牛筋草的营养价值 抗氧化
牛筋草的营养价值 抗氧化
牛筋草所含的异荭草素,有抗氧化、抑制炎症发展的作用。
玄参的营养价值 抗氧化
玄参中苯丙素苷类抗氧活性明显比环烯醚萜类强。苯丙素苷XS-8与XS-10对脱氧核苷酸羟基加成自由基产生显著的修复作用,而环烯醚萜苷XS-6与XS-7在相同条件下作用不明显。对红细胞氧化性溶血四者均有显著抑制作用,且前两者明显强于后两者。
蜜枣的营养价值 抗氧化
蜜枣富含维生素C,有抗氧化、美容养颜作用。
红枣的营养价值 抗氧化
红枣中的维生素C含量几乎超越所有水果,是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,预防色斑产生;维生素C还能使体内多余的胆固醇转变成胆汁酸,减少结石形成的概率。
蛇肉的营养价值 抗氧化
蛇肉中还含有少量的不饱和脂肪酸,主要成分是亚油酸,有一定的抗氧化功能,还能帮助清除血管内的低密度脂肪白,减低血液的粘度,对改善心血管系统、记忆力等都有一定的作用。
儿茶的营养价值 抗氧化
儿茶素具有抗氧化作用,能抑制自由基的生成,为一强效自由基清除剂。
菠菜的营养价值 抗氧化
菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老,促进细胞增殖,激活大脑功能,增加大脑活力的作用,因此经常吃菠菜,有助于延缓记忆力减退,防止大脑老化。
藕节的营养价值 抗氧化
藕节中含有大量的维生素C,能有效的识别并清除体内的自由基,能预防衰老,美容养颜。