久保桃的品种特性

久保桃的品种特性

果实近圆形，平均单果重204.0克，果径为6.92厘米×7.01厘米×7.60厘米。果顶圆微凸，缝合线浅，较明显，两侧较对称，果形整齐。绒毛中等;果皮浅黄绿色，阳面至全果着红色条纹，易剥离;果肉乳白色，阳面有红色，近核处红色。肉质致密柔软，汁液多，纤维少;风味甜，有香气，离核。可溶性固形物含量为10.5%，含糖量为7.29%，含酸量0.64%，含维生素C5.36毫克/百克。盛花期在4月中下旬，采收期在7月底至8月初;果实发育期为105天，全年生育期200天左右。树势中庸，树姿开张。花芽节位低，复花芽多。丰产性良好。

旱久保桃的保存秘诀

把旱久保桃平铺在地上，桌子上或者比较阴凉的地方，尽量不堆叠，否则会加快旱久保桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。将旱久保桃用保鲜膜或保鲜袋包裹，然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，一般可以存放7-15天。旱久保桃冷冻的时候一定不要清洗，因为旱久保桃洗过之后会损伤表皮绒毛，这样放进冰箱的话，旱久保桃表皮会变黑。

久保桃的品种来源

桃原产于我国黄河上游海拔1200一2000米的高原地带。自古以来，桃作为五果之首(桃、李、杏、枣、栗)，受到人们的喜爱。早在4000年前,桃就被人类认识、利用、选择、驯化，栽培发展历史悠久。世界各国栽培的桃先后由我国引入,或经品种选育后进行栽培,如今桃的栽培已遍布世界各地[2] 。

回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前300年的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。水蜜桃营养丰富:肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。

桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

久保桃是水蜜桃的一种，引自日本，为日人大久保重五郎在1920年发现，1927年命名，是日本栽培面积最大的品种。大久保，果型大，果重约230~280克，果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色，含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素[2] ，品质上等。七月底成熟。

早酥梨的品种特性

果实多呈卵圆形或长卵形，平均单果重约250克，大者可达700克;果皮黄绿或绿黄色，果面光滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆;果点小，不明显;果心较小;果肉白色，质细，酥脆爽口，石细胞少，汁特多，味甜稍淡，含可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.23%，可滴定酸0.28%，维生素C 3.70毫克/百克，品质上。树势强，萌芽率84.84%，一般剪口下抽生1～2条长枝。定植后3年即开始结果，以短果枝结果为主，占91%，中果枝6%，腋花芽3%。连续结果能力强，丰产、稳产。8月16日果实成熟。果实发育天数94天，营养生长天数为209天。在某些地区，果肉出现缺硼引起的小块木栓化组织。

翠玉猕猴桃的功效与作用

翠玉猕猴桃 -品种特性 植株生长势较强，嫩梢底色绿灰，有白色浅茸毛，一年生枝棕褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色或黑色，皮孔纵裂有纵沟。叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅绿色，白色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄向阳面红色，背阴面浅绿色，有浅茸毛。花多为单花，少数为聚伞花序，萼片6枚，绿色瓢状，花瓣6--7枚，倒卵状，白

翠玉猕猴桃色，子房长圆形，有白色茸毛，心室数28--30个。果实圆锥形，果啄突起，单果重85--95g，最大单果重129g。果皮绿褐色，果面光滑无毛。果肉绿色，肉质细密，细嫩多汁，风味浓甜，品质上等。可溶性固形物含量14.5%--17.3%，最高可达19.5%，维生素C。

930--1430μg/g。果实极耐贮藏，在常温下可贮藏30天左右。

翠玉猕猴桃品种果实圆柱形，平均单果重70-80g，最大单果重125g，果皮褐绿色，果面光滑无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳丽的红色，果实横切面呈放射状彩色图案，极为美观诱人。果肉细嫩，汁多，风味浓甜可口，可溶性固形物含量16.5%-23%，含酸量为1.47%，固酸比11.2;香气浓郁，品质上等。果实贮藏性一般，常温(25℃)下贮藏10-14天即开始软熟，在冷藏条件下可贮藏3个月左右。果实极耐贮藏，在常温下可贮藏30天左右。

植株生长势较强，嫩梢底色绿灰，有白色浅茸毛，一年生枝棕褐色，皮光滑无毛，多年生枝深褐色或黑色，皮孔纵裂有纵沟。叶片厚，正面深绿色，蜡质多，有光泽，叶背面浅绿色，白色茸毛，叶形阔椭圆形，叶柄向阳面红色，背阴面浅绿色，有浅茸毛。花多为单花，少数为聚伞花序，萼片6枚，绿色瓢状，重85--95g，最大单果重129g。果皮绿褐色，果面光滑无毛。果肉绿色，肉质细密，细嫩多汁，风味浓甜，品质上等。可溶性固形物含量14.5%--17.3%，最高可达19.5%，维生素C930--1430μg/g。

翠玉猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。翠玉猕猴桃更适宜于在海拔较高(1000-1500m)的地区种植，以充分表现其品种特色。

久保桃的分布

适宜全国桃产区。

较大面积种植地区——中国大桃之乡——北京市平谷区

较大面积种植地区——河北廊坊安次区

较大面积种植地区——蚕房营

较大面积种植地区——晋州贺家寨

西芹的品种特性

西芹是一浅根性蔬菜，根系吸收能力弱，其根群主要分布在地表下10-20厘米的土层，横向分布30厘左右，鉴于此，在西芹生长的旺期，能否及时供给足够的水分将直接影响西芹的产量和品质。西芹的叶柄较宽，厚而扁，纤维少，多实心。如果西芹的栽培密度大，叶柄长而窄，反之，叶柄宽而短。正常情况下，构成产品的叶有8-13片。

西芹要求冷凉湿润的环境条件，生长适宜温度为15-20度，30以上的高温仍可生长，但超过26度生长不好，品质低劣，但苗期耐高温;4-5片叶的幼株可忍受零下10-零下12度的低温;成株可耐短期零下8-零下10度的低温。西芹为绿体春化植株，具有3-4片叶的幼苗，在2-5度的低温下，15-20天即可通过春化阶段。植株通过春化阶段后，在长日照和高温下，抽生花茎并开花、结实。西芹要求中等强度光照，强光照抑制纵向生长，而促进横向生长。在强光照下，叶柄的纤维程度高，品质下降。

西芹幼苗生长缓慢，苗期较长，而根系吸收能力相对较弱，因而对水分的要求很严格。植株进入缓慢生长期后，需水较幼苗期少。植株进入旺盛生长期后，地表布满白色须根，这时需水量最多。

西芹对矿物质的要求是，生长前期以氮磷为主，生长后期以氮钾为主。西芹对硼和钙的需求量很大，缺硼时，叶柄易裂;缺钙时，以发生黑心病。

西芹属芹菜类，所以西芹也是感光蔬菜，含有光敏性物质，建议在强光的夏日不要过多的食用。

白菜苔的品种特性

白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和大白菜相同，春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一，全国各地均有栽培，尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大。白菜苔属十字花科，一般秋季播种，初冬上市，以嫩苔供食。

生产上的主栽品种有：

早苔30。这是极早熟的白菜苔品种，且抽苔力极强，产量很高。播种后30天即可采苔上市，单株侧苔10根以上，叶片深绿色，苔梗白色稍绿，商品性强，适合全国各地消费，抗病丰产，一般亩产量2500公斤左右。

早苔40。这是食味最纯正、最柔软的品种。播种后40天左右上市，叶片浅绿色，苔杆洁白，粗壮，商品性好，抗病丰产，一般亩产2000公斤左右。

早苔50。这是中晚熟的白菜苔品种。播种后50-55天上市，叶片深绿色，苔杆洁白，抗病性强，产量高，一般亩产2000公斤左右。

黄苔30。这是极早熟的白菜苔品种。播种后25-30天上市，叶片黄绿色，柔嫩，苔杆洁白，生长势弱，抗病性中等，亩产1500公斤左右。

旱久保桃的营养价值有哪些

1.养颜美容 旱久保桃富含营养，甜美多汁，并且含有丰富的铁质，可以增加血红蛋白的树木，经常食用旱久保桃可以美容养颜。 2.活血化瘀、平喘止咳 旱久保桃除了桃肉能够有美容功效，桃仁还有平喘止咳的作用。

适宜人群：

一般人群适宜食用旱久保桃。