椰汁是人们喜爱的饮料之一

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椰汁是人们喜爱的饮料之一

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬对记者表示，椰树牌椰汁基本处于“吃老本”的阶段，近年来既没有根据消费升级和市场变化来创新研发，也很少在渠道上做投入，销量出现一定下滑。目前国内大大小小椰汁饮料生产企业过千家，已出现两三家初具规模的企业抢占椰树牌椰汁的市场份额。

部分后起之秀已达亿元规模

到目前为止，椰汁饮料依然是最受中国人喜欢的植物蛋白饮料。

市场研究和咨询机构英敏特去年发布的《植物蛋白饮料2016》显示，随着中国消费者健康意识的不断增强，传统认识上被定义为具有滋养功效的植物蛋白饮料随之广受青睐，其中椰汁饮料是增长最快的子品类之一。

数据显示，2010年~2015年，中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展，销售额和销量的年复合增长率分别为24.4%和21.3%。预计到2020年，中国植物蛋白饮料市场总销量将增长至107.97亿升。具体来看，北方地区更偏爱杏仁露，东南部地区则是椰汁饮料更为盛行，椰树集团的椰树牌椰汁是该品类中最为知名的品牌之一。

市场研究机构欧睿的数据显示，2012年以来，椰树椰汁在国内果汁品类中的商超渠道份额连续四年保持增长，2015年达到6.7%，仅次于可口可乐旗下的美汁源果汁饮料。另有数据显示，椰树牌椰汁在椰汁饮料行业的占有率在40%左右。

“目前椰汁行业的市场规模超过150亿元，椰树牌椰汁仍是销量第一位。”椰泰椰汁生产企业广州市贝奇饮料有限公司市场部负责人接受记者采访时表示，椰汁行业的生产企业多，仅珠三角地区就有很多椰汁饮料企业，除了行业老大，特种兵、椰泰、欢乐家等后起之秀已在亿元规模以上，剩下的品牌在低价竞争中洗牌。

记者在阿里巴巴上看到，245ML的椰汁饮料批发价格在2~4元，一些进口品牌或添加椰肉的品质议价能力更高。该市场部负责人表示，现在越来越多厂家必须走差异化寻求突破，否则就会在低价竞争中淘汰出局。

部分经销商积极性不高?

受宏观经济下行和消费疲软影响，去年我国消费品市场经历了颇为艰难的一年。

记者在椰树集团官网上看到，椰树集团创始人王光兴曾在2014年接受海南日报采访时提到，他们的目标是在“十二五”期间完成60亿元产值，“十三五”期间产值超过100亿元。

但据椰树集团公开的数据显示，2014年到2016年，椰树集团不仅没有保持增长，反而出现下滑。

前述市场部负责人认为，椰树集团出现下滑的主要原因是公司对产品缺乏创新，多年来都没有根据市场变化和消费升级进行研发和宣传投入。再加上几乎没有给渠道商过多利润，经销商的积极性不高。“现在大部分椰树都是走批发渠道，放在货架上由消费者自己选。”

朱丹蓬则指出，凭借国宴饮料的品牌光环和口味，椰树集团每年的销售收入仍能维持在40亿元以上，比行业第二多出两倍，“但最近两年他们也意识到危机，希望做一些改变去接触年轻用户，比如换包装，但效果不好。”

尽管椰树牌椰汁依然占据优势，但仍面临国际品牌渗透的竞争压力。如美国品牌维他可可(Vita Coco)椰子水，已经在电商和便利店等渠道上市，对中国消费者具有不小的吸引力。

赵波也在会上表示，面对当前饮料行业整体增长乏力、快消品处于下滑的严峻形势，椰树集团今年的发展愿景是争取销量不下滑，并少中争多。

椰子汁减肥效果好吗

在美国，椰子汁一直被认为是天然的运动饮品，因为，纯天然的椰子汁包含了电解质钠、钾、镁、钙和磷酸盐，以及少量的氨基酸，有助于改善新陈代谢，延缓衰老，甚至抗病毒和提高免疫力，是人们运动后解渴和补充体力的佳选。我们知道，椰子汁是绿色产品，喝多了也不会发胖，不过，它有减肥的效果吗?

据检测，100毫升的椰子汁的热量大概为51大卡，与其他的饮料相比，椰子汁的热量是比较低的，而且不仅如此，椰汁还有不含脂肪、胆固醇，因此我们不必担心喝太多椰子汁可能会引起肥胖。不过，想要通过椰子汁减肥是没有作用的，想要瘦身减肥的妹子最好还是通过运动来达成，运动过后来一杯椰子汁也是个不错的选择。

椰子汁的做法

椰子汁的做法很简单。最好选用成熟的老椰子，这种椰子椰肉厚，榨出来的果汁味道浓香。下面我们一起来看看椰子汁的做法吧。

首先，把椰子打开，把椰子水倒出来。椰子打开是一项技术活，很多人捣鼓了半天都不得其法，其实只要在椰子上开个小口，然后利用杠杆原理就能把椰子掰开，掰开后的椰子放到冰箱里冻一会，椰子壳与椰子肉就能轻松的分离了。

然后将椰子肉放到高速榨汁机打碎榨成汁液，加入椰子水和纯净水搅拌5分钟，最后滤去椰渣就可以了。现榨椰子汁因为植物蛋白和脂肪的含量较高，很容易发酵变酸，所以最好放入冰箱冷藏。

因为鲜榨的椰子汁变质很快，一般来说，椰子汁离开椰壳味道就会产生变化，刚榨出来的椰子汁味道较甜，放置一段时间后味道就发生了变化，所以，椰子汁最好即榨即用。

椰子汁的食用功效

椰子汁是热带水果，盛产于海南。很多去海南旅游的人都不会错过椰子汁的清甜滋味。据悉，在海南，两块钱就能买到清甜多汁的椰子。喜欢喝椰子汁的你知道它有哪些食用功效吗?如果你不清楚

驻颜美容

椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

清暑解渴

椰子生长在热带地区，它榨出的汁液是人们解暑的天然饮料，主治暑热类渴，津液不足之口渴。在吹着海风的海边喝上一杯椰子汁实在是一种享受!

杀菌消虫

椰汁有杀灭肠道寄生虫的作用，饮用可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

椰子汁的适宜人群

椰子汁是一种人见人爱的饮料。相比其他的碳酸饮料，椰子汁富含维生素、矿物质及各种对人体有益的微量元素，一般人均可放心饮用。

椰子汁含有大量的水分，尤其是适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、口干舌燥的人群食用。

另外，健身者锻炼完也可以也饮用椰子汁补充身体能量哦!有研究表明，椰子汁中的电解质与运动型饮料类似，能迅速补充身体流失的水分，作用比起清水更快。

孕妇和哺乳期妈妈也可以适当地喝椰子汁。因为椰汁中含有大量的大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等，这些元素无论是对宝宝还是对妈妈都有不错保健作用。

椰子汁喝多了会上火吗

在热带地区，比起清水，当地人更习惯饮用椰子汁来解暑消渴。纯正的椰子汁非常清甜解渴，在绿色健康成为人们新追求的当下，椰子汁打败了碳酸饮料，成为人们解暑消渴的首选饮品，城里人夏天时都会在冰箱里备上一罐。那么，喝椰子汁会上火吗?

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效，所以，椰子汁是一种很好的消暑饮料。最重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。

所以，当你上火了的时候，可以喝点椰子汁来解一下火。同时，值得注意的是，性寒的椰子汁也容易导致肠胃的不适，所以不要喝太多，以免导致腹泻。

椰子的基本介绍

椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子是药食两用的佳果，椰肉除作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。此外，椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。

椰子为古老的栽培作物，原产地说法不一，有说产在南美洲，有说在亚洲热带岛屿，但大多数认为起源于马来群岛。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区。

椰子栽培历史悠久，在长期自然选择和人工选择中，形成许多类型和变种。其中，高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子，植株高大粗状，树干围径90-120厘米，树高可达20多米，茎干基部膨大称"葫芦头"。

椰子肉的营养价值有什么

椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

祖国医学认为，椰肉味甘、性平，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效;椰子肉浆味甘、性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子肉油、糖类、维生素B1、B2、C等物质;椰子肉浆中则含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等物质。椰子肉果肉含油量为60%一65%，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1：1:1的比例较为适宜。此外椰子肉肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。每100克椰肉含水分51.8克，蛋白质4克，脂肪12.7克，纤维4.7克，碳水化合物26克，灰分0.8克，硫胺素0.01毫克，核黄素O.OI毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸6毫克，钾475毫克，钠556毫克，钙2毫克，镁65毫克，铁1.8毫克，磷90毫克，硒6.21微克，锌0.92毫克，铜0.19毫克，锰0.O6毫克。此外，还含有生育酚，椰油。其中椰油含游离脂肪酸20%，羊油酸5%，羊脂酸9%，棕榈酸7%，脂腊酸5%，羊腊酸10%，油酸2%，月桂酸45%及多种淄体物质。

椰子肉是药食两用的佳果，椰肉除作为水果食用外，还可以做菜或蜜饯，而椰子肉汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。当脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力时，将椰肉切碎成小块，加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好的疗效。此外，椰子肉油、椰子肉壳、椰树根皮等也有一定的药用功能。

椰子的介绍

椰子，原产于亚洲东南部。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖等。椰肉色白如玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰子的经济价值也非常的高，椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头，椰汁可作清凉饮料和促进剂，椰壳可作工艺品，椰子根可入药，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等。

新鲜椰汁是什么颜色的真正的椰汁是什么颜色的

真正的椰汁是透明白色的。

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

榴莲吃多了有什么不好榴莲可以怎么吃

第一个方法我们可以把它做成榴莲蛋糕，做成榴莲千层蛋糕，这也是很多人喜欢的一种方法，但是他的方法需要自己有所研究，工具也比较多，但是这种做法可以把它当作一种零食，十分的时候人们喜爱。

第二种说法我们把它都可以做成饮料，榴莲口味的饮料作为一种甜品也收到很多人们的喜爱，我们可以在饮料中增加一些榴莲的成分，具有榴莲的香甜又有奶茶的清香，这是一种不错的选择。

椰子粉哪个牌子好

夏天的时候各种饮料成了人们消暑解渴的饮品，清凉解暑的椰子汁健康又营养深受许多人的喜爱。不过，身在都市的我们无法时刻品尝到新鲜的椰子粉，这时椰子粉就成为一种替代品。不过超市里满架的椰子粉，哪个牌子才是值得信任的呢?

网上梳理了关于椰子粉的十大品牌，它们分别是：春光椰子粉、南国椰子粉、品香园椰子粉、海风堂椰子粉、椰园椰子粉、椰盛椰子粉、椰佳椰子粉、富来高椰子粉、冠品园椰子粉、达心堂椰子粉。其中，大家最为熟知的是春光牌和南国牌。

春光食品有限公司于1996年诞生于素有“中国椰子之乡”称号的海南省文昌市。温湿的海洋性气候使得该地区的椰子质量上乘，有着别具一格的口感和风味，春光椰子粉因此也成为海南特产远销国内外，近几年因为宣传力度的加大，很多人都认识了春光牌椰子粉。

南国食品公司相对春光而言，历史更为悠久，距今已有20多年，是中国食品行业的知名老字号企业。南国纯椰子粉保持了椰子的原滋原味，口感饱满纯正，无甜味，不添加任何成分，纯椰浆粉加工制作而成，放进开水一冲就是原汁原味的椰子汁。

椰子汁怎么喝

椰子的顶端有3个洞，但只有一个是肉洞，用一根硬质塑料做的吸管插进洞里就可以喝到美味的椰子汁了。

喝椰子汁，早晚各一次，可治疗中暑发烧。每天喝三次椰子汁，每次一个，可以治肌肤水肿。椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。椰子汁的营养有什么，现代医学研究表明，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

椰子汁是清凉的解渴饮料，搭配口感细腻滑嫩的椰肉，真是人间美味。喝椰子汁，每次一个，早晚各一次，可治疗中暑发烧。每天喝三次椰子汁，每次一个，可以治肌肤水肿。

杨枝甘露的营养价值

杨枝甘露所含材料有：西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

西米有健脾，补肺，化痰的营养功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。

别看只是一碗小小的杨枝甘露，可是综合了多种极富营养的水果，其营养价值远远高于其他甜品，可见它被誉为最经典的港式甜品是必然的事情。

粽子跟牛奶能同吃吗粽子跟椰汁能同吃吗

可以一起吃。

吃粽子的时候不好吞咽，喝一些口感清爽的液体可以帮助吞咽，而且有益于食欲的改进，椰子汁是天然饮料，口感香甜，吃粽子的时候适量吃一些是比较恰当的，椰汁中含有蛋白质、脂肪、维生素C、矿物质等营养成分，喝椰汁还可以补充营养。

什么是椰青

椰子的品种很多，新鲜的按颜色分为青椰、红椰和金椰，棕色壳的叫“金椰”，金椰口感最好，酸甜兼备，青椰淡甜，红椰微酸。椰子的老嫩根据个人喜爱来挑选，多数人喜欢吃不老不嫩的，肉嫩水多，吃完的时候别忘记了吃椰肉，椰肉也可以炖鸡等，很清爽的。

椰皇椰皇又名椰王，果形犹如去皮的小型椰子。 "" 椰皇味道比较淡 ""，具有滋润、清热解渴、益气生津之功效。椰皇属「凉」的食物，所以香港有不少生果档档主在出售这款鲜果前都会用火烧，以「热」抵消「凉」，称为「火烧椰皇」，食客买回去后，可当椰青般饮用椰皇内的椰汁，汁较甜。

椰青嫩椰(香港人称椰青)是果皮尚呈绿色的未熟椰子，嫩椰的果汁无菌，属於低热量的饮品，"" 味道清凉润喉""，只含少量二氧化碳，因此成为盛暑最佳饮料。白色壳的叫“毛椰”，是我们喝的那种大块头“青椰”再成熟一段时间后，剥去外壳，里面就是这样的了。

街上路边有卖的尖顶的椰子屋，可以用青椰去皮机削成椰子屋，好看又方便饮用。也有专门削青椰皮的设备，我们就有专门生产，有意请咨询

椰子汁的热量高吗会发胖吗

在当下的生活中人们关注减肥，关注苗条，因而很多的食物选择上都会关注热量，那么，备受我们欢迎的椰子汁是怎样的热量呢?接下来，火爆食品饮料招商网小编为大家介绍椰子汁的热量高吗，一起来看看吧!

椰子汁的热量高吗

椰子汁清甜可口，是许多人喜爱的一种消暑美食。能在海南的沙滩上休闲地喝着椰子汁，吹着海风，欣赏海边的比基尼美女或泳裤壮男是不少人的梦想。不过，想要练就比基尼美女的好身材，我们在日常饮食中就要多多留心事物的热量了。

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效喝椰子汁会胖吗当下这个以瘦为美的社会，不少的女性平日里在饮食方面都很克制，而减肥也是不会退热的话题，那么，我们爱喝的椰子汁就成为了焦点，喝椰子汁会胖吗?

喝椰子汁会胖吗

椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。...[查看详细]

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