吃虾和西红柿要注意什么
吃虾和西红柿要注意什么
1、死亡过久的虾不宜吃。
虾保存不当易腐败。在细菌作用下产生组胺和尸胺，食用对人体不利，所以发红、发软、掉头的虾最好不要食用。
2、虾中含有丰富的蛋白质和钙、镁元素，不与柿子、山楂、葡萄等富含鞣酸和菠菜等富含草酸的食物一起食用，会导致蛋白质形成不易消化的蛋白质沉淀，钙、镁元素形成草酸钙、草酸镁沉淀，不易消化，有可能形成结石。
3、西红柿中含有大量胡萝卜素，最好不要和其他富含胡萝卜素的食物一起食用，或同时额外补充胡萝卜素等保健品，可能会因为胡萝卜素摄入过多导致皮肤发黄。
4、西红柿性寒，不与其他寒凉食物一起食用，如：螃蟹、桑葚、茭白、西瓜等。同时食用易导致脾胃寒凉，可能会造成不适。
糖尿病吃西红柿可以吗 糖尿病人吃西红柿要注意什么
1、吃西红柿要注意适量，西红柿属凉性食物，寒性体质或身体比较虚弱的人群尤其要少吃，一般每天食用200-400克为适宜。
2、吃西红柿的时候最好不要去皮，因为西红柿皮中的维生素C，矿物质和膳食纤维也很丰富，
3、烹饪西红柿的时候稍微加点醋，能够破坏其中的有害物质番茄碱;西红柿的烹饪时间不要太长，以免破坏其中的营养成分。
4、空腹不要吃番茄，以免导致腹泻腹胀，胃痛的现象出现。
5、西红柿炒食营养吸收率比生吃要高，因为西红柿酸度大，熟吃有利于维生素C稳定。
水晶虾饺可以煮着吃吗 水晶虾饺不能和什么一起吃
虾+南瓜:会引起腹泻、腹胀
虾+西红柿:会产生剧毒
虾+荷兰豆:会易中毒
虾+苦瓜:会易中毒
虾+葡萄:会刺激肠胃道
虾+红枣:会中毒
西红柿不能和什么一起吃
西红柿营养丰富，是很多人都很喜欢的食物。但是吃西红柿要注意不要和以下食物一起吃。
西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
西红柿与地瓜相克：同食会得结石病呕吐腹痛腹泻。
西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。
西红柿的籽是绿的有没有问题 西红柿绿籽是催熟的吗
可能是。
由于西红柿要售卖到各地，而西红柿在完全成熟后，果实较软、汁水较多，在运输的过程中，容易出现破裂变质的情况，并且成熟的西红柿所能保存的时间较短，从而加大了西红柿的成本。
因此为了方便西红柿的贮存保鲜，大多会在西红柿的绿熟期或者变色期，采摘运输到各地进行售卖，但部分西红柿可在进行售卖时还未成熟，就会将西红柿催熟，这种方式可能就会导致西红柿的籽还是绿籽的情况。
西红柿和什么煮汤好吃 西红柿的选购技巧
不同颜色的西红柿具有不同的保健功效,如红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。橙色的西红柿,番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。粉红色的西红柿,含有少量番茄红素,胡萝卜素也较少。浅黄色的西红柿,含少量胡萝卜素,不含番茄红素。当西红柿成熟时,色泽会由青变红。
美味的西红柿要圆、大、有蒂,硬度适宜,富有弹性。扁圆形的果肉薄,正圆形的果肉厚。不要购买带长尖或畸形的西红柿,这样的西红柿大多是由于过量使用植物生长调节剂造成的。
在选购生吃西红柿时,还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿,因为这很可能是由于西红柿病害造成的,味道和营养均很差。
减肥虾仁炒什么 虾仁不能跟什么一起吃
虾不能和富含VC的水果一起吃！因为在虾里面有高浓度的五价砷化合物，本来对人体是没有伤害的，但是在吃虾的时候，还吃了富含大量维生素C的水果，或者直接服用维生素C片等等，就会使五价砷还原成为三价砷，这就是砒霜了，会引起急性中毒，严重的话还会危及生命。因此在吃虾仁的时候就要避开富含VC的水果了，例如柠檬、柑橘等。
虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃。因为虾仁含有较高的蛋白质、钙质、磷等营养素，如果和含有鞣酸量较多的食物一起吃的话，会降低虾的营养价值，同时还会让钙质和鞣酸结合，生成一种不容易被人体消化的物质，引起人体不是。所以虾不要和茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等食物同吃。
虾+果汁：一起吃会腹泻
虾+西红柿：产生砒霜会中毒
虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
虾+葡萄：身体不适
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡：中毒
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+芹菜：伤元气
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
孕妇可以吃西红柿吗
孕妇能吃西红柿吗?孕妇吃西红柿好吗?西红柿中含有丰富的番茄红素,番茄红素的抗氧化能力是维生素C的20倍,可以说对抗氧化防妊娠纹的超强帮手,具有保养皮肤功效。所以,食用西红柿能够帮助孕妈妈有效缓解妊娠纹。不过孕妇吃西红柿也应注意以下几点：
1、不要空腹吃：西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分。这些物质容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起腹痛。
2、食用西红柿要注意：要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，因为这个赘生物是肿瘤。
3、不吃未成熟的西红柿：因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
圣女果的糖分高吗
圣女果的含糖量比普通的西红柿要高，但是圣女果的升糖指数较低，其营养成分也比普通的西红柿要高，糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，适量食用是可以的，注意不要吃多了，吃多了还是有可能使血糖升高的。