面包+牛奶比较健康
面包+牛奶比较健康
许多人在早晨上班前会花上半个小时来穿衣打扮,却省不出10分钟认认真真吃顿早餐。其实,无论学生还是上班族,如果早晨没有摄入足够的能量,身体这部“机器”就会在疲劳状态下运转。此外,长期不吃早餐还会不知不觉落下“病根”——胆囊是储存胆汁的场所,进食后,胆囊开始收缩,胆汁被排放到肠道中,帮助消化食物,如果不吃早饭,胆囊就不会收缩,胆汁一直储存在胆囊中,时间长了会患胆结石。所以,早餐一定要吃,而且要吃得健康。那么,大家的早餐应该吃什么呢?下面我们对典型的早餐进行营养分析:
蔬菜+水果:能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻女性的喜好。这类早餐主要包括水果、鲜榨果汁以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素,又可以提供一定的膳食纤维。但是,不论怎样搭配,这样的早餐都不够合理,因为当中缺乏足够的能量和蛋白质,不能满足身体“运转”的需求。
面包+牛奶:比较健康
这是大多数人的选择,既方便又节省时间,而且基本营养构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。
三明治+汉堡:油脂超标
这两种快餐食物都是由肉、蔬菜和面包构成的,营养够了,但最大的问题是油脂较高。肉类,尤其是经过油炸的肉,热量较高,所以这类早餐一星期最好不要超过3次。而且,吃了这样的早餐,午餐和晚餐就不要再吃煎炸食物了。
油条+豆浆:最饱腹
在这份早餐中,油条属于主食类食物,豆浆富含植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油条属于油炸类食物,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,每周也不宜超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。
米粥+小菜:缺乏蛋白质
粥是半流食,容易消化和吸收,老年人比较喜欢食用。在各类粥中,腊八粥最好,五谷杂粮混合在一起可以“取长补短”,提高了粥的营养价值。
但是,这份早餐中没有蛋白质类食物,建议加一杯牛奶。现在,很多老年人已经开始注意对钙的摄入了。如果对牛奶不耐受,可以吃一个鸡蛋,或者在粥里加入肉末,以保证蛋白质的摄入量。
跑步前吃点什么比较好
可以适当吃一些面包、鸡蛋、牛奶、白粥等。
跑步是一种比较消耗体力的运动,过程中会消耗大量的水分以及电解质,因此建议跑步之前1小时左右可以吃一些食物补充体力,常见的有面包、牛奶、鸡蛋、白粥等,也可以吃一些苹果、巧克力等食物,这样可以避免跑步过程中出现贫血或者头晕的情况。
刚吃完东西不要马上跑步,否则会引起腹痛等不适症状发生,同时还不利于食物的消化代谢。
可以空腹做无氧运动吗
早上空腹运动不健康,会出现血糖不稳定,一定要给肚子垫些底。当然也不要吃饱,那也会影响运动。
运动时人体正处于代谢旺盛的时刻,此时能量消耗增多,如果空腹长时间锻炼,就会造成肝糖原贮备不足,血糖大量消耗,而得不到及时的补给,这样的情况下就会使血糖浓度迅速降低,易导致低血糖症,可能会产生头晕,心慌,眼黑等症状。
建议运动前最好饮一些水,进食少量富含碳水化合物的食物,这样可以预防低血糖症的发生,如几块饼干、一片面包、牛奶、水果等。
果蔬+牛奶健康养身瘦身
水果减肥方法一:香蕉×苹果×酸奶
原料:香蕉1根、苹果1/4个、酸奶150毫升。
方法:
1、将香蕉去皮切块,批过带皮洗净,去掉果芯后也同样切小块。
2、将所有材料放入搅拌器中搅拌即可。
营养与功效:
这杯饮品不仅能帮你改善便秘,促进排毒,达到减肥的效果,还富含矿物质,特别是钙质。香蕉与苹果的甜味与酸奶的酸味调和,感觉很舒服。
水果减肥方法二:草莓×牛奶×白芝麻
原料:草莓5-10颗、牛奶150毫升、白芝麻1勺。
方法:
1、将草莓的萼摘掉,洗净后对半切开备用。
2、将牛奶和草莓都仿佛搅拌器中搅拌,最后撒上白芝麻即可。
营养与功效:
草莓酸酸甜甜,味道恰到好处,与牛奶配合,口感很可爱,如果比较喜欢吃甜食,不妨加点蜂蜜调味吧。
水果减肥方法三:香蕉×菠菜×牛奶
原料:香蕉半根、菠菜1棵、牛奶150毫升。
方法:
1、香蕉去皮切块,菠菜彻底洗净后稍稍焯一下备用。
2、然后将所有材料放入搅拌器中搅拌即可。
营养与功效:
有的人不太喜欢菠菜的清新味道,用甜甜的香蕉来中和就最合适,加入牛奶口感舒服,丰富的β-胡萝卜素,减肥又能抗老化。
小学生营养早餐食谱
小学生营养早餐食谱
星期一:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
星期二:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
星期三:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
星期四:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
星期五:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
星期六:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
星期日:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
吐司面包配牛奶健康吗
早餐吃吐司面包+牛奶健康吗?
吐司面包不包馅又少糖分,让人觉得比较“安全”。但是,面包要好吃,都会在制做时多加油,尤其吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司、鸡蛋吐司等。除此以外,涂在吐司上的奶油、果酱或花生酱,其中花生酱的热量及油脂不低,因此,最好是少抹。同时,奶油也是一个问题。由于觉得动物性油脂不好,不少人会选择植物奶油。但是要注意的是市售植物奶油多半是经过氢化作用,进而形成一种反式脂肪酸。其已经被证实和心血管疾病相关,经常食用不利于健康。吃这种牛奶加面包的早餐,会在早上不到10点,精神可能就开始走下坡。
其实,两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,就可以减少一天的脂肪总摄取量。另外,由于夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃这些面包。同时,要经常变换涂抹吐司的酱料,并且涂少一点。如果时间允许,可以准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
健康早餐的原则
1.儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2.青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
3.中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。
高血脂不能吃什么 不能吃:高糖食物
上面说了,就算不吃肉,只吃饭,人体还是会把多余的营养物质转化为脂肪,那样血脂还是控制不好。
所以那些会让我们摄入更多热量的高糖食物,还是要少吃的。比如糕点、糖果、白面包、牛奶巧克力、各种含糖饮料等等。
早餐你吃对了吗
一、早餐吃面包牛奶
营养缺陷:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
如何健康吃面包牛奶早餐?
1.早餐不选择夹馅的面包,其热量、油脂量比起白面包更高。
2.早餐想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。
3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是早餐比较适当的搭配。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
二、早餐吃烧饼油条
营养缺陷:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
早餐如何健康吃烧饼油条?
1.一星期食用不宜超过1次,如果早餐是烧饼油条,那么当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。