绿豆芽怎么吃减肥
绿豆芽怎么吃减肥
1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中。
2、葱切段,姜切丝。
3、将香菜梗洗净,切成6厘米长的段。
4、炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。
1、胡萝卜切丝;绿豆芽去根部,放入滚水中汆烫约10秒,捞起冲冷水至凉,沥干水份备用。
2、将姜丝与所有调味料拌匀,加入作法1的绿豆芽及胡萝卜丝混拌均匀至入味即可。
1、绿豆芽洗净去根;豆腐入盐水烫一下后切块;葱洗净切葱花。
2、炒锅放油烧热,放入绿豆芽,炒出香味时加适量水,中火烧开,绿豆芽酥烂时,放入豆腐,改小火慢炖10分钟,出锅前加入盐、鸡精,撒入葱花即可。
绿豆芽减肥餐
平时可多吃豆芽,这里向大家介绍一款减肥餐。
原料:泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作:将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康减肥。
吃绿豆芽减肥吗
绿豆芽属于芽菜类,富含矿物质与维生素,所含有的维生素C非常高,而且是低热量高纤维的食物,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,常吃豆芽菜,往往能够达到减重目的。
绿豆芽黄豆芽哪个减肥
绿豆芽和黄豆芽都具有减肥的效果。
绿豆芽和黄豆芽都是很常见的豆芽类食物,两者的热量和营养价值相差不大,所以都是可以帮助减肥的。从外形上看,黄豆芽的根粗壮,豆瓣厚,呈黄色,而绿豆芽根细,豆瓣呈浅绿色。
吃绿豆芽可以减肥吗
豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成多种治疗肥胖病的食疗方案:
⒈将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。
⒉将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。
⒊取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。
⒋取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。
⒌将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。
⒍取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥。
绿豆芽怎么吃减肥
1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中。
2、葱切段,姜切丝。
3、将香菜梗洗净,切成6厘米长的段。
4、炒锅置旺火上,放色拉油烧热,下姜丝、葱段稍煸,继下焯过水的绿豆芽,快速炒热,加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。
1、胡萝卜切丝;绿豆芽去根部,放入滚水中汆烫约10秒,捞起冲冷水至凉,沥干水份备用。
2、将姜丝与所有调味料拌匀,加入作法1的绿豆芽及胡萝卜丝混拌均匀至入味即可。
炒豆芽用焯水不
需要。
炒豆芽是需要焯水的,而且不论是绿豆芽还是黄豆芽都需要,因为焯水能够除去豆芽的豆腥味和青草味,而且还保持豆芽的脆性,最后还可以通过焯水,把豆芽中的一些杂质和有害物质去除掉,而且焯过水的豆芽味道也好很多,如果把不经过焯水的豆芽直接丢入锅中炒,结果炒出来的豆芽吃起来也不脆嫩,有的还有一股苦涩味。
豆芽的饮食宜忌
绿豆芽纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜久食。
选购、保存和食用的方法
新鲜豆芽是茎白而粗,且不容易折断的。如果茎和根呈茶色且较萎软,说明发芽的豆质不新鲜,不要购买这种豆芽。另外,如果豆芽上有水或包装袋中有水,易造成维生素C的损失,千万不要食用。盐类结晶较多者,也不宜多食。
豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天。
为了使豆芽吃起来爽脆有嚼头,而且尽量避免损失营养,应该用强火短时间、适当加些醋烹调较好。
豆芽既可以单独食用,又可以和肉、其他蔬菜一起炒、做汤食用。
吃出健康巧做绿豆芽减肥餐
一. 绿豆芽的食疗价值
在食疗上面:中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。
1.将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。
2.将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。
3.取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。
4.取绿豆芽、盐少许、陈皮,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。
5.将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。
6.取绿豆芽、蒲公英,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥.
二. 绿豆牙减肥餐
平时可多吃豆芽,这里向大家介绍一款减肥餐:
原料:泡发蜇皮,绿豆芽,胡萝卜,香菜,盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作:将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
绿豆芽怎么保存不会烂 绿豆芽的吃法有哪些
绿豆芽吃法有很多,炒、凉拌等都可以,或搭配其它东西一起做来吃,营养更丰富。比如和韭菜一起炒来吃,对身体很好,热量很低,特别适合一些减肥的人吃,和海带一起凉拌吃味道也很好。
也可以和青椒、红椒一起炒来吃,首先,准备好适量的豆芽、青椒等,辅料蒜、糖、姜。
将所有材料都洗干净,辅料去皮剁碎,去掉青椒的头和尾,再把它里面的一些籽去掉,切成条状,最好切薄一些,再切成丝状,放在一边备用。
去掉豆芽的尾巴,将一些烂的扔掉,放油进锅里炒,最好用花生油炒,炒到八成熟的时候,把一些调料放进去,有香味出来时,把红椒放进去翻炒均匀。熟了后,加点盐、醋,就可以盛出来了。要注意,炒的时间不要太久,会影响它的口感,变得很软,很难吃。如果不喜欢吃姜,也可以不放,但蒜一定要放,会让味道更醇厚。
吃绿豆芽能减肥吗
吃绿豆芽是可以帮助减肥的。
因为绿豆芽的热量很低,而维生素含量丰富,所以经常吃绿豆芽可以作为一种辅助减肥的方式,配合其他的减肥方法效果更好。
绿豆芽怎么吃减肥
绿豆芽为什么能减肥呢?主要原因是绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。中医认为绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成多种治疗肥胖病的食疗方案。其中一种还可以减肥的绿豆芽吃法:绿豆芽拌笋丝。
食材
绿豆芽150g、莴笋80g、盐1g、醋5ml、香油2ml、白糖1g、生抽5ml
步骤/方法
豆芽摘去须根,清洗干净。
莴笋去皮、洗净,切丝。
豆芽焯水后捞出,沥干水分。
4
将豆芽、莴笋丝混合,放入调味料拌匀即可。
END
注意事项
高血压和冠心病患者,可多食用。
绿豆芽性寒,脾胃虚弱者不能多食。烹调可用姜丝中和去寒。
选购绿豆芽时,新鲜的即可。但菜场新买的绿豆芽需用水浸泡一段时间后再食用。因有些绿豆芽会含漂白剂或植物荷尔蒙等药剂,对身体有害,所以吃时可先用热水烫一下,除去漂白剂臭味,再炒来吃。
低热量的减肥蔬菜有哪些
绿豆芽
绿豆芽是用绿豆发的芽,是我们餐桌上常见的一种蔬菜。绿豆芽的热量是非常低的,一百克的绿豆芽所产生的热量只有18大卡,所以适合用绿豆芽来减肥。绿豆芽之所以能减肥,除了它热量低以外,还因为绿豆芽可以清除血液中的胆固醇和减少脂肪的堆积,所以经常吃绿豆芽具有较好的减肥效果。
木瓜
木瓜的热量也是比较低的,经研究表明,一百克重的木瓜,所产生的热量为27大卡,所以木瓜也属于低热量食物。经常吃木瓜能减肥,这是因为木瓜中含有木瓜蛋白酶,这种物质可以分解脂肪,从而减少脂肪在体内的堆积。此外,木瓜含有丰富的膳食纤维,所以吃了木瓜以后能长时间不感到饥饿,这样也就减少了食物的摄入,从而有助于减肥。
适合减肥的低热量食物有哪些?其实,很多低热量食物都适合用来减肥,像上面介绍的绿豆芽和木瓜,都是常见的低热量食物,经常食用的话,能起到较好的减肥作用。除了这两种食物以外,像苹果、燕麦、菠萝、黄瓜、番茄等低热量食物,也都能用来减肥。
吃绿豆芽能减肥吗 绿豆芽黄豆芽哪个减肥
绿豆芽和黄豆芽都具有减肥的效果。
绿豆芽减肥法是什么
绿豆芽的减肥原理:将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。
将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。取绿豆芽100克、蒲公英100克,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥。
绿豆牙减肥餐:原料:泡发蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐、料酒、花生油、葱花适量。做法:将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,补充维生素C缺乏。
减肥其实关键的还是要管住自己的嘴,不要总是吃一些油腻的食物,垃圾食品也不要多吃,少吃零食,多吃一些蔬菜和水果,运动也是非常重要的,多做一些能够减肥瘦身的有氧运动,让脂肪变成肌肉,减少体脂肪含量,也是很好的。