养生健康

奶油南瓜种子

奶油南瓜种子

奶油南瓜是最新引进中长曼生长型鲜食南瓜品种。植株长势旺盛,生育期100天左右。瓜型整齐一致,单瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黄里透红,果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好,果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强,耐储运,完熟后采收常温保存8个月。本品种适应我国大部分地区露地、保护地栽培,南方多雨地区可采取支架栽培,预防着地面烂瓜,提高商品率。亩栽植800-1000株。

关于种植户效益:迷你奶油南瓜属于早熟南瓜品种比市场主销品种秘本早熟一个月左右。大大提高了经济效益。奶油南瓜属于经济作物面积小相对效益会更突出。该品种适合削片加工及起鲜食,耐运输。

储放常温3个月以上。味道非常甜美。果实品质非常一致。相比普通品种具有很高的产量潜力。该品种适合有机栽培。

来自南美洲的奶油南瓜属于贵族蔬菜,平均单瓜重1-1.5公斤的个头,葫芦形的身材都使得奶油南瓜备受人们喜爱,籽少肉多、天然果糖含量高、表皮光滑手感细腻、外皮坚韧耐储存运输,是南瓜家族中的贵族。鲜食可熬汤、蒸熟后做饼、南瓜丸子以及南瓜泥,还可切条状烧烤食用,食品加工厂用来加工馅料时,具有高温蒸煮不变色,不失重量,不需要去皮等优势,是高端中西餐厅、粥馆、烧烤广场优选的多用途蔬菜品种,更是食品加工厂不可多得的原料。尤其是奶油南瓜的储存期从收获季节的7月份常温储存到下年的4月份,仍然不腐烂、不失水、不变色,是食品加工行业最合适的原料选择。

在 保健品市场上南瓜粉被糖尿病人重复购买多次,而奶油南瓜因籽少肉多,利用率高,易于加工、常温储藏期达9个月

奶油南瓜浓汤要怎么做

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好奶油南瓜浓汤。

、离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了奶油南瓜浓汤的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

南瓜的好吃做法技巧

奶油南瓜粥的做法

奶油南瓜粥食材准备

南瓜半个,牛奶200克,淡奶油50克,盐少许,炼乳少许。

方法步骤

1、南瓜去皮跟瓜瓤,切块,放入微波炉,高火10分钟;

2、取牛奶200克,把熟南瓜肉,加入淡奶油、牛奶、盐一起放入料理机搅打1分钟,得到奶油南瓜浓汤;

3、喝的时候再稍微放表面些淡奶油、炼乳提味就可以了。

蜜枣蒸南瓜的做法

蜜枣蒸南瓜食材准备

南瓜200克,蜜枣100克,蜂蜜10克。

方法步骤

1、南瓜去籽、馕,切成正方小块洗净;

2、将南瓜整齐的码在碗底,蜜枣放在中间,表面均匀的淋上10克蜂蜜;

3、放入蒸锅,大火烧上汽过转小火,再蒸20-25分钟即可。

小贴士

蒸南瓜,香软甘甜,油消肿,健脾解毒之效。

炸南瓜饼的做法

炸南瓜饼食材准备

老南瓜,面粉,面包糠,白糖,植物油。

方法步骤

1、南瓜去籽,去皮,切块,上蒸锅蒸熟;

2、压成南瓜泥,加入白糖,加入适量的面粉;

3、揉成面团,取适量的面团做成小圆,放进面包糠里,裹上一层面包糠;

4、再压扁,放进油锅里,油炸;

5、中小火,炸至两面金黄即可。

南瓜凉糕的做法

南瓜凉糕食材准备

南瓜150克,琼脂10克,白糖30克。

方法步骤

1、琼脂先用凉水泡至发白,将泡琼脂的水倒掉,加入刚没过琼脂的水,上锅蒸化;

2、南瓜去皮去籽,用礤子礤成细丝,也可切成片状,南瓜丝在煮的时候更容易被煮熟,也更易捣碎;

3、南瓜丝放入锅内,加入清水,水与南瓜丝的体积比为1.5:1,开大火,将水煮开;

4、用勺子撇去表面的浮沫,可使做出的南瓜凉糕更加的晶莹剔透,大火将南瓜丝煮软后,改为小火,边煮边用勺子碾压南瓜丝,使其成为南瓜糊;

5、待水分减少一半,南瓜糊变的粘稠,这时候就可以关火,再用滤网再过滤一下;过滤的时候要用小勺子按压南瓜泥,使南瓜蓉透过滤网形成细腻的南瓜泥;

6、端出蒸好的琼脂,呈黏稠的液体状,趁热将白糖放进去,然后将琼脂放入南瓜泥中,用勺子将南瓜泥搅拌均匀;

7、最后将南瓜泥倒入模具和方形器皿中,放冰箱冷藏至成型即可,一般2小时左右即可。

南瓜馒头的做法

南瓜馒头食材准备

南瓜泥260克,面粉300克,酵母2克。

方法步骤

1、南瓜去皮去瓤切块,蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化;

2、然后加面粉揉匀,揉成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大,基本不反弹即可;

3、揉发好的面团,挤出空气,揉匀;

4、团成长条,手拽成馒头大小的剂子,揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟;

5、凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。

小贴士

南瓜泥的湿度不同,加的面粉量也不同,可以直接用微波打熟南瓜泥,那样比较干一些。.

早熟丝瓜种子

1.最新选育而成的早熟杂交丝瓜新品种,果实长棒形,长45厘米左右,横径5厘米左右。果皮绿色,皮薄,果肉绿白色,肉质细嫩,纤维少,口感略甜,不易老化。

2.盛果期单瓜重450克左右。早熟性强,播种至初收约60天,前期产量可达1000-1500公斤。

3.第一雌花着生于蔓第五节上下,以主蔓结瓜为主,基本每节都有雌花发生,能连续坐果3-5条,抗霜霉病,耐病毒病,适合于保护地和露地栽培。栽培密度每667㎡2000株左右。

4.优良品种,早中熟,瓜条长圆筒形,单瓜重1斤左右,果皮脆绿,肉质柔软多汁,不易老,煮食甘甜润口,耐热耐肥,适应性广,抗病性强,亩产16000—20000公斤,亩用种600粒。

从上文的介绍中,我们知道了早熟丝瓜种子的一些信息,要想让长出好吃的丝瓜,我们还必须让早熟杂交丝瓜,同时选取优良的品种也是很重要的,这样长出来的丝瓜才会很好吃,所以我们建议朋友们,想要让丝瓜的口感很好的话,要对丝瓜进行杂交。

黄金南瓜图片

南瓜品种:黄金南瓜

黄金南瓜属于红皮品种中的大果高产品种!该品种是西洋类型南瓜杂交种,其生长势强,全生育期85天,属于早熟品种。黄金二号南瓜果实厚扁球形,果面红色,果色美丽,单果重3kg左右。果肉橙红色,肉质紧细,品质较好,产量稳定。

金红冠南瓜图片

南瓜品种:金红冠南瓜

金红冠南瓜果实高圆形,果形周正美观,成熟后果皮深红色,果肉橙红色,皮薄,肉厚3-3.5cm,肉细嫩,甘甜,风味好.植株长势旺盛,低温结果性强,开花后约40天收获,果皮呈金红色,单果重1.5kg左右,外观颜色鲜艳,果肉橙色、肉厚、肉质口感粘质、香甜,风味佳。耐贮存。多产于山东青岛。

香栗23南瓜图片

南瓜品种:香栗23南瓜

香栗23南瓜果型优秀,糖度高,适合速冻加工、出口品种!特征特性:1.单果重1.5kg,瓜型扁圆型,皮色暗绿,有淡绿色条斑。2.果肉浓黄色,粉质、甜味好、果肉厚,可食部位多。3.生长势强,叶片大,少施基肥,以追肥为主。多产于黑龙江。

日本小南瓜图片

南瓜品种:日本小南瓜

日本小南瓜茎蔓长2~2.5m,节间短,分枝中等,主、侧蔓均可结果;易形成雌花,连续结瓜能力强;单株结实率高,果实扁圆形,有10条沟,果皮淡黄色、绿色、乳白色等,果面具有蜡质,极具观赏性,果实肉质致密,口感细腻甜糯,品质极佳,单果重200~300g,耐贮藏。

日本南瓜果型较小,粉质度高,品质好,深受广大消费者欢迎。近几年在江浙一带栽培甚广,但主要集中在春季,秋季栽培甚少。这主要是由于秋季栽培的技术要求相对较高,播期太 早,南瓜幼苗容易遭遇高温,病害严重;播种太迟,则秋季以后气温逐渐降低,南瓜不能完成其生长发育过程,从而影响产量和品质。日本南瓜如采收嫩瓜于开花后15天即可采收,而老瓜则需35~40天才能采收。多产于内蒙古。

黑皮南瓜图片

南瓜品种:黑皮南瓜

黑皮南瓜熟性早,果扁球形,青黑色皮,肉质粉甜,纤维极细小,适应性强,特别适宜冷凉气候,可作嫩果生食及老熟食用,连续坐果性强。每亩可种380株左右,行距3.5米,株距0.5米,2-3蔓整枝,主蔓10节以上即可留果,每收一批果实需追肥一次,促进连续坐果,无论食嫩果或老熟果均对人体有保健功能。单瓜重1-1.5公斤。多产于山西忻州。

密本南瓜图片

南瓜品种:密本南瓜

特性:植株匍匐生长,叶片钝角掌状形,绿色,叶脉交界处有不规则斑纹,第一雌花着生15-18节,瓜为棒锤形,瓜顶端膨大,未成熟时瓜浅绿色,种子少且集中在瓜顶端上。成熟时瓜皮橙红色,淀粉细腻,味甜,水份少, 品质优良,单瓜重约3公斤,产量高。早中熟种,定植后85-90天可初收,抗逆性强,耐贮运。湖北、广东、山西、江苏等地均有种植。

奶牛南瓜图片

南瓜品种:奶油南瓜

奶油南瓜是一个中小果型,中早熟优质南瓜品种.度过霜期及地温上升之后种植,4英寸深度左右达到约15℃.该南瓜极不耐受低温,植株在极轻的霜冻下即会受到伤害,并且种子只会在相对温暖的土壤里萌发。全生育期90-120天110-120天,植株生长强健,适应性好。叶片中等偏小呈绿色,花冠黄色呈喇叭状,雌雄花同株异花授粉。雌花开放授粉后55-65天果实成熟,瓜形圆筒状顶端为灯泡形,瓜形一致,果实重300-2000g,嫩果乳白色,成熟果棕黄色、表皮光滑,品质良好,产量稳定并且十分高产。果实保存期限长,是适合加工出口的优质南瓜品种。多产于北京大兴。

锦红一号南瓜图片

南瓜品种:锦红一号南瓜

锦红一号利用国外搞病资源与国内高品质的红南瓜资料源选育而成,本品种高抗病毒病,熟性早,最新育成红皮大果型南瓜新品种,果皮深红色,果形厚扁圆形,肉厚3cm,肉浓黄色,第一雌花着生于第8-10节,易坐瓜,单株可结2个老瓜,单瓜重2-3公斤,口感甘面,细腻,易栽培,易管理,适应性广。多产于山东潍坊、山东德州。

金韩密本南瓜图片

南瓜品种:金韩密本南瓜

特征特性:植株匍匐生长,分枝性强,叶片纯角掌状形,叶宽26-28厘米,长20-22厘米,绿色,叶脉交界处有不规则斑纹,比较粗,花单性,第一雌花着生15-16节,瓜为棒锤形,纵径约36厘米,横径14.5厘米,瓜顶端膨大,种子少且都集中在瓜顶端上,成熟时瓜皮橙黄色,肉厚。瓜肉为橙红色,淀粉细腻,味甜,水份少品质优良,单瓜重3-3.5公斤,一般产量2000公斤。

栽培要点:早中熟种,定植后85-90天可收获,抗逆性强,适应性广,产量高,品质优良,耐贮运。 1、播种期,在汕头工区春秋二季可栽培,但以春秋播为主,春播大寒-立春,秋播大暑-处暑,春种以育苗后定植,秋种以可直播。? 2、板凳行距4*8尺,每穴植二株,直播穴播粒种子,亩约需种70-75克。 3、施足基肥,多施磷钾肥。? 4、注意防治白粉病。

多产于湖南常德、江苏盐城。

生南瓜子的选方

① 驱除绦虫:

(1)一新鲜南瓜子仁一至二两,研烂,加水制成乳剂,加冰糖或蜂蜜空腹顿服;或以种子压油取服十五至三十滴。(《中药的药理与应用》)

(2)二南瓜子、石榴根皮各一两,日服三次,连服二日。(《四川中药志》)

② 治蛔虫:南瓜R(去壳留仁)一至二两。研碎,加开水、蜜或糖成为糊状,空心服。(《闽东本草》)

③ 治血吸虫病:南瓜子,炒黄、碾细末。每日服二两,分二次,加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。(《验方选集》)

④ 治百日咳:南瓜种子,瓦上炙焦,研细粉。赤砂糖汤调服少许,一日数回。(《江西中医药》(8):20,1953)

⑤ 治小儿咽喉痛:南瓜子(不用水洗,晒干),用冰糖煎汤。每天服二、三钱。(《国医导报》3(1):53,1941)

⑥ 治营养不良,面色萎黄:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(《四川中药志》)

⑦ 治内痔:南瓜子二斤,煎水熏之。每日二次,连熏数天。(《岭南草药志》

丝瓜种子的食用方式和注意事项 丝瓜种子的食用方式

将丝瓜种子用清水洗一下,去掉表层的粘液,然后把种子晒干,加食盐、五香粉、花椒等调料腌制一下,再下锅翻炒,等丝瓜种子炒干炒熟后就能出锅食用了。

直接取适量的丝瓜种子加清水煎后服用即可,这样能起到明显能的止咳作用,除此外把丝瓜种子取出里面的瓜仁直接口服也是可以的。

南瓜子的功效与作用 防治糖尿病

南瓜种子可以提高胰岛素的调节能力,通过减少氧化应激(已证实氧化应激(oxidative stress,OS)可诱发多种细胞的凋亡)有效防止糖尿病并发症。此外,南瓜子富含大量易消化蛋白质,有助于血糖稳定。最后,南瓜子油中所含植物营养素有助于预防糖尿病、肾病。

提子的吃法

苹果提子美容药膳的做法

材料:300ML水、苹果四个、提子200克、冰糖燕窝500ML、鲜牛奶500ml、当归5克、海参20克、蜂蜜100ML、宽条海带、花椒、百叶、鸡精、盐。

做法:

1、将提子放入鲜奶中浸泡30分钟,四个苹果全部从中间切成2瓣,将中间挖空成碗装。

2、将当归与海参放入煲汤锅中,加入水,盐,花椒,百叶,鸡精等调味,煲45分钟,散发出香气后关小火,再熬20分钟。

白兰地提子酥条儿的做法

材料:黄油90克、砂糖80克、低筋面粉240克、鸡蛋1个、盐1撮、提子一大把、白兰地酒2大匙。

做法:

1、提子加酒,腌制隔夜。

2、黄油打发后,加入1个鸡蛋,混合均匀。

3、筛入面粉、糖、盐,加入提子干,用两只金属叉子混合成面团(也可用手,不过不要过分揉搓)。

4、将面团夹在两张保鲜膜中间,擀成薄片儿。

5、切条儿,抹蛋液,180度烤15分钟左右。

酸奶提子冰棒的做法

材料:酸奶2盒(100克/盒)、香蕉2根、提子(葡萄干)适量。

做法:

1、香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状。

2、倒入冰棒模子中,撒上适量提子,盖上盖,放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固,食用的时候,把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会,就很容易将冰棒脱模了。

提子奶油南瓜布丁的做法

材料:蒸南瓜250克、淡奶油50克、水50克、白糖30克、鱼胶粉10克、提子干1小把。

做法:

1、将蒸好的南瓜放入搅拌机搅成南瓜泥,加入淡奶油拌均。

2、将鱼胶粉倒入水中,浸泡至完全吸收水份无颗粒状后隔水加热至溶解,加入白糖溶化,即可离火。

3、将鱼胶水趁热倒入搅好的奶油南瓜泥中,加入提子干,装入模具,放入冰箱冷藏凝固。

4、脱模。将冻好的布丁放在热水里浸泡片刻,立即倒扣在盘子里即可出模食用。

南瓜搭配什么最有营养 奶油南瓜粥

南瓜300克,熟红豆、葵花子、芹菜叶、粳米粉、奶油各适量。

1.南瓜去子切块蒸熟,取出打成泥。

2.南瓜泥加粳米粉、水拌匀。

3.淋入奶油,撒入熟红豆、葵花子、芹菜叶即成。

色泽美观,营养味美,具有瘦身美颜功效。

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