜的种植技术
1、种植方式：瓠瓜可在终霜前露地直播，或在保护地中育苗后再定植。播种前，种子需要处理。需浸种24～48小时，然后播种，每亩地用种量为250克。瓠瓜苗期的管理同春黄瓜相同。可参照黄瓜育苗技术。
2、播种育苗：瓠瓜用温床育苗，2月底至3月上旬播种，每公顷用种量3.75克。播种前用55℃温水浸种15分钟，然后放入25～30℃的恒温下催芽，待芽出齐后播人营养钵中。苗期要保温防寒，通风透光，保持土壤干湿得当。苗龄约30～35天。定植前10天左右进行低温炼苗。
3、整地施肥：瓠瓜选择富含腐殖质的油沙土作栽培田，要求2～3年未种过瓜类作物。前茬收获后及时深翻20～25厘米，并施足基肥，每公顷施腐熟有机肥30000～45000千克，人粪尿15000～22500千克或饼肥1500～1875千克，过磷酸钙300～400千克。
4、适时定植：瓠瓜定植前10天按畦高20～25厘米、畦宽100厘米，沟宽50厘米作畦，然后铺地膜待栽。定植株距0.67米，挖穴栽单苗，浇水定根。翻耕前用克芜踪除草1次，整好地后再喷丁草胺1次，然后才进行移植。
5、植株调整：瓠瓜可分为搭架或不搭架栽培，地爬不搭架需压蔓，以防风害、搭架的，当苗长到30厘米高时，用2～3米的长竹竿设立人字架，约在1.3米处交叉，为了便于侧蔓攀缘和人工分层绑蔓，需横架2～3条。瓠瓜主要由子蔓、孙蔓结瓜，故应进行植株调整，常实行2～3次摘心，促使子蔓及孙蔓发生。
6、肥水管理：瓠瓜生长势较其他瓜类弱，生长期短，结果集中，除施基肥外，还要追肥灌水。追肥宜薄施勤施。在定植成活和摘心后、果实膨大期分别施1次肥。开始采收后分期追肥1～2次，促使后熟瓜生长。瓠瓜需水较多，应及时浇水，结果期间天旱可1～2天浇1次水，但如果雨水多时，应及时排水防涝。
7、适时采收：适时采收可提高果实品质，促使上部继续结瓜和后续瓜的生长，这是早熟高产栽培的重要措施。当幼瓜茸毛基本脱落，皮色变淡时为适收期，一般第一批瓜的采收时间是开花后15～20天，旺果期为开花后10～12天，果实过老采收影响食用价值。
瓠瓜病虫害防治
1、枯萎病
【病症】侵害根部和茎蔓基部，叶片严重萎蔫，开花结瓜后初病外观似缺水状，中午明显萎蔫，早晚尚能恢复，根部变褐或腐烂，患部溢出琥珀胶状物。
【防治】可选用50%多菌灵500倍稀释液、70%托布津600倍稀释液、黄腐酸盐800倍稀释液、特效黄萎灵1500倍稀释液、50%敌克松500倍稀释液，或灭病威600倍稀释液之一或农用链霉素等灌根。
2、炭疽病
【病症】初病病斑为淡黄色近圆形，后病斑中央破裂。严重时叶片枯死，叶柄出现淡褐色条斑，果实染病呈淡绿色水渍状，后出现中间凹陷近圆形深褐色病斑，有时表面溢出橙色粘稠物或腐烂。
【防治】可选用70%托布津600倍稀释液、75%百菌清500倍稀释液、灭病威600倍稀释液、克霉灵1000倍稀释液、丰护氨1000倍稀释液、硫悬浮剂500倍稀释液之一交叉喷雾防治。
3、霜霉病
【病症】受害叶片出现淡黄色小斑，潮湿时病斑背面出现淡紫色霉状物。
【防治】可选用58%瑞毒霉500倍稀释液、乙酸锰锌500倍稀释液、60%杀毒矾500倍稀释液、克霉灵1删倍稀释液、倍得力600倍稀释液、70%代森锰锌500倍稀释液、疫霜灵500倍稀释液之一喷雾防治。
4、虫害
【危害】瓠瓜的虫害主要有瓜蚜、瓜蝇、黄守瓜、夜蛾等，危害瓠瓜的根、叶、茎和果实。
【防治】用米乐尔深施或撒施以及菊酯类农药混合杀虫双喷施即可防治。
葛根高产种植技术
葛根高产种植技术
一、匀苗、补苗 种子直播苗出齐以后，进行匀苗、补苗，每穴留壮苗1～2株，并把缺苗补齐，苗木移栽后，可适当用稀释人畜粪水定根。苗期要勤除草，可用0.3%～0.5%的尿素水追肥2～3次，从第二年起，管理与其他定植苗相同。
二、中耕除划、施肥 葛栽后，第一年须中耕除草3次，第一次在苗出齐后，第二次在6～7月份，第三次在冬季落叶后进行。第二年起每年中耕两次，第一次春季苗出齐后，第二次冬季叶枯后进行。中耕要求除掉草，浅锄穴土。每次中耕除草后都要追肥，第一年每次每667平方米施人蓄粪水600～800千克。以后各年追肥时，应少施氮素肥料，增施过磷酸钙及火灰等磷钾肥料，以促进根部生长。
三、摘除顶芽、花序 在栽植第1～2年的夏季，当藤长到2米左右时，应摘去顶芽，促使分枝，增加叶面积。每年5～7月份除有计划地留花留神之外，应及时摘除花序，以减少养分的消耗。
四、虫害防治
1、蟋蟀 咬食幼苗。防治方法：可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀。
2、金龟子 成虫在5～6月份的晚上出来咬食叶片。防治方法，可用灯光诱杀，或用90%晶体敌百虫1000倍液喷叶面防治，亦可摇动葛藤，趁其假死落地时捕杀。
3、斑蝥 于葛花开放时，咬食花瓣。防治方法：可在早晨趁露水未干、不便飞翔时，捉回用白酒闷死，晒干供药用。
葛根种植管理要点
一、及时理藤定蔓：葛萌发力强，葛藤生长速度快，搭架后及时理藤定蔓。每株选留2～3根主藤上架，多余的全部剪除。对缺窝较多的土块厢垅，可多留1～2根葛藤，用于压藤补窝。对选留的2～3根主藤从地面向上1米范围内的侧蔓全部清除，并且当葛藤上架高度达2.5～3m时及时摘心，防止徒长。主蔓1米以上的侧蔓20～30cm时摘心。
二、松土除草：及时对种葛土块进行中耕松土，清除杂草，保持土壤良好的通透性，有利于葛块根的膨长。 三、施块根膨大肥：7～10月是葛根快速膨大的时期，需要大量的水份和养分，及时施肥、灌水，促进块根的膨大。要求株施复合肥1两，亩用肥40～60kg，在距葛基部5cm远处开窝施入，并及时灌水。
四、压藤补窝：对缺窝较多的土块厢垅，可选留1～2根主藤不上架，用于压藤补窝，将葛藤先理在缺窝的厢垅上，将缺株处的节间用土块压住即可。待节间生出新根后再将两端藤蔓剪断。
五、防治病虫鼠害：葛的中后期病虫危害一般不需用药，但个别植株病虫严重时可选无残留、低毒农药防治，并结合中耕除草，修枝整蔓等农业综合措施消除带病枯藤落叶，后期注意防止老鼠啃吃葛根。
葛根繁殖技术
1、压条繁殖：当夏季生长繁茂时，选粗壮、无病而较老的葛藤，每隔1-2节处，把节下的土挖松，用土堆压节上，把节压于土内，如天气过于干旱要浇水，以利生根。生根以后，施清淡人蓄粪水，并注意除去杂草，待次年早春未萌发以前，剪成单株，挖起栽种。
2、扦插繁殖：在早春未萌发前，选择节短、生长1～2年的粗壮葛藤，每2～3个节剪成一段，直接扦插于生产地内。
3、种子繁殖：在9～10月份果荚成熟时采回，晾干脱粒，簸净杂质，贮藏备用。翌年春季，直接播于生产地内。
4、根头繁殖：在冬季采挖时，切下10厘米左右长的根头，直接栽于生产地内。
玉米的高产种植方案
玉米对土壤要求不十分严格。那么你们知道玉米的高产种植方案是怎么样的吗?下面是学习啦小编为你整理的玉米的高产种植方案，希望对您有用。
玉米的高产种植方案1
玉米高产方案
一、整地
整地的标准为深、松、平、净、碎、墒。然而我们整地常见的问题就是：
1、耕地深浅不一，耕层较浅。
2、土壤坷垃大小不一，整地不均匀、不平整。玉米播种后，土壤中水分少且被坷垃压住的种子出苗较慢甚至难以出苗，从而降低出苗率。
解决方案
精耕细作，平整土地，播种前深耕土地，深耕为25-30厘米，深浅一致，耙平整细，无大团块，均匀一致，达到整地标准，从而保证一播全苗，为丰产打下基础。
二、低温
春玉米播种期受地温、土壤含水种植密度及品种特征特性等因素的影响，不同地区播种期也不同。正常玉米种子发芽最低温度为6-7℃，此时发芽需较长时间，容易霉烂;当耕作层地温在10-12℃时，种子发芽较快而且整齐，一般需要12天才能出土，生产上把这一温度作为播种的最低温度指标。
解决方案
5-10厘米的地温稳定通过10-12℃时为播种的最佳时期。地温与气温的关系为地温比气温低2℃。盐碱地播种期延后，即地温稳定通过13-14℃时为播种最佳时期。播种过早温度过低种子霉烂，播种过晚成熟度不好，影响产量及质量。
三、干旱
主要为春季大风少雨，土壤墒情差，玉米春播期间旱情严重，又不能及时进行浇水抗旱，严重影响了玉米种子的田间出苗率。
田间症状：土壤墒情不足，种子因不能正常吸水致发芽出苗受阻;墒情过大,或播后遇大雨积水,或播后大水漫灌,致种子无氧呼吸而烂种、烂芽,同样不能正常出苗。或者大小漫灌后造成土壤板结，苗顶不出来。
解决方案
适于玉米种子发芽出苗的土壤相对含水量为65-70%,低于60%或高于75%都不利出苗。最好为墒情均匀时播种，如果土壤墒情不均匀时，播种后出苗就会造成出苗参差不齐。或者等到没有墒情时播种做到干播湿出。
四、播种质量
“七分种、三分管”可见播种质量的好坏直接影响了出苗率的高低，进而影响到秋天收获后的产量。目前常见问题为：播种深浅不一，并且覆土厚薄不一致。深播覆土厚的种子出苗慢，浅播覆土薄的出苗快，但播种浅的种子易被雨水冲刷和太阳直晒难以发芽，直接影响出苗率。
解决方案
播种时深浅一致，避免覆土过深或过浅，覆土应均匀一致。 土壤质地粘重，墒情好的可适当浅些(土壤相对含水量65-70%)，3-4厘米，土壤质地疏松，易于干燥的砂壤土地，可适当深些，4-6厘米。如果土壤板结要及时破除，可以在未出苗前用镇压器镇压，镇压强度根据发芽程度确定。
五、地下害虫
目前常见的苗期害虫为：金针虫、蛴螬、地老虎、旋心虫。
解决方案
对一些地下害虫严重发生的地方，可以对种子进行二次包衣，种衣剂的选择以吡虫啉为主，然后克百威(呋喃丹)、丁硫克百威等也可以(这里小编推荐围剿+纯粹)。
如果前期没有做好预防工作，后期发生虫害后，可采用以下方式：
1、毒饵：用毒死蜱，辛硫磷，拌炒过棉籽饼或麦麸、玉米面加适当水办成毒饵，于傍晚撒于作物行间地面;
2、灌根：毒死蜱、辛硫磷(错开除草剂药效期);
3、地表喷施杀虫剂：高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯，于傍晚喷施。
六、肥料烧苗
最常见的是种肥隔离不够及底肥太浅，正常情况下种肥隔离距离为6-8厘米，底肥与种子的距离为12-15厘米。所以在整地施肥时应深施，即在灭荐前趟一下然后施底肥，保证深度。
七、除草剂使用不当
目前常见情况为：盲目增加用量、品种使用单一、各种农药混配、用药时间不合理及与有机磷的使用间隔期短等。
除草剂施用环境：土壤湿润，相对湿度80%;温度适当(≥15℃)，避免高温(≥ 30 ℃ )、大风天气及土壤干旱时禁止喷施除草剂。
玉米田苗前除草剂最佳施药时期：玉米播种后4-6天至出苗前5-7天。
玉米田苗后除草剂最佳施药时期：玉米出苗后3-5叶期。
玉米的高产种植方案2
浅谈北方玉米高产栽培方案
1、 选地整地
1.1整地：宜选用地势平坦、土层深厚、土质疏松，肥力中上等，保肥保水能力较强，具有良好的土体构造，耕层深厚的土壤。一般在前茬作物收获后及时灭茬或来年四月初土壤解冻时进行灭茬，并对未起垄地块进行犁耕、耙耢作业保墒作业，一般深度500px～625px，耙耢尽量做到无大土块，表土疏松，地面平整，这有利于疏松土壤，掩埋残茬，消灭杂草。
1.2施基肥：整地时结合有机肥全程一次肥的施入，施用基肥时，应使其与土壤均匀混合，一般每公顷基肥施农家肥37.5-60吨。如用氮肥作基肥，每公顷可施碳酸氢铵375千克或尿素150千克。一定要深施，以防氮素挥发损失。在缺磷土壤中，每公顷施过磷酸钙450-600千克;在缺钾土壤中，每公顷施氯化钾150千克;在缺锌土壤中，每公顷施七水硫酸锌15千克。
1.3病、虫预防：地下害虫危害严重的地块，整地起垄时每亩用40%辛硫磷乳油0.5千克加细沙土30千克，拌成毒土撒施或用3%辛硫磷颗粒剂4公斤对细砂混合后条施防治地下害虫。防治黑穗病，用50%粉锈宁粉剂1公斤加水5公斤拌种60公斤，或用25%粉锈宁按0.3%剂量拌种。
1.4注意轮作倒茬：土地需注意倒茬，这可以均衡利用土壤养分，有利于不同养分合理使用，特别是在施肥少的情况下，有利于残肥利用，并可改善土壤理化性状，调节土壤肥力，有助于防治病虫害，防除和减轻田间杂草的危害，东北地区玉米倒茬时间一般为2-3年。
2、 买种
要购买货真价实的种子，是保证产量的基础，其一：一定要选用已经过国家审定或省审的品种，其二：要选择大厂家生产的种子，应该有较好的包装，不装袋不能有二次封口，生产公司信誉好且有售后服务，标签标注信息(生产厂家、质量标准、生产日期、经营许可证号品质简介)和信誉卡等要仔细阅读检查，其三，要选择“三证一照”手续齐全的种子经销店购买，保证售后，最后要注意识别种子质量，主要靠目测、手感判断，玉米种子一般要求净度不低于98%，纯度不低于97%，发芽率要达到95%以上，水分16%以下。
3、 播前处理
3.1晒种、浸种、催芽：晒种2-3天，发芽早，出苗率高，幼苗粗壮;0.02%硫酸锌溶液将种子浸泡12小时，阴干后播种;浸过的种子可以催芽播种，经过催芽的种子可提早出苗5-7天，但土壤墒情差时需催芽做水种，排除芽干风险。
3.2种子包衣：主要用以防治种传、土传病害和虫害并促进种子生根发芽，增加种子抗逆能力，有的厂家已将种子包好出售，需要自己包衣的可购买种衣剂按说明使用，采用专门包衣机进行机械包衣或人工包衣。而目前市场常用的包衣剂成分以福美双+克百威混剂为主，国内厂家居多，价位相对较低，而进口产品目前市场常见、推广力度较大的主要有先正达公司的满适金(35g/L咯菌. 精甲霜混剂)+锐胜(70%噻虫嗪)、拜耳公司的高巧(600g/L吡虫啉)+卫福(400g/L萎锈灵+福美双)。
种衣剂品种包括：进口杀菌型种衣剂有：顶苗新、立克秀、卫福、武将、满适金、适乐时、金阿普隆、亮盾、敌委丹、适麦丹、扑力猛、全蚀净等。进口杀虫型种衣剂有：帅苗、劲苗、高巧、锐胜等。我国种衣剂登记的品种虽然很多，但有效成分多局限在克百威、福美和多菌灵三大品种。
3.3芽试：准备细沙和花盆，大盆100粒，小盆50粒，上覆2公分沙子，用笤帚挡一下水，用塑料薄膜盖上，三天露锥浇点水，5-6天查苗，达到芽率即可使用。
4、 播种
4.1播种时间：吉林东部地区5厘米低温稳定通过8-10℃、含水量20%左右时可播种，中、西部地区5厘米低温稳定通过6-8℃、含水量20%左右时可播种，吉林省种植时间集中在4月下旬到5月上旬。
4.2施种肥：春播前或播种同时，用少量氮、磷、锌、钾化肥进行条施或穴施，用量为每公顷二胺200公斤+尿素100公斤+50-100公斤硫酸钾+15-20公斤硫酸锌，其中种肥施入种下3-5公分;注意沙土地、高岗地多施氮、钾肥，相应减磷肥，洼地增施磷肥。
4.3播种方法：播种时采用单粒播种，将播种器进行播量调试，控制好播量、播深，稀密幅度一般在3000-5000株/亩之间，深浅适宜，土壤墒情好的可适当播浅些，一般在3-3.5厘米，土壤质地疏松，易于干燥的砂壤土地可适当播深些4-5厘米，坐水种地块应适当浅播，喷灌地块播深以镇压后三指深为宜。切忌覆土过深影响出苗质量。
4.4播后镇压：按墒情确定镇压轻重和次数，播后镇压得当，土壤干的应该重镇压，湿的应该轻镇压，土壤水分大时可不镇压。
5、 田间管理
5.1杂草防治
5.1.1播后苗前土壤封闭除草：播后苗前使用封闭除草剂对阔叶草和禾本科杂草进行封闭防治，可使用38%莠去津悬浮剂266-400克+900克/升乙草胺(禾耐斯)100-133克每亩用量，兑水30-45升进行喷施，对于已经出现明草的地块可适量加入少量二四滴丁酯，切勿过量以免产生玉米药害。
5.1.2茎叶处理除草：玉米3-5叶期，杂草2-4叶期进行茎叶喷雾处理防除杂草，可使用4%咽嘧磺隆油悬浮剂60-70毫升+38%莠去津悬浮剂160-200克每亩，或10%硝磺草酮悬浮剂100克+38%莠去津悬浮剂150克每亩，兑水45-60升。
5.1.3在玉米6-9叶时，每亩用20%百草枯水剂150毫升-200毫升兑水40-50升，使用扇形喷头带防护罩进行玉米行间定向喷雾除草。
5.2及时查苗、补苗、间苗、定苗
玉米三叶期以前发现连续缺苗三株以上，应及时进行补苗，玉米2-3片叶时进行间苗、定苗。
5.3中耕
要求三次为宜，第一次在定苗前，深度3-5厘米，以不压苗为宜，第二、三次在定苗至拔节期，深度10厘米左右，6叶前全部完成为宜。目前许多地方因施用除草剂放弃中耕，这并不可取，中耕可疏松表土、增加土壤通气性、提高地温，促进好气微生物活动和养分有效化、去除杂草、促使根系伸展、调节土壤水分状况，从而达到增产目的。
5.4追肥
玉米追肥是玉米丰产栽培的一项重要措施。由于春玉米生长期较长，苗期生长缓慢，吸收养分少些，因此春玉米追肥多采用"前轻后重"的施肥方式，即在玉米拔节前施入追肥的1/3(拔节肥)，每公顷施尿素75-150千克，在大喇叭口期施入追肥2/3(穗肥)，每公顷追施尿素150-300千克，满足玉米雌穗的小穗、小花分化以及籽粒形成阶段对养分的需要，实验结果证实，春玉米采用"前轻后重"的施肥方法，比采用"前重后轻"施肥方法增产13.3%。(若后期穗肥不足时，果穗节以下黄叶多的田块，应适当补施粒肥，用量不宜过大，但对穗肥足，长势旺，叶色深，果穗节下缘叶多的不宜施用，以免延迟成熟)
5.5病、虫的防治
苗期：以防治玉米蚜、蛀茎夜蛾、旋心虫、缺锌症为主。结合间定苗拔除田间杂草，及时将杂草、病株集中烧毁，减少虫源。加强水肥管理，促进幼苗早发。用40%乐果乳油或40%氧化乐果乳油2000-3000倍液喷雾，防治玉米蚜兼治灰飞虱。局部发生蛀茎夜蛾、旋心虫的地块，用40%乐果乳油500倍液或90%敌百虫300倍液或50%敌敌畏400倍液灌根。每亩用0.2%-0.3%硫酸锌溶液25-30公斤在2-5叶期叶面喷雾防治缺锌症，增强植株抗病能力。
心叶期和穗期：主要防治玉米螟和蚜虫、纹枯病、黑粉病、和大、小斑病为主。玉米螟的防治应掌握在心叶末期，用1.5%辛硫磷颗粒剂或3%克百威颗粒剂按每亩1.5—2公斤用量丢心，防治效果明显，也可用菊酯类农药兑水1000倍液或50%辛硫磷乳剂1000倍液，摘掉喷雾器的喷头，将药液喷入心叶丛中。对于蚜虫，抽雄和剪雄在一定程度上可减轻其危害，也可用40%乐果乳油或10%吡虫啉1000倍液喷雾防治。黑粉病的防治，可采用25%粉锈宁可湿性粉剂150克，加50公斤种子拌种预防。如发现田间有发生黑粉病的植株，应急时拔除，在叶斑病发病初期，及时摘除下部2-3片病叶;可用70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液、70%甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂 500-800倍液喷雾防治纹枯病和叶斑病，也可用70%代森锰锌可湿性粉剂400-500倍液对病部喷雾或涂茎防治纹枯病。
灌浆成熟期：以防止发生青枯病、全蚀病和早衰为主。主要通过选用抗逆性强的品种，保证单株营养面积，加强田间管理，改善玉米群体的通风透光条件等农业栽培措施来防止。
5.6增产措施
5.6.1浇水：玉米拔节至抽穗期，进入生长旺盛期，对水分极敏感，如能浇水，尤其在干旱条件下，会获得明显增产效果，有条件的地块应力争浇水。
5.6.2防治徒长倒伏：一些品种株高较高，后期会出现倒伏，对产量有所影响，最好早期进行预防，可采用喷施玉米矮化剂防治，玉米10叶至大喇叭口期(张开没有形成)，切忌棒上叶没分出来时用药。
5.6.3拔出小株：在玉米抽雄穗和吐丝前后，将没有结棒能力的植株拔除，既省水、肥，又改进田间通风透光，利于早熟增产。
5.6.4人工辅助授粉
雄穗散粉后期，逐株检查，对尚未授粉的花丝进行人工辅助授粉，争取高产。
5.7促早熟、保高产
5.7.1去雄：玉米雄穗抽出1/3时，可隔一行去两行，旁边的2-3行不去，拔雄穗时要防止带叶，可提早成熟3-5天。
5.7.2放秋垅：玉米进入灌浆期，8月中旬前后，进行放秋垅，注意要浅铲不伤根
5.7.3站杆扒皮晾晒：籽粒进入蜡熟后期，开始扒皮晾晒，以加速脱水。
6、 收获
6.1适当晚收：大部分地区玉米能在霜前，活秆成熟，含水量30%以上，除霜后仍有一段好天气，茎叶中营养还能向籽粒输送，增加粒重，适当晚收还可进一步降低籽粒水分，提高卖粮等级。
6.2收获：时可机械收棒、秸秆粉碎;有条件上烘干塔的可直接收粒;水分过大的可上冻后收获，但注意上冻后收获易影响下年整地。
玉米的高产种植方案3
科邦玉米优质高产种植方案
玉米播种前准备工作
1、土地深翻平整，施足基肥，确保墒情，随时播种：一般要求深翻25厘米以上，如果是秸秆还田地块，一定要将秸秆深埋好，结合基肥进行深翻。基肥用量要根据品种特性和土壤类型以及土壤肥力而定。
2、种子准备：精选优质高产适栽品种，最好是已经通过国审的品种，好种一半收。根据上一年的病虫害情况选择专用种衣剂包衣种子，也可自己配制进行拌种处理。
播种技术
1、确定适宜的播种期：种子萌发的最低温度;播种时的土壤墒情;种子生长正常成熟与下茬作物是否吻合。
2、播种方式：一般用气吸式精量播种机播种，根据种植密度调整好株行距，如果是宽窄行播种要提前调整。
3、播种量：玉米播种量因种子大小、种植密度、种植方式的不同而有所不同。
4、播种深度：根据土质、土壤墒情和种子大小而定，一般以4～6cm为宜。土质粘重，墒情较好，可适当浅播;大粒种子，可适当深播;土壤墒情和肥力较好的土壤要适当深播。
5、种肥同播：种子与种肥分别播下，严防种、肥混合。间隔8-10厘米以上。
玉米的施肥技术
1、合理密植
合理密植是玉米高产的重要措施，紧凑耐密的高产、抗倒品种、供肥能力强的地块适合密植，管理水平高、肥料投入大的地块也适合密植。
2、合理施肥
玉米是需肥较多的高产作物，氮、磷、钾三元素需要量较多，其次是钙、镁、硫、硼、锌、锰等元素。根据试验测定，平均每生产100kg籽粒大约需吸收氮素2.6kg，磷1.21kg，钾2.18kg，吸收氮、磷、钾的比例大致为1：0.46：0.84。根据玉米需肥规律以基肥为主、追肥为辅;穗肥为主，种肥为辅。玉米喜爱锌元素，补施锌肥对玉米增产效果明显。以科邦生态肥为例：基肥20-10-10(氯)施20公斤/亩，种肥5公斤/亩，3-5叶期施10公斤/亩尿素提苗，大喇叭口期施15公斤/亩攻穗，一炮轰的施肥方式是不科学的，也不提倡的，很容易造成养分流失而引起玉米后期脱肥，难获得较好的产量。结合病虫害防治进行叶面肥喷施，补锌、钙、镁、硼等。
3、合理灌溉
玉米在拔节至抽雄期(大喇叭口期)和灌浆期需水最多，确保土壤水分充足，其它时期需水较少，不需要灌溉。
玉米的主要病虫害防治：
1、大小叶斑病：主要在5-7叶期和抽雄前后到灌浆期，药剂：20%三唑酮乳油防治。
2、玉米黑粉病：因伤口感染引起，在抽穗前10-15天用20%三唑酮乳油防治。
3、玉米锈病：在发病初期用20%三唑酮乳油或者40%多菌灵可湿性粉剂防治。
4、玉米粗缩病：主要由于飞虱传播病毒引起，防治飞虱至关重要，用70%吡虫啉，40%氧化乐果、48%毒死蜱防治。
5、地下害虫如蛴螬、金针虫、地老虎等，用40%毒死蜱、50%辛硫磷等防治。
6、地上害虫如蓟马、飞虱、玉米螟等，用10%吡虫啉、2.5%高效氯氰菊酯等防治。
玉米田间管理技术
玉米田间管理：主要分苗期、穗期和花粒期三个阶段。
1、苗期管理(出苗～拔节)
以保苗、促根、促壮为核心，结合中耕除草，要求达到出苗整齐，无缺棵，苗色深绿，根系发达，茎秆粗壮。苗期主要有蚜虫、红蜘蛛、叶蝉等，应及早防治。
2、穗期管理
以控秆、促穗、攻穗为主。穗期主要害虫是玉米螟、棉铃虫、红蜘蛛、蚜虫、叶蝉等。
3、花粒期管理
防止早衰，促籽粒灌浆、粒多粒重。 害虫有玉米螟、飞虱等。
如何种植苦瓜
苦瓜高产种植技术
一、除草：苦瓜田空地、周围田埂、水沟上均不得有草，可以用草甘磷类的药物打灭。
植株整理：及时摘除棚子下部的老、黄、病叶，以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以，上部无瓜或雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运销毁。
二、促花：经常性少量喷施“开花精”、“促果灵”、“喷施宝”、“氨基酸”、芸荟素、硼砂、磷二钾、硝酸钙等药剂。
三、采收
苦瓜宜及时采收，当幼瓜充分成长。果皮瘤状物突出膨大，果顶开始发亮时采收。
四、防害
苦瓜常发病有线虫病、枯萎病
(嫁接苗一般不发病)、白粉病、疫病、炭疽病等。虫害主要为瓜实蝇、蚜虫。白粉病：在开花结瓜期间发病，在叶片上布满白色粉状物，使叶片失绿黄化，造成植株早衰。防治方法：当叶片上有白色粉状物出现时，应每7-10天叶面喷洒一次氰菌唑水溶液、粉锈宁水溶液、翠贝、或硫悬浮剂水溶液进行防治，连续喷洒2-3次，注意药水水量一定要大。
疫病：在叶片上多从叶尖或叶缘开始，病斑形状不规则，周缘不明显，初呈暗绿色，水渍状，后变褐色。病斑可扩大至整个或大半个叶片，潮湿时，在病斑交界处，长出一圈白色霉状物。防治药剂：百菌清、疫克、波耳多液、农利灵、安克、西先吗啉、乙磷铝、杀毒矾或金雷多米尔喷施，病叶摘除带走销毁。
螟虫：用三唑磷、杀虫单、杀虫双、锐劲特、毒死蜱、b t 喷杀。
蚜虫：吡虫啉、啶虫脒、阿维菌素喷杀。
瓜实蝇：以幼虫蛀入幼瓜为害，使幼瓜畸形，并提前转色，其后腐烂变质，还散发恶臭气味。防治方法：在幼瓜期，用锐劲特水溶液，或农地乐水溶液，或功夫水溶液喷洒幼瓜2-3次，每4-5天一次，并及时摘除畸形果，集中园外烧毁或深埋。
选用良种，适期育苗。春种苦瓜要选用高产、高效、优质的杂交良种。如长白甘瓜、大白苦瓜、粤丰一号、碧绿二号、绿宝石等。日平均气温稳定在10℃以上时播种育苗。争取适时早播，以延长营养生长期。用营养杯(袋)育苗，选背风向阳、近水源、管理方便的园地做苗床。先用50-60℃的温水浸种，催芽露白即可点播，根尖朝下，轻轻按入营养土中，并搭好40-50厘米拱形竹架，盖上薄膜保温保湿，防寒育壮苗，移植前一周揭膜炼苗。
种植韭菜高产技术
种植韭菜高产技术
1.土壤条件
选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙壤土为宜，前茬作物非百合科蔬菜。
2.播种
(1)播期 选择优良品种在清明节到立夏前播种。
(2)播种方法 韭菜播种方法分干籽播种和湿籽播种两种方法，无论哪种方法都应使用新籽，最好先进行发芽试验，一般发芽率应在70%以上才能用。
干籽播种，按10～20厘米的行距开1.5～2厘米深的浅沟。将种子均匀撒在沟内，播后平沟覆土，轻轻踩一遍后浇水，幼苗出土前保持土壤湿润，防止地表板结。亩用种6～7公斤。
湿籽播种即用经过浸种催芽的种子播种。首先在畦内浇足底水，一般水层7～9厘米，这样的水量可以使幼苗出土后长到6～7厘米高时无需浇水，待水渗下后，于畦面撒布0.2～0.3厘米厚的底土，上底土后即可播种，一般采用撒播，以8～10公斤为宜。播后覆过筛细土1～2厘米厚，再在畦面上覆盖地膜，以提高土壤湿度和保墒。
3.苗期管理
韭菜发芽缓慢，幼苗顶土困难，播种后地表应保持湿润，一般湿籽播种，有地膜覆盖，出苗前不需浇水，拱土后应及时撤去地膜，视土壤湿度决定是否浇水。干籽播种，除先播种后浇一次透水外，以后每隔4～5天浇一次水，水漫过面一溜即可，千万不能大。适期播种的两水后即可出苗。
幼苗出土后，在管理技术上掌握前期促苗，后期蹲苗的原则。幼苗出土长出第一片真叶到3～4片叶时，植株根系细弱且多分布在土壤表层，因此，不可缺水，要保持畦面不干，一般每隔5～7天浇一次水。当幼苗长出5片叶，苗高15～18厘米时，根系已比较发达，可适当控制浇水，以防止徒长引起倒伏，从苗高15厘米左右到雨季之前应结合浇水追肥2～3次，亩追施尿素10～15公斤，对培育壮苗有重要作用。
4.除草技术
对于播种期偏早，特别是湿籽播种时亩用33%的除草通150～200公斤，对水30～50公斤均匀喷洒于畦面效果较好，对于幼苗未进行除草而长出杂草的田块，可采用茎叶除草剂，亩用20.8%高效盖草能40毫升或5%精喹禾灵50毫升，对水30～45公斤均匀喷洒在3～6片叶韭苗上，杂草3～6叶为好。茎叶除草剂应选择在晴天的上午9～11时或下午3～5时使用效果最好。封闭除草应选择在浇水后傍晚施用为好，以便在夜间吸收，达到防效目的。
5.田间定植管理
定植期应根据播种早晚和秧苗大小而定。株高18～20厘米、7～9片叶时为韭菜定植的适宜苗龄。春分至清明播种的，夏至以后定植。定植方式主要有：单株密植、小丛密植、小垄丛植、宽垄大撮等。将韭菜苗起出，剪去须根先端，留2～3厘米，以促新根发育，再将叶子剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收和叶面蒸发平衡。株行距10厘米×20厘米，每穴栽苗8～10株;或30～36厘米×20厘米，每穴定植20～30株，栽植深度以不埋住分蘖节为宜。韭菜的定植最好避开高温高湿季节，否则，土壤含水量过多，氧气含量不足，影响新根发展甚至引起烂根。气温过高，蒸腾作用过盛，容易引起叶片过量失水而枯干，延迟缓苗，定植过晚，当年秋季生长时间短，鳞茎积累的养分少，影响第二年春季的产量。
6.水肥管理
定植后3天连浇两次水，及时锄划2～3次蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，定植前深翻整地，施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1：1。施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则，苗高35厘米以下，亩施2%复合肥水500公斤;苗高35厘米以上，亩施3%腐熟粪肥800公斤，同时加施复合肥5公斤，天气干旱要加大稀释倍数。
7.病虫害防治
危害韭菜常见病虫主要有疫病、灰霉病、菌核病、葱蚜、韭菜迟眼蕈蚊等。韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季，可喷洒72%克露可湿性粉剂700倍液，隔10天左右一次，连防2～3次;韭菜灰霉病、菌核病用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%速克灵可湿性粉剂1000～1500倍液喷淋;韭菜迟眼蕈蚊，别名韭蛆，可在发现叶尖开始发黄变软并逐渐向地面侧伏时，采用40%辛硫磷乳油1500～2000倍液或48%乐斯本乳油2000倍液喷施，交替使用。葱蚜采用黄板诱杀蚜虫或银灰色薄膜驱蚜;药剂防治用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾。
8.适时收获
一般每隔20天左右收割1次。
韭菜施肥技术
1、在3月和6月给韭菜分别施一次腐熟的有机肥，生长期每周要施进口硫酸钾复合肥一次，为满足韭菜花对磷和钙的需要，每个季度施磷肥一次，每年撒施石灰1-2次;施完肥料后都要淋水，防止肥害。
2、韭菜怕涝忌渍水，雨后要及时排涝，平时遇旱要淋水或灌“跑马水”，保持湿润但不积水。
3、韭菜生长期间，必须每7-10天施一次肥，即每采收一次施一次肥。以优质有机肥和速效速溶氮肥为主，每次每亩用沤制腐熟的花生饼肥15-20千克，尿素8-10千克，兑清水或沤制腐熟的人畜禽类水150-200倍后，均匀淋施在韭菜根部的土壤中即可。
4、为提高韭菜施肥效果，小编建议选晴天下午，先进行一遍划锄，水溶液将混合后的肥料均匀喷透，在韭畦间撒匀后，再用半米长的5齿小耙伸入韭菜架底下顺垄划锄，尽量不要将有机肥暴露在地表，否则失去施肥的意义，适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
瓠瓜营养成份和食疗作用
瓠瓜食部
每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.8g、胡萝卜素40μg、硫 胺素0.02mg、核黄素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗坏血酸11mg、钾87mg、钠0.6mg、钙16mg、镁7mg、铁0.4mg、锌0.14mg、硒0.49μg等。现代科学研究表明，瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效，适应于治水肿腹胀、烦热口渴、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病等症。其治病之剂，如：治湿热型急性肠炎，用瓠瓜150g、马齿苋70g、薏苡仁50g、粳米100g、煮粥食。治肺炎：用瓠瓜80g、玄参12g、鱼腥草30g、白茅根20g、甘草8g，水煎服，每日2次。
瓠瓜作用
制作指导
1.瓠瓜和葫芦瓜一样，只能熟吃而不能生吃，且多在夏季食有。
2.瓠瓜的食用法同葫芦相似，有炒、烩、做汤、制馅等，如瓠子饼、瓠子塞肉、瓠瓜炖脚爪、瓠瓜炖肥鸭、瓠瓜淡菜汤和焦炸嫩瓠子块等。
食疗作用
瓠瓜性平，味甘淡;入肺、脾、肾经;
具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效;
主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病，痈肿等病症。
主治功能
1.增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。 同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。
2.降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。
3.防癌抗癌。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
瓠瓜-培植技术 瓠瓜瓠瓜又名扁蒲、葫芦、夜开花、瓠子、蒲瓜等，是葫芦科一年生蔓生草本植物，是夏季蔬菜之一。其食用部分为嫩果。瓠瓜品质细嫩柔软，稍有甜味，去皮后全可食用。可炒食或煨汤。瓠瓜在我同南北各地均有栽培，但南方栽培较普遍，近几年北方也开始引种栽培，并获得成功。
山药高产种植方式
山药高产种植方式：引导器高产栽培
该技术有三个优点
一是用引导器种植山药商品价值高，主干标准化，长短、外观、粗细一致
二是农民种植省工省时，收获时成品率高
三是投资少见效快，做一个引导器好的需2.5元能用8～9年，做一个一般的需1.2元能用5～6年。
这种引导器种植法和大田简易种植法有些不同，但在土地选择、种栽处理、挖壕、施肥、中耕管理、防病等方面是一样的，不同就是加了引导器。引导器在使用时，应将引导器放在沟里低于地面20厘米处，并做好引导器中间位置标记。
在制作引导器时，长、短、排水孔和上口部都要合理，否则会造成减产和浪费。
山药高产种植方式：不挖壕沟高产栽培
不挖壕沟栽培技术比较简单，其整地、施肥、打药、深耕等操作与传统栽培一样，冬末初春要整平土地，按照种植行25厘米宽、操作行90厘米宽的要求分别画上线，用地钻(钻头直径15厘米)从种植行一头开始每25厘米间距逐一钻孔至80厘米深，钻孔后在孔中间作好标记，洞内缺少的土可就地充填。
然后将山药栽子按标记放好覆土即可，栽子栽的不要太深，其作畦保墒应高于地面15厘米左右，然后再浇一次透水，操作行也和上述施肥、深耕，撒药等一样操作，所不同的地方应在种植行两侧25厘米处挖约25厘米深沟把豆饼和小量优质有机肥施到小沟里。
山药高产种植方式：保水控根袋栽培
保水控根袋的制作，是为城市居民营造绿色庭院，增加休闲乐趣，体现生态环境，发展庭院经济而研究的。
但农民热心种植山药又因土地质量不好而看重了这种种植模式。
这种种植山药的方式优点
一是移动方便，适合院落较小，空间不大的家庭种植
二是适合土层浅、沙石多、水源条件差的农村种植
三是产品标准高、市场好、省工、省时，收获方便。
保水控根袋栽培技术比较简单，首先制作成一个高70厘米、直径60厘米的保水控根袋，把由土5份、砂2份、腐叶土2份、拌均的土壤放进控根袋内，然后浇水沉实，两天后约沉15～20厘米深，这时将约50厘米长的引导器6个捆扎好上下放进袋内，和沉实的袋内基质齐高，再将有机肥、豆饼、尿素等肥料及基质放进袋内至袋上边平口，种山药栽子时深挖10厘米把山药栽子栽好，然后轻浇一次水就可以了，至于管理搭架等方面技术要求、操作方法基本上和上述一样进行。
西葫芦高产的种植技术
西葫芦高产的种植技术
一、茬次的安排：应选择无病菌残留、疏松肥沃的土壤，以微碱地最好。
二、品种的选择:目前以京葫八号为畅销品种。
三、冷棚西葫芦播种时间：应根据早、中熟品种而定。一般早熟品种在雨水前7—8天播种，苗龄应在27—30天为宜;中熟品种可在立春过3—5天为宜，播种前，以大水漫灌的方式把畦里摆好的营养钵浇透，水下去后立即播种。现在播种的创新技术是播种不用盖土，只需把催好的芽子用水辅助插进营养钵，因为空间温度高于地温，这样更有利于种子蜕去外皮儿。种子播完后，应平铺一层薄膜，这样既起到保护的作用，又有一定的压力，有利于种子蜕去外皮。
在此期间，应适当早揭苫，晚盖苫。如果天气过冷，可在草苫上覆盖一层塑料布。三四天后，当种子蜕去外皮，两荚展平之际，白天应尽量增加光照时间，夜间适当降低温度。
当秧苗第一片真叶展平后，可进行一次倒苗，摆放时应注意交错放置。同时，要适当放风。定植前，更应注意放风，锻炼秧苗，增强幼苗的抗逆性。
四、定植：应选择晴好天气。栽培时应注意不要把营养钵的土坨与地表覆平，土坨可露在外面一半左右，这样有利于缓苗。定植后，可用小竹片起拱，覆盖一层薄膜，使大棚膜与小拱棚之间有一定的空间，起到保温的作用。定植七天后，浇一次缓苗水。两天后，用自做的小耙及时松土，同时把露在外面的土坨与地表覆平，以防气温升高烤死幼苗。松土后，可在垅与垅之间的畦埂上铺上一层黑膜，这样既能杀死杂草，又降低了空气的湿度，使西葫芦的主要病害大幅降低，但是切不可在定植前铺膜，以免温度过高烤坏秧苗，温度过低不利于根系的生长，这一点很重要。缓苗水浇后，表土干燥，中午温度高时，叶面可能萎蔫，这时不用急于浇水，哪里有湿润的土壤，根系就向哪里伸展，这可促使根系向下茂盛生长，根系发达能有效的防止鸡爪病的发生。定植十天后，随着气温的不断升高，要适当放风。
放风时间应当在早上九点左右，在下午三点左右闭风，切不可在中午气温过高时放风。随着气温的逐渐升高，看适当加大风口与时间。当意见温度达到12℃时，就不用关闭风口了。
五、肥料管理：应选用充分腐熟的农家肥，配以施用适当的化学肥料，期间要特别注意微量元素的使用。再有，就是调控好营养生长与生殖生长之间的关系，既要做到优质丰产，又不至于累坏瓜秧。还有一点相当重要，如遇连雨天气，应提前喷施适量的矮壮素或促控剂，防止秧苗过嫩疯长。在采收中期，由于秧蔓伸长，营养供应不足，造成化瓜，可喷施适量硼肥。还需注意的是，摘瓜时如条件允许，可每天采收一次，这样采收的瓜大小比较均匀，既能提高产量又能提高品质，西葫芦的亩产量大约在1万至三万斤左右。
西葫芦的价值
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法，减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。
西葫芦还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。
西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等，有调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能，有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
西葫芦花含水量达95%,热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
西葫芦的价值
医用价值
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
食用价值
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。