清热解毒汤食谱大全 雪梨猪肺汤

清热解毒汤食谱大全 雪梨猪肺汤

材料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。

做法：

1、雪梨洗净，连皮切成块状，去核，川贝母洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时，加盐调味即可。

功效：具有滋润肺燥、清热化痰、生津解渴之功效；特别适宜咳嗽痰稠、咳痰不易、咽干口渴、上呼吸道感染、支气管炎等属肺燥者饮用。

清热解毒汤食谱大全 一品素汤

材料：白萝卜丝500克，水发香菇、水发玉兰片各10克，豌豆15克，鸡汤750毫升，葱姜汁10毫升，盐、胡椒粉、鸡精各适量。

做法：

1.将白萝卜丝加入少许盐拌匀后挤出水分放入开水锅中氽烫一下，水发香菇、水发玉兰都切成丝；

2.锅中加入鸡汤烧沸，再加入白萝卜丝、水发香菇丝、水发玉兰片和豌豆煮至材料熟，再加入葱姜汁、盐、鸡精、胡椒粉等调味。

功效：一品素汤能够帮助清热解毒、醒酒利尿，特别适合天热去火消渴食用。

肺病饮食治疗

一：冬菇雪耳猪胰汤：

取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。

推荐用祛瘀养肺汤调养。复方祛瘀养肺汤汤成分中，鱼腥草清热解毒，利尿消肿。

二：杏仁雪梨山药糊：

取杏仁10 克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状。倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。

三：川贝雪梨猪肺汤：

取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。

四：瓜蒌皮清热涤痰，宽胸散结，润肠。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养效果好吗

无花果雪梨雪耳瘦肉汤属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你无花果雪梨雪耳瘦肉汤怎么做最好吃!无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着无花果雪梨雪耳瘦肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法菜系及功效：肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱

工艺：炖

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的制作材料：

主料：梨100克,银耳(干)30克,无花果40克,猪肉(瘦)160克

调料：盐3克

无花果雪梨雪耳瘦肉汤的做法：

将猪肉块出水过冷后，与雪梨、雪耳(银耳)，无花果加开水煲1-2小时，以盐调味。

健康提示

此汤滋阴润肺，健胃生津美容颜。

清涧消滞、降压通便、有利减肥。

无花果雪梨雪耳瘦肉汤保养身体的效果还是非常好的。如果能在平常的时候多吃这样的食物，那么身体的健康还是能有很好保证的。除了多吃一些有营养的食物外，还要注意保持好的生活习惯和饮食习惯，这样身体才能更加的健康，才不会有疾病发生。

雪梨猪肺汤的宜忌人群

燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴的患者，上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者，都比较适合雪梨猪肺汤。

雪梨猪肺汤也算是比较家常的一道汤，一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

猪肺虽然在清洗的时候比较麻烦，但是和一些食物搭配在一起，还是具有一定的润肺止咳功能的。例如猪肺和白菜干、剑花干搭配，可以润肺止咳;和沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳搭配，可以滋阴生津、润肺止咳。

但是猪肺也有相克的食物，例如和白花菜、饴糖一起吃的话，有可能会引起肠胃不适，腹痛和呕吐。

清热解毒汤食谱大全 绿豆鹌鹑汤

材料：绿豆50克，鹌鹑1只，瘦肉50克，盐5克。

做法：

1、将绿豆洗净泡发，瘦肉切成厚块。

2、鹌鹑洗净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。

3、将所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟，调入盐即可。

清热解毒汤食谱大全 草菇菜汤

材料：草菇200克，青菜心100克，素高汤适量，盐、葱花少许。

做法：锅中热油爆香葱花后加入草菇煸炒片刻，再放入青菜心炒几分钟最后加入素高汤烧沸最后加入盐调味即可。

功效：草菇中含有17种之多的氨基酸其中8种为人体必需的，除此之外还含有蛋白质、膳食纤维等等，喝此汤能够帮助消暑去热、解毒抗癌。

子宫炎症食疗方

1、马齿苋瘦肉汤:

猪瘦肉250克,马齿苋、芡实各30克。将马齿苋、芡实、猪瘦肉洗净,一起放入锅,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、祛湿止带的功效,适用于湿热型急性子宫内膜炎。

2、鱼腥草猪肺汤:

鲜鱼腥草60克,猪肺约200克,精盐适量。将猪肺切成块状,用手挤洗去除泡沫,加清水适量煲汤,用精盐少许调味,饮汤食猪肺。具有清热解毒的功效,适用于急性子宫内膜炎。

3、莲子枸杞灌汤:

莲子、枸杞子各30克,鸡蛋2个,猪肠一段。将莲子、枸杞子浸润洗净,用鸡蛋拌匀,加适量调味品后,灌入洗净的猪肠内,两端用线扎紧,放入锅内加清水煮熟,切成片后服食;每天l剂,10天为一个疗程。补养肝肾,适用于肝肾亏虚型患者。

4、三妙鹌鹑汤:

肥嫩鹌鹑1只(重约100g),薏苡仁30克,黄柏12克,苍术6克。肥嫩鹌鹑活宰,去毛、内脏,洗净;薏苡仁炒至微黄,去火气,备用;黄柏、苍术洗净。把全部用料放入锅,加清水适量,大火煮沸后,小火煲约2小时,调味供用,佐餐食用。子宫内膜炎食疗,具有清热解毒、利水止带的功效,适用于湿热型急性子宫内膜炎。精彩阅读:子宫内膜炎的中药调理偏方大全

5、蒲公英瘦肉汤:

瘦猪肉250g,蒲公英、薏苡仁各30克。蒲公英、生苡米仁、猪瘦肉洗净,一起放入锅,加清水适量,大火煮沸后,改小火煲1-2小时,调味供用,佐餐食用。具有清热解毒、祛湿止带的功效,适用于湿热型急性子宫内膜炎。

冬天女人喝什么汤养颜 白茅根雪梨猪肺汤

材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。

制作方法：1、猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块;白茅根洗净，切成小段;陈皮用水浸软，刮去白瓢。

2、瓦煲内注入适量清水，放入猪肺、雪梨、白茅根和陈皮大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

食用功效：中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效，茅根雪梨猪肺汤对于秋冬季身体燥热、流鼻血、咳嗽、喉痛、唇舌干燥等有食疗的作用。

减肥还可以吃猪肺吗

1.猪肺热量很低，富含优质蛋白，但同时胆固醇含量不低，减肥期间不宜多吃。猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

2.菜式：辣子猪肺、洋葱炒猪肺、卤水猪肺、双椒炒猪肺、卤煮火烧猪肺、酸辣肺丝、萝卜煮猪肺猪肚、麻油猪肺、山药蛋炸猪肺.更多用于煲汤、炖汤：川贝雪梨猪肺汤或川贝雪梨炖猪肺、猪肺冬瓜汤、剑花蜜枣猪肺汤、罗汉果猪肺汤、木瓜雪梨猪肺汤、猪肺炖橄榄、菜干南北杏炖猪肺、猪肺煲莲藕、猪肺杏仁汤、菜干猪肺汤、凤爪猪肺白菜汤、霸王花枇杷叶猪肺汤.

3.我们平时多吃猪肺的话，能够很好的进行补肺，即通常我们所说的缺什么补什么。对于肺部功能不好的人或是工作环境多粉尘的人，像教师和建筑工人，平时应该多吃些猪肺，对肺功能的改善有很大的好处，能有效防止尘肺的出现。

4.想要减肥的朋友可以吃多点蔬菜，不管是午餐还是晚餐，可以多吃点蔬菜，尤其是绿色蔬菜，它所富含的药效成分特别多，帮助纤体瘦身的同时对于抗老化也有积极的效果，想要减肥的话可以多吃点香蕉，香蕉里面富含着丰富的食物纤维还有人体所需要的维生素，这些物质对于减肥瘦身来说都是很好的，每天早上吃一根香蕉，不但能瘦身还能养颜。

清热解毒汤食谱大全 沙葛猪骨汤

材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。

做法：

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；

2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；

3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：清热祛湿，健脾开胃。

清热解毒汤食谱大全 椰子田鸡汤

材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。

做法：

1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。

2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效；特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

4款猪肺汤

一、参淮百合猪肺汤

用料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。

参淮百合猪肺汤做法：

1.沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。

2.猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。

3.将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

4.待锅内的水烧开后，用中火烧180分钟即成。

5.将药渣捞出，加盐调味即成。

功效：润肺补虚，滋养腑脏。

二、霸王花陈皮猪肺汤

此款汤水具有清热润肺、理肺益气、化痰止咳之功效;特别适宜肺虚咳嗽、支气管灸、脘腹胀满者饮用。

材料：猪肺500克，霸王花50克，陈皮1小块，蜜枣15克，食盐适量。

霸王花陈皮猪肺汤的做法

1、霸王花浸泡，洗净，切段：蜜枣洗净：陈皮用清水浸软，洗净：蜜枣洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

特别提示：陈皮具有理气和中、燥湿化痰、利水通便的功效。

三、雪梨猪肺汤

材料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。

雪梨猪肺汤的做法

1、雪梨洗净，连皮切成块状，去核：川贝母洗净。

2、猪肺洗净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2.5小时，加盐调味即可。

特别提示：雪梨性凉，味甘、微酸;有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能“润肺凉心，消痰降火”，是治疗肺燥咳嗽常用之果品。

四、白果猪肺汤

此款汤水具有润肺止咳、化痰、降逆下气之功效;特别适宜肺寒、咳嗽痰稀、咳嗽日久不愈、气喘乏力者饮用。

材料：猪肺500克，猪瘦肉250克，白果20克，蜜枣20克，生姜3片，食盐适量。

白果猪肺汤的做法

1、蜜枣、白果洗净，猪瘦肉洗净，切成大块。

2、猪肺清洗干净，切成块状，飞水。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

特别提示：白果即银杏，能敛肺定喘，止带缩尿，对肺虚、肺寒引起的咳嗽哮喘有较好的食疗作用，但白果有小毒，不宜过量食用。