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草莓酱如何做好吃

草莓酱如何做好吃

先将小红洗净然后切开。

2加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久。(在网上看到一个大师讲的)】

3把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。

4无图~~对不起大家。这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。

5从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈)。

6大火先炒到草莓软软的。

7然后调到中火慢慢熬制。

到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。

如何做草莓酱

步骤:

一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。

自制草莓酱

原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)加入鲜奶后

关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。

自制草莓酱

用草莓制作果酱非常简单,包括准备时间在内,也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口。

主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙

制作方法:

1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎,搅拌。4、加入柠檬汁后再搅拌,然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了。

通过上面的介绍,我们不难发现,其实草莓酱的制作方法是有很多的,而且通常不一样的方法做出来的草莓酱口味是不一样的,虽然都是以草莓为原料的。另外,草莓酱除了食用价值以外,还对于人体有着一定的好处,所以大家以后可以适当地食用草莓酱。

草莓酱除了抹面包还能怎么吃

做蛋糕、饼干

草莓酱的味道酸甜可口,十分好吃,做蛋糕或者做饼干的时候,可以把果酱当成装饰品铺在上面,草莓酱的颜色红艳艳的,外观看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。

草莓酱排骨

排骨有各自各样的做法,吃腻了传统制法的排骨,不妨试试用草莓酱来制作排骨。

材料:猪排骨半斤,草莓酱两大匙,蕃茄酱两大匙,白糖一咖啡匙,盐、鸡精适量。

做法:

(1)把排骨斩段,用开水焯烫一下,捞出来备用。

(2)把排骨放进蒸锅里蒸上半小时后再取出来。

(3)把油烧热,把草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐等放进去,慢炒约一分钟。

(4)把排骨、鸡精,翻炒均匀后再装盘即可。

草莓酱可以怎么吃

早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候,就可以在面包上面涂抹一些草莓酱,让面包吃起来更加美味。

在超市买的普通酸奶添加上草莓酱之后就会变成美味的草莓酸奶,还可以根据个人的喜好加上一些水果,如香蕉、苹果、梨、荔枝等,这样做出来的草莓酸奶是非常好的饮品。

喜欢做甜品的人会选择用草莓酱做成草莓慕斯,做法也非常简单,只需要加少量温水、适量奶油和一些鱼胶水搅拌均匀,可口的草莓慕斯便做好了。

草莓酱可以用来做草莓排骨,做法很简单,把排骨切段洗净之后烧开之后煮大约半个小时,然后另起一锅,放油烧至四成热,再加入草莓酱、番茄酱、白糖和少许盐,再把排骨倒入翻炒2-3分钟,便可装盘起锅。

在家自制饼干的时候,可以把草莓酱当作饼干馅用,这样做出来的饼干绝对比白糖和芝麻馅的要好吃,特别合小朋友的口味。

草莓酱做酸奶吃

食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。

做法

1)草莓洗净控干水分。

2)把草莓切成小块做成酱。

3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。

4)加上酸奶。

5)搅拌均匀 。

6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

草莓酱可以怎么吃 配粥

用草莓酱来配粥也特别好吃,平时大家可以取适量的大米淘洗干净以后放适量冰糖和清水,一起煮成白粥,然后加入适量酸奶,调匀,装入碗中以后,再把适量的草莓酱直接淋在粥的表面,吃的时候调味就可以,加入了草莓酱的白粥酸甜可口,滋味诱人。

怎么自制草莓酱

自制草莓酱做法一

配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。

制作过程:

1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。

5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。

6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。

7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。

8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

自制草莓酱做法二

材料:草莓酱主料:草莓、柠檬、白糖。

做法:

1、草莓放洗净,去掉草莓的叶子和梗。

2、把草莓切成1cm大的颗粒,加入白糖挤入柠檬汁。

3、放置15-20分钟,草莓出汤。

4、大火加热煮开后,撇去上面浮沫,转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变粘稠,关火。

5、冷却后,分装在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存。

自己熬的草莓酱怎么吃 草莓慕斯

草莓酱制作草莓慕斯特别好吃,在制作时需要准备适量草莓酱放在碗中,然后加入适量的白开水,随后再放入少量鱼胶稀释后的水,干净的筷子调匀后,再把打发后的奶油放到里面,调匀以后装在瓶子中,表面再淋上适量草莓酱,一杯美味的草莓慕斯也就做好了。

草莓酱除了抹面包还能怎么吃 做馅料

很多人喜欢在家里面制作料理,有些人喜欢在家里面制作包子或者馅饼,制作包子或者馅饼的时候也可以用到草莓酱,具体做法是将草莓酱当做馅料用,草莓酱做成的馅料,比白糖、芝麻馅儿还要好吃。

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草莓吃不完可以什么

建议可以草莓酱。 草莓味甘酸性凉,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及多种矿物质成分,其营养价值是很高的,作为一种水果可以直接吃,吃不完的情况下,建议可以将其制成草莓酱草莓酱是以草莓为主要原材料制成的美食,好后可以直接吃,也可以蘸料食物吃,是草莓吃不完很好的一种保存方式。 吃不完的草莓,还可以将其制成草莓干、草莓蛋糕、草莓布丁等甜食。

草莓酱可以放白醋吗 铁锅熬草莓酱发黑能吃吗

建议不要吃。 草莓中含有丰富的果酸,果酸会和铁锅中的金属离子发生反应,然后生成化合物,使得草莓酱的颜色变成黑色的,一般情况下,这种草莓酱的味道不会很好吃,而且营养价值受到了破坏,食用后还对身体健康不利,容易使人出现腹泻、腹痛、呕吐的症状,若不及时治疗,会出现凝血、缺氧等严重症状。

草莓酱需要加水吗 自制草莓酱可以放多久

保存得当的话2-3个月左右。 草莓酱中含有丰富的维生素以及矿物质元素以及糖分等多种营养成分,再加上自制的草莓酱一般都不会加防腐剂的原因,所以相对于市面上售卖的草莓酱来说,保质期就会要短一些。建议好的草莓酱要密封好,然后放入冰箱中冷藏保存,保存得当的话一般能保存2-3个月左右。但尽量尽快将其食用完,因为保存时间越久的话,草莓酱营养成分流失的就越多,且口感也就越不好。

草莓酱要放水吗

一般不需要加水。 因为煮草莓酱都是用的新鲜的草莓,其中含有丰富的水分和果胶等成分,不需要加水,在熬煮的过程中就会析出较多的水分,将果酱融合在一起,且不加水的草莓酱口感更佳浓郁,只要消毒好了,不需要其他的防腐剂等添加剂,就能够保存较长的时间。

怎样看草莓酱是否熬好

一方面可以将熬煮的草莓酱取一点滴在冷水中,若草莓酱下沉且没有散开融化,则表明草莓酱已经熬好,另一方面可以取一勺草莓酱倒在盘子上,然后用勺子在草莓酱中间划个十字,如果划出的十字清晰可见且没有快速融为一团,则说明草莓酱已经制作完成。 如果制作时有专业的检测仪器,则能够更准确地了解到草莓酱是否熬好,如使用甜度检测仪的时候,若草莓酱的糖分检测出在60%以上则说明草莓酱已经熬好了。

草莓酱放柠檬汁的作用

草莓酱一般口感较甜,在熬草莓酱的时候如果能加入适量柠檬汁的话能够调节草莓酱的酸甜度,使得草莓酱的口感更好。 柠檬中的柠檬酸是一种天然的防腐剂,其能够帮助除去草莓酱中的部分细菌,从而能够延长草莓酱的保存时间 柠檬自带一种清新的果香味,在熬草莓酱的时候加入适量柠檬汁能够使草莓酱的香气更加的诱人有食欲,且柠檬汁还能够增加草莓酱的光泽度。

500g草莓酱要多少斤

大约需要1斤左右。 草莓是一种味道酸甜、营养丰富的水果,而除了可以用来直接生吃,还能用来制作酸甜可口的草莓酱,可与面包、蛋糕等一起搭配食用,而草莓在制作草莓酱的过程中,会流失一部分营养成分,重量也会有所减少,一般来说,制作500克草莓酱需要1斤左右的草莓,另外,好的草莓酱需趁热装瓶,对食材的保质期有所延长。

草莓酱除了抹面包还能怎么吃 蛋糕、饼干

草莓酱的味道酸甜可口,十分好吃,蛋糕或者饼干的时候,可以把果酱当成装饰品铺在上面,草莓酱的颜色红艳艳的,外观看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。

铁锅熬草莓酱发黑能吃吗 为什么熬草莓酱会发黑

草莓酱要注意熬制的时间,一般情况下,判断草莓酱熬好的标准是:没有大颗粒草莓且草莓酱熬制粘稠即可,如果熬制的时间过长草莓酱很容易糊掉,出现这样情况的草莓酱,不仅会使草莓酱呈现出发黑的情况,还会散发难闻的焦糊味。 熬制草莓酱不能用铁锅或者铝锅等金属材料,草莓中含有一种叫的果酸成分,果酸会与金属离子发生反应,然后融入酱中,使得草莓酱颜色变黑。 小贴士:熬制草莓酱时,最好使用不锈钢锅或者是砂锅。

自制草莓酱可以放多久 草莓酱怎么好吃

食材:草莓500克、白糖150克、柠檬汁2、一个柠檬。 法: 1、清洗干净草莓,切开备用。加入白砂糖。 2、将白糖搅拌均匀,用保鲜袋密封起来。 3、放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。 4、等待草莓汁都泡出来之后,全部倒入广口锅内。 5、大火先炒到草莓软软的。然后调到中火慢慢熬制。 6、到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。 7、然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。 注意:喜甜的话可以多加点,还有利于延长保质期。