秋葵什么人群不能吃 秋葵怎么处理比较好
秋葵什么人群不能吃 秋葵怎么处理比较好
要先把秋葵处理干净，主要有以下几个方面：
1、先取表层干燥无水的秋葵放在盆内，加适量的食盐，浸泡一会儿之后，将秋葵表面的绒毛揉搓掉。
2、然后把秋葵周围的菱角去除，因为菱角中含有较多的木质素，不去除影响口感。
3、秋葵在切开之后会有很多的粘液，其中含有大量异体蛋白质，对人体有致过敏的风险，需要将其去掉，主要方法就是进行焯水。
4、最后将秋葵洗净，就可以进行烹饪了。
秋葵吃了会拉肚子吗 秋葵不适宜什么人吃
秋葵含有粘液蛋白及表面细小的绒毛，属于过敏源，一些人食用过后可能会引起过敏的反应，严重的可能会危及生命，因此对秋葵过敏的人群不宜食用。
秋葵中含有较多的草酸，有结石的人群吃秋葵的话，摄入过多的草酸，就会导致结石加重，因此患有结石的人群不适宜吃秋葵。
秋葵蒸多久
水开后蒸6-7分钟。
秋困本身质地较为鲜嫩，用开水蒸的话也是比较容易熟的，因此一般将秋葵处理好放入蒸笼后，把火力开大，待水开后蒸6-7分钟左右即可熟透。
如果蒸的时间过久不仅容易使秋葵的颜色变深，没有光泽，还容易使秋葵中的营养成分出现大部分流失，质地也会变得更为软烂，食用价值以及营养价值都会降低。
时间到了之后可以拿筷子轻戳秋葵，如果能够轻松就能戳透则代表此时的秋葵已经熟了。
秋葵的粘液可以吃吗 秋葵的毛没洗掉能吃
能吃。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄等，其中含有大量的锌和硒等微量元素，适量食用可以帮助增强人体预防疾病的能力，对人体的健康具有好处，秋葵上的毛是与秋葵连接在一起的，适量食用对人体的健康具有好处，是可以吃的。
只是秋葵上的毛含有一些易过敏的成分，易过敏人群食用之后，很容易导致其出现过敏的症状，所以一般建议易过敏人群，要慎食秋葵上的绒毛。
秋葵什么季节有 吃秋葵要注意什么
1、吃秋葵的时候最好不要搭配食用其他性味寒凉的食物，正常人群还好，但是脾胃比较虚寒的人群食用之后很容易出现腹泻的情况。
2、吃秋葵的时候要注意秋葵的鲜嫩程度，不能吃太老的秋葵，纤维较硬，不好消化，很容易消化不良。
3、过老的秋葵不能食用，但是可以泡水喝，也可以将秋葵的黄酮类、多糖类、维生素等成分摄入进去。
4、秋葵中含有大量的粘液质和纤维素，食用过多的话，很容易出现大量纤维素蓄积在胃中，很容易出现消化不良的情况。
5、秋葵黄酮类成分含量很高，因此有乳腺癌的人群不建议食用过多，很容易出现加重乳腺癌的情况，对身体不利。
秋葵如何保鲜存放
建议放进冰箱保存最好。
秋葵是一种不耐热的蔬菜，所以采摘之后需要进行赶快进行低温保存，这样可以很好的避免秋葵氧化出现发黄的现象，一般建议把秋葵处理好之后，放进保鲜袋或者保鲜盒中进行保存，然后放进冰箱保存最好。
秋葵是不建议放进冷冻室保存的，因为冷冻室温度比较低，保存时间长了之后，容易导致秋葵冻坏，从而缩短秋葵的寿命；其次就是已经煮熟的秋葵，建议立即吃完，最好是不要隔夜保存。
秋葵不适宜哪些人吃
过敏的人群
秋葵含有粘液蛋白及表面细小的绒毛，属于过敏源，一些人食用过后可能会引起过敏的反应，严重的可能会危及生命，因此对秋葵过敏的人群不宜食用。
患结石的人群
秋葵中含有较多的草酸，有结石的人群吃秋葵的话，摄入过多的草酸，就会导致结石加重，因此患有结石的人群不适宜吃秋葵。
秋葵可以壮阳吗
1、吃秋葵可以壮阳的宣传铺天盖地，甚至有人给它取了一个“植物VIAGRA”的美称。
2、其实，吃秋葵能壮阳的说法只是流传于民间的道听途说，也许这是某些商家为了推销秋葵而散布的流言。目前，没有任何官方资料能证明吃秋葵可以壮阳。
3、吃秋葵壮阳虽然不太告谱，但秋葵仍然不失为效果极好的保健蔬菜。秋葵的营养是非常丰富的，而且富含清理肠道垃圾的膳食纤维，这对便秘的朋友来说就是一个宝。
4、秋葵中的维生素和钙含量也非常地高，可以为身体补充有机钙和多种维生素。
适合人群
秋葵性寒，清热利湿，因此最适合体虚湿热或较胖的人群食用。
注意事项
1、脾胃虚寒的人则应该少吃或者不吃，否则很容易拉肚子。此外，由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。
2、秋葵的表面有许多的小绒毛，生吃秋葵会伤害胃肠道。如果非常生吃秋葵，至少也要用开水焯烫三到五分种。
黄秋葵晒干泡水喝好吗
黄秋葵可以晒干泡水喝。
新鲜的黄秋葵寒性比较重，经过处理后的黄秋葵寒性将减弱，寒性食物对于身体的损伤将降低，对于体寒和肠胃不佳的人来说，喝一些黄秋葵泡水倒比吃直接吃黄秋葵要温和得多。
秋葵生吃好吗
秋葵可以生吃。
黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食。
秋葵生吃怎么吃
1、直接洗净生吃
选取脆嫩的秋葵，搓洗干净、 直接入口，像吃黄瓜一样 。 口味清脆微咸鲜，细嚼之下渐变甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼会于口中慢慢流淌充盈。
新鲜的嫩秋葵生吃口感相当不错，比吃黄瓜风味清新得多。其肉质柔软，口感清脆，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。
2、凉拌或做沙拉生吃
还有一种生吃吃法，就是把切开的秋葵凉拌，蘸酱吃，或做成沙拉。
秋葵生吃前最好进行焯水处理
秋葵无论你选择何种吃法，建议先做焯水处理。秋葵虽可生吃，但口感不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感则可改变，滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。所以，在生吃或是烹饪秋葵前最好先做焯水处理，不焯水的秋葵一般人是难以下咽的，更可况还是生吃呢。
秋葵吃多了上火吗 体寒上火能不能吃秋葵
体寒的人不建议生吃秋葵，就算是上火，也要将秋葵烹饪后食用，减缓寒性，而且这样处理过的秋葵口感会比较鲜香，适合大部分的口味。
养生小贴士：
为了避免细菌污染，在清洗秋葵的时候不要将秋葵“帽”给摘掉了，最好是准备烹饪的时候再切掉，这样既能避免细菌入侵，又能给秋葵内部“锁鲜”。
秋葵炒多久能熟 秋葵蒸着吃为什么中毒
可能与秋葵变质或处理不干净有关系。
正常情况下，新鲜的秋葵处理干净后，蒸着吃并不会引起中毒的情况，因为其中并没有有害成分，若是在蒸秋葵之前，秋葵已经变质或没有处理干净，那么是会引起中毒情况的，因为此时的秋葵已经含有了大量的细菌等有害物质，并不能通过高温完全消灭，那么人体会出现恶心、呕吐等中毒情况。
因此，在食用秋葵之前，需要检查秋葵有无软烂、发黑、异味等变质情况，若是有的话要及时处理。
秋葵的粘液怎样除掉
秋葵里面具有一定的粘液物质，这些物质比较黏手，不行处理比较黏手，其次这些粘液物质的口感不是很好，很多人不喜欢吃，于是人们再吃秋葵的时候将其处理掉，去除秋葵粘液最有效的方法就是进行焯水，具体做法如下：
1先把秋葵洗净。
2然后切片，使粘液暴露出来。
3之后往锅中倒入适量水，煮开。
4煮开后放入秋葵，焯水1-2分钟。
5最后将其捞出过凉水即可。
秋葵高压锅多久才熟 秋葵不熟可以吃吗
可以吃。
很多人说秋葵没熟是不能吃的，容易出现中毒的现象，但其实秋葵是一种可以直接生吃的蔬菜，生吃并不会对人体的健康造成威胁，但生吃之前需要将秋葵处理干净，由此可见，没熟的秋葵也是可以进行食用的，但要注意适量不宜过多。