日常食疗抗肿瘤
日常食疗抗肿瘤
香蕉绿豆蜂蜜糊
方药及用法：绿豆粉100克，香蕉125克(捣烂加冷开水适量调成稀糊状)，蜂蜜60克。先用水煮绿豆粉，熟后加入香蕉糊和蜂蜜，调匀即成。每日1剂，分3次服。
此为经常大便秘结的中年人防癌食疗保健方，又适用于进行“化疗”及“放疗”的患者，有助于护肝排毒。其中香蕉味甘性寒，含果胶、钙、磷、铁和多种酶，香蕉中的镁可促进人体蛋白质的合成，激活脱氧核糖核酸酶，而起抗癌作用。此外，香蕉还对苯、黄曲霉素等致癌物，有明显的抑制癌变作用;绿豆味甘性凉，清热解毒利水，尤善于排毒，对“化疗”药物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜则起到扶正解毒调味的作用。
萝卜蛇肉猪骨汤
方药及用法：蛇肉150克(带骨，任何一种新鲜蛇肉均可，斩块)，猪脊骨250克(斩块)，黄芪30克，白萝卜、胡萝卜各250克(均洗净，切块)，盐适量，生姜3片。将上述物品煮汤，汤开后改用文火煮一小时即成(不能用高压锅，因为高压锅会破坏其中的有效抗癌成分)。汤成后分多次服用。
蛇肉味甘咸，性平，不仅蛋白质丰富，而且含钙、磷、维生素A、维生素B等，蛇肉用水煮时，可诱发干扰素的产生，从而增强人体的免疫功能，起到补益扶正抗癌的效能;白萝卜味甘辛，微温，含葡萄糖、维生素及多种氨基酸，可提高人体的抗癌能力，尤其是所含的木质素能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌变细胞，另外白萝卜的糖化酶能分解肠道内的致癌物质亚硝胺，使之排出人体而不造成危害;胡萝卜能增强汤水的抗癌力;猪脊骨增强汤的滋补甘润。此汤可作为“化疗”及“放疗”者扶正抗癌的常用汤
仙藻土茯苓糕
方药及用法：仙鹤草65克，海藻60克(清水洗去盐分)，土茯苓125克，蜂蜜90克。先将仙鹤草、海藻、土茯苓加水共煎成300毫升，过滤后冲入蜂蜜调匀，置冷成冻糕状。分3次服用。
评价：仙鹤草味苦，性凉，含仙鹤草素、鞣酸、维生素K，有良好的止血效果，可增强人体细胞抵抗力，消除疲劳，对脱力劳伤尤为有效，故民间又称“脱力草”。仙鹤草对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等均有不同程度的抑菌作用。据国内外的新研究显示，本品具有稳定而显著的抗癌作用，对肺、胰腺、乳腺癌均有一定疗效;海藻味苦而咸，性寒，含铁、钙、碘等，又含维生素、蛋白质等营养素。可有效地抑制肠道对放射性锶90的吸收作用，对乳腺癌效果尤为明显;土茯苓味甘淡、性平，具解毒除湿的效能，有助于排除体内毒素。
以蜂蜜冲入使糕更为滋润，香甜可口，加强护肝解毒、防癌的效能。
抗肿瘤的食物
一、肿瘤的饮食预防
预防肿瘤的发生，饮食的卫生比饮食的营养更重要。食物中存在的某些物质具有一定的致癌性，应避免或减少这类物质的摄人，如AFT、多环芳烃、N一亚硝基化合物等。通过动物实验和人群流行病学调查，提示合理的营养对于癌症的发生具有一定的抑制作用。因此，为预防或减少癌症发生的危险性，应注意饮食的控制。
(一)食物要多样
合理的食物搭配可保证机体的均衡营养，保持机体内环境的
稳定，提高机体的抗癌能力。食物多样化可保证饮食中含有多种
营养素而且能避免食物单一所造成的某种营养素过量，保证营养
素的全面均衡。
(二)减少脂肪的摄入量
饮食中脂肪含量高时，刺激胆汁分泌增多，胆汁在大肠细菌的作用下被分解，形成石胆酸，而石胆酸已被证明具有一定的致癌作用，且高脂膳食易造成便秘，使食物中的致癌物质在直肠存留时问长，诱发直肠癌;摄入的脂肪过高，还可诱导雌激素的分泌增加，导致乳腺癌的发生率增高。因此应避免脂肪的过量摄人。
4 (三)适当增加膳食纤维特别是可溶性膳食纤维的摄入量
膳食纤维有促进肠蠕动，刺激排便的作用，可降低肠道有害物质和肠道的接触时间。可溶性膳食纤维可促进双歧杆菌的生长，产生局部免疫，保护肠道，降低直肠癌的发生率。但粗纤维对消化道有损伤作用，不宜摄入过多。
乳腺癌用什么药最好
乳腺癌是一种常见的恶性肿瘤，因为患病后对女性的身体健康又很大的影响，因此要及时进行治疗。那么乳腺癌用什么药最好?在治疗的时候一般都会选用化疗，化疗时常用的药物有很多，下面具体介绍一下：
1、抗代谢药：抗代谢药干扰DNA和RNA的合成，用于治疗慢性白血病、乳腺癌、卵巢癌、胃癌和结直肠癌。抗代谢药主要有5-氟脲嘧啶、甲氨蝶呤、阿糖胞苷和环胞苷。
2、植物类抗癌药：植物类抗癌药都是植物碱和天然产品，它们可以抑制有丝分裂或酶的作用，从而防止细胞再生必需的蛋白质合成。植物类抗癌药常与其它抗癌药合用于多种癌瘤的治疗。植物类抗癌药主要有长春碱、长春新碱、三尖杉酯碱、足叶乙甙和威蒙。
3、烷化剂：烷化剂直接作用于DNA上，防止癌细胞再生。此类药物对慢性白血病、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、多发性骨髓瘤、肺癌、乳腺癌和卵巢癌具有疗效。烷化剂主要有白消安、顺氯氨铂、环磷酰胺(癌得星)、氮烯咪胺、异环磷酰胺、二氯甲二乙胺(盐酸氮芥)和苯丙氨酸氮芥。
4、抗肿瘤抗生素：抗肿瘤抗生素通过抑制酶的作用和有丝分裂或改变细胞膜来干扰DNA。抗肿瘤抗生素为细胞周期非特异性药物，广泛用于对癌症的治疗。抗肿瘤抗生素主要有博来霉素、更生霉素、红必霉素、阿霉素和黄胆素。
乳腺癌用什么药最好
1、抗代谢药：抗代谢药干扰DNA和RNA的合成，用于治疗慢性白血病、乳腺癌、卵巢癌、胃癌和结直肠癌。抗代谢药主要有5-氟脲嘧啶、甲氨蝶呤、阿糖胞苷和环胞苷。
2、植物类抗癌药：植物类抗癌药都是植物碱和天然产品，它们可以抑制有丝分裂或酶的作用，从而防止细胞再生必需的蛋白质合成。植物类抗癌药常与其它抗癌药合用于多种癌瘤的治疗。植物类抗癌药主要有长春碱、长春新碱、三尖杉酯碱、足叶乙甙和威蒙。
3、烷化剂：烷化剂直接作用于DNA上，防止癌细胞再生。此类药物对慢性白血病、恶性淋巴瘤、何杰金氏病、多发性骨髓瘤、肺癌、乳腺癌和卵巢癌具有疗效。烷化剂主要有白消安、顺氯氨铂、环磷酰胺(癌得星)、氮烯咪胺、异环磷酰胺、二氯甲二乙胺(盐酸氮芥)和苯丙氨酸氮芥。
4、抗肿瘤抗生素：抗肿瘤抗生素通过抑制酶的作用和有丝分裂或改变细胞膜来干扰DNA。抗肿瘤抗生素为细胞周期非特异性药物，广泛用于对癌症的治疗。抗肿瘤抗生素主要有博来霉素、更生霉素、红必霉素、阿霉素和黄胆素。
食管癌应该吃哪些食物
1、药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。
3、食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。
4、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养，当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。
鱼身上这东西常吃竟能延年益寿
据食品营养学家的研究发现，鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质以及微量元素和丰富的胶质成分。此外，鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，具有防止动脉硬化，预防高血压和心脏病等多种作用。
所以，如果把零散的鱼鳞收集起来，经过熬制做成鱼鳞胶，不仅是美味佳肴，而且还是很好的营养保健食品，常吃能够延年益寿!将鱼鳞用于食疗，在我国有很悠久的历史。
此外，还在一定程度上可增强记忆，控制脑细胞的退化，有抗衰老作用。所以，建议您做鱼时可以将鱼鳞刮下来熬成胶状，经常食用，可以抗衰老。
鱼鳞是鱼的保护器，其中含有较高的甲壳素。首先可以预防三高，降低胆固醇、降血压，促进胰岛素分泌和强化胰岛素的活性，从而起到降血糖作用。
其次，具有抗肿瘤的作用，并且属于无毒性的抗肿瘤物质。甲壳素并不直接抑制肿瘤细胞，而是通过提高免疫系统的活性，而起到抑制肿瘤细胞的作用。所以，鱼鳞还具有提高免疫的作用。
唐辛粉的营养价值
1、含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤，抗衰老等。
2、含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。
3、有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
4、具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益。
5、含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能。
6、含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
卵巢囊肿患者日常饮食宜忌
卵巢肿瘤宜
1、宜多吃具有抗肿瘤作用的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂。
2、出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。
3、感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。
4、腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子。
卵巢肿瘤忌
1、忌烟、酒。
2、忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。
3、忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
4、忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。
恶性肿瘤生长迅速，向周围组织浸润，引起腹痛、腹胀、子宫出血、阴道出血;合并感染有发热;肿瘤坏死则有溃破，血性腹水，晚期有消瘦、乏力、贫血等恶病质表现。不过好在良性卵巢肿瘤发展较慢，小的良性肿瘤多无症状;中等大小的良性肿瘤可有腹胀及下腹不适感，患者常可摸到肿块，巨大的肿瘤可产生压迫症状。发现得早的话，可以通过日常食疗进行控制和保养恢复。