宝宝能吃蛋糕吗
宝宝能吃蛋糕吗
那么宝宝能吃蛋糕吗?宝宝能不能吃蛋糕这个问题一直是很多家长都想知道的问题,因为蛋糕不但好吃而且还很有食用的意义,在宝宝生日的时候给宝宝吃蛋糕有没有问题呢?
小孩子都喜欢是甜的食物,尤其是像蛋糕之类的甜食,但是妈妈们在购买蛋糕的时候也要适当的注意一下,不要买不适合宝宝吃的蛋糕。
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。
3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
上文我们介绍了宝宝的饮食和成年人存在着不同,这是因为宝宝的身体器官还没有完全发育健全,所以宝宝的抵抗力和免疫力还是比较弱的,上文针对宝宝能不能吃蛋糕这个问题展开了讨论,希望对大家有用。
几个月宝宝能吃蛋清
那么宝宝除了母乳之外还可以吃什么呢,我们知道单独的母乳在宝宝到了一定年龄后已经不能满足宝宝的营养需求了,我们可以给宝宝食用蛋清。我们要知道多大的宝宝就可以食用蛋清。
蛋清是指蛋(尤其指鸡蛋)内的半透明液体,故又称为蛋清,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。
蛋白就如同哺乳类的羊水一样有防震、保湿及保护的作用。如果用高速打蛋器把蛋白搅拌,会呈现泡沫状像海棉般有弹性,是做蛋糕的首要步骤。
每100克含蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化物1克,灰分0.6克;钙19毫克,磷16毫克,铁0.3毫克,核黄素0.26毫克,尼克酸0.1毫克;维生素A及C缺如;硫胺素0.216微克/克,泛酸<1微克/克,对氨基苯甲酸0.055(干卵白)微克/克。
按水分和固形物所占比重,则含水分87%,固形物13%;固形物中大约90%是蛋白质,其中:卵白蛋白75%,卵类粘蛋白15%,卵粘蛋白7%,伴白蛋白3%。
卵白蛋白是一种含磷蛋白质,含1.7%的甘露糖。
卵类粘蛋白含9.2%的混合糖类,由3份甘露糖与1份半乳糖所成。
卵粘蛋白含14.9%的混合糖类,其中甘露糖与半乳糖含量相等。
伴白蛋白含2.8%的混合糖类,其中甘露糖3份,半乳糖1份。
全鸡子白还含大约0.4%的游离葡萄糖。
卵类粘蛋白是一个混合物,其中含有溶酶菌、卵蛋白酶抑制物、卵类粘蛋白、卵糖蛋白、卵黄素蛋白。
鸡子白含脂类甚少,但也有微量的脂肪,痕迹的卵磷脂、胆甾醇及脂溶性色素叶黄素。
鸡子白的蛋白质,在营养上是优良的,因它含所有的必需氨基酸。
上文我们介绍了饮食对于宝宝的重要性,宝宝的饮食不能太过于随意,因为宝宝的免疫力和抵抗力都没有成年人那么强,所以我们要注意给宝宝吃的东西,上文提到的蛋清宝宝是可以食用的,但是蛋清不容易消化,还是一岁后再食用比较好。
宝宝咳嗽饮食注意事项
一:糖果、蛋糕、甜点
宝宝咳嗽期间,平日里最喜欢的糖果、巧克力、蛋糕、甜点等绝对不能再吃,哪怕一点点也不行。糖果类会助湿生痰,导致痰量增多,咳嗽加重。蛋糕类高油高糖,含有大量的反式脂肪,平常吃都会造成身体的负担。宝宝咳嗽时,妈妈一定要严格控制不给宝宝吃。
二:鱼虾海鲜类
有些妈妈认为宝宝生病期间需要补充营养,其实这个想法是错误的。
鱼虾海鲜类大多是高蛋白食物,咳嗽时吃这些食物会加重肠胃的负担,加重宝宝咳嗽。
另外,有些宝宝对鱼虾中的蛋白过敏,这类宝宝更加不适宜进食鱼虾海鲜。
三:油炸食物
宝宝生病期间往往没有胃口,一些家长会做一些油炸类的食物给宝宝吃,殊不知油炸类的食物本身就是热性的,咳嗽期间吃会加重肠胃负担,生热生痰,导致咳嗽更难治愈。
宝宝咳嗽期间的饮食,应该以清粥、蒸、煮的素食为主,这样更能帮助宝宝身体恢复。
小宝宝不能吃的几种蛋糕
1、尽量不要买酥皮蛋糕
现在有种酥皮蛋糕,可是制作酥皮就意味着必须加入大量的脂肪且营养价值很低。就现在来说加入的通常还是植物起酥油,里面含有反式脂肪,其他的就没什么营养了,可是同样作为高能量的食品,奶酪蛋糕就会稍微好一点,至少奶酪中还会含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质等。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号,但是加入的都是些氢化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋,我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本没有可可多酚,但却含有反式脂肪,健康价值基本就是负指。
4、蛋糕加水果不一定就健康
现在在水果蛋糕中的所添加的水果大部分其实都是罐头水果,几乎没有什么营养作用,即使有少数的猕猴桃片、草莓等,也不新鲜且数量少,仅是点缀作用。
5、那些添加了大量色素与香精的蛋糕尽量不要买
尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色,除少量点缀外,最好少用那些比较浓重的颜色,味道温和自然为佳。
既要满足宝宝的食欲又要保证宝宝健康,父母在选择蛋糕时一定要注意蛋糕种类的选择。
鸡蛋过敏能吃蛋糕吗 鸡蛋过敏的人想吃蛋糕怎么办
生活中不乏明知山有虎,偏向虎山行的人,很多人知道自己对鸡蛋过敏,却还是想吃蛋糕,这个时候,我们可以尝试自己做DIY蛋糕,少放或者不放鸡蛋,既能吃到香甜的蛋糕,又能体会到自己动手的乐趣。
吃奶油蛋糕上火吗?
重奶油蛋糕又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋糕(poundcake)。主要特点:油脂用量最低40%,最高100%,泡打粉用量0-2%。蛋糕组织紧密,颗粒细腻。烘烤用中温(162-190℃)。面粉和鸡蛋是任性原料,由于奶油和糖是柔性原料,故此类蛋糕松软可口,解决了蛋糕任性过大的缺点。重奶油蛋糕所使用的原料成分很高,成本较其他类的蛋糕昂贵,所以是属于较高级的蛋糕。
吃奶油蛋糕会上火吗?
吃奶油蛋糕不会上火的哦,别担心,早上起来也喉咙痛,下次都不敢吃了。 不要吃上火和辛辣的东西了,先喝点凉茶吧,别担心,多喝开水。宝宝吃奶油蛋糕多了同样不存在上不上火的情况,主要就是太油腻了呢。对宝宝的肠胃的消化是会有影响的呢。因为奶油吃了是不好消化的呢,严重的话,吃多了是会拉肚子的呢。
宝宝吃蛋糕好吗 宝宝吃蛋糕的注意事项
蛋糕要给孩子买质量好的,尽量选择品牌的,质量有保证,所用材料会好一些,不要买街头小摊贩的蛋糕。
给孩子买蛋糕时,只买一小块 就可以了,否则孩子吃不了,浪费了。即使孩子过生日,也不要买太大的。
孩子不能总是要蛋糕,否则会让孩子迷恋蛋糕的,家长可以拿一些别的零食给孩子吃,比如饼干等,毕竟奶油吃多了不好。
家长应该告诉孩子吃多了蛋糕的坏处,比如长胖,长蛀牙等等,毕竟蛋糕含糖太高了。
家长应该鼓励孩子多吃饭,这样孩子吃饱了饭,就不会再去想蛋糕了,家长可以松一口气了。
哺乳期可以吃蛋糕吗
一、哺乳期能吃蛋糕吗
哺乳期可以吃蛋糕
哺乳期吃蛋糕的好处:蛋糕一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,营养价值较高,哺乳期可以适当吃点蛋糕,注意不要过量,建议还要全面均衡地增加营养。
二、哺乳期吃蛋糕需注意:虽然蛋糕营养价值较高,但是也存在能量过高、反式脂肪、色素、香精、乳化剂等食品添加剂含量高等问题。因此,哺乳期吃蛋糕要注意适量,不可过度进食,特别是奶油部分不要吃,谨防产后肥胖。挑选的蛋糕最好不添加其他材料,例如罐头水果、奶油等。此外,哺乳期忌食刺激性食品,如辣椒、酒等,这类食品均能刺激性器官充血,增加阴道血流量。
三、哺乳期能吃蛋糕吗
可以吃,对母乳没有影响。平时多喝水,多吃蔬菜水果,注意多方面营养,保证宝宝营养均衡。
吃的太多容易引起肠胃不好或者是血糖增高。
建议怀孕期间最好要均衡饮食,吃的过多或过少对胎儿发育都是不好的。