适合6—8个月宝宝的自制辅食
适合6—8个月宝宝的自制辅食
1、肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。
做法:将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。>>推荐阅读:适合8—12个月宝宝的自制辅食
然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。
功效:有利于改善贫血。
2、鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量。
做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
3、菠菜蛋黄粥
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
4、鱼泥青菜番茄粥
原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。
番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。
5、芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量
做法:黑芝麻炒熟后研碎。
大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:润肺补肾,利肠通便。
6、冬瓜肉末面条
原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。
做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。
将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
7、番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量
做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。
锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
功效:清除自由基,保护细胞。
8、肉糜蒸蛋
原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐。
做法:将精肉末中加入少许酱油腌一下。
鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。
婴儿辅食粥怎么做 蛋黄粥
食材:大米50克,水120毫升,煮熟的蛋黄1个。
做法:先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右,然后用文火煮40—50分钟,待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内,熬煮10分钟左右即可。
功效:蛋黄中含有的卵磷脂对宝宝的大脑发育有好处。适合6—8个月以上的宝宝食用。
婴儿辅食添加时间表
0到3岁这个时期,宝宝的营养摄取直接决定了它其大脑发育和免疫机制的建立。给宝宝添加辅食也因此显得格外重要。新手爸妈们需要注意,给宝宝添加辅食是需要根据不同年龄不同阶段来选择不同食物的,并非所有的辅食都能随意添加。下面为大家总结一份婴儿添加辅食时间表,妈妈们赶紧学起来吧!
4~6月
4~6月的宝宝饮食仍以母乳为主,也可以喝一些配方奶,辅食添加上以让宝宝尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥,水果汁,鸡蛋黄等等。总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
6~8月
在6—8个月这个阶段,妈妈们应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这些都是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以帮助宝宝在之后顺利过渡到吃软饭或其他面食。
8~12月
这个阶段最重要的是给宝宝建立全天三餐三点的饮食模式,即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6 次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型就可以和其他家庭成员一样。
1~3岁
1~3岁宝宝的饮食需要逐渐向成人化饮食模式转变,可接续三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加,最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试馄饨、饺子、馒头、薄饼等。
五个月的宝宝不吃奶怎么办
一、添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应
过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。
二、一种到多种
按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试另一种,千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。提供营养按顺序很重要。
三、从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。>>>推荐阅读:适合4—6个月宝宝的自制辅食
四、从细小到粗大
宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。
六个月宝宝添加辅食的注意事项
六个月宝宝已经开始长牙,而且开始对母乳以外的食物感兴趣,此时妈妈可以适当给宝宝添加辅食。但辅食的制作不需要太细腻,制作辅食的材料也不能太滥,而且不能一下子给宝宝吃太多较“粗”的食物,也不能一下子喂太多辅食。
过滥
宝宝虽能添加辅食了,但肠胃功能还不完善,所以妈妈不能操之过急,要根据宝宝消化功能的情逐步添加辅食,一下子给宝宝吃各种各样的食物,他们可能会消化不了。
过细
有些父母担心宝宝消化不良,给宝宝自制的辅食过于软烂,这样可能会令这个月龄的宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列。过软烂的食物未经咀嚼不但勾不起宝宝的食欲,也不利于味觉的发育。
宝宝多大能吃米饭
宝宝四个月的时候可以开始添加辅食,但是由于肠胃功能发育尚未成熟,消化能力有限,且没有牙齿,因此,一开始不能吃和成人一样的米饭。
4-6个月宝宝:稀米汤。
6-8个月宝宝:浓米汤、烂米粥。
8-12个月宝宝:软米饭。
注意!宝宝三岁以前吃的米饭要软一点,不能喝成人一样,由于消化能力有限,尽量别吃太多粗纤维太多的食物。
六个月宝宝的辅食宝宝这样吃身体更健康
六个月宝宝辅食1、苹果米糊
刚开始给宝贝们增加辅食的时候,宝妈们可以选择苹果作为食材,因为苹果具有很好的帮助宝宝健脾补气血的功效,而且对于患有缺铁性贫血的宝宝来说,有更多的好处。所以,苹果米糊是6个月宝宝很好的辅食选择。
妈咪们可以准备一个苹果,以及适量的米粉,将苹果去皮去核,清洗干净,用蒸蛋器将苹果蒸熟,然后将蒸熟后的苹果捣碎成泥,再冲泡好米粉,将苹果泥和米粉搅拌均匀即可。
六个月宝宝食谱2、香蕉米糊
在宝宝六个月大左右,给宝宝添加香蕉米糊是个非常不错的选择。香蕉富含矿物质和维生素,很容易消化,对于便便干燥、便秘的宝宝来说,香蕉米糊可以帮助宝宝通便、保护肠胃健康。
宝妈们可以准备一根香蕉以及适量的米粉,将香蕉切断,然后捣成泥状,与米粉混合,在加入少量的开水,将其一起搅拌成糊糊状即可。香蕉米糊含有丰富的营养,非常适合6个月的宝宝作为辅食。
六个月宝宝辅食3、核桃米糊
核桃有着健脑补脑的功效,在宝宝初添加辅食的时候,可以选择核桃米糊来食用。
妈咪们可以准备两个核桃,和适量的米粉,将核桃拨开,清洗干净,放入锅中蒸熟,然后捣碎成泥状,再与适量的米粉混合搅拌,加入少许开水即可。
自制辅食安全原则
在家里给宝宝自制辅食,既能保证宝宝营养均衡,还经济实惠,因此很多家长都会选择给宝宝自制辅食。给宝宝自制辅食时,一定要注意食品安全。
这些食物不宜给宝宝吃
1岁以内的婴儿不应以纯牛奶或羊奶作为主要奶类,不能母乳喂养的宝宝,则要选用配方奶;
2岁之前的婴幼儿不进食低脂和脱脂牛奶;
不能拿豆浆代替奶类给婴幼儿食用;
不建议12个月以下的婴儿喝果汁;
不要给1岁以内的婴儿喂蜂蜜,防止肉毒毒素中毒;
不建议给1岁以内的宝宝进食额外加盐的食物,1岁以后也要尽量少吃盐;
不给婴儿提供茶、花草茶、咖啡或含糖饮料(软饮料,甜酒);
避免给3岁以下的婴幼儿整个坚果或类似坚硬的食物,减少窒息的危险,经常有宝宝因吃坚果类被卡着或呛到气管里,严重的会危及生命;
不推荐给婴幼儿进食滋补品,如燕窝、人参等;
不建议随便给孩子补钙、补锌等。
果蔬这样祛农药
醋:用水与醋混合液体来洗果蔬。醋与水的比例为1:3.这个方法是去掉细菌的好办法。平时在家事先配好,用时把它喷在果蔬上,留几分钟,然后用水冲净。
去皮:清洗能够去除表面的农药,但是对于渗入皮内的就只能采用去皮处理了。
焯水:把蔬菜放置在水中烫一下,一般可以去除80%的农药。这个方法适合菠菜、白菜、油菜等,但不适合冬瓜、黄瓜等瓜果类蔬菜。
专用蔬果清洁剂:现在市场上有许多水果清洁剂,其中有些是100%天然食材制成的-通常是某种形式的柠檬酸。此类产品不会留下任何气味或味道比较安全。切记避免选购以氨为基础的产品。
食物储存安全须知
在储存食物时应注意,有的食物不宜冷藏太久,有的不宜冷藏:
适合冷藏室抽屉且不宜存放太久的食物:番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。
适合0度的食物:白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。
不宜冷藏的食品:火腿、巧克力以及面包等面食不宜冷藏。
不能进冰箱的果蔬:热带水果、香蕉、柠檬、南瓜等果蔬,低温储存容易使之变黑、腐烂。
儿童吃糖太多有什么影响 孩子吃多少糖合适
0~6个月:小于6个月的小宝宝只能代谢乳糖、蔗糖等简单的糖,所以只能吃奶;妈妈只要哺喂宝宝母乳或配方奶粉就可以了,不必再添加糖。
6~12个月:半岁以上的婴儿开始分泌淀粉酶,初步具备消化多糖淀粉的能力,因而6个月时,父母要及时为宝宝添加辅食。父母要尽量为宝宝自制辅食,尽量少让宝宝吃成品食物。在购买成品辅食时,应尽量选择低糖或无糖食品。
1~3岁:这一年龄段只要让宝宝均衡摄入谷物类、蔬菜和水果、畜禽肉类和鱼虾、蛋类、奶豆类及其制品,就能保证宝宝对糖、淀粉、膳食纤维以及其他营养素的需求。每天摄入人为添加到食品中的糖在10克左右为最佳,不要超过20~30克。像糖果、甜点、冰淇淋、甜饮料等高糖食品,可以用作对宝宝口味的调剂而偶尔食用,但不能天天吃。
宝宝添加辅食时间表
4-6月
4-6月宝宝的饮食仍应以母乳为主,也可以喝一些配方奶,辅食添加上以让宝宝尝试吃为主要目的。添加的量从少量开始,即从1-2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥,水果汁,鸡蛋黄等等。总体来说,4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
小贴士:宝宝6个月后,妈妈可以为宝宝自制泥糊作为辅食,但不少妈妈表示自制辅食需要很多时间,并且没办法做到很精细,那么此时妈妈可以选择给宝宝喂食市面上销售的佐餐泥,在选择佐餐泥产品时,需要特别注意两点,一是佐餐泥的食材选择是否优质、全面,二是该佐餐泥产品是否纯天然无添加香精香料或防腐剂。如大品牌亨氏,通过全球选材和科学配方,制作出质地细腻、安全卫生并且不含香精和防腐剂的佐餐泥,这可是比自制的泥类辅食更安全,营养更均衡哦!
7-9月
在7-9个月这个阶段,妈妈们应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7-9个月,可以让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。这些都是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以帮助宝宝在之后顺利过渡到吃软饭或其他面食。
小贴士:妈妈给宝宝挑选面条时,一定要选择专门提供给婴幼儿吃的面条。成人面条一般面质较韧,且普遍添加食盐,不利于宝宝咀嚼和消化,容易对宝宝肾脏造成负担。在选择婴幼儿面条时,妈妈们应选择营养全面均衡、不添加食盐、面身柔软、易咀嚼易消化的宝宝面,市售的宝宝面还有挂面和特制的粒粒面可供选择。
9-11月
这个阶段最重要的是给宝宝建立全天三餐三点的饮食模式,即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到9个月时, 大多数宝宝都能够吃“手指食物”。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型就可以和其他家庭成员一样了。
小贴士:手指食物,即宝宝可以用手指抓着或捏着吃的食物。它可以是一根稍微蒸软的胡萝卜条,可以是一块烤到微黄的吐司,也可以是一颗小小的肉丸子。
1-2岁
1-2岁的宝宝的饮食逐渐向成人饮食模式转变,可以接续三餐三点的饮食模式。这个时候宝宝饮食的种类和稠度要不断增加,最初吃的粥、软饭、烂面条要逐渐变成一些干饭,另外也可尝试馄饨、饺子、馒头、薄饼等。
小贴士:1-2岁时,宝宝的饮食习惯正以乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,宝宝的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。此时,妈妈需要控制宝宝的进餐时间和养成良好的进餐习惯,从而培养宝宝良好饮食习惯。
婴儿辅食选购误区
误区1:味道好的辅食对宝宝更好
许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好,因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料,会造成偏食、长蛀牙,而且不利于宝宝的消化吸收。
选购TIPS:选购辅食时要看留心看产品的配料表,尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。
误区2:好的辅食是不含糖的
摄入过多的糖会使宝宝肥胖,而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙,所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类,妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。
选购TIPS:尽量不要选含蔗糖的辅食,现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖,它更适合宝宝消化和吸收的。
误区3:自制的辅食一定比市面上买的好
自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生,所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康,但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦,所以迟迟不给宝宝吃,这样就造成宝宝营养方面不均衡。
选购TIPS:其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面,所以妈妈们不必太过纠结,选对产品后就可以放心给宝宝食用。