粉丝没泡开能不能吃 粉丝吃了会胖吗
粉丝没泡开能不能吃 粉丝吃了会胖吗
偶尔吃不会胖。
偶尔吃一点粉丝是不会导致长胖的，但如果是长期过量的食用的话就会有导致长胖的风险。因为市面上的粉丝一般是由红薯淀粉、绿豆等加工制作而成的。因此里面有一定的的淀粉含量，过多食用的话这些淀粉就会在体内转换成脂肪，从而导致肥胖。
炒粉丝泡多长时间
不同粉丝品种不同情况分析：
1、干粉丝可以不泡，直接开水煮熟再放到凉水中降温，可以适当用香油拌一下防止成坨。
2、细粉丝一般泡10~20分钟，用手触摸手感比较顺滑没有硬结即可捞出烹饪。
3、红薯粉丝可以用沸水泡开，时间一般5~10分钟即可。
小贴士：不管何种粉丝，如果没有完全泡开，烹饪后口感偏硬，有明显夹生口感，再一个粉丝有很强的吸附性，烹饪的时候很容易把汤汁吸干，所以尽量把粉丝泡软，也可以防止烹饪粉丝时糊锅
粉丝泡多久可以泡软 吃粉丝会不会胖
适量食用不会长胖。
适量的吃一点粉丝是不会导致长胖的，但如果长期过多食用的话就会有导致长胖的风险，因为粉丝属于淀粉制作而成的食物，过多的摄入淀粉的话就会在体内转化成脂肪，从而会导致长胖，并且过多的食用的话还会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。
凉拌粉丝怎么做不粘不坨
食材：粉丝1-2卷、黄瓜半根或1根、醋2勺、香油适量、盐适量、胡椒粉适量、大蒜适量、香菜适量、生抽根据喜好添加。
步骤：
1、半锅水烧开，粉丝放进去。
2、将粉丝放到锅里面，煮5分钟左右，一般来说粉丝煮5分钟是不会面掉的。
3、将粉丝煮好之后捞出来，用冷水泡一下。
4、将粉丝切短一点，可以放在案板上面切，也可以在碗里面划一下，这样吃的时候更加方便夹。
5、将胡椒粉、醋、香油、盐，生抽准备好。
6、将黄瓜切成丝，准备好大葱、大蒜，香菜。
7、将是所有的配料和调料都放到盛粉丝的碗里面。
8、然用筷子快速搅拌，将所有食材都搅拌均匀，粉丝入味之后就可以食用了。
粉丝和米线有什么区别
粉丝制作方法不同,我认为好吃的应该是用精致马铃薯淀粉,精致绿豆淀粉,木薯淀粉混合成的粉丝.吃的时候放适量的辣椒末和醋,其他的材料也可以根据自己的爱好放 米线比粉丝粗,不如粉丝筋道,更象是细面条,本人不是喜欢吃, 一般MM都喜欢吃粉丝
粉丝的热量是多少
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾)，日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。
有人喜欢吃粉丝胜过了吃粉条，由于粉丝吃起来好咬，而且容易消化，粉条做起来时间很长，不容易烂，而且咬起来还要费劲，这就是粉丝也粉条的最大区别，在平时吃粉丝的时候很多，经常吃粉丝会不会变胖呢?粉丝的热量有多少呢?吃粉丝能减肥吗?下面我们来看一下粉丝的热量吧。
粉丝的热量我们还要从它自身的成分上来看。营养素含量(每100克)热量(大卡)335.00碳水化合物(克)83.70脂肪(克)0.20蛋白质(克)0.80纤维素(克)1.10
粉丝可以适当的吃，不过对于某些体质的人来说吃粉丝要谨慎。评价：干粉丝单位热量很高，但煮熟的粉丝热量接近熟面条，可偶尔作为减肥期间的主食食用。
粉丝的热量直接反映了它减肥的效果，粉丝的热量还是比较高的，在减肥期间的人最好不要吃粉丝，但是对于普通的人群最好还是少吃粉丝。
如何挑选粉丝
观察颜色
一般好的粉丝都没有什么光泽，不会很透明，也不是很白的纯白色。如绿豆粉丝虽然是润白色，却带点淡绿色;红薯粉丝是暗淡无光的土黄色;玉米粉丝呈淡黄色;土豆粉丝有点发青。因此，如果你看到市场上颜色很白，很透亮，颜色特别鲜亮的粉丝请谨慎购买，那很可能是掺了吊白块的粉丝。
闻闻气味
好的粉丝没有异味，如果有霉味、酸腐味就是极差的粉丝。还可以用水把粉丝泡软以后放在嘴里尝尝味道是不是正常，如果又苦又涩，而且碜牙，就不是好粉丝。
折断看韧性
好的粉丝柔韧性和弹性都很好，一般很难折断，如果一折就断的粉丝就不会是好粉丝。相反，柔韧度特别好，水泡不软，嘴嚼不烂，劲道好的不得了的，有可能是产家为增加粉丝的柔韧度而添加了工业明胶，遇到这样的粉丝最好还是不要吃了。
对光看杂质
好的粉丝颜色很均匀，没有杂质。把粉丝对着灯光看一看颜色是不是均匀，无杂质，如果有杂质，甚至是有霉点就不是很粉丝。
用手摸摸看黏性
好的粉丝根根分明，而且是不会黏手的，如果用手摸上去有黏黏的感觉，或者有几根粉丝是黏在一块的就说明粉丝是极差的。
粉丝不熟可以吃吗
不建议吃。
没熟的粉丝里面不含有对人体有害的物质，但是一般不建议吃没熟的粉丝。因为没熟的粉丝质地较为坚硬，食用后会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。所以如果要吃粉丝的话尽量要将其煮熟透后再食用，这样粉丝吃起来更加的健康且口感也会更加好。