拉肚子可以吃甘蔗吗 如何挑选新鲜甘蔗

拉肚子可以吃甘蔗吗 如何挑选新鲜甘蔗

1、挑选甘蔗粗细均匀的。这样甘蔗中的糖分分布较集中，味道较甜，一般很少出现空心，而过细的食用口感稍差，过粗的容易出现空心。

2、购买甘蔗时，一般要选择皮泽光亮，带白霜的甘蔗，这样的甘蔗说明新鲜程度越高。

3、要挑选比较直的甘蔗。形状弯弯曲曲的甘蔗容易滋生有害细菌，而且还有可能会带有虫口，所以要挑选相对直的甘蔗。

4、要选择节头少而均匀的甘蔗。这样的甘蔗不仅食用口感较好，而且吃起来也更加舒适、方便。

甘蔗如何挑选

看甘蔗粗细

一般在挑选甘蔗的时候，最先看到的就是甘蔗的粗细大小，好的甘蔗都会比较粗，这样的甘蔗说明营养吸收比较好，口感也会月甜，而细的甘蔗口感没有那么好，甜度比较差一些。

看甘蔗光泽

甘蔗有红皮、黄皮、紫皮、绿皮几种，一般紫皮更为多见，价格也便宜，但无论是哪种甘蔗挑选的时候，建议挑选颜色比较深的买，颜色深了说明甘蔗比较老，这样的甘蔗比较甜口感好。

看甘蔗体型

条甘蔗的时候还可以观察甘蔗的体型，一般好的甘蔗比较直，体型畸形的甘蔗往往都是不好吃的，可能是光照受的不均匀，甜度上肯定受影响；所以购买甘蔗时要选直的，或者是弯曲度比较小的甘蔗。

看甘蔗结数

挑选甘蔗的时候可以确定的一点是，同种品种的甘蔗，结越少越好。很少有人会去吃甘蔗结，结多说明浪费肯定多。

观察甘蔗果肉情况

要是购买甘蔗的量比较多，这时候可以通过观察甘蔗的果肉进行判断，正常的甘蔗肉都是比较结实的，水多饱满；如果甘蔗看上去干干的，或者已经有坏掉的迹象了，就不要买。

不买散装甘蔗

很多人为了方便，生活中会购买散装的甘蔗，但其实这样的甘蔗我们并不能保证品质，有些黑心商家为了赚钱，会将霉变甘蔗削好卖出现，很多人都吃的不舒服，对自身的肠胃造成危害，所以生活中不要买散装的甘蔗。

甘蔗的选购

以茎杆粗大，外皮颜色深紫，节间长，有光泽为佳。鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度;看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味);闻就是鉴别甘蔗有无气味。

挑选小窍门

第1步一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。

第2步选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

第3步看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

第4步选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。

储存

尾部不要把叶子削干净，让其包住甘蔗身;竖起放置，根部放在水中(浸到2～3节位置);存放于阴凉处。

喝酒可以吃甘蔗吗

喝酒可以吃甘蔗。

甘蔗中含有大量的糖类物质和水分，可以帮助促进代谢、帮助身体分解酒精，喝酒的时候吃一些甘蔗还有预防醉酒的作用，因此，喝酒时是可以吃甘蔗的，在挑选甘蔗时要选择新鲜甘蔗，不要买空心、红心、霉变、有异味的甘蔗。

甘蔗变红了还能吃吗 吃甘蔗怎么挑选

如何挑选甘蔗，首先，挑选甘蔗时，选甘蔗外皮披白粉，富有光泽，瓤部新鲜呈乳白色的为好。其次，不吃霉变（甘蔗瓤变红）的甘蔗。尤其是有部分变质时，不要因为舍不得而“将就”吃掉，一定要果断丢弃。

在此也提醒广大家长，一定要看护好自己的孩子，防止误食。而一旦误食发生中毒，应及时到医院进行对症处理。

绿皮甘蔗和紫皮甘蔗的区别 看甘蔗光泽

甘蔗有红皮、黄皮、紫皮、绿皮几种，一般紫皮更为多见，价格也便宜，但无论是哪种甘蔗挑选的时候，建议挑选颜色比较深的买，颜色深了说明甘蔗比较老，这样的甘蔗比较甜口感好。

吃甘蔗会拉肚子吗 吃甘蔗拉肚子怎么办

吃了甘蔗后拉肚子，人体会出现电解质失衡以及身体脱水的情况，而多喝点水不仅可以为身体补充水分，而且还能平衡电解质，缓解身体的不适。

如果说吃了甘蔗后拉肚子，情况不是很严重的话，那么建议喝点热水后，再好好的休息一下就好了，不要太过担心。

甘蔗为什么是甜的 甘蔗怎么吃

材料：甘蔗、马蹄、冰糖。

做法：

1、将甘蔗的外皮削去。

2、去掉甘蔗节。

3、切成小块状。

4、马蹄去皮后清洗干净。

5、切成小块。

6、将甘蔗和马蹄一起放进炖锅里面。

7、炖半个小时。

8、出锅后加入冰糖调味。

材料：甘蔗、雪梨。

做法：

1、挑选新鲜甘蔗，用甘蔗专用去皮器将甘蔗皮削去。

2、砍去甘蔗节。

3、切成小块。

4、雪梨削去外皮。

5、清洗干净后去去核。

6、切成小块。

7、将甘蔗块和马蹄块一起放在榨汁机里面榨汁。

8、过滤渣滓后饮用。

发红的甘蔗可以吃吗 甘蔗怎么挑选

甘蔗在挑选的时候要观察其粗细程度，最好是挑选粗细均匀且直的甘蔗，不要挑选过粗的甘蔗，也不要挑选过细的甘蔗。

在选择甘蔗的时候，要挑选表皮颜色黑的，越黑越甜，并且最好能够选择表面色泽光亮，并且挂有白霜的甘蔗。

将甘蔗的切开一些，观察甘蔗的内部是否新鲜，一般新鲜的甘蔗的内部呈现的是乳白色，并且带有清香，若是出现发红、发褐，并且有酒精味的话，则说明其可能变质或者不新鲜，则不可挑选。

青皮甘蔗和紫皮甘蔗哪个好吃

甘蔗好不好吃主要看三点：一是甜度；二是含水量；三是纤维，而青皮甘蔗甜度高于紫皮，水量比紫皮丰富，果肉纤维也比紫皮少，吃起来比紫皮甘蔗更好吃。

但甘蔗好不好吃，还受品种、生长时阳光、雨水、土壤等条件影响，因此同一个品种的甘蔗对比不排除个别吃的时候也不好吃，关键还是要会挑选好吃的甘蔗才行，如：

1、首先从甘蔗的体型上开始挑选，要选择那些粗细均等的甘蔗。并不是越粗的甘蔗越甜，相反这种粗的甘蔗有可能是空心的。而越细的甘蔗，里面的果肉很少，而且汁水也比较少。

2、挑选甘蔗的时候最好挑选节数比较均匀的，一般节数比较少的甘蔗吃起来口味会比较甜一些。

3、一般甘蔗外皮上带有白霜，而且色泽比较鲜亮的就是新鲜甘蔗了。甘蔗外皮的颜色越深，就说明这根甘蔗的甜度就越甜。如果他的外表颜色比较浅，就说明这根甘蔗的甜度就很差了。

甘蔗如何榨汁 甘蔗荸荠汁

材料：甘蔗、荸荠。

做法：

1、挑选新鲜甘蔗。

2、去皮后将甘蔗切成小块。

3、清洗荸荠。

4、去皮后切成小块。

5、将甘蔗和荸荠一起放在榨汁机里面榨成果汁。

6、用过滤网将渣滓过滤出去。

7、饮用即可。

儿童换牙时期要避免食用甘蔗

儿童换牙是个特殊时期，这关系着孩子以后的牙齿健康可美丽，一口整齐的好牙会对孩子以后的牙齿健康打下基础。

吃甘蔗，向外拉、掰、撅等用力过猛，会使牙床组织受到一定的损害，还会使新长出的牙齿向经常用力的方向生长，这样，牙齿慢慢就会长得歪歪扭扭。所以说儿童换牙时期最好不要吃甘蔗。同时，甘蔗含糖分很高，如果晚上睡前吃了又不刷牙，糖分经过细菌发酵变成酸类物质，会慢慢酿成龋齿(虫牙)，霉变了的甘蔗就更不能吃了。

发霉变质的甘蔗为什么会引起中毒呢?主要是由于过冬时，甘蔗贮藏条件不好，到第二年春天出售时，引起霉菌大量繁殖，霉菌在生长繁殖过程中产生一种叫3-硝基丙酸的有毒化学物质，使人中毒。所以家长千万不可给孩子购食霉变甘蔗，尤其是儿童换牙时期。可以在购买甘蔗时注意挑选优质甘蔗。挑选标准是：优质甘蔗表皮光亮质硬，肉质青白而带清香味;而霉变甘蔗外观光泽不好，尖端和断面有白色絮状或绒毛状菌丝，切开后剖面呈黄色至棕褐色，肉质疏松有酸霉味或酒味。

甘蔗汁多味甜，孩子们很爱吃。但家长要注意，儿童换牙是不适宜吃甘蔗的，更不要给孩子吃霉变的甘蔗。

甘蔗怎么样才甜 甘蔗冰糖水

食材：甘蔗、冰糖。

做法：

1、挑选新鲜甘蔗。

2、去节、切成小块。

3、放在锅里，加入适量的水。

4、放入冰糖。

5、一起炖煮30分钟。

6、出锅饮用。