抱枕选购小窍门
抱枕选购小窍门
很多家庭都喜欢用抱枕来装饰沙发,床。今天来说说选购抱枕的窍门,希望能够帮到大家。
1、抱枕里面的材质
抱枕芯多为棉质产品,使用起来会很蓬松,柔软。
2、家居融洽
选购抱枕要考虑到房子的整体设计风格。挑选一款颜色与设计风格很类似的,会为房间增添不少分数。
3、抱枕外面的材质
一般有丝质的,有绒毛的,还有一些新式的驼绒 。
4、抱枕大小
抱枕的规格也是有大小区分的。如果感觉大的更加舒服些,可以挑选大的。如果想让空间看起来更大些,可以挑选小的。
5、抱枕图案
抱枕现在的图案越来越全。各种卡通人物,各种小动物,几何图形都有。挑选一款自己比较喜欢的就可以了。
豆腐选购窍门
豆腐是我们中国人最爱的豆制品之一,麻婆豆腐,小葱拌豆腐都是家喻户晓的“名菜”。一块四四方方、再简单不过的豆腐,既可成为家中的小凉菜,也可成为大饭店的主菜,甚至还有专以豆腐为特色的馆子,比如淮扬豆腐宴。豆腐的品种也是五花八门,除了传统的北豆腐、南豆腐外,近年来,还出现了许多有“技术含量”的豆腐,如内酯豆腐、木棉豆腐、绢豆腐,甚至还有鲜红色的草莓豆腐、碧绿色的菜汁豆腐,以及加有花生仁的营养豆腐等。范志红副教授告诉记者,传统的中国豆腐是将黄豆浸泡于清水,泡胀变软后磨成豆浆,然后用盐卤或石膏“点卤”,使豆浆中分散的蛋白质团粒凝聚而成。而如今市场上的豆腐主要有北豆腐、南豆腐、内酯豆腐、“假豆腐”等几大类。
北豆腐
又称老豆腐,一般以盐卤(氯化镁)点制,其特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低,口感很“粗”,味微甜略苦,但蛋白质含量最高,宜煎、炸、做馅等。尽管北豆腐有点苦味,但其镁、钙的含量更高一些,能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。
南豆腐
又称嫩豆腐、软豆腐,一般以石膏(硫酸钙)点制,其特点是质地细嫩,富有弹性,含水量大,味甘而鲜,蛋白质含量在5%以上。烹调宜拌、炒、烩、氽、烧及作羹等。
内酯豆腐
抛弃了老一代的卤水和石膏,改用葡萄糖酸内酯作为凝固剂,添加海藻糖和植物胶之类物质保水。虽然质地细腻,口感水嫩,但没有传统的豆腐有营养。这是因为,一来大豆含量少了,吃起来没有豆腐味;二来豆腐的钙和镁主要来自于石膏和卤水,而如今使用的葡萄糖酸内酯凝固剂既不含钙也不含镁,营养价值因而下降。
“假豆腐”
读者们不难发现,在市场上还有许多“花样豆腐”:日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐等。虽然同叫“豆腐”,模样都是水润白嫩,吃起来口感爽滑,但却和豆腐一点关系也没有。因为,这些“豆腐食品”的原料中压根没有大豆。以日本豆腐为例,其实,就是用鸡蛋制成胶体溶液后凝固制成的“鸡蛋豆腐”。
如何挑选豆腐
豆腐该如何挑选呢?范志红教给大家几招。第一,豆腐的颜色应该略带点微黄,如果过于死白,有可能添加了漂白剂,不宜选购;第二,好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙,表面平整,无气泡,不出水,拿在手里摇时无晃动感,开盒可闻到少许豆香气;第三,豆腐本身是高蛋白质的食品,很容易腐败,最好到有良好冷藏设备的场所选购;第四,买回家后,应立刻浸泡于水中,并放入冰箱冷藏,烹调前取出并在4小时内制作,以保持新鲜。
选购驴肉的窍门
新鲜的驴肉色泽呈红褐色,脂肪颜色淡黄,富有光泽,肌肉组织结实富有弹性。而质量不佳的驴肉肌肉部分呈暗褐色、无光泽,肌肉组织松软而缺乏弹性。另外如果选购熟制品,则应先看包装,包装应密封,无破损,无胀袋现象。
另外不要选购色泽太艳的驴肉制品,色泽太艳是在加工时放入了合成色素或亚硝酸盐造成的。新鲜的驴肉不宜长时间保存,最好1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把驴肉切成小块,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存。食用时可根据菜肴的要求,取出驴肉,自然解冻后即可制作菜肴。
驴肉不能和什么一起吃
驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为,驴肉味甘,性凉,含有动物胶等营养成分,而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样,驴肉的营养非常丰富,金针菇含有多种生物活性物质,但两者同时食用能引发心痛,严重的话甚至能造成死亡。同理,平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用,否则容易引发心绞痛。
菠萝的选购窍门
用手按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
成熟度好的菠萝外皮上稍能闻到香味,浓香扑鼻的为过熟果,时间放不长,且易腐烂;无香气的则多半是带生采摘果,所含糖分明显不足,食之无味。
菠萝切开后,香气馥郁,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品;劣质菠萝果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟菠萝的果肉脆硬且呈白色。
虽然菠萝有很多营养价值,但是也不宜一次多吃哦。
精华素选购窍门
精华液适用于各年龄段
很多mm,尤其是年轻的mm,一听到精华液的第一反应,就是那是妈妈们用的,是熟龄肌用的。其实,只要是对于肌肤有益的成分,什么年龄段的肌肤适量使用的话,也是只有好处没有坏处的。
当然,不同年龄的肌肤适合不同类型的精华。25岁作用的mm,肌肤的衰老主要原因是缺水,所以应该使用补水精华素,增添肌肤水动力;而35岁以上的mm,肌肤已经有了比较明显的皱纹了,比较适合使用延缓衰老的精华素。
精华液使用方法
1.首先,就顺序而言,精华素应该在护肤程序的第三层使用,即洁面和爽肤水之后。这样的顺序可以使得爽肤水和柔肤水帮助肌肤吸收有效水分和养分奥。
2.精华液的使用量并不是越多越好,使用过度的话会加重肌肤的负担。一般的用量是,夏季每次两至三滴,冬天三至五滴,T区一天只需要擦一次,眼周和唇周两次。
3.精华液可以作为基底液使用,促进肌肤对于后续保养品的吸收,你也可以尝试在大量涂抹精华液之后敷上面膜,吸收的效果会翻倍.
新生儿奶粉选购小窍门
新妈妈在选择够奶粉时候往往会有些无所适从,不知道该怎么选择奶粉好,其实妈妈选奶粉除了仔细检查产品包装上的标签标识、“XK”标志(《中华人民共和国工业产品生产许可证》)、“QS”标志(食品安全卫生标志)外,还可以用如下几种方法鉴别:一捏二看三考验。
一捏:用手捏住奶粉包装进行摩擦运动,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音;
二看:奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色,颗粒均匀一致,细看无结晶状;冲调好以后好奶粉没有结块,液体呈乳白色。
三考验:碘酒考验法:将奶粉用水溶解,滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。如果掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉,颜色会变蓝。
火烤法:将奶粉均匀地撒在一张纸上,然后用打火机点燃,有焦臭味是真正含有蛋白质的奶粉,类似于羊毛点着后的气味。假的则无此味道。
水溶法:优质奶粉用水冲后,奶粉和水能很快溶在一起,没有沉淀;不好的奶粉,溶解起来较慢,结块较多。
猪血的选购窍门
猪血的营养价值很高,并且味道也很受大家的欢迎。除此之外,猪血也具有丰富的功效与作用,是冬天进补最佳食材之一。在这里,为大家介绍一下猪血的选购方法。
看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。
用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。
看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。
闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。
牛排的选购窍门
选部位。初来乍到者可能不知道怎么选择部位,当然不是越贵的就一定越适合你。牛肉切割图是非常专业的对牛身上每一个部位都详细描述和区分。作为吃牛肉的人,不需要全部弄明白,只需要了解自己偏好的口感,掌握几个典型的名词就可以从容地挑选了。
比如菲力是从臀肉和腰肌肉取下的一块牛里脊,牛身上最柔软的部位,最适合煎或炭烤。T骨在去骨和切去菲力之后便是纽约客肉质非常柔软。而肋眼切成1.5厘米厚 煎烤最适合。并不一定最贵的部位就最适合你选什么样的部位还要取决于烹调方法,比如牛嫩肩肉,肉质结实而富有弹性,厚薄口感都很好,除了做牛排,还可以做火锅片,或者烧肉、炒肉,特别是中端以后部分油花最多,若处理得好,口感甚至不会输给肋眼。
牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用,可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味,这就是说的牛排。这种最简单的做法,可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等,按惯例牛越小,牛肉的等级越高,切成的牛排就越受欢迎。不同部位的牛肉有不同的名称,比如最受 欢迎的菲力最为柔软,口感知名细腻。
其实,影响牛排口感老与嫩的原因还有很多,除了牛的年纪,还有油花的分布、饲养方式、牛的种类、烹饪技术、切割逆纹、 去筋或断筋等因素。很多国内的西餐厅,甚至使用嫩粉或苏打等特殊加工手法炮制牛排,对牛排的口感都会产生一定影响。
日常生活小窍门 选购蔬菜小窍门
新鲜蔬果大多口感甜美,维生素丰富,多吃可以有效预防维生素缺乏症引起的疾病。接下来我们一起来看看新鲜蔬果有哪些挑选小窍门。
蔬菜等农作物如果过量使用化肥、农药,有害残留物可能会严重超标,从而危害人体健康。残留物超标的蔬菜有一定特征,如西红柿顶部长着桃子似的凸起,这是点过激素的标志;青菜太绿,是化肥施用过量的原因;绿豆芽光溜溜不长须根,是施过尿素的原因。
选购黄花菜时可以选择色泽浅黄或金黄、质地新鲜、身条均匀紧密而粗壮的。具体方法是用手紧握,手感柔软且有弹性,松开后很快散开,无潮湿感;用鼻子嗅,气味清香。
空心菜营养价值高,是最受欢迎的绿叶蔬菜之一。选购时可以挑选无黄斑、颈部不太长,叶子宽大新鲜的比较好。
香菜又称为芫荽、胡荽,由于独特的香味和气味,有人爱之深切,也有人恨之入骨,选购时应当挑选苗壮、叶肥、新鲜、长短适中,香气浓郁、没有黄叶,无虫害的。
过日子并不难,但要让日子过得滋润从容,却也并不容易,能否将每天的生活都调理的合乎自己口味,就各凭本事,各凭窍门了。学会了以上小窍门以后,希望你能更轻松地应对生活。
甘蔗的选购窍门
一般来说,甘蔗粗细要均匀,过细不能选,过粗一般也不建议,可以选择相对中等粗细的甘蔗。
选择紫皮甘蔗时,皮泽光亮,挂有白霜,颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老,甘蔗是越老越甜,所以皮色黑的老甘蔗最甜。
看甘蔗直不直,甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。
选择节头少而均匀的甘蔗,这样吃起来比较爽。
喜欢吃甘蔗的朋友们,在秋分时别错过了这种水果哦。