骨结核吃什么好 多吃海产品

骨结核吃什么好 多吃海产品

骨结核病人应该多吃海产品类食物，例如：紫菜，深海鱼，对虾等，因为海洋生物的营养价值高，具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，对于治疗治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病有一定的辅助作用。

腰椎结核的饮食与禁忌

腰椎结核患者多有食欲减退、身体消瘦、贫血或低蛋白血症，应积极补充营养，给予可口、易消化、富于营养的食物。营养状况较差的可补给鱼肝油，维生素B、C等。贫血的可给铁剂、维生素B12、叶酸等。应常吃以下四种食物：

高热能

结核病是慢性消耗性疾病，因此，该病患者对热能的需要比正常人多，一般每公斤体重每日消耗热能30千卡。例如，一个体重为66公斤的患者每日需要总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者每日热量的供给应达到每公斤体重40千卡。患者应尽量进食糖类，这样既能补充热能又可节约蛋白质。

高蛋白

结核病对蛋白质的消耗很大，而蛋白质是修补人体组织的重要营养素，有益于病灶的愈合。所以，结核病患者应增加高蛋白食物的摄入量。一般情况下，该病患者每日蛋白质的摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，其中优质蛋白质如肉食、水产品、蛋、乳及大豆制品应占蛋白质总摄入量的50%以上。患者应多食牛奶及奶制品，因为牛奶中含酪蛋白和钙多，且质量好，吸收率高，更有益于结核病灶的钙化和愈合。

高维生素

结核病患者应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强人体的免疫力; 维生素D能促进钙的吸收; 维生素C有利于病灶的愈合和血红蛋白的合成; 维生素B可加快人体的代谢过程，有促进食欲的作用; 维生素B6还能对抗由于使用异烟肼治疗而引起的副作用。在我国的膳食中，新鲜蔬菜和水果是人们摄取维生素的主要来源。乳、蛋、动物内脏等富含维生素A; 酵母、花生、豆类、瘦肉等富含维生素B6。因此，骨结核患者应多吃上述食物。此外，该病患者应经常进行日光浴，多参加户外活动，以增加体内的维生素D。必要时骨结核患者可服用复合维生素。

高膳食纤维和水

足够的膳食纤维和水可维持人体的酸碱平衡、保持大便通畅、防止毒素被肠胃吸收。因此，骨结核病患者应多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果及粗粮，多饮水。

四忌

1.忌烟酒吸烟会增加对呼吸道的刺激，易导致或加剧咳嗽;饮酒能使血管扩张，加重患者咳嗽、气喘、咯血等症状。因此，骨结核患者必须戒烟忌酒。

2.忌吃海产品 如无鳞鱼无鳞鱼包括金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。这些鱼中的组织胺含量很高，而异烟肼是一种单胺氧化酶抑制剂，两者若同时食用，会因人体内缺少大量有效的单胺氧化酶而使组织胺氧化，从而造成组织胺大量蓄积，以致引起患者头痛头晕、恶心呕吐、皮肤潮红、眼结膜充血、荨麻疹样皮疹、腹痛腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至会使患者出现高血压危象和脑出血。

3.忌食含乳糖的食品 乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。

4.忌食牛奶 服用利福平时喝牛奶会影响人体对药物的吸收，从而使药效降低。

男性多吃海产品增强生育力

锌对生殖功能有重要作用

锌是一种人体必需微量元素，它广泛存在于人体所有的组织和器官中，以肝、肾、肌肉、视网膜、前列腺为高，锌对生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能都有重要的作用，因此常见呼吁儿童补锌和男性补锌的说法。锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育，缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。可以说，锌对于维持男性的生育能力有不可替代的重要作用。

然而，锌和所有的营养素一样，并不是越多越好，中国营养学会参考近年来国际上锌需要的成果，结合中国居民膳食结构特点，将对成年男子的锌推荐摄入量设置在15.5mg/d，成年男子锌的可耐受最高摄入量为45mg/d。成年女性11.5毫克，只有保持锌的这种推荐量，才能对生殖系统的正常运转有所帮助。如果服用的锌过量，或者为了受孕吃大量其他营养元素，也不能变成“造人”机器。事实上，服用超大量的维生素和矿物质还可能会降低生育能力。但在2013年召开的中国营养学会第十一次全国营养科学大会上，调整了成年男性对锌的推荐摄入量，新的指标或将在不久后推出。

素食不能补锌，多吃海产品才有效

从补锌的角度来说，食补是最重要的一环，无论是动物性食材还是植物性食材实际上都含有锌，但食物中的锌含量差别巨大，吸收利用率也不同。一般来说，食物中的贝壳类海产品、红肉、动物内脏都是锌极好的来源。科学证据表明，牡蛎是一种能提高受孕几率的食物。牡蛎富含锌，而锌在男性精液和睾丸激素，以及女性的排卵和生育能力方面，都能发挥作用，因此牡蛎补锌、牡蛎生精、牡蛎增强生育力这些说法，都有科学证据来证明。

由于植物性食物含锌较低，动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、白面包等食物中的锌含量都很低，因此对于素食主义者来说，常见锌的缺乏，而缺乏的主要表现一般以免疫力下降、伤口不易愈合、味觉障碍导致食欲不振等为主。想要良好补锌，还是应当多补充海产品类食材以及动物内脏等，全素食的做法实际上并不健康。此外，除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外，如缺锌比较严重或想补锌更快速些，可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂(如新稀宝)，补锌效果会更好更全面些。

小贴士：通过查血验锌的含量并不靠谱

不少医院都有针对孩子进行微量元素检测的方法，大多数时候是通过查血的方式来检验孩子是否缺乏微量元素，但这种做法很多时候对家长存在欺骗性，这是因为通过血清或血浆中的锌浓度来判断锌营养状况的做法已经被广泛地认为并不靠谱，因为它较为稳定，不能随着锌摄入量的变化而变化，而血液中仅仅存在2%的锌，因此，除非是膳食锌的水平真的特别低的情况，大多数时候通过血液查锌浓度，都会被判定为缺锌。这并不能对人们做出真正的膳食营养指导，因此，不要随意相信通过血液查锌的结果，甚至进而因此产生恐慌心理，大肆补锌说不定会适得其反。

骨结核病人在饮食上的注意事项

一到炎热的夏季身上的很多疾病特别容易出现病情反复现象的，而对于这种情况，需要在夏季的时候在各方面特别的加以注意。目前，罹患骨结核顽疾的人慢慢的增多，广大结核病患者正在为如何彻底摆脱结核病顽疾而困惑，那在夏季这一特殊的时期内，骨结核病人在饮食上有什么需要注意的呢?

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易使骨结核复发。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

对于骨结核疾病的治疗来讲，在炎热夏季的时候则需要在临床专业医师的指导下进行日常饮食的调理，如果在治疗骨结核疾病的过程当中遇到不了解的问题，最好多咨询一下有关方面的骨病专家，在专业医师的指导下争取早日将身上的结核病治愈。

孕妇应该多吃海产品

①孕妇可以吃海鲜吗

海鲜是指利用海洋动物做成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味，且营养丰富，对于孕妇来说，有选择的吃些海鲜是有益处的。比如，海鱼中富含DHA，有利于胎儿发育;鱼蛋白比肉蛋白颗粒小，更容易吸收;而虾则是很好的补钙食物。所以，如果孕妇对海鲜不过敏的话，可以少量吃海鲜。

不过，专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼，性寒的螃蟹也要慎吃。

②孕妇哪些海鲜不能吃

对于孕妇来说，如果经常、大量食用含汞量高的海鱼类，母体摄入的有害汞物质就会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的脑神经、肝、肾等多种器官、系统造成损害。因此，孕妇不宜经常食用受污染的海产品，可选择不受汞污染的池塘养殖鱼类。

③孕妇不宜多吃的海鲜：

1、金枪鱼、剑鱼、鲨鱼、旗鱼、瓦鱼、大西洋马鲛等汞含量超标的海鱼，孕妇最好不要吃，以防止海洋生物携带的汞毒素危害胎儿神经系统发育。

2、螃蟹性寒，容易增加流产风险，所以在孕早期尽量不要吃，在孕中期或孕晚期食用时，一定要用适量的姜来调配。

3、甲鱼又称鳖，味道鲜美，营养价值极高，含有丰富优质的动物蛋白质，但是甲鱼性寒，有较强的痛经活络、散淤的作用，而且容易刺激子宫收缩，引起流产。

骨结核患者的饮食注意项

骨结核病人的食欲特别不好，为增加食欲，可在烹调上下功夫，做到品种多样化，色、香、味、形好。有条件的除每日三次正餐外，可另加两次点心。应忌食刺激性食物及辛燥生痰之食物。

骨结核病人还可多吃海产品，如紫菜，深海鱼，对虾等。海洋生物的营养价值很高。检测发现，每百克虾肉含蛋白质20.6克，还含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，肌体亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白，故它是名贵佳肴外还具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能，用它可治疗手足抽搐、皮肤溃疡、水痘、筋骨疼痛、骨结核等多种疾病。

维生素和无机盐对结核病康复促进作用很大。其中维生素a，有增强身体抗病能力的作用;维生素b和c可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能;如有反复咯血的病人，还应增加铁质供应，多吃绿叶蔬菜、水果以及杂粮，可补充多种维生素和矿物质。

高蛋白 结核病对蛋白质的消耗很大，而蛋白质是修补人体组织的重要营养素，有益于病灶的愈合。所以，结核病患者应增加高蛋白食物的摄入量。一般情况下，该病患者每日蛋白质的摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，其中优质蛋白质如肉食、水产品、蛋、乳及大豆制品应占蛋白质总摄入量的50%以上。患者应多食牛奶及奶制品，因为牛奶中含酪蛋白和钙多，且质量好，吸收率高，更有益于结核病灶的钙化和愈合。

高膳食纤维和水足够的膳食纤维和水可维持人体的酸碱平衡、保持大便通畅、防止毒素被肠胃吸收。因此，肺结核病患者应多吃富含膳食纤维的蔬菜、水果及粗粮，多饮水。

孕妇多吃海产品能有效补碘

为了下一代，孕妇应该多吃海产品以免缺碘。碘在地球上分布相当不均匀，内陆山区比较缺乏，沿海低洼地区则积碘过多。由于缺碘又未补充，便会发生缺碘性地方性甲状腺肿。孕妇对碘的需要量又大，若再有挑食、偏食的毛病，则更易发生缺碘。孕妇缺碘，会造成死胎、流产、早产和先天性畸形。

缺碘的准妈妈都有哪些危害

碘是人体必需的微量元素之一。妊娠期母体和胎儿的代谢率较高，甲状腺机能旺盛，碘的需要量增加。正常人每日需碘150ug，孕妇则需再增加25ug。碘缺乏引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退，并因此影响母体和胎儿的新陈代谢，尤其是蛋白质合成。严重缺碘的孕妇，新生儿可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病即呆小症。

多食海产品预防出生缺陷

专家建议，碘盐虽然可以满足一般人的补碘需求，但由于准妈妈对碘的需求比较大，尤其是由于孕前和孕早期对碘的需要相对较多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾等。这些海产品都能有效补碘。另外还有一些食物含碘也比较多，如：豆腐干、开心果、菠菜、核桃等，准妈妈可从这些食物中摄取碘。

饮食补碘是一种没有风险又可靠的做法，但是对于严重缺碘的妈妈来讲，短期就要靠药物来补碘了，但切记不可擅自买药补碘，最好是到医院检测一下碘水平，在医生的指导下购买相应的补碘药品。

骨结核吃什么食物好 多吃维生素的食物

骨结核病人应该多吃富含维生素A的食物，因为维生素A能够提高人体的免疫力，常见的富含维生素A的食物包括：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜等。

另外，维生素B和C可提高体内各代谢过程，增进食欲，健全肺和血管等组织功能；