您会挑选筷子吗

您会挑选筷子吗

看做工选木筷子的时候，我们先看筷子外表的做工是否细腻，好的木筷子的表面光滑，很有光泽度，而且手感很好，没有毛刺。筷子每天都会经过水洗，做工不好很容易泡的起毛刺，容易滋生细菌。但做工再好的筷子也要经常更换，最好3~6个月更换一次。然后再看看筷子直不直，好的是不会弯的，弯的筷子间有缝隙，会影响使用。

闻气味大多数的木材是没有气味的，在选筷子时，闻闻味道，如果发现筷子的气味很刺鼻，说明它是刷过漆的，最好不要购买。油漆含有很多重金属，对身体有很大伤害，所以尽量不要选择。

看颜色现在市面上有一种彩漆的筷子，颜色很漂亮。但颜色越鲜艳，油漆的重金属越多，所以尽量不要选。不是彩漆的木筷子颜色越深的越亮的，就越有可能是经过刷漆上色处理的，不能因为它好看就购买。如果筷子刷过油漆，在用开水烫的时候，会有味道，如果买到这样的筷子，最好还是不要使用，以免损害健康。

选材质木材也分很多种，有铁黎木，有红檀木，竹子等，其中木料有好有差。有很多使用普通木材制成的筷子也称是铁木制成的，这时我们一定要注意分辨。一般铁木的纹理比较细，表材为浅黄褐色，内部为浅红褐色。如果不是这样就可能是上过色的假铁木。选红木筷子时，也要看它是否是上色的其他木料，内外的颜色应该一致。竹筷子也是不错的选择，因为竹筷子无毒无害，还容易刷漆上色。我们选筷子尽量选择天然木料制作的，不要选择上油、涂漆的。

蘑菇煮多长时间可以吃 蘑菇怎么挑选

市场上面贩卖的蘑菇有一些可能是泡过水的，这样的蘑菇很容易坏，还有就是可能已经开始变质了，所以去买蘑菇要学会挑选。

挑选蘑菇是有几个方法的，要从颜色、表面质地、气味三个方面看。颜色要新鲜，如果是白蘑菇，要挑选瓷白色的，不要那种带黄色的;然后就是用手触摸，如果比较有弹性，就很新鲜，如果表面黏糊糊的就说明已经开始坏了;最后就是气味了，正常的蘑菇是没有异味的，如果有酸味或者其他异味，也说明蘑菇是坏掉了。

蒜蓉豆角叶怎么做 做法步骤

1.挑选新鲜豆角叶子一把。

2.叶子用清水洗净浸泡一会。

3.将豆角叶中的大的叶脉撕去，嫩叶子就不用。

4.摘好叶子（像洗衣服一样）轻轻的搓洗一下，捞起来再用开水烫过。

5.锅下油放蒜蓉爆香。

6.用筷子把叶子挑散。（烫完后的叶子是一团团的）

7.快速翻炒2分钟叶子变色即可，放适量盐调味盛出碟子。

大闸蟹怎么挑选有黄的

很多人在挑选大闸蟹的时候会挑选有黄的，因为有蟹黄的大闸蟹营养价值更高，但却不知道什么样的大闸蟹才有黄，或者是蟹黄饱满，具体有以下几种区分方法：

挑选大闸蟹的时候可以看大闸蟹的肚脐，一般建议选择肚脐是圆形的，因为这样的大闸蟹是母蟹，母蟹蟹黄饱满；其次建议选择活力强的，活力强的大闸蟹不仅比较新鲜，并且食用价值也会高一些；最后就是建议尽量选择个头大一点的大闸蟹，大闸蟹的个头越大，说明其肉质更多，蟹黄也会更加的饱满一些。

桃子要削皮吃吗 怎么挑选好吃的桃子

挑选桃子的时候需要注意，首先看桃子的颜色，一般来说颜色发白的桃子应该是比较成熟的，这样的桃子是比较健康的，但是红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。

同时在挑选桃子的时候还应该去看桃子表面的斑点，挑选桃子与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

如何挑选筷子

在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么接下来，我们就教大家如何挑选筷子。

1、涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用;

2、其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质;骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴;

3、建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

筷子上的油漆怎么去除 怎样选择没有油漆味的筷子

1.筷子的材质有很多种，大家可以选择一些竹子材质的，外表普通，没有图案的。

2.劣质的筷子都会有一股油漆味，购买时打开包装袋闻一闻，如果有一些油漆味、酸味的筷子不建议选择。

3.不要挑选胶质的筷子，因为胶质的筷子质感较脆，受热后容易变形、融化，也可能产生对人体有害的物质。

4.如果选择银质、不锈钢的筷子，这种筷子手感湿滑，重量较重，导热性强，容易烫伤嘴巴，所以不建议选用这类金属类的筷子。

5.建议大家选用天然材质的筷子，以本色为主，但天然材质的筷子不容易清洗，清洗时注意消毒、保洁，避免细菌滋生。

榴莲打开后肉是脆的可以吃吗 榴莲肉一半软一半硬怎么办

果肉成熟的榴莲，果肉是软软的，如果榴莲打开后一半软一半硬，说明这个榴莲还没有完全成熟，从食用口感和食用价值来说，硬的部分就不要再吃了，只吃软的那部分就可以了，由于榴莲已经打开了，因此另一半硬的也不会继续变熟了，下次在购买榴莲的时候要留心挑选一下，不要买成熟度不是很高的榴莲，一般来说开口的榴莲成熟度都比较不错，如果不会挑选的话，可以挑选这种成熟度较高的榴莲，避免出现榴莲过硬的情况。

活的大闸蟹可以冷冻保存吗 买大闸蟹怎么挑选

要想吃到正宗的大闸蟹，就要学会挑选大闸蟹。选蟹时要做到“五看”：一看颜色，二看个体，三看肚脐，四看蟹毛，五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛，个体要大而老健，肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生，动作要敏捷活跃，符合这五条的才好买。

筷子到底要怎么选

不同筷子的分类

竹筷子：

竹筷子无毒无害，很环保，价格也便宜，不会轻易变形，使用时的手感也不错，是所有筷子中的最佳选择。

一般竹筷子是不容易上漆的，非常环保卫生。但并不能排除所有上漆的可能，如果筷子看起来有严重的涂漆痕迹，甚至有刺激性气味存在，那就不要购买了。

木筷：

其次的优良选择是木质筷子。但并非只要是木头材质就适合使用。真正优良的是原色的木质筷，那些涂了彩漆的木筷子反而更不健康，涂料中的有害物质很可能对身体健康造成负面影响。

塑料筷子：

塑料筷子虽然在颜色外观方面稍稍美观，但质感非常差，并且受热易变形易融化，很容易产生对身体有害的物质，所以完全不建议使用。

新类筷子：

这里是指银筷、陶瓷筷、不锈钢等材质的筷子。这类筷子质感很好，但用起来比较不方便，也比较重，并且其中很多筷子的导热性比较强，存在烫伤的危险。不建议小孩和老人使用。

如果真的要使用不锈钢筷子，记得一定要辨别材质是否为食品级 304 不锈钢。

所以综合来讲，最推荐使用的是竹筷子和木筷子，但相对来说，它们的耐用性不太强，并且长时间使用后会变得疏松，残留细菌。建议要定期更换，可以每 3 个月或者半年换新一次。当然，具体的时间标准并没有限制，一般在筷子出现毛刺、开裂或掉漆后进行更换就可以了。或者筷子变得潮湿、弯曲、变形，也需要进行更换。

在购买筷子时，要确保所选筷子没有斑点，同时可以嗅它的味道，判断是否存在异味。如果筷子上存在潮湿的酸味，很可能已经发霉变质，就不建议购买了。外观方面，刷过生漆、表面看起来有一层光亮的筷子比较好。

春节吃什么 年猪

春节吃的肉食都要在春节时开始准备，其中主要肉食为猪肉，春节前杀的猪称为“年猪”好客的人家，在杀年猪当天就会挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，招徕亲朋好友在家里吃饭，这样的盛宴会一直延续到春节结束。

怎么使用筷子才最健康

使用筷子的时候，要有的选择，以为一些时候，在我们挑选筷子期间，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

使用筷子要隔一段时间就换掉，筷子使用的时间，我们最好要保证每3个月使用一次，或者是自己每半年换新一次，别以为筷子洗净就可以了，它上面的细菌也不可小觑呀。每天饭后清洁完餐具之后，不要直接把筷子放入橱柜或抽屉，一定要充分晾干水分后，再存放，最好能放在一个通风的地方保存。超市中出售的筷子桶，底部有一个接水槽，上面有个盖子。一定要注意，筷子未干前，不要盖盖子，还要每天清洁接水槽，否则那是一个卫生死角，很容易滋生细菌，并发霉长毛。

使用筷子的时候，一些彩色的筷子，最好别使用。彩漆筷子彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

温馨提示：家居养生的时候使用筷子的学问很大，并不是说随便使用就行了，那样盲目的使用筷子，不注意卫生的方式，会给我们带来了一定的麻烦的，希望在平时的时候，我们能够很好的理解这一点。