芝麻太脏了怎么清理干净 洗黑芝麻的窍门

芝麻太脏了怎么清理干净 洗黑芝麻的窍门

由于黑芝麻比较小粒，不能直接放在手上清洗，需准备一块纱布，将黑芝麻倒入纱布中，然后将黑芝麻用纱布包裹并扎紧，放入水盆中淘洗干净即可。

没有纱布的话还可以购买那种格子密一些的白布袋或网袋，将黑芝麻放入袋里，然后袋口对准水龙头不停的冲刷、淘洗，十分方便。

5分钟洗净黑芝麻

1.将黑芝麻放于盆(碗)中

2.加水入盆中，水没过芝麻即可，用筷子搅拌下，你会看到一些漂浮的芝麻，这些不是杂质，千万别倒掉哦!

3.纱布(孔要小)铺在另一个盆(碗)中，要保持完全覆盖哦!

4.将盛有芝麻+水的碗倒在纱布上，芝麻留在纱布上，水流到另一个碗里了，如此，小的杂质(颗粒灰尘之类)都溶于水过滤掉了。仔细检查下倒掉的碗，看有无大杂质。

5.如此，芝麻都留在纱布上了，再次检查下有无大的杂质。

6.将芝麻从纱布上取下来，这个不容易，需要点小技巧!将纱布倒扣在空碗上，用手拍打纱布，则芝麻全都自动下来了。

7.好了!将水控干，也可以摊在阳关下晒干，晾干都行。

婴儿补血食谱

1、高肝米糊

原料：婴儿米粉、婴儿肝粉

做法：将婴儿米粉用温开水冲调成糊状，加入适量的肝粉搅拌均匀即可。

2、红枣肝泥

原料：红枣、婴儿肝粉

做法：红枣用清水浸泡，洗净，上锅蒸熟;取出熟红枣，去皮、去核，捣碎，加入适当温开水，调成糊状，加入肝粉均匀。

小窍门：家中电饭煲煮饭时，可将红枣放在笼屉上一起蒸，省时省力。

3、蔬菜肝汤

原料：白菜、胡萝卜、婴儿肝粉

做法：将胡萝卜、白菜浸泡半小时后，洗净切碎，放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。

4、芝麻肝粥

原料：黑芝麻、大米、婴儿肝粉

做法：芝麻炒熟，研磨成细粉状;大米淘洗干净，放入锅内，加水用大火煮开，改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后，起锅加入婴儿肝粉搅拌即可。

黑芝麻有什么功效 黑芝麻的食用方法

黑芝麻和米的比例大致为4：1，还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，可以用糙米、小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事，芝麻漂在水上很容易被水冲走。可以先准备两大碗水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺将所有的芝麻到另一个碗里，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥。

吃黑芝麻粥有润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之功效。适用于血虚头晕，头发早白，大便干燥，体虚便秘等症状人群食用。

做法：将六十克粳米清水泡一小时，捞出滤干，淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香，加鲜牛奶和清水拌匀，磨成浆后滤出浆汁;在适量清水中放入冰糖120克煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，边煮边搅拌成糊。

淮山黑芝麻糊有滋阴补肾，益脾润肠的作用。适合肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等症人群服用。中老年人经常服用，具有壮体强身、延年益寿之功效。

黑芝麻发苦还能吃吗 黑芝麻怎么清洗干净

可以用大木桶或大铁锅盛水，水要多，倒入黑芝麻，用木棒加以搅动，使杂质和空壳浮出水面随水漂流清除出去，然后用笊篱在搅动的水中将饱满的籽粒捞出即可。

黑芝麻孕妇怎么吃最好

黑芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米、核桃、

1.将材料都洗干净，黑芝麻、糯米4：1的比例打成粉末。

2.将黑芝麻和糯米用大火烧沸后，在改用小火熬煮成糊。

3.将炒熟的核桃碾碎，洒在黑芝麻糊上。

功效：润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。

黑芝麻粥

1.将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末。

2.每次取20到30克黑芝麻和粳米60克煮粥。

功效：黑芝麻粥有补肝肾、润五脏、补气血的功效。

注意：孕妇最好早上吃黑芝麻，黑芝麻的油脂含量很高，早上吃黑芝麻，白天的消化时间较长，可以将油脂完全吸收，晚上活动量较少，消化功能减弱，吃黑芝麻会导致消化不良，对孕妇身体不好。

黑芝麻怎么洗干净

一、取一大块纱布，摊在面盆里，把买回来的芝麻倒在纱布上，拣去泥沙和杂物，然后提起纱布四角，用绳子扎紧，放进水盆里揉搓、淘洗，换水清洗后，连包带芝麻取出放进洗衣机甩干，停机后把包打摊晒干。

二、在市面上购买的芝麻都带有泥沙之类的杂物，必须经过清洗方可食用。清洗芝麻采用普通方法比较麻烦，而比较便捷的方法是，将芝麻装在小布袋内(最好是用白纱布做的，即可以通过泥沙，但不能通过芝麻)，袋口对准水龙头，水流不能太大，一边冲水，一边用手揉搓，直至水清后，甩干水分，晾干，随用随取。

三、用滤网法洗黑芝麻，取适量黑芝麻放在滤网中，把水龙头调整到合适的大小，然后将滤网放在水龙头下边，一边冲洗一边晃动滤网，很快就可以把黑芝麻洗干净了。就这样依次把所有的黑芝麻都洗好。

四、用布包法洗黑芝麻，找出一块比较干净而且透水性能较好的布，将黑芝麻倒在这块布上，提起四角用绳子扎成布包，然后把布包放在清水反复揉洗，一直到洗出的水变成清水为止。以上就是洗芝麻的两种简单实用方法，绝对能让你又快又好的把黑芝麻洗干净。

黑芝麻怎么做菜 黑芝麻乌鸡煲

材料：乌鸡1只，黑芝麻30克，枸杞子15克，红枣6枚。

调料：食盐，姜片，料酒各适量。

做法：

1.将黑芝麻洗干净，用小火焙熟。

2.乌鸡洗净，去内脏。

3.枸杞子，红枣分别洗净。

4.砂锅内放适量清水，姜片，料酒，大火烧开后放入乌鸡，黑芝麻，枸杞子，红枣，改小火炖2小时。

5.放食盐调味。

黑芝麻煮粥用生的还是熟的

生的熟的都可以，主要看个人喜好。

无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且有很好的养生保健作用。下面就来推荐几道加黑芝麻的粥品。

黑芝麻南瓜粥

材料：大米适量，小南瓜10克，黑芝麻1小勺，紫菜1片，清水2/3杯。

做法：

1.将小南瓜洗净后去子，去皮，切成小块，研磨成南瓜泥。

2.黑芝麻洗净后晾干，再用锅炒一会，放入粉碎机研磨成粉末。

3.将新鲜的紫菜用火烤干，放入塑料袋中捏成紫菜碎。

4.将大米加水煮滚，再放入南瓜泥和清水，边煮边搅拌。

5.当粥沸腾时，改用小火，将芝麻和紫菜放入锅中继续煮至粥黏后关火，盛出放凉即可食用。

黑芝麻小米粥

材料：小米50克，黑芝麻20克，葡萄干适量。

做法：

1.小米清洗干净。

2.黑芝麻洗净，用小火焙熟，打成芝麻粉。

3.锅中加入适量清水，大火烧开，放入小米，煮滚后转小火煮15分钟。

4.小米粥快熟时，放入黑芝麻粉，略煮至粥熟，表面撒上葡萄干即成。