菊花的使用价值 菊花酒

菊花的使用价值 菊花酒

菊花加糯米、酒曲酿制而成的菊花酒。具有清肝明目，疏风散热的功效。

重阳节为什么喝菊花酒

重阳佳节，正值菊花盛开，所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒，也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

山菊花的主要用途

食用菊

主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等，广东为主要产地。这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料，流行、畅销于港澳地区。菊花脑，则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬，通常用于作汤或炒食，具有清热明目之功效。

茶用菊

主要有浙江杭菊、河南怀菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊经窨制后，可与茶叶混用，亦可单独饮用。饮用茶用菊泡出的茶水，不仅具有菊花特有的清香，且可去火、养肝明目。

药用菊

主要有黄菊和白菊，还有安徽歙县的贡菊、河北的泸菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入药用区为之中。药用菊具有抗菌、消炎、降压、防冠心病等作用。

还有野菊花也有药用价值，野菊花别名野黄菊花、苦薏 、山菊花、甘菊花。

观赏菊

菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作为市花。菊花除具有观赏价值外，还是一种实用植物。实用菊包括食用菊、茶用菊和药用菊等。

九九重阳节是什么意思是什么节 重阳节喝什么酒雄黄酒还是菊花酒

重阳节一般喝菊花酒。

重阳节前后正是菊花盛放的时候，此时是一年之中赏菊花的最佳时间，菊花除了具有观赏价值外，还具有药用价值和食用价值，可以将菊花制成干菊花，用于泡茶，也可以将菊花浸泡在高度白酒里面，制成菊花酒，在重阳节的时候登高远望，然后吃重阳糕、菊花酒，也是一件比较惬意的事情。

重阳节要干什么

1.重阳节又称登高节，且此时正值秋高气爽，在这一天可以选择登山游玩是一个不错的选择。

2.重阳节正值菊花开放的季节，有些地方还会举办菊花展，在这一天选择去赏菊、喝喝菊花酒很合适。

菊花泡酒有什么作用

清肝明目

菊花是菊科、菊属的多年生宿根草本植物，味甘苦性微寒，归肺、肝经，其中含有大量的维生素a等成分物质，对于经常用眼过度的人群来说，适量喝一些菊花酒，具有一定清肝明目的作用。

降压降脂

菊花酒的药用价值是比较高的，适量喝可以帮助降低血液中胆固醇浓度的有机成分，促进心脏对血液的运输能力，能帮助抑制血胆固醇和甘油三酯的升高，具有一定降压降脂的作用。

散风清热

菊花酒性质温和，适量进行饮用，具有一定散风清热的作用，对于缓解身体出现的肝阳上亢，头晕目眩等症状，具有一定缓解治疗的作用。

抗菌消炎

菊花酒中含有大量的抗菌物质，可以帮助人体抑制体内的大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等细菌，生活中适量喝具有一定抗菌消炎的作用。

清热解毒

菊花酒中，菊花性质寒凉，泡酒后适量进行饮用具有一定清热解毒的作用，适宜体质燥热的人群进行饮用，对自身健康具有一定好处，很多人喜欢喝。

菊花泡酒用哪种菊花

甘菊。

市场上菊花的种类是比较多的，但并不是所有菊花都适合泡酒，一般菊花酒建议使用甘菊泡最好，甘菊是菊科植物小甘菊的全草，味苦、辛，微寒，与白酒一起泡酒，具有一定清热祛湿、解毒、抗菌等作用，可以用于治疗湿热黄疸等疾病，对于人体的健康具有一定好处，在生活中是很受欢迎的。

重阳节为什么吃螃蟹 重阳节这天要干什么

从古至今都有重阳节这一天登高的习俗，重阳节时一般天气都较为凉爽，这时候登高晒秋是不错的选择，能使人心旷神怡。

重阳节正值菊花开放的季节，因此便有了在重阳节赏菊花的习俗，并且还会配上一壶上好的菊花酒。

茱萸是重阳节必不可少的一样东西，人们常在重阳节这一天佩戴茱萸，以求辟邪求吉、躲避灾祸。

菊花的药用价值有哪些

有好多的时候我们在路边都可以见到菊花的踪影，还有在田野的时候也是可以见到的，这些都是已经是普遍的问题的，可是菊花有很大的药用价值，下面给大家分享一下菊花的药用价值。

1有可能很多人都没有听说过菊花酒，是用菊花和糯米以及酒曲酿制而成的，它的味道清凉甘甜，具有清肝明目、延缓衰老以及健脑的功效，平时可以适量饮用。

2菊花种类之一的抗白菊含有氨基酸、胆碱、维生素A最丰富的元素，在长期饮用的情况下可以缓解并且治疗由于上火引起的皮肤干燥以及眼睛红肿和便秘的现象。

3另外菊花还具有很好的名目效果，这个大家都是知道的，对于高血压引起的视力减退也有很好的治疗效果，当眼睛疲劳或者看不清东西的时候也可以喝一些菊花茶。

注意事项：可以用菊花茶代替咖啡，可以很大程度的改善喝咖啡后失眠的症状。

重阳节可以吃什么

自古在重阳节这一天就有吃“重阳糕”的习俗，重阳糕是由面粉、加红枣、葡萄干、赤豆等果脯一起加工制作而成的，其口感十分的香甜软糯。重阳糕源于“登高”的“高”，因此人们以吃重阳糕来寄托“人往高处走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。

重阳节正值菊花盛开之时，这时候人们通常会邀朋唤友一起去赏菊花，并且还会配上一壶上好的菊花酒。

重阳节的习俗 喝菊花酒

重阳节在我国有悠久历史文化积淀，从古代起我国就有赏菊花的习俗，因此重阳节又被称为菊花节。

菊花的食用价值很高，不少人还会将菊花酿进酒里，做成香甜可口的菊花酒，重阳节的时候用自制的菊花酒来招待客人，也是别具一番风味。

野菊花的药用价值

野菊花味苦、辛，性平;归肺、肝经。清热解毒;疏风平肝。主疔疮;痈疽;丹毒;湿疹;皮炎;风热感冒;咽喉肿痛;高血压病。

1、治疔疮：野菊花和黄糖捣烂贴患处。如生于发际，加梅片、生地龙同敷。(《岭南草药志》)

2、治一切痈疽脓疡，耳鼻咽喉口腔诸阳症脓肿：野菊花一两六钱，蒲公英一两六钱，紫花地丁一两，连翘一两，石斛一两。水煎，一日三回分服。(《本草推陈》)

3、治夏令热疖及皮肤湿疮溃烂：用野菊花或茎叶煎浓汤洗涤，并以药棉或纱布浸药汤掩敷，一日数回。(《本草推陈》)

4、治胃肠炎，肠鸣泄泻腹痛：干野菊花三、四钱。煎汤，一日二、三回内服。(《本草推陈》)

5、治肠风：野菊花六两(晒干，炒成炭)，怀熟地八两(酒煮，捣膏)，炮姜四两，苍术三两;地榆二两，北五味二两。炼蜜为丸梧桐子大，每服五钱，食前白汤送下。(《本草汇言》)

6、预防流脑：野菊花一斤。将上药粉碎，加水十斤，熬煎至70%煎液，过滤去渣。在流脑流行期，用上项药液滴鼻二至三滴，每日两次。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)

7、治泌尿系统感染：野菊花一两，海金砂一两。水煎服，每日二剂。(《江西草药》)

8、治扩散型肺结核：野菊花一两五钱，地胆草一两，兰香草二两。水煎服，每日一剂。(《江西草药》)

9、治肝肾风毒，气上冲，眼痛。甘菊花、牛蒡子各240g，白蒺藜(去刺)30g，甘草45g，防风90g，上为细末，每服6g，熟水调下。食后临卧服。方中菊花清热解毒，为君药。(菊花散《本事方》)

10、治头风鼻塞，或偏正头痛。菊花、川芎、荆芥穗、羌活、白芷、甘草各30g，防风23g，细辛15g，蝉壳、薄荷、白僵蚕各7.5g。上为细末，每服6g，茶清食后调下。方中菊花清热。(菊花茶调散《丹溪心法》)

喝菊花酒的功效与作用

怎样做菊花酒

配方一

配方：菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛，各200克;紫英石、肉苁蓉，各250克;萆薢、独活、钟乳粉，各400克;茯苓150克。

制用法：以酒七斗，浸五日。

功效：治男女风虚寒冷，腰背痛，食少羸瘦，无颜色，嘘吸少气，去风冷，补不足。

配方二

配方：菊花、生地黄、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲适量。

制法：前3味加水50千克煮至减半，备用;糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入瓮密封，候熟澄清备用。

功效：壮筋骨、补精髓、清虚热。

用法：口服。每次温服10毫升，日服3次。

配方三

配方：甘菊花500克，生地黄300克。枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。

制法：将前4味，水煎2次.取浓汁2500毫升，备用;再将糯米，取药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭，待凉后，与酒曲(压细)、药汁，拌匀，装入瓦坛中发酵，如常法酿酒，味甜后;去渣，即成。

功效：养肝明目、滋阴清热。

用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。

喝菊花酒的功效与作用

重阳佳节，我国人民有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。

明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。

文中小编为大家整理了3款菊花酒的做法，此外，菊花还可以制作成药茶、药粥以及糕点，生活中有目赤昏花、风热感冒的朋友都可以服用菊花来进行治疗。

野菊花的药用价值

野菊花药效在众菊花中是最为突出的，它不仅可以入中药，它的叶子和花瓣可以作为食用用于人们饮食中如煲汤、炒菜等，野菊花还可以作为茶叶具有清热静心明目的作用，另外野菊花的花瓣可以作为凝神静气可以作为枕头里的填塞物，是一种当下很流行很养生的健康枕。在中医中野菊花属于寒性的药物，不宜长期食用，胃部不好的人或者自身寒气很重的人和孕妇都不适宜。

野菊花在我国历史悠久，我国中医药书《神农本草经》等众多书籍中都记载了野菊花的药用功效。中医认为野菊花味道清香略带苦涩，药性比较平实，具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效，对于夏季天气湿热带来的热感冒和肝火旺以及因其出现的口疮疾病都有很好地治疗作用，能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。另外野菊花还对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用。夏季可以多多食用野菊花，可以平心静气，尤其是对每天面对电脑的上班族，可以缓解眼部的疲劳、滋养眼睛和保护视力的作用。野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用，将野菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用。

另外现代医学也积极研究野菊花对现代病症的治疗作用，研究显示野菊花对细菌具有很强的抵抗能力，能够抵抗外界病毒进入体内，具有预防疾病的作用，对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。另外经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用，对于高血压具有一定的治疗作用。

24节气里寒露吃什么

喝菊花酒。

寒露节气时，正是菊花盛开的时候，菊花具有极佳的药用价值，寒露节气前，可以将菊花放入酒中进行浸泡，等到寒露节气时开封饮用，应节又具有不错的养生保健作用，也可以采摘一些菊花做成菊花茶、菊花糕食用。