草莓酱如何做好吃
草莓酱如何做好吃
先将小红洗净然后切开。
2加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久。(在网上看到一个大师讲的)】
3把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。
4无图~~对不起大家。这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
5从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈)。
6大火先炒到草莓软软的。
7然后调到中火慢慢熬制。
到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。
如何做草莓酱
步骤:
一、将草莓洗干净,控干生水,放入一容器;二、加白糖,糖的多少根据自己的口味掌握;三、用一干净重物压在草莓上,让其自然压出草莓中的果汁;四、将草莓及汁放入干净锅,上火煮。此时用大火,当食品开锅后,改用小火。在煮的过程中,一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。五、当草莓酱中的水份已经很少,酱汁很稠了,即已成功。六、等果酱放凉以后,就可以分装入瓶中。
自制草莓酱
原料:草莓,牛奶,蜂蜜,柠檬,还有白糖.将草莓洗净,切成小块,放入小锅中!加水(刚刚没过草莓)。开中火开始煮20分钟左右,加入鲜奶。(主要是调味,不要放很多)加入鲜奶后
关成小火,加入白糖和蜂蜜,开始慢慢熬。大概还需要20分钟,草莓酱会变成粘稠状此时,加入柠檬汁(半个),柠檬不仅可以使味道清新,更重要的是起到凝固的作用。等果酱放凉以后,就可以装入瓶中。
自制草莓酱
用草莓制作果酱非常简单,包括准备时间在内,也只需要一个小时左右。而且制作一般都会获得成功。果酱不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才会更加可口。
主要材料:草莓300克、白砂糖100克、柠檬汁一大匙
制作方法:
1、将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。2、放入微波炉,加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。3、用竹勺(或铲)将草莓搅碎,搅拌。4、加入柠檬汁后再搅拌,然后用微波炉加热5~8分钟。草莓酱做好了。
通过上面的介绍,我们不难发现,其实草莓酱的制作方法是有很多的,而且通常不一样的方法做出来的草莓酱口味是不一样的,虽然都是以草莓为原料的。另外,草莓酱除了食用价值以外,还对于人体有着一定的好处,所以大家以后可以适当地食用草莓酱。
草莓酱除了抹面包还能怎么吃
做蛋糕、饼干
草莓酱的味道酸甜可口,十分好吃,做蛋糕或者做饼干的时候,可以把果酱当成装饰品铺在上面,草莓酱的颜色红艳艳的,外观看起来很漂亮,吃起来还有甜甜的果味。
草莓酱排骨
排骨有各自各样的做法,吃腻了传统制法的排骨,不妨试试用草莓酱来制作排骨。
材料:猪排骨半斤,草莓酱两大匙,蕃茄酱两大匙,白糖一咖啡匙,盐、鸡精适量。
做法:
(1)把排骨斩段,用开水焯烫一下,捞出来备用。
(2)把排骨放进蒸锅里蒸上半小时后再取出来。
(3)把油烧热,把草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐等放进去,慢炒约一分钟。
(4)把排骨、鸡精,翻炒均匀后再装盘即可。
草莓酱可以怎么吃
早上吃面包的时候觉得太干或者觉得面包的口感不太好的时候,就可以在面包上面涂抹一些草莓酱,让面包吃起来更加美味。
在超市买的普通酸奶添加上草莓酱之后就会变成美味的草莓酸奶,还可以根据个人的喜好加上一些水果,如香蕉、苹果、梨、荔枝等,这样做出来的草莓酸奶是非常好的饮品。
喜欢做甜品的人会选择用草莓酱做成草莓慕斯,做法也非常简单,只需要加少量温水、适量奶油和一些鱼胶水搅拌均匀,可口的草莓慕斯便做好了。
草莓酱可以用来做草莓排骨,做法很简单,把排骨切段洗净之后烧开之后煮大约半个小时,然后另起一锅,放油烧至四成热,再加入草莓酱、番茄酱、白糖和少许盐,再把排骨倒入翻炒2-3分钟,便可装盘起锅。
在家自制饼干的时候,可以把草莓酱当作饼干馅用,这样做出来的饼干绝对比白糖和芝麻馅的要好吃,特别合小朋友的口味。
草莓酱做酸奶吃
食材:200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。
做法
1)草莓洗净控干水分。
2)把草莓切成小块做成酱。
3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。
4)加上酸奶。
5)搅拌均匀 。
6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
草莓酱可以怎么吃 配粥
用草莓酱来配粥也特别好吃,平时大家可以取适量的大米淘洗干净以后放适量冰糖和清水,一起煮成白粥,然后加入适量酸奶,调匀,装入碗中以后,再把适量的草莓酱直接淋在粥的表面,吃的时候调味就可以,加入了草莓酱的白粥酸甜可口,滋味诱人。
怎么自制草莓酱
自制草莓酱做法一
配料:新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克。
制作过程:
1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。
4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。
6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
自制草莓酱做法二
材料:草莓酱主料:草莓、柠檬、白糖。
做法:
1、草莓放洗净,去掉草莓的叶子和梗。
2、把草莓切成1cm大的颗粒,加入白糖挤入柠檬汁。
3、放置15-20分钟,草莓出汤。
4、大火加热煮开后,撇去上面浮沫,转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变粘稠,关火。
5、冷却后,分装在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存。
自己熬的草莓酱怎么吃 草莓慕斯
草莓酱制作草莓慕斯特别好吃,在制作时需要准备适量草莓酱放在碗中,然后加入适量的白开水,随后再放入少量鱼胶稀释后的水,干净的筷子调匀后,再把打发后的奶油放到里面,调匀以后装在瓶子中,表面再淋上适量草莓酱,一杯美味的草莓慕斯也就做好了。
草莓酱除了抹面包还能怎么吃 做馅料
很多人喜欢在家里面制作料理,有些人喜欢在家里面制作包子或者馅饼,制作包子或者馅饼的时候也可以用到草莓酱,具体做法是将草莓酱当做馅料用,草莓酱做成的馅料,比白糖、芝麻馅儿还要好吃。