原料：小米2小把、蛋黄1个 做法： 1.砂锅中加入两碗水，烧开；小米洗两遍，沥干水；鸡蛋煮熟。 2.锅中水开后，放入小米，搅拌几下，中火烧开后，改小火煮5分钟。 3.鸡蛋剥去壳，取出蛋黄，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗内，上面撒上碎的蛋黄即可。
蛋黄小米粥
蛋黄小米粥