生白果怎么处理去壳 生白果的正确食用方法

生白果怎么处理去壳 生白果的正确食用方法

1、炒着吃：生白果是属于一种种子类的食物，其中含有较多的脂肪，平时比较常见的食用方法就是将其用来像坚果那样炒着吃，这样白果吃起来是十分香脆的。

2、煮着吃：除了可以炒着吃之外，生白果也可以用来煮着吃，平时在煲汤的时候可以在里面加入适量的白果，这样白果吃起来是比较软糯的，而且对于人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。

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1.带壳生白果60克，打碎后，分2次服。

2.白芷30克、川芎15克、细辛10克、升麻10克、薄荷6克、冰片3克，一起

研成细粉，用药棉蘸少许塞入鼻腔。

3.右头痛塞右鼻，左头痛塞左鼻。

4.小母鸡1只、天麻10克，加调料共煮之。

白果要煮多久才没有毒 白果煮着好吃还是炒的好吃

各有优点。

生白果是属于一种种子类的食物，其中含有较多的脂肪，平时比较常见的食用方法就是将其用来像坚果那样炒着吃，这样白果吃起来是十分香脆的。

除了可以炒着吃之外，生白果也可以用来煮着吃，平时在煮汤的时候可以在里面加入适量的白果，这样白果吃起来是比较软糯的，而且对于人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些。

银杏吃多了会中毒吗

生白果含有毒素，吃多了会中毒。小孩一般连吃生白果二十枚左右，即有中毒的危险。煮熟的白果，毒素也未完全受到破坏，因此也不宜多吃。

白果毒吸收后损害神经系统，出现先兴奋后抑制症状，并损害末梢神经，引起功能障碍。

白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

海参的家常做法 海参瘦肉白果粥

原料：大米、发泡好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许

做法：

1. 大米洗净，泡两小时后沥干水分备用

2. 白果去壳，去薄膜，洗净备用，海参切段备用

3. 水和汤烧沸后，倒入大米，大火烧开，转小火煮15分钟，加入白果和海参，后腿骨肉，中火煮15分钟，中间不断搅拌

4. 调入盐，胡椒粉，香油，撒入红椒碎，出锅

菜肴点评：海参补血气、美容、补充蛋白质；生白果含有氰的成分，有毒，所以不能生吃，熟食白果，则大有补益。可祛痰、止咳、润肺、定喘、 补虚止带、补肾缩尿并预防内脏下垂、子宫脱坠。

白果吃多了会中毒吗

生白果含有毒素，吃多了会中毒。小孩一般连吃生白果二十枚左右，即有中毒的危险。煮熟的白果，毒素也未完全受到破坏，因此也不宜多吃。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时

白果有什么营养价值 白果怎么做好吃

材料：

白果肉、陈茶、核桃各120克，蜂蜜250毫升。

做法：

白果肉去白膜捣烂;陈茶略烘为细末;核桃仁捣为细末。将以上三种细末同入瓷锅中,加蜂蜜文火炼稠，晾凉即可。

功效：

香甜可口，质稠不腻，具有润肺止咳的功效,可经常服用。

做法：

生鸡蛋一个，生白果仁两颗。在鸡蛋的一端开一小孔，把去壳的白果从蛋孔塞，入鸡蛋内,用纸粘封，口朝上放碗里,隔水蒸熟。

功效：

具有涩肠止带、益气安中的作用，对妇女白带过多、小儿虚寒腹泻等症有效。

蒸白果鸡蛋的烹制方法是什么

蒸白果鸡蛋白果仁2枚，鸡蛋1个。做法：将生白果仁研碎，把鸡蛋打一小 孔，将碎白果仁塞入，用纸糊封，然后 上笼蒸熟。每日早晚各吃1个鸡蛋，可 连续食用至愈。功效:：滋阴补肾。对遗精、遗尿有疗效。

白果的药用价值

熟食温肺、益气、定喇、缩小便、止白虫;生食降痰，消毒杀虫”。中医素以白果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋虫、遗精等疾病。例如：哮喘咳嗽，痰稀的患者，可用白果仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透连渣服，每天1～2次;儿童遗尿，取白果5个，连壳煨熟，取仁虼，每晚睡前一次吃光;肺结核病人可将白果去壳取仁，浸于鱼肝油中，半年后可用服，饭前一次，每天3次，连服1～3个月可痊愈;指把生白果肉浆涂擦在患处可以去疱平皱、除疥、毙虱、对治疗面部黑斑，癣疱也有一定的疗效。现代医学研究证明;白果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。