老人便秘多种因素要细数

老人便秘多种因素要细数

·肠蠕动缓慢

随着年龄的增长，老年人的肠蠕动频率降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。

·肛肠肌肉过度收缩

有些老年人肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，使粪便长时间滞留肠道内引起便秘。

·精神体质欠佳

精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状，这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病，如甲状腺功能低下、神经衰弱等可出现便秘症状。

·药物因素

许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗，而一些抗高血压药物可引起便秘。

·体内缺水

老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。

老年人便秘怎么办 饮食+运动有效调理便秘

老年人便秘调理方法

老年人便秘大多是因为肠胃、内分泌出现问题，肠子的蠕动较慢，没有养成正常排便的习惯，或者生活压力太大，睡眠不足，身体过度疲劳，让肠胃的肌肉紧张，也可能是因为烟酒过度，或吃太多辛辣食物，才会导致肠胃积热，从而引起便秘。

老人便秘怎么调理：运动方面

调查发现，没有锻炼习惯的老年人要比坚持锻炼的老年人罹患便秘的几率高很多，尤其是那些中风瘫痪、股骨颈骨折等卧床不起的老年人，更易引起便秘。因此，加强体育锻炼也是治疗便秘的一个有效措施。

①坚持全身运动锻炼，最简易有效的方法是每日步行3000米，加上体力活动半小时，也可选择步行、慢跑及适宜的球类运动。

②要坚持腹肌锻炼，常做腹肌按摩：起床前或刚就寝前仰卧床上，右手掌放于肚脐上，左手掌置右手背上，以脐为中心，按顺时针方向绕上、下腹按摩50～100圈。然后右手掌置于左手背上，以相同方法逆时针方向按摩50～100圈，目的是提高和保持排便动力。

③在病情和体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如散步、太极拳、体操等。

④早晚散步或慢跑，有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。

⑤治疗便秘的动作。

举腿运动---仰卧位，两腿同时举起(膝关节保持伸直)然后慢慢放下，重复十几次。

屈腿运动---仰卧位，两腿同时屈收提起，使大腿贴腹，然后还原。重复做十几次。

蹬腿运动---仰卧位，两腿拾高与所躺平面成30度角，然后一腿伸直一腿屈曲，两腿交替进行这个动作。动作稍快，屈伸幅度尽量大，历时20-30秒即可。

老人便秘怎么调理：饮食方面

①主食掺和粗杂粮，粗加工的谷类如糙米、全麦食物、燕麦片、荞麦、黑米、玉米以及薯类、豆类等。

②增加蔬菜水果的摄入量，韭菜、芹菜、白菜、洋葱、土豆、海藻、苹果、香蕉、核桃等，不但食物纤维含量多，且营养丰富。

③清晨起床后喝冷开水500毫升，此时喝下的水分10%被大肠吸收，部分进入粪便中起到软化作用。

④除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

⑤适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。

⑥忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。

⑦老年便秘患者应注意多吃些少渣的半流质食物，如牛奶、米粥、蛋汤和软米饭等，就能够有效避免或减轻便秘症状。

⑧食疗偏方。

一般便秘--排骨或腿骨1-2斤，炖煮50分钟后，加白萝卜、胡萝卜适量。便秘患者煮熟后，加食用盐及其他调味品适量。

气虚便秘--柴鸡一只，加黄芪适量炖煮。便秘患者煮熟后，加食用盐及其他调味品适量。

阳虚便秘--羊脊骨3-5斤，炖煮50分钟后，加白萝卜、胡萝卜适量。便秘患者煮熟后，加食用盐及其他调味品适量。

老人便秘怎么调理：习惯方面

①养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟解大便。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。

②必要时用点轻泻剂，每晚服甘油或石腊油15毫升，或用番泻叶3克泡茶喝，也可服用麻仁丸、上清丸、牛黄解毒片等。

③精神因素和时间紧张，以及环境改变等常可影响正常排便，因此，要注意消除紧张因素，排便时要放松。排便姿势以蹲位较佳，因蹲位可加大腹压有利于排便。

结语：父母的健康是每个子女最关心的事情，但是人到老年都会遇到各种的状况，便秘是最常见的!所以大家平时生活中就要多多了解这些老年人便秘的常识，希望上述介绍的这些治疗老人便秘的常识能够帮助大家哦!希望每个老人都可以健康幸福!

老年人长期便秘的危害

老年人便秘疾病多，习惯性便秘因用力增加腹压，屏气使劲排便或诱发中老年男性高血脂、心脑血管病、动脉硬化、肿瘤等疾病及其并发症的罪魁祸首，导致老人心脑血管病变死亡率急剧增加，出现痔疮、肛裂等问题，令人痛苦不堪。

老年人便秘是一种常见病。有便秘者大便困难，因此如厕时要屏气。排便屏气用力，极易发生意外，如脑溢血心肌梗塞、猝死等大都发生在清晨排便用力时，因为屏气用力血压升高，大量血液涌向头部，可导致血管破裂。

老年人过分用力排便时，可导致冠状动脉和脑血流的改变，由于脑血流量的降低，排便时可发生昏厥，冠状动脉供血不足者可能发生心绞痛、心肌梗死，高血压者可引起脑血管意外，还可引起动脉瘤或室壁瘤的破裂、心脏附壁血栓脱落、心律失常甚至发生猝死。

由于结肠肌层张力低下，可发生巨结肠症，用力排便时腹腔内压升高可引起或加重痔疮，强行排便时损伤肛管、可引起肛裂等其他肛周疾病。粪便嵌塞后会产生肠梗阻、粪性溃疡、尿潴留及大便失禁，还有结肠自发性穿孔或乙状结肠扭转的报道。

根据文章对于老年人便秘的危害分析，我们应该都知道老年人便秘会给我们的身体带来什么样的麻烦。我们在生活中对待老年人便秘这种疾病，我们应该要多吃一些清淡的食物，并且便秘可能会导致我们呼吸困难，或者体力不支等，希望你们可以重视。

治疗老人便秘的食疗方

治疗老人便秘的食疗方

1、柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适用于治疗老人便秘。

2、首乌红枣粥：首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

3、 桑椹芝麻粥：取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适用于治疗老人便秘。

4、 无花果蜜糖粥：无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适用于治疗老人便秘。

5、 甜杏仁粥：甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适用于治疗老人便秘。

6、酥蜜粥：取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适用于治疗老人便秘。

老人治便秘最有效的方法有哪些

其实老人的便秘多数是为“虚秘”，其特点是时间长，并且反复发生。因此现在生活中对老人家们的便秘治疗方法也有多种，但是什么是治老人便秘最有效的方法呢？据当代老年学专家认为药粥食疗为佳，以下介绍几种老人便秘的药粥疗法。1、柏子仁粥取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适用于治疗老人便秘。2、首乌红枣粥首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。3、桑椹芝麻粥取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适用于治疗老人便秘。

黑豆补肾的最佳做法 食法宜忌

黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。

黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。

年轻人便秘防治重点是什么

根据年轻人便秘特点，除一般防治办法外，还应注意两个重点。(1) 增强自我控制力，避免“应酬”损健康年轻人发生便 秘的因素多为缺乏自我控制能力而影响健康所形成的。如抽 烟、喝酒，往往都是在社交过程中，朋友之间相互影响的结果。 朋友相聚，见面递烟，进餐劝酒，缺乏自控，随意而为。因此， 增强自我控制力，是防治便秘的重要一环。(2) 科学安排作息时间，注意个人生活规律有些年轻人 由于生活节奏快，工作压力大，日常应酬多，精神情绪紧张；有 些人，虽无太多应酬，却因生活嗜好，吃喝玩乐无度，饮食起居 随意，这必然损害健康，导致便秘。因此，科学安排作息时间， 坚持生活的规律性是年轻人防治便秘的重要措施。只有这 样，才能养成良好的生活习惯、饮食习惯和排便习惯，调治好 便秘。

造成老年人便秘的因素

1、运动量少

老年人由于活动量少，腹肌无力，胃肠蠕动缓慢，食物和残渣不易向下推进，容易发生便秘。

2、药物因素

许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物、利尿药等都可引起便秘。

3、饮食因素

饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果，导致大肠内水分减少和菌群失调，引起便秘。

4、精神体质欠佳

精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状，这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病，如甲状腺功能低下、心理障碍等可出现便秘症状。

5、体内缺水

老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。

老年人便秘怎么调理

老年人便秘大多是因为肠胃、内分泌出现问题，肠子的蠕动较慢，没有养成正常排便的习惯，或者生活压力太大，睡眠不足，身体过度疲劳，让肠胃的肌肉紧张，也可能是因为烟酒过度，或吃太多辛辣食物，才会导致肠胃积热，从而引起便秘。

老人便秘怎么调理：运动方面

调查发现，没有锻炼习惯的老年人要比坚持锻炼的老年人罹患便秘的几率高很多，尤其是那些中风瘫痪、股骨颈骨折等卧床不起的老年人，更易引起便秘。因此，加强体育锻炼也是治疗便秘的一个有效措施。

①坚持全身运动锻炼，最简易有效的方法是每日步行3000米，加上体力活动半小时，也可选择步行、慢跑及适宜的球类运动。

②要坚持腹肌锻炼，常做腹肌按摩：起床前或刚就寝前仰卧床上，右手掌放于肚脐上，左手掌置右手背上，以脐为中心，按顺时针方向绕上、下腹按摩50～100圈。然后右手掌置于左手背上，以相同方法逆时针方向按摩50～100圈，目的是提高和保持排便动力。

③在病情和体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如散步、太极拳、体操等。

④早晚散步或慢跑，有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用，这类体育治疗可提高结肠的张力，增加肠蠕动。

⑤治疗便秘的动作：

举腿运动---仰卧位，两腿同时举起(膝关节保持伸直)然后慢慢放下，重复十几次。

屈腿运动---仰卧位，两腿同时屈收提起，使大腿贴腹，然后还原。重复做十几次。

蹬腿运动---仰卧位，两腿拾高与所躺平面成30度角，然后一腿伸直一腿屈曲，两腿交替进行这个动作。动作稍快，屈伸幅度尽量大，历时20-30秒即可。

老人便秘怎么调理：饮食方面

①主食掺和粗杂粮，粗加工的谷类如糙米、全麦食物、燕麦片、荞麦、黑米、玉米以及薯类、豆类等。

②增加蔬菜水果的摄入量，韭菜、芹菜、白菜、洋葱、土豆、海藻、苹果、香蕉、核桃等，不但食物纤维含量多，且营养丰富。

③清晨起床后喝冷开水500毫升，此时喝下的水分10%被大肠吸收，部分进入粪便中起到软化作用。

④除了极少数以大便干燥、口臭、面赤、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、黄瓜、冬瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

⑤适当增加山药、玉米、粳米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。

⑥忌烟、酒、浓茶、辣椒、芥末、胡椒等。

⑦老年便秘患者应注意多吃些少渣的半流质食物，如牛奶、米粥、蛋汤和软米饭等，就能够有效避免或减轻便秘症状。

⑧食疗偏方：

一般便秘--排骨或腿骨1-2斤，炖煮50分钟后，加白萝卜、胡萝卜适量。便秘患者煮熟后，加食用盐及其他调味品适量。

气虚便秘--柴鸡一只，加黄芪适量炖煮。便秘患者煮熟后，加食用盐及其他调味品适量。

阳虚便秘--羊脊骨3-5斤，炖煮50分钟后，加白萝卜、胡萝卜适量。便秘患者煮熟后，加食用盐及其他调味品适量。

老人便秘怎么调理：习惯方面

①养成定时解大便的习惯，最好在早餐后20分钟解大便。大便前饮水500毫升，并散步10-15分钟。起初即使无便意，也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟，排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作，排便时注意力要集中，不要看报、思考问题。

②必要时用点轻泻剂，每晚服甘油或石腊油15毫升，或用番泻叶3克泡茶喝，也可服用麻仁丸、上清丸、牛黄解毒片等。

③精神因素和时间紧张，以及环境改变等常可影响正常排便，因此，要注意消除紧张因素，排便时要放松。排便姿势以蹲位较佳，因蹲位可加大腹压有利于排便。

民间偏方治老年人便秘

1、民间偏方治老年人便秘

蜂花粉150克研碎,加入蜂蜜250克调成膏,每日早、晚空腹服1汤匙,适用于习惯性便秘。蜂蜜、香蕉适量,将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食,每日数次。最适用于老年人及习惯性便秘者。蜂蜜30克,温开水100毫升,将其调匀制成灌肠液,必要时予以灌肠,可用于顽固性便秘。蜂蜜、连翘各30克。将连翘用沸水冲泡,加入蜂蜜,以茶频饮,每日1剂。适用于实热痰湿壅结的便秘。蜂蜜适量,葱白(小指粗)1根,将葱白洗净,蘸上蜂蜜,徐徐插入肛内5 ～6厘米,来回抽擦2 ～3次后拔出,约20分钟即欲大便。如仍不排大便,再插入葱抽擦2 ～3次即通。民间偏方治老年人便秘

2、治疗老人便秘的食疗方

柏子仁粥取柏子仁500克,去杂、洗净,晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每周2-3次。适用于治疗老人便秘。首乌红枣粥,首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克,红枣10枚煮沸后加入首乌汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

桑椹芝麻粥,取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖,用文火熬成稀饭,每日1-2次,经常服用。适用于治疗老人便秘。无花果蜜糖粥:无花果30克,大米100克熬粥,吃时加蜂蜜一匙。适用于治疗老人便秘。甜杏仁粥:甜杏仁15克,洗净、去皮捣烂,与大米50克加水同煮成粥,食时加入冰糠适量。适用于治疗老人便秘。

​猛吃蔬果为什么还会便秘

专家解释说，虽然多吃蔬菜、水果可以在一定程度上预防和治疗便秘，但老年人便秘的原因很多，因少吃蔬菜、水果引起的便秘仅占少数。临床资料分析表明，老年人便秘与以下因素有密切关系：

1.肠蠕动缓慢：老年人的胃肠蠕动频率降低，肠道中水分相对减少，大便容易干燥。像刘大爷这样便秘还伴有食欲下降和消化不良的，胃肠蠕动缓慢往往是主因。

2.肛肠肌肉过度收缩：有些老人肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，粪便长时间滞留肠道，于是引起便秘。

3.精神体质欠佳：精神紧张、心情抑郁的老人多数有便秘症状，一些慢性病如甲状腺功能低下、神经衰弱等都可引起便秘。

4.药物因素：患心脑血管疾病的老人，其长期服用的某些药物可能引起便秘。

5.体内缺水：老人口渴感觉功能下降，缺水时也不觉口渴，这使得肠道水分减少，导致大便干燥。

6.饮食因素：饮食中缺乏纤维素含量高的食物，尤其是粗粮和水果。

厉博士建议，老年人应针对不同原因采取不同的治疗方法，有的老人甚至需要采取综合防治措施。日常生活中，除多吃蔬菜水果外，还要适量吃些粗粮和海产品。要多喝水，最好能坚持每天散步，采取有针对性的防治措施，恢复正常的排便习惯。

老人便秘的几种原因 关爱老人排便问题

一、衰老导致

随着年龄增长，各种机能减退，肠管的张力和蠕动减弱、参与排便的肌肉张力低下，都导致对排便的推力不够，引起慢性便秘。老人容易患上的慢性疾病也和便秘直接相关，如糖尿病、肠道肿瘤等都会直接导致便秘的发生。

二、饮食精细

有些老人可能因为牙口不好或者不愿意吃难消化的蔬菜水果等，平时的饮食过于单一。含纤维多的植物性食品吃得少了，使肠道蠕动减弱，就容易便秘。

三、药物原因

因为其他的疾病而服用钙片、高血压药、抗抑郁药、肌肉松弛剂等都可能引起便秘。特别是一些久病体弱、长期卧床、营养不良、肥胖等因素也是诱发老人便秘的原因。

四、菌群失衡

不管是机体退化还是老人自身肠道问题，很多老人都存在有肠道内菌群失衡的情况，不仅有便秘，还会有食欲不振，腹胀等消化道问题。平时给老人用一用微生态制剂奘灵水苏糖是非常必要的，奘灵水苏糖40倍到103倍增殖有益菌群，帮助肠道自然蠕动，增加大便的湿度来促进自然排便。

五、睡眠不足

很多老人会认为，人老了觉少了，睡一会就行了，而且很容易醒，不少老人是受睡眠不好困扰，扰乱排便的生物钟，所以才会发生便秘。这样就需要子女开导老人，保持乐观积极的精神状态，注意睡眠时间的调整。

为了避免老人因为便秘导致其他疾病的发生，在分析了老人便秘的几种原因后，我们也要在生活中关爱老人便秘的问题，及时帮助老人调整饮食结构和生活习惯。

老年人便秘食疗措施有哪些

1、首乌红枣粥：

首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

2、柏子仁粥：

柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适于治疗老人便秘。

3、酥蜜粥：

取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适于治疗老人便秘。

4、无花果蜜糖粥：

无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适于治疗老人便秘。

5、甜杏仁粥：

需要甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适于治疗老人便秘。

6、桑椹芝麻粥：

桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适于治疗老人便秘。

治疗老年人便秘偏方

1、柏子仁粥：取柏子仁500克，去杂、洗净，晒干后研末备用。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥，早晚食之，每周2-3次。适用于治疗老人便秘。

2、首乌红枣粥：首乌20-40克研碎先煎取汁备用。用大米100克，红枣10枚煮沸后加入首乌汁，文火熬成稀粥，早晚各服一次，适用于老年人血虚肠燥的习惯性便秘。

3、 桑椹芝麻粥：取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖，用文火熬成稀饭，每日1-2次，经常服用。适用于治疗老人便秘。

4、 无花果蜜糖粥：无花果30克，大米100克熬粥，吃时加蜂蜜一匙。适用于治疗老人便秘。

5、 甜杏仁粥：甜杏仁15克，洗净、去皮捣烂，与大米50克加水同煮成粥，食时加入冰糠适量。适用于治疗老人便秘。

6、酥蜜粥：取酥油15-30克，蜜糖15克，大米50克，将大米煮沸后，加入酥油和蜜糖，文火熬成稀粥，以间日食之为佳。适用于治疗老人便秘。

老年人便秘的生理因素

1、老年人便秘的生理因素

神经系统损伤。如外伤或肿瘤压迫导致的脊髓损伤,可损害支配肠道的神经,继而产生便秘。

肛肠病。痔疮、肛裂等病,由于肛门部位剧烈疼痛,可引起肛门括约肌痉挛,使排便延迟,出现便秘。

出口梗阻便秘。这是指直肠下端和肛门出现问题导致排便不畅。如盆底失弛缓、直肠前突、直肠黏膜内套叠等。

2、老人便秘的一般原因

脾肾虚寒:久病不愈的老年人都是肾阳虚损、阳气不运,稍稍受寒就会导致脾肾阳衰,寒凝气滞,肠道无力,大便运行困难,引起的便秘属于冷秘。

津液不足:体质衰弱、气血两虚者脾胃内伤,加上饮水量少,大肠转送无力,血虚津亏则大肠滋润失养,肠道干涩,大便干结,称为虚秘。

燥热内结:饮食过于辛辣刺激,厚味食物摄入过多,过服温补之品等可致阳盛灼阴,肠胃耗伤津液,使肠道燥热,伤津而便秘,这种便秘又称为热秘。

3、老人便秘可能是膳食纤维摄入不足

随着我国经济发展和生活水平的提高,人们增加了动物性食物的消费,鸡、鸭、鱼、肉等荤食吃得越来越多,谷类食物吃得越来越少,且以精米、精面为主。由于食物过于精细,膳食纤维的摄入量减少,使得肠道蠕动缓慢、排便不畅而造成便秘。

据我国居民营养调查发现,平均每人每日的膳食纤维摄入量已由过去的26克下降至17克。有研究认为,粪便中膳食纤维含量越低,粪便通过肠道的时间就越长。高纤维膳食者的粪便吸收水分多、体积大、质量重,粪便通过肠道的时间仅14小时,而低纤维膳食者则可长达76小时,有的甚至长达144小时(6天)。