宝宝的营养粥

宝宝的营养粥

1、鹌鹑粥

材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。

做法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净，用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。

2、栗子粥

材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

做法：将栗子剥去外皮和内皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。

3、鸡肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

做法：在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。

4、绿豆薏仁粥

材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。

做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

5、鸭粥

材料：青头雄鸭一只(约重2000克)，粳米适量，葱白3根。

做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝(或薄片)。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

宝宝喝粥有营养吗 宝宝喝粥注意什么

1、为了避免宝宝过敏，一般首先添加的是谷类食物。经过一个月的米汤、大米粥喂养，宝宝唾液中淀粉酶明显增多，这样更有利于宝宝消化淀粉类的食物。

2、6个月的宝宝可以在稀粥里面添加少量的蛋黄泥、菜泥、胡萝卜等辅食。

3、宝宝喝的粥内不要加盐、味精、糖等调味品。

4、7-8个月的宝宝，就要添加稠粥了。这是因为稀粥水分多，对孩子来说，只是吃了个水饱，营养密度不够。

宝宝吃的胡萝卜粥怎么做

十个月宝宝营养粥食谱之小米山药粥

材料：新鲜山药、小米、白糖

做法：将山药洗净、捣碎，与小米同煮;待煮成粥时，然后加适量白糖，搅匀即可。

十个月宝宝营养粥食谱之胡萝卜玉米渣粥

材料：玉米渣、胡萝卜

做法：先将玉米渣放锅里煮烂;然后将胡萝卜切碎，放入锅中同煮，煮熟解开食用。

十个月宝宝营养粥食谱之八宝粥

材料：适量糯米、红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃

做法：将所有材料洗净，一起电饭煲内熬;待熬煮成粥时放入冰糖即可。

蔬菜胡萝卜粥

原料：牛肉20克，大米1/3杯，胡萝卜、洋葱若干，香油、酱油若干。

做法：

1.把大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。

2.用香油把牛肉在锅里炒一下，再放入泡好的大米炒制。

3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用小火煮烂，再用酱油调味。

蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐若干。

做法：

1.把牛肉切碎。

2.把菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3.把米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

蔬菜鱼肉粥

原料：鱼肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜2克，酱油若干，米饭1/4碗。

做法：

1.把鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。

2.把萝卜、胡萝卜擦成丝。

3.把米饭、海带清汤和鱼肉、蔬菜等倒入锅里一起煮。

4.煮到黏稠时放入酱油调味。

宝宝喝什么粥最有营养 胡萝卜粥

原料：胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯。制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，煮熟即可。

营养小秘密：此粥香甜可口，宝宝非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的视力发育很有帮助。

幼儿营养粥怎么做

香蕉米糊，营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加 用料：香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)，做法：1、香蕉切断，捣成泥2、加入4勺米粉到香蕉泥中3、加热水并搅拌，营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干做法：1、将大米用凉水泡软，后熬成粥2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可，枣泥米糊，营养价值：红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效用料：红枣3颗、米粉适量1、红枣去核，加适量开水，上锅蒸10分钟2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜，取得枣泥，营养价值：紫薯含营养物质丰富，而且纤维素含量高，有助于便秘宝宝排便。

紫薯粥，用料：紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位：1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加，如果还没尝试以上食料，不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。做法：1、大米，小米，黑米清水洗一遍2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡，不然就会变黑)3、紫薯切成丁，和三米一起混合上锅煮，煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)4、取出盛碗即可。温馨提示：图片中圣女果是为装饰用，不可以喂给宝宝食用喔。

宝宝营养粥的种类丰富，不同的粥所含的营养成分各不同，所以营养粥就成为了妈妈们的首选，妈妈们买上相应的食材，然后自己动手去做，这样做出来的营养粥既健康，又营养价值高，所以宝宝的健康成长，营养粥必不可少。

宝宝喝粥有营养吗

有营养。

就粥而言，由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的，有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏，减少一些维生素的流失，并使一些矿物质能够逸出溶于汤中，这样可使粥更具营养价值，且容易被宝宝消化吸收。

一岁半宝宝的营养粥

添加辅食前，妈妈们要注意

1、给宝宝添加盐时，需要注意用量，以免给宝宝肾脏增加负担。

2、可适当给宝宝添加蛋白，但也需要注意用量。

3、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏，以后可以避忌。

4、粥尽量煮糜些，宝宝好进食。喂食前注意要挑干净骨头、鱼刺，宝宝还小，遇到卡喉只会用哭来倾诉。

芋头咸粥

芋头既可当粮食，也可当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。虾米营养价值较高，每100克虾米中，含蛋白质47.6克，核黄素0.06毫克，钙882毫克。芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益，常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外，芹菜中还有挥发性的芹菜油，能促进宝宝食欲。

材料：芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克，食用油少许。

做法：

1.芋头去皮洗凈切丁，芹菜洗凈切丁，大米洗凈后浸泡30分钟，虾米泡水质软。

2.把米煮开后，改用小火继续煮。

3.炒锅放油，把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻，然后倒入粥锅中。

4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后，加入芹菜末拌匀。

馒头菜粥

粥中加馒头碎块可以锻炼宝宝学习咀嚼吞咽。米面搭配营养更全面。

原料：馒头，青菜，大米，高汤少许

做法：

1. 青菜和大米加适量水小火熬成青菜粥;

2. 将馒头掰成小块;

3. 锅内加高汤和少量清水煮沸，加入馒头块，用勺子捣碎稍煮片刻;

4. 倒入煮好的青菜粥中搅拌即成。

鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干。

做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

山药小米粥

山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用。

做法：

1.把山药去皮洗干净捣碎。

2.和适量小米一起煮成粥。

3.等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

胡萝卜玉米粥

此粥香甜可口，孩子们非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。

做法：

1.先将玉米煮烂。

2.然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮。

3.等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。

肉丸鸡汤粥

肉丸鸡汤粥不仅卖相好看，而且其中营养丰富，对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助，特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。

做法：

1.取鸡的胸肉切成丝在切细。

2.然后将这些鸡肉丝做成丸子。

3.在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后，将鸡肉丸子也一起放下去。

4.然后加入鸡汤，粳米，煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。

牛奶粥

对于从小不喜欢喝牛奶，或者担心宝宝的营养跟不上的妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。

做法：

1.先将小米用水泡一个小时熬成粥

2.然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。

芝麻核桃红枣粥

营养价值：核桃健脑，芝麻补钙。

用料：大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位：1份约为1奶粉勺)

做法：

1、大小米淘净

2、枣去核，和二米同煮

3、核桃仁研磨成粉

4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

5、待粥煮熟时，放入芝麻泥、核桃粉

6、再煮2分钟即可

黄鱼泥青菜粥

营养价值：鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育

用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干

做法：

1、大米熬粥

2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟

3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用

4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟

5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可

适合宝宝喝的10款营养粥

一、青菜肉糜粥

材料：大米50克、青菜20克、瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克、高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

二、蛋黄粥

材料：粳米50克、鸡蛋1个、水适量。

做法：先将鸡蛋煮熟，然后把粳米熬成粥，在剥开鸡蛋，把鸡蛋研成粉末，然后与粥搅拌均匀，直接给宝宝吃。

蛋黄粥是做好最简单的一款粥品了，特别适合6个月以上的宝宝多吃。

三、青菜肉松粥

材料：青菜20个(可根据宝宝日常的饮食喜好选择青菜)，猪瘦肉10克、大米50克，鸡汤适量。

做法：先把粳米浸洗干净，然后 倒入高汤，同青菜、肉末熬粥即可。

青菜肉松粥最主要的就是要把材料切得尽可能的细。

四、海鲜粥

原料：虾仁20克、大米50克、高汤适量、芹菜末少许，

做法：首先将虾仁蒸熟，然后将其切成小粒，在同粳米、高汤一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用盐等调味品进行调味即可。

五、猪肝粥

材料：猪肝100克、大米50克、高汤四杯。

做法：先用高汤熬粥，然后另取一锅，加入香油，把猪肝放入其中爆香，加炒熟，接着放到搅拌机中搅拌成泥状，然后将同煮好的粥一起搅拌均匀继续煮几分钟即可。

有些小朋友不喜欢猪肝的味道，因此也可用猪瘦肉代替。

六、豆腐粥

材料：米饭半碗、肉汤半碗 、豆腐半块、调味品适量。

做法：首先将豆腐、猪瘦肉切成尽可能的细块，然后加入肉汤一起煮粥，直到粘稠再加入各调味品即可。

七、鱼肉粥

材料：白鱼肉30克、胡萝卜半根、海带汤适量、粳米50克。

做法：首先处理鱼肉，要踢开所有鱼刺，然后先将鱼肉蒸熟，另取一锅，倒入海带汤，加入粳米用大火煮开，然后加入胡萝卜、葱花等材料，在加入炖好的鱼肉搅拌均匀即可。

在做鱼肉粥的时候一定要确保没有鱼刺。

八、鸡肝胡萝卜粥

材料：鸡肝2个、胡萝卜丝10克、大米50克、高汤适量。

做法：首先将将大米同高汤熬成粥，然后把鸡肝洗干净，弄成泥状加入胡萝卜丝同煮即可。

九、蔬菜牛肉粥

材料：牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半个、胡萝卜半条、肉汤适量。

做法：首先把牛肉弄碎了，然后先把粳米放到水中熬成粥，在另取一锅煮牛肉汤，将牛肉、菠菜、土豆、胡萝卜半条一起熬成汤，熬两个小时，然后同煮好的粥一起煮食，加入适量调味品即可。

蔬菜牛肉汤富含各种营养素，在制造过程中要尽可能的把牛肉弄碎。

十、腊八粥

材料：花生10克、黄豆10克、薏米仁50克、红豆10克、糯米10克、红枣10克、莲子10克、桂圆肉10克、糖适量，水10杯。

做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。

宝宝喝白米粥有营养吗

宝宝喝白米粥是有一定营养的，白米不仅可以为宝宝提供丰富B族维生素，补充宝宝所需营养素，还能健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、让宝宝聪耳明目、止渴止泻。

两岁宝宝营养粥

营养粥制作起来简单方便，材料也比较容易获得，妈妈们通过不同的食材能做出不同样式、不同口味的营养粥，宝宝也喜欢吃。下面介绍2种简单易学、适合两岁宝宝吃的营养粥食谱。

牛奶蛋黄黄米汤粥

所需材料：半小碗米汤、2勺奶粉、1/3个鸡蛋黄。

制作步骤：

第一步，将大米放入锅中熬成粥，并将米汤用干净的碗盛出;

第二步，将煮熟的鸡蛋黄取1/3个研成粉;

第三步，杯子或碗内放入2勺奶粉冲调好，再倒入半碗米汤、蛋黄粉搅拌均匀。

营养功效：米汤和奶粉中富含蛋白质和钙质，而蛋黄富含丰富的卵磷脂，这些有利于促进宝宝的身体和大脑发育。

莲藕玉米肉末粥

所需材料：莲藕、玉米碎、瘦肉末、胡萝卜碎、米粥。

制作步骤：

第一步，将莲藕、玉米、胡萝卜等洗干净并切碎，也可用辅食制作机将这些材料打成泥状;

第二步，锅内防水将切片的瘦肉煮熟，然后切成末;

第三步，将准备好的所有材料和米粥一起放入锅中煮一会即可。

营养功效：玉米中富含的谷氨酸、不饱和脂肪酸和维生素，有利于宝宝大脑发育;莲藕中富含铁、钾、维生素K等营养元素，宝宝吃了有健脾开胃的效果; 而瘦肉富含蛋白质，有助于宝宝营养吸收。

宝宝营养不良怎么办

宝宝生长发育速度，一旦身体缺失矿物质和维生素，很容易造成营养不良，免疫力低，容易发生各种疾病的情况。所以一旦出现营养不良的情况，要采取适当的食疗方法，让宝宝快速补充营养，满足身体的需要。

宝宝营养不良主要发生在3岁以下，缺乏热量和蛋白质。宝宝营养不良主要症状有体重减轻或不增，生长发育停滞，肌肉萎缩，皮肤苍白失去弹性、情绪不稳定、睡眠不安、食欲低下、不能站立、哭声无力、易腹泻和呕吐等。宝宝营养不良还常伴有营养性贫血、维生素缺乏、水肿和低血糖等疾病。

宝宝营养不良主要是喂养不当和疾病这2大因素造成的。母乳不足、不合理的人工喂养都会造成宝宝营养不良，例如在喝奶期间牛奶或者奶粉浓度太低，辅食期间以谷物为主食等。疾病方面，消化系统疾病和慢性消耗性疾病最是容易造成宝宝营养不良。

宝宝喝粥有营养吗 宝宝怎么喝粥有营养

1、妈妈在煮粥之前最好将米浸泡一会儿，煮粥的水要一次加足。

2、煮粥的锅最好是砂锅，煮时先用大火，水沸后改用小火慢熬到水米融溶。

3、煮粥过程中，可以在锅中放入两把铁汤匙，这样可以防止粥沸腾溢出，就不用怕营养的粥油流失了。

4、等宝宝适应白米粥，可以在粥里面加各种材料，增强营养，如胡萝卜、南瓜、青菜末、肉末、鱼末、牛奶等等。

宝宝的营养粥做法

鱼泥波菜番茄粥

食材：鱼肉，菠菜(或其他青菜)，番茄，大米(或龙须面)，适量清汤，植物油。

制作步骤

1)河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。

2)将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用)。

3)取整个番茄，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎。

4)将番茄先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥(或龙须面)、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开;最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。

营养知识

鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。