小金桔的功效与作用及食用方法 解毒明目

小金桔的功效与作用及食用方法 解毒明目

小金桔中有百分之八十的维生素C都存在于果皮当中，果皮对于肝脏解毒，保护眼睛视力，增强免疫系统有很好的帮助。

小金桔吃多会上火吗

答案是，不会。小金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

小金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。因此吃了并不会上火。但是由于金桔性寒，因此也不宜多吃。

苦瓜功效的中医解读

【营养价值】

苦瓜含胰岛素、蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、粗纤维、胡萝卜素和钙、磷、铁等多种矿物质。

【功效作用】

苦瓜味苦，性寒，有清暑除烦、清热消暑、解毒、明目、降低血糖、补肾健脾、益气壮阳、提高机体免疫力的功效。

有抗癌、抗病毒的作用，对治疗痢疾、疮肿、热病烦渴、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有一定的作用。

此外，还可加速伤口愈合，也可使皮肤细嫩柔滑。

【宜食】

糖尿病、急性痢疾、癌症患者宜食。

【忌食】

苦瓜有解热清肠胃作用，胃寒虚者应慎食。脾虚湿阳气滞、腹泻便塘、痞闷胀满、舌苔腻者不宜食用。

【文献参考】

《生生编》：“除邪热，解疲乏，清心明目。”

《滇南本草》：“泻六经实火，清暑，益气，止渴。”“脾胃虚寒热者，食令人吐泻腹痛。”

《随息居饮食谱》：“青则烦热消渴引饮，风热赤眼，中暑下痢。”“青酷寒，中寒者勿食。”

鳝鱼血的功效与作用 解毒明目

鳝鱼血入肝经，肝主明目、解毒，因此鳝鱼血还具有解毒明目的功效，可用于治疗癣、痔瘘、目翳等症。

小金桔的皮能吃吗 保护心血管

小金桔属于水果类食物，小金桔中的脂肪、胆固醇等含量都很低，食用小金桔后不会引起身体的血脂、胆固醇增高，并且小金桔中含有较为丰富的维生素C、膳食纤维等成分，适当的食用一些有降低血管内血脂、胆固醇含量，增加血管通透性的作用，所以小金桔吃了有一定保护心血管，防止相关疾病发生的作用。

5食疗方治疗红眼病

1、苦瓜汤

功效：解毒明目，适用于急性结膜炎。

配料：苦瓜400克。

制作：苦瓜洗净、去子，加适量水煮成汤。

用法：喝汤吃苦瓜。

2、黄花马齿苋汤

功效：清热解毒。

配料：黄花菜、马齿苋各30克。

制作：将黄花菜、马齿苋洗净，放入锅中，加适量水煮成汤即可。

用法：饮服。早晚各1次，连服4日。

3、蚌肉羹

功效：解毒，明目，除热。

配料：鲜蚌肉100克，精盐适量。

制作：将鲜蚌肉洗净，捣烂，放入锅中，加少许水炖熟，快熟时加少许盐调味。

用法：吃肉喝汤。每日服2～3次。

4、芹菜杞叶粥

功效：清热，平肝，固肾，适用于肝火上升所致的结膜炎、高血压及糖尿病等。

配料：新鲜芹菜叶60克，新鲜枸杞叶30克，大米80克左右，精盐适量。

制作：将芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净，与大米一同放入砂锅，加适量水煮成菜粥，将熟时加少量盐调味。

用法：现煮现吃，早晚温热食。需坚持服用。

5、海带决明汤

功效：清肝明目。

配料：海带25克，草决明12克。

制作：海带用水浸软泡发，洗净后切成丝，放入锅中，加适量水和与决明共煮成汤。

用法：早上空腹食用，食海带喝汤。

吃小金桔会上火吗 小金桔可以泡水喝吗

可以泡水喝。

小金桔是秋冬季节常见的柑橘类水果，吃起来味道酸甜多汁，在小金桔中含有较为丰富的维生素C、膳食纤维、糖分、有机酸以及多种矿物成分，食用小金桔具有生津止渴，通利小便等功效，而且小金桔可以入药，且食用和药用价值都比较高，小金桔的食用方法也有很多，最常见的就是直接食用，除此之外，还可以用来泡酒、泡水、蜜制、做甜汤等食用，小金桔泡水的食用方式和泡小青橘一样，切开后放入水中浸泡即可。

吃小金桔有什么好处 美容养颜

小金桔是一种维生素C含量非常丰富的水果，维生素C进入体内后，具有抗氧化及促进胶原蛋白生成作用，食用富含维生素C成分的食物后可以有效阻止黑色素生成和堆积，达到美白淡斑的作用，同时可以延缓皱纹出现，使皮肤保持水润有弹性，所以，适当的食用一些小金桔会有美容养颜的功效。